Viinamarjad on mitu aastatuhandet tuntud taim. Maitsvad aromaatsed kobarad, mida on üsna raske kasvatada, näivad olevat täis päikesepaistet ja sisaldavad tohutul hulgal kasulikke aineid. Viinapuu, nagu iga teine taim, võib haigestuda. Viinamarjade hallitus on tõsine probleem. Pärast probleemi avastamist on vaja kohe alustada võitlust haigusega, et mitte hävitada kogu viinamarjaistandust.
Mis haigus see on?
Viinamarjade seennakkus, hallitus, on Euroopa viinamarjaistanduste ohustatud haiguste hulgas esikohal. Euroopasse toodi haigus 19. sajandil Põhja-Ameerikast koos uute sortide nakatunud viinapuudega ning esmakordselt avastati see Inglismaal.
Euroopa kliima iseärasuste tõttu hakkas haigus kiiresti levima, mõjutades kohalikku viinamarjapuud, hävitades lühikese ajaga kogu saagi. Peagi levis jahukaste üle kogu mandri, Prantsusmaa ja teiste Euroopa riikide viinamarjaistandused olid nakatunud, vähendades oluliselt viinamarjade arvu ja rikkudes veinivalmistajaid.
Põhjustab munaraku nakatumist - seenelaadne organism, Pyronosporaceae perekonna esindaja, haigust nimetatakse ka viinamarjade hahkhallituseks.
Esiteks katavad viinamarjade rohelised lehed heledate kollakasõliste laikudega. Suurtel lehtedel võib piki sooni tekkida kollasus, seenele soodsates tingimustes (soe, niiske ilm) hakkab haigus kiiresti arenema. Lehtede tagaküljele ilmub laikudena vaevumärgatav valkjas kohev.
Kui kiireloomulisi meetmeid ei võeta, kuivavad võrsed, munasarjad saavad kiiresti kahjustatud ja lehed kukuvad maha. Loomulikult ei pea sel juhul enam saaki ootama, peaasi, et viinamarjadel võimalikult kiiresti hallitusseenest lahti saada ja viinapuu säilitada.
Mis vahe on hallitusel ja oidiumil?
Kui hallitust nimetatakse hahkhallituseks, siis oidimumit – teist levinud ja väga ohtlikku viinamarjade seenhaigust – nimetatakse lihtsalt jahukasteks.
Valge suitsune kate lehtedel (kaugelt tundub, et taimed on tuhaga kaetud), kahjustatud, lõhkevad, nõrguvad marjad, justkui jahuga tolmutatud - kõik need on oodiumi sümptomid.Kui haigust ei ravita, tekib paks hambakatu kiht nagu vild, lõhenenud marjad eritavad mäda lõhna, viinamarjasaak väheneb oluliselt ja see ei kõlba enam töötlemiseks.
Tähtis: lehtede tagaküljele ilmub hallitus, alumisele küljele tekib valkjas kohev; oidium mõjutab lehe välimist osa, kattes selle kattekihiga.
Viinamarjaistanduste töötlemiseks poodiumi vastu kasutatakse väävlit sisaldavaid preparaate. Esimene töötlemine toimub kevadel pärast katte eemaldamist (viinapuud tuleb esmalt mitu päeva ventileerida), taime pritsitakse teist korda pärast koristamist. Töötlemiseks kasutatakse Azophost. Väävel ei tohiks sattuda ainult põõsastele, muld põõsaste all ja taime ümber kaetakse fungitsiidiga.
Kui te ei võta ennetavaid meetmeid ega ravi tekkivaid haigusi õigeaegselt, võib see ohtlik "paar" viinamarjaistanduse mõne päevaga täielikult hävitada. Taimed lõpetavad kasvamise ja vilja kandmise, ei talu saabuvat talve hästi ja suure tõenäosusega jäävad järgmisel aastal haigeks.
Põhjused
Viinamarjadel hallitust tekitava ohtliku seene eosed on külmakindlad. Nad talvituvad turvaliselt langenud lehtedes. Esimene kevadvihm, mis mulda tabab, tõstab need üles, kinnitub alumistele lehtedele ja hallitus levib kiiresti üle kogu taime. Kui sellega kaasneb soe (+20-27 °C) ja niiske ilm, muutub haiguse kiire levik peaaegu vältimatuks. 5-20 päeva pärast on esimesed nakkusnähud märgatavad.
