Viinamarjad on maitsev ja tervislik mari. Tõeline vitamiinide ladu. Kõrge saagi saamiseks on vaja viinamarju kaitsta halli ja muu mädaniku eest; peate teadma, mida ja millal viinapuud ravida. Seentega nakatumisel kannatavad terved kobarad. Isegi noored võrsed ja lehed. Viinamarjakasvataja ülesanne on ennetada haigusi või võidelda tõhusalt taimel ilmnevate vaevuste vastu.
Mis tüüpi mäda on olemas?
Mädanemist on mitut tüüpi.Kõige tavalisemad on hall, valge ja must mädanik.
Viinamarjade hall mädanik on tavalisem kui muud tüüpi. See võib mõjutada taime erinevaid osi. Seenel on saagile kahjulik mõju. Nakatunud marjad ei sobi toiduks ega töötlemiseks. Kui haigust õigel ajal ei peatata, võib see mõjutada kogu viinamarjaistandust.
Mitte vähem ohtlik on valge mädaniku ilmumine viinamarjadele. Kui seeni õigel ajal ei tuvastata, hävitab see suurema osa saagist. Teine oht seisneb teiste kultuur- ja looduslike taimede kahjustamises.
Viinamarjadel ilmnev must mädanik erineb teistest selle poolest, et see talvitub viinapuul. Kui võrsed hakkavad kasvama, nakatub taim. See juhtub hiliskevadel või suve alguses, kui on soe ja niiske. Veekogude läheduses toimub see protsess kiiremini.
Välimuse põhjused
Mädanakkuse põhjused on erinevad. Miks viinamarjad mädanevad? Seda mõjutavad suuresti ilmastikutingimused. Pikad vihmad soodustavad halli ja musta mädaniku teket. Valge ilmneb pärast pikki kuivi päevi.
Hallmädanik mõjutab kogu taime. Eriti ohtlik on see aga küpsetele marjadele. Liigse niiskuse korral nahk lõhkeb ja soodsates tingimustes paljuneb seen kiiresti. Sama tulemus ilmneb ka pärast rahet, mis kahjustab marjade õrna nahka. Kahju tekitavad herilased ja aiakahjurid.
Kui marjad on nakatunud musta mädanikuga, sureb osa saagist. Võrsed ja lehed sellises ohus ei ole.
Kevadel ärkab koores ja langenud lehtedes talvitunud valgemädaniku seen ning ründab võrseid. Päikesepõletus on teine põhjus haiguse kiireks levikuks. Kui kahjustatud marju ei koristata õigeaegselt, nakatuvad terved viljad.
Haiguste tunnused
Erinevat tüüpi mädaniku haiguste tunnused erinevad üksteisest.
Halli mädaniku mõjul kattuvad lehed esmalt halli kattega pruunikate laikudega. Siis nad kuivavad. Kui haigus ilmneb õitsemise ajal, kuivavad õisikud enne, kui neil on aega kasvada. Kui kobarad on juba moodustunud, siis selle seenega nakatumise ajal marjadel viinamarjadesse ilmuvad tumedad laigud, muutub aja jooksul pruuniks.
Valge mädaniku märk on valge hallitus, mis katab kahjustatud marju. Nende suurus väheneb. Lehed nakatuvad, tumenevad ja kuivavad. Harvemini ilmuvad võrsetele laigud.
Musta mädaniku korral marjad tumenevad, kaotavad elastsuse, närbuvad, kortsuvad ja mädanevad või kuivavad. See seen ilmub esmalt lehtedele väikeste pruunikate tumedate servadega laikudena.
Kahjulik mõju viinamarjadele
Keskkonnal on kahjulik või kasulik mõju puuviljade saagikusele ja kvaliteedile. Kvaliteetsed viinamarjad on võimalikud ainult optimaalsetes kliimatingimustes. See sõltub taime kasvutingimustest istutamisest saagikoristuseni.
Saagimahtu mõjutab mulla niiskusesisaldus ja päikesepaisteliste päevade arv. Seemnete kasvu ohustavad põud, intensiivsed sademed, rahe ja varajased külmad.
