Viinamarjade kasvatamine ja hooldamine Moskva piirkonnas ilma kasvuhooneta avamaal algajatele

Viinamarjad kuuluvad soojust armastavate taimede hulka. Samal ajal saab saaki kasvatada Moskva piirkonnas. Pealegi on viimane võimalus teatud tingimustel mugavam. Moskva piirkonnas viinamarjade istutamisel ja ilma kasvuhooneta kasvatamisel ei puutu taim kokku soojust armastavatele piirkondadele iseloomulike patogeensete mikroorganismidega.

Viinamarjade kasvatamise omadused Moskva piirkonnas

Viinamarjade küpsemise saavutamiseks peate järgima mitmeid taime kasvatamise reegleid. Marjad on soovitatav istutada kasvukoha lõunaküljele, hoonete või ehitiste lähedusse, mida mööda viinapuu kõverdub. Tumeda varjundiga marjadega sordid seavad kasvutsoonile kõrgemad nõudmised.

Põllukultuuride istutamine Moskva piirkonnas toimub mitme reegli järgi:

• olenevalt pinnase tüübist kaevatakse auk 25-50 sentimeetrit;
• enne istutamist tallatakse kaevu põhi maha, seejärel täidetakse see eelsoojendatud veega;
• Väetisena kasutatakse orgaanilise aine, tuha, kaaliumi, nitraadi ja superfosfaadi segu.

Moskva piirkonna jaoks valitakse sordid, millel on aega valmida enne, kui ümbritseva õhu temperatuur langeb miinustasemele. Põllukultuur istutatakse avatud ja kuumutatud pinnasesse.

Järgides kõiki kasvatamise omadusi, saate saavutada püsiva ja kõrge saagikuse. Samuti on oluline viinamarjad enne külmade tulekut katta.

Näpunäiteid sordi valimiseks

Parimate viinamarjasortide nimekirjas on varajased, külmakindlad ja mittekattevad taimed. Sobib kasvatamiseks Moskva piirkonnas:

1. Aleshenkin. Need viinamarjad annavad pärast Moskva piirkonnas istutamist saaki 118 päevaga. Pintslid on väga suured (jõuavad 1,5 kilogrammi). Seda sorti eristab asjaolu, et marjad ei sisalda seemneid. Aleshenkin jääb elujõuliseks temperatuuril -26 kraadi. Sellel sordil on aga halb vastupanu seentele.
2. Victoria. Selle sordi viinamarjad koristatakse 4 kuu pärast. Marjad eristuvad tumeroosa tooni, suure suuruse ja magusa maitse poolest. Pintsli kaal ulatub 1 kilogrammini.
3. Lydia. Marjad on tumedat värvi ja magushapu maitsega.Lydia talub hästi mulla vettimist ning hallituse ja oidiumi mõju. Saagikoristus ilmub 5 kuud pärast õitsemist. Lydia moodustab väikesed pintslid, mis kaaluvad umbes 100 grammi.
4. Kuderka. Hoolimata asjaolust, et viinamarjad kannavad vilja hilja, on viinapuul Moskva piirkonnas aega küpseda. Seda seletatakse sellega, et sort talub kuni -30 kraadi külma ja esitab kasvupinnale vähe nõudmisi. Couderkat peetakse tehniliseks viinamarjasordiks, kuna seda kasutatakse peamiselt veini valmistamiseks.
5. Jupiter. Saaki saab koristada 4 kuu pärast. Jupiteri parvede kaal ulatub 500 grammi. Marjad on lillat värvi ning magusa ja kergelt muskaatpähkli maitsega. Jupiter talub kuni -27 kraadi külma.
6. Sovering Tiara. Taim annab saaki augusti keskpaigaks. Kobara kaal on väike ja umbes 200 grammi. Kolmeaastane viinapuu talub kuni -30 kraadi külma. Marjade maitse on magushapukas.
7. Vapper. Viinamarju eristavad võimsad viinapuud, mille pikkus ulatub 10 meetrini. Saaki saab koristada lähemal sügise algusele. Täiskasvanud viinapuu talub kuni -10 kraadi külma.
8. Fenomen. Valge-kollased marjad sobivad peamiselt veini valmistamiseks. Kobara kaal ulatub 1 kilogrammini. See sort annab saagi varasügiseks.
9. Alfa. Sort sobib hästi istutamiseks Moskva regioonis, kuna talub kuni -35 kraadi külma. Alfa annab saaki augusti lõpuks. Ühelt viinapuult saab koristada kuni 10 kilogrammi.
10. Pühvel. Moskva piirkonnas toodavad sellised viinamarjad saaki septembri keskel. Taim jõuab valmida enne sügiskülmade saabumist.

Moskva piirkonna jaoks on soovitatav valida isetolmlevad põllukultuurid. Optimaalne valik oleks kultuur, mis talub patogeensete seente mõju.