Tuul aitab levitada seeni uutesse piirkondadesse. Kui taimed istutatakse üksteisele liiga lähedale, levib haigus kiiresti üle viinamarjaistanduse.Soojus ja niiskus vähendavad hallituse arenemiseks kuluvat aega, soodsatel tingimustel võib seen sigida kuni 8 põlvkonda. Kuiva ilmaga ja õhutemperatuuriga üle +30 °C seen ei ela, seega pole Kesk-Aasiale omane.
Võimalikud sümptomid
Hallituse peamiseks sümptomiks ja tunnuseks on kollakate õliste laikude tekkimine lehe esiküljel. Seest on kaetud valkja kohevaga, mis on noorel lehestikul paremini nähtav. Seejärel plekk kasvab, muutub punakaspruuniks, leht kuivab, kõverdub ja kukub maha, võimaldades eostel alustada uut tsüklit.
Eriti kiiresti mõjutavad taime noored võrsed ja õied. Hahkhallitusse nakatunud marjad muutuvad tumedaks ja kortsuliseks, kuivavad ja murenevad, andes kobaratele ebaatraktiivse välimuse. Rasketel juhtudel on kahjustatud oksad.
Noored võrsed lakkavad kasvamast ja haigusest mõjutatud viinapuud langetavad lehti enneaegselt.
Hallitustõrjemeetmed
Viinamarja hallituse ravi toimub kemikaalide ja rahvapäraste ravimitega. Vase, lubja ja väävli baasil valmistatud preparaadid on seenele hävitavad. Pritsimist tehakse mitu korda hooaja jooksul, sõltuvalt sordi vastuvõtlikkusest sellele haigusele.
Tähtis: seen harjub ravimitega ja arendab vastupanuvõimet, seetõttu, kui viinamarjaistandust pritsitakse rohkem kui 3 korda hooajal, on vaja mitmekesistada toodete arsenali.
Seene jaoks kõige atraktiivsemaid sorte, näiteks kišmišši, töödeldakse kogu kasvuperioodi jooksul iga 2–3 nädala järel.
Hallituse vastu võitlemine on terve rida meetmeid, mis võimaldavad saaki säästa. Sellisel juhul tuleb kahjustatud lehed ja kobarad maha rebida ja hävitada (matta või põletada) - neid ei saa kasutada kompostina.
Vanade viinamarjade pügamine ja lehtede hävitamine aitab vältida haiguse arengut uuel hooajal. Taime ümber oleva pinnase multšimine on ka viinamarjaistanduse kaitse.
Liigne lämmastik mullas ja kaaliumi puudus võivad vallandada haiguspuhangu.
Viinamarjade töötlemise meetodid ja vahendid
Ennetava meetmena on tõhusad vasepõhised kompositsioonid (vasksulfaat, Bordeaux'i segu). Selline ravi oli laialt levinud, mistõttu on tänaseks selle efektiivsus mõnevõrra langenud – seentel on lihtsalt tekkinud ravimite suhtes resistentsus.
Viinamarjade töötlemine hallituse vastu toimub mitmes etapis.
Haigustest mõjutatud viinamarjaistanduste ravimiseks kasutatakse kompleksseid fungitsiidseid aineid, mis suudavad koheselt võidelda hallituse, poodiumi, ämblik- ja viltlestade vastu. Kaitsemeetmete etapid:
- Viinamarjade esimene töötlemine toimub kevadel pärast temperatuuri tõusmist +8 ° C-ni. Istutusi töödeldakse ennetuslikel eesmärkidel 3% vasksulfaadi või Bordeaux'i segu lahusega.
- Järgmine hallituse ravi viiakse läbi pärast esimeste lehtede ilmumist, kasutades: Delan, Horus, Hom.
- Õitsemise faasis töödeldakse taime kaks korda: esimene kord enne õitsemist, teine kord pärast viinamarjade pleekimist. Kasutage Delani, Strobi ja muid sobivaid ravimeid.
- Marjade valmimise ajal, kui need võtavad mahla ja kasvavad intensiivselt, ei pritsita viinamarju fungitsiididega. Sellel perioodil on viinamarjade kaitsmiseks võimalik kasutada Baikali ja Fitosporiini, kuid siiski on parem mitte kasutada kemikaale.
- Viinamarjade viimane töötlemine ravimitega toimub ennetuslikel eesmärkidel pärast koristamist augustis. Töötlemine toimub vask- või raudsulfaadiga, võib kasutada fungitsiide.