Pikaajaliste vihmade ajal muutub jahedamaks ja viinamarjad valmivad halvasti. Marjades on ebapiisav suhkrusisaldus ja liigne hape. Selle tulemusena kannatab nende kvaliteet. Kui vett on liiga palju, siis viinamarjad lõhkevad, pakkudes kasvulava seenhaigustele.
Pikaajalise põua ajal viibib marjade kasv ja valmimine, ainevahetusprotsessid on häiritud, niiskus aurustub kiiremini ja viljaliha kaotab oma mahlasuse. See toob kaasa rohkem kui ühe harja surma.
Kõrge õhutemperatuuri korral võib tekkida päikesepõletus, mis mõjutab mitte ainult lehti, vaid ka marju. Kahjustatud lehed kattuvad naastude ja pruunide laikudega. Siis nad kuivavad ja kukuvad maha. See avab muud viinamarjaistanduse osad, mis samuti halvenevad. Põletus tekib kõige sagedamini pärast kastmist, kui pinnale jäävad veetilgad, mis toimivad loodusliku läätsena.
Taimede kaitsmiseks päikesepõletuse eest tuleb kuumadel perioodidel kastmisel vältida vee sattumist lehtedele ja marjadele. Kõige kuumema päikese käes kata põõsad pehme lapiga.
Saagile mõjuvad halvasti ka külmad. Ka pärast kerget pakast ei näe viinamarjaistandus just kõige parem välja. Marjade suhkruvaru on piiratud, need ei küpse. Kui külmad tugevnevad, kukuvad marjad maha. Lehed kaovad.
Kõrge tootlikkuse tagamiseks vajab viinamarjaistandus head valgustust. Valguse puudumisel muutuvad lehed väiksemaks ja võrsed muutuvad õhemaks. Õisikute areng aeglustub. Kobarad on kehvemini moodustunud ja viljapungad halvasti moodustunud. Õied kukuvad maha ja saagikus väheneb järsult. Nõlvadel ja küngastel kasvavad viinamarjaistandused on paremini valgustatud.
Viinamarjaistanduse nõuetekohase hoolduse korral suureneb saagi maht ja kvaliteet. Olulist rolli mängivad õige istutamine, mullaharimine, põõsaste moodustamine, pügamine ja näpistamine.
Kui viinapuud ei ole virnastatud, puutuvad need kokku maapinnaga, saastades viinamarju. Samal ajal mari mädaneb ja praguneb, nakatub hallitusse ja kaob.
Kõige haavatavamad sordid
Kõik viinamarjasordid ei ole mädanikule vastuvõtlikud, kuid on põõsaid, mis on selle haiguse suhtes eriti tundlikud.
Hallmädanik mõjutab kõige sagedamini neid viinamarjasorte, millel on tihe kobar ja kõrge suhkrusisaldus.Näiteks sellised varavalmivad viinamarjasordid nagu Golubok, Zhemchug Saba, Rusbol, Muscat Tairovsky.
Valgemädaniku all kannatavad sagedamini järgmised sordid: Reini Riesling, Seibel 1, Plavai, Alimshak.
Mustmädanikule on vastuvõtlikud järgmised sordid: Itaalia, Ungari muskaat, valge chasselas, pärlsaba.
Mädaniku ravimise meetodid ja näpunäited
Peaasi on tuvastada nakkuse tunnused varases staadiumis. See aitab haigusest lahti saada ja säästab suurema osa saagist.
Viinamarjade valgemädaniku töötlemiseks tuleb võtta järgmised tõrjemeetmed.
Enne seenevastaste ravimitega töötlemist tuleb põõsas nakatunud osadest vabastada. Kui kobaral on kaks või kolm mädaniku kahjustatud marja, peate eemaldama kogu viinamarjakobara. Suure tõenäosusega levib infektsioon teistele viljadele.
Bordeaux segu sobib viinamarjaistanduse töötlemiseks. Pihustamine peaks toimuma varahommikul või õhtul. Metüülteofanaati või penkonasooli sisaldavaid preparaate peetakse tõhusaks vahendiks põõsaste mädanemisest vabanemiseks.