Maandumiskuupäevad

Selleks, et saak Moskva piirkonnas juuruks, on vaja kinni pidada viinapuu istutamise tähtaegadest. Pealegi mõjutab perioodi valikut sordi tüüp. Põllukultuuride istutamine Moskva piirkonnas toimub kevadel või sügisel. Kui valitakse esimene variant, peate ootama, kuni pinnas soojeneb temperatuurini +10 kraadi.

Oluline on seda hetke mitte käest lasta. Hilised seemikud ei juurdu hästi.

Üheaastased taimed on soovitatav jätta sügiseks. Sellised viinamarjad tuleks hoiukonteinerist ettevaatlikult eemaldada. Noortel võrsetel on juured väiksemate koormuste tõttu kahjustatud. Istutamine peab olema lõpetatud oktoobri keskpaigaks.

Istikute ja kasvukoha valik

Moskva piirkonna istutuskoha valik tuleb teha erilise hoolsusega. Hoolimata asjaolust, et taim armastab rohkelt valguskiiri, pole viinapuu kasvatamine avatud aladel soovitatav. Selline istutamine Moskva piirkonnas toob kaasa seemikute kiire külmumise.

Viinamarjade kasvatamiseks sobivad alad, mis vastavad järgmistele nõuetele:

• lõuna- või edelakülg;
• päeval valgustatakse seda pikka aega päikese käes;
• on tuulekaitse;
• puuduvad looduslikud nõlvad;
• Kevadel soojeneb maa kiiresti.

Viinamarjad võivad kasvada erinevat tüüpi pinnases. Must muld või liivakivi peetakse istutamiseks optimaalseks. Võib kasvatada ka savis. Veelgi enam, viimane variant on kõige sobivam, kuna seda tüüpi pinnas on lahtisem, mis tähendab, et see soojeneb kevadel kiiremini. Märgaladele ei soovitata saaki istutada. Enamik sorte ei talu liigniiskust, mis põhjustab seenhaiguste teket.

Soovitatav on seemikud osta kevadel, enne aprilli esimesi päevi. Moskva piirkonnas istutamiseks sobivad lopsakate heledate juurtega idud.Seemikutega töötamisel on vaja ette valmistada istutusmaterjal. Selleks lõigatakse juured nii, et saadud pikkus oleks umbes 18 sentimeetrit. Enne istutamist kastetakse seemiku alumine osa savi (2 osa) ja kääritatud mulleini (1 osa) lahusesse ning ülemine osa sulavahasse või parafiini.

Pardalemineku kord

Moskva piirkonna põllukultuuride istutamiseks on soovitatav valida mitmekihilise pinnase ja happesusega tsoonid vahemikus 6,5–7. Viinamarju ei tohi kasvatada kõrge lubjakivisisaldusega pinnases.

Pinnas valmistatakse segades võrdsetes osades:

• liivsavi;
• purustatud telliskivi (kruus);
• liiv;
• huumus.

Kompositsioonile lisatakse ka tuhka ja superfosfaate vastavalt 500 grammi ja 50 grammi 1 ruutmeetri kohta. Selline pinnas laseb vett ja õhku vabalt läbi, tagades viinapuule normaalse toitumise. Suletud juurestikuga põllukultuuride istutamise optimaalne aeg on mai-juuni, avatud - aprill-mai või oktoober.

Kui plaanite kohapeal kasvatada mitut taime, tuleks augud kaevata rohkem kui 1,5 meetri kaugusele.

Sõltumata valitud sordist istutatakse Moskva piirkonna saak kuni 25 sentimeetri sügavusele. Enne taime matmist peate:

• sirutage juuri, vältides seeläbi kõverdumist;
• asetage ülemine pung 5-8 sentimeetri sügavusele;
• kallutage viinapuu põhja poole.

Pärast istutamist tuleb seemik siduda toe külge, mida mööda see kõverdub. Lõpus kastetakse viinamarju ohtralt sooja veega ja kaetakse mõneks ajaks tumeda kilega.

Viinamarjade hooldus

Sõltumata Moskva piirkonnas kasvatatava sordi tüübist vajavad viinamarjad hoolt. Teatud soovitusi järgides saate igal aastal suure saagi.Moskva regioonis kasvavate viinamarjade hooldamise kohta on mitmeid reegleid. Alates varakevadest on vaja anda mineraalväetisi. Viinapuu ümbert multšitakse mädanenud lehtedega, mis on laotud rohkem kui kolme sentimeetri sügavusele.

Moskva piirkonnas taime kasvatamisel on oluline vältida magneesiumipuudust mullas. Selle mikroelemendi puudus põhjustab viinapuu surma. Haiguste arengu vältimiseks tuleks taime pritsida iga kahe nädala tagant. Selleks kasutatakse spetsiaalset toodet, mis valmistatakse 250 grammi magneesiumi ja väävli segu ja ämbri vee segamisel.