Taimede töötlemisviisi valimisel tuleb meeles pidada, et kemikaalide kasutamisel toimub töösegude valmistamine rangelt järgides pakendil olevaid tootja juhiseid, õues või hästi ventileeritavas kohas.
Kõik tööd (lahuse valmistamine, pihustamine) tehakse kaitsevahenditega: prillid, kummikindad, kaitsepõll. Pärast taimede töötlemist peaksite võtma dušši.
Rahvapärased retseptid
Mitte igaüks ei taha oma viinamarjaistandust fungitsiididega ravida, eriti kui nende dacha krundil pole väga palju viinamarju. Sel juhul viiakse ravi läbi rahvapäraste ravimitega. Samal ajal ei desinfitseerita mitte ainult viinapuud, vaid ka selle all olevat maapinda, sest seal võib olla seente eoseid.
Ennetamise eesmärgil töödeldakse viinamarjade all olevat mulda tansy keetmisega.
300 grammi värsket taime või 30 grammi ravimpreparaati valatakse 10 liitri veega ja lastakse infundeerida ööpäevas, seejärel keedetakse 2 tundi ning pärast jahutamist kastetakse taime ümber olev maa lahjendamata tõmmisega.
Hallituse eest kaitsmiseks pihustatakse viinapuud puutuha ekstraktiga, millele on lisatud pesuseepi. Töölahuse valmistamiseks lahustatakse kilogramm tuhka suures ämbris vees ja infundeeritakse 1-3 päeva. Segu lahjendatakse suhtega 1:10, igale valmislahuse ämbrile tuleb lisada 3 supilusikatäit vedelat pesuseepi. Selle seguga pritsitakse viinamarjaistandust.
Teine meetod on viinamarjade pihustamine kaaliumpermanganaadi lahusega. Selleks lahustage teelusikatäis toodet ettevaatlikult 10 liitris vees.
Lisaks kasutatakse töötlemiseks sageli sooda või söögisooda lahuseid.
Kogenud aednikud pihustavad viinamarju mädanenud õlgede infusiooniga, mida infundeeritakse nädal aega - see on üks vanimaid rahvapäraseid meetodeid viinamarjade hallituse eest kaitsmiseks.
Loomulikult on rahvapärased abinõud kõige tõhusamad nakatumise algstaadiumis ja neid tuleb kasutada palju sagedamini kui fungitsiidseid preparaate, kuid neid võib kasutada, kartmata, et marjades sisalduvad mürgised ained.
Hallitusresistentsed viinamarjasordid
Tänu aretajate tööle oleme tänaseks saanud jahukastekindlad viinamarjasordid, mis arenevad hästi Venemaa kliimas. Sellised taimed on näiteks: Timur, Vostorg, Agat Donskoy, millel on ka suurepärane külmakindlus. Sort Monarch on ka hallituse suhtes vastupidav, kuid seda mõjutab sageli oidium.
Viinamarjaistanduse istutamisel tuleks probleemide vältimiseks valida tsoneeritud sordid, mis on aretatud, võttes arvesse teatud piirkonna kliimat ja niiskust.
Mida teha ennetamiseks
Hallituskahjustuste vältimiseks on mitmeid reegleid. Haiguse vältimiseks peate:
- ärge asetage taimi liiga sageli. Istutusridade vaheline kaugus on 3 meetrit, naaberpõõsaste vahel - 1,5-2 meetrit;
- regulaarselt multšige mulda viinapuu all;
- kasutada tilguti niisutamist;
- kärpige viinamarju, eemaldage langenud lehed ja surnud vanad oksad;
- Pärast saagikoristust, enne talvist peavarju, töödelda taimi.
Lihtsad soovitused kaitseks ja õigeaegseks ennetamiseks võivad vähendada mitte ainult hahkhallituse tekke riski, vaid aitavad vastu seista oidiumile ja teistele vaevustele ning kaitsevad istandusi kahjurite eest.
Heade viinamarjade kasvatamine pole lihtne ülesanne.Taimetöötluse ennetavad meetmed vähendavad haiguste tõenäosust. Viinapuu nõuab hoolikat hoolikat hooldust, kuid kui see õnnestub, tõstab mahlaga täidetud pintslite vaatamine kindlasti tuju.
Ja kvaliteetse viinamarjamahla või koduveini kasulikkusest tervisele võime rääkida pikalt ülivõrdes.