Hallmädaniku vastu saate pritsida viinamarju järgmiste preparaatidega: Smilix, Switch, Ronilan. Ravi viiakse läbi neli korda hooaja jooksul. Ravi võib läbi viia ka vasksulfaadiga. 15 grammi ravimit lahjendatakse kümnes liitris vees.
Mida teha, kui viinamarjaistandust mõjutab mustmädanik? Kõigepealt peate eemaldama põõsa kahjustatud osad. Siis töödelda viinamarju spetsiaalsed preparaadid, näiteks: Antrakol, Topaz, Bayleton. Esimene pihustamine toimub pärast lehtede õitsemist, seejärel enne õitsemise algust ja kolmas kord marjade kasvu ajal.
Viimane pritsimine toimub sügisel pärast koristamist. Kui pärast viinamarjade töötlemist preparaatidega sajab vihma, on vaja pritsimist uuesti korrata.
Viinamarjade mädanemise vastu võitlemise ja kaitsmise meetodid hõlmavad põõsa ennetavat pihustamist kord kuus. Olulist rolli mängivad ka soodsad tingimused viinamarjade arenguks. Nagu teate, on haigust lihtsam ennetada kui seda ravida.
Rahvapärased võitlusmeetodid
Paljud suvised elanikud on viinamarjade kemikaalidega töötlemise suhtes ettevaatlikud. Nad küsivad endalt: kuidas võidelda seente vastu rahvapäraste ravimitega? On mitmeid tõhusaid lahendusi, mis aitavad võidelda mädaniku vastu:
- 50 grammi sinepipulbrit lahustatakse 5 liitris kuumas vees. Jätke kaheks päevaks pimedasse kohta. Enne pihustamist lahjendage valmistatud sinepilahus veega 1:1.
- Lisage ämbrile veele kümme tilka joodi ja segage. Töötle viinamarjaistandust lahusega kord nädalas.
- 70 grammi soodat peate lahjendama kümnes liitris vees. Väiksema nakkuse korral piserdage saadud lahusega viinamarjade vilju ja lehti.
- Lahjenda sajagrammine pesuseebitükk kümnes liitris vees. Pihustage viinamarju pilvise, kuid mitte vihmase ilmaga seebilahusega.
- 50 grammi soodat lahustage ämbris vees, valage 40 grammi õli. Töötle põõsaid selle lahusega üks kord kümne päeva jooksul.
- Viies liitris vees lahjendage liiter keefirit või hapupiima, lisage kakskümmend tilka joodi. Pihustage üks kord kümne päeva jooksul.
- Valage 100 grammi kuivatatud korte ämbrisse vett ja jätke 24 tunniks pimedasse kohta. Seejärel hauta tasasel tulel kaks tundi. Kurna valmis puljong. Pärast jahutamist lahjendada veega 1:5. Keetmist hoitakse seitse päeva jahedas kohas.
Kuid ärge unustage, et rahvapäraseid abinõusid saab kasutada kergete infektsioonivormide korral või haiguste ennetamiseks.Tõsise nakatumise korral tasub kasutada fungitsiide.
Ennetusmeetmed
Enne viinamarjade kasvatamist on vaja valida sobiv sort vastavalt selle edasise kasvu kliimatingimustele. Haiguste kaitsmiseks ja ennetamiseks on vaja luua normaalsed tingimused viinamarjapõõsa kasvuks ja arenguks:
- Esiteks on piisav valgustus.
- Viinapuu õigeaegne pügamine.
- Õigesti valitud väetis.
- Põõsasse ei soovitata lisada orgaanilist väetist.
- Valmistage kogu sööt vastavalt ajakavale.
- Hoidke põõsa all olev muld puhas, vältige lehtede ja mahakukkunud marjade mädanemist.
- Mõõdukas kastmine, mulla kobestamine, kobarate hea ventilatsioon, pidev taime ülevaatus ja pritsimine.
Ennetavat ainet saab kasutada siis, kui võrsed ulatuvad viieteistkümne sentimeetrini ja sügisel pärast koristamist. Põõsast tuleb töödelda vaske sisaldavate preparaatide või kaaliumjodiidiga.