Kevadel antakse igal nädalal (enne marjade valmimist) ka vedela koostisega mineraalväetisi. Väetisena kasutatakse järgmist:

• kõrge leelisesisaldusega pinnasele - mulda hapestavad koostised;
• happelise pinnase jaoks - leelistavad ühendid.

Ajavahemikul, mil kasvuperiood on alanud, tuleks lisada lehtede huumust, töödeldes samal ajal tüve fugitsiididega. Tähtis on õigeaegne kasta viinamarju, vältides piirkonna vettimist. Moskva piirkonnas taime kasvatamisel peaksite tagama, et vesi tungib 50 sentimeetri sügavusele. Tavaliselt piisab viinapuu jaoks 10 liitrist iga nädal. Kastmine toimub soontes, mis tungivad läbi pagasiruumi lähedal. Augusti lõpus lõpetavad nad veevarustuse, kuna sel perioodil omandavad marjad maitse.

Viinapuude hooldamisel põllumajandustehnikat tavaliselt ei kasutata. Vajadus mehhaniseeritud paigaldiste järele tekib siis, kui kohapeal kasvatatakse korraga mitut taime.

Vormimine ja trimmimine

Krooni moodustamine võimaldab vältida võrsete ilmumist, mis ei anna saaki. Kuid selleks peate teadma kuidas viinamarju pügada. Moskva piirkonnas taime kasvatamisel hakkab kroon moodustuma sügisel, alates teisest aastast. Esimesel hooajal soovitavad kogenud aednikud seemikuid mitte puudutada. Aasta jooksul pärast istutamist peaks viinapuu tugevnema ja saama vajaliku tugevuse.

Alates teisest hooajast hakkavad nad võrseid moodustama. Pügamine toimub kahes etapis:

1. Sügisel. Enne külma ilmaga lõigake maha 2/3 eemaldamist vajavast viinapuust.
2. Kevadel. Külmunud või defektsed võrsed eemaldatakse.

Soovitatav on jälgida võrsete arengut võrsete ilmumise algusest peale. Suured oksad ei tohiks tekkida. Sel juhul viinamarjasaak väheneb.

Lihtsaim ümberlõikamise meetod on Guynot meetod, mis hõlmab järgmisi manipuleerimisi:

1. Esimesel aastal pärast istutamist kärbitakse neid sügisel, jättes mullapinnast kõrgemale kaks "silma".
2. Teisel aastal lõigatakse maha 2 taaskasvanud üheaastast võrset. Esimene jäetakse pikaks, et moodustada kobarad, teine ​​lühendatakse kolmeks "silmaks".

Kolmandal aastal ilmub teisest “silmast” tugev viinapuu, mis annab saaki.

Kuidas katta viinamarju talveks?

Ettevalmistus külmaks aastaajaks algab sügisel. Moskva piirkonnas kasvavad viinamarjad tuleks talveks katta perioodil, mil tekivad püsivad öökülmad temperatuuriga -2 kraadi. Taime külma ilma jaoks ettevalmistamisel kasutatakse mulda või turvast. Talveks peavarju pakkumiseks kaetakse lõigatud võrsed 10-15 sentimeetrise mullaga.

Vajadusel kinnitatakse viinapuu improviseeritud vahendite või okste abil maapinnale. Taime latv on kaetud kuuseokstega.Kui viinapuu kasvab mööda seina, asetatakse lõigatud võrsete peale lauad, mis kaitsevad viinamarju katuselt voolava vee eest.

Selleks, et viinapuu säilitaks oma saagi andmise võime, on soovitatav koguda võimalikult palju lund ja asetada see saagi kasvukohta. Taime isoleerimiseks ei tohiks te kasutada plastkilet. Kuuseokste puudumisel kasutatakse põhku või lehti.

Katte eemaldamine kevadel

Kevadel vabaneb saak varjualusest. Mullakiht eemaldatakse ja orgaaniline isolatsioon eemaldatakse ainult üheks päevaks. Öösel soovitatakse lehti või kuuse kuuseoksi ümber panna. Ajavahemikul märtsist maini ei tohiks pulgakesi ega muid põllukultuuri maa külge kinnitavaid vahendeid eemaldada. Pideva sooja ilma saabudes on lubatud taim isolatsioonist täielikult eemaldada. Sellest hetkest alates saab kultuuri siduda.

Saagikoristusprotseduur

Enamik sorte toodab saaki kas augusti lõpus või septembri alguses. Teatud tüüpi viinamarjad valmivad Moskva piirkonnas ühe kuu. Oluline on saak õigeaegselt koristada. Üleküpsenud marjad on ebameeldiva maitsega ja sobivad koduveini valmistamiseks. Lisaks meelitab hiline saak kahjureid.

Marjad korjatakse käsitsi. Kobaraid trimmitakse aialõikajate abil. Koristamisel tuleks jälgida, et marju ei kahjustataks. Defektidega puuviljad mädanevad kiiresti, põhjustades kogu kobara kannatusi.