Viinamarjapuude küpsemisaeg ja mida ravida protsessi kiirendamiseks

Paljud alustavad viinamarjakasvatajad ei oma sordi kasvatamise oskusi täielikult ja vajavad nõu või näpunäiteid. Ei ole lihtne mõista asja keerukust, mõista kõiki nüansse. Ettevalmistatud temaatiline materjal aitab teil omandada viinamarjade viinapuude valmimiseks soodsate tingimuste loomise kunsti.

Sordi järgi määrame viljade valmimisaja

Viinamarjakasvataja põhireegel on, et igal sordil on oma kindel valmimisperiood. Seetõttu liigitatakse põõsatüübid mitme põhiomaduse järgi, millest sõltuvad hooldus, selle maht ja ajastus:

1. Tootlikkus. On kõrge saagikusega, madala saagikusega ja rekordilisi sorte.
2. Ilmastikukindel. Viinamarjad kasvasid algselt lõunas; enamikku liike kasvatatakse jätkuvalt soojas kliimas, samas on ka põhjapoolsete piirkondade jaoks kunstlikult kohandatud hübriide.
3. Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele. Enamik sorte varieerub äärmisest tundlikkusest kuni täieliku delikatesseni.
4. Eesmärk. Laua-, tehnilised ja universaalsed viinamarjad (siia kuuluvad ka dekoratiivsed viinamarjad).

Loetelu võib jätkata, lisades aretusmeetodid, marja maitse, transpordi kaasaskantavuse ja muud. Seoses valmimisaja ehk kobarate valmimiskuuga jagatakse marjad ülivarajateks, ülivarajateks, varajasteks, keskmisteks, keskhilisteks, hilisteks ja väga hilisteks.

Igal tüübil on oma vaieldamatud eelised, vaikimisi on keskmised ja hilised sordid magusamad kui varased. Kuid mõnikord arendavad aretajad hübriide, mis ühendavad suurepärase maitse ja kiire küpsemise.

Viinamarjasort on “seotud” piirkonnaga, kus seda kasvatatakse: hilised viinamarjad ei saa lühikese Siberi suve tingimustes kunagi valmida ja pealegi ei ela nad talvel külmaproovi üle.

Varastest liikidest on populaarsemad Aleshenkin, Arcadia, White Miracle, Zilga, Moscow White, Victoria, Early Vavilova, Kesha, Decorative ja Muscat Chasselas. Keskmiste hulgas on Kišmiš, Kingitus Zaporožjele, Nadežda AZOS. Hilised sordid - Moldova, Dekabrsky, Karaburnu, Taifi jt.

Kogenud viinamarjakasvataja varieerib oma krundil sorte, vaheldumisi, et kogu soojal aastaajal saada erineva kuju, maitse, värvi ja otstarbega marju. Seetõttu on Venemaa Föderatsiooni lõunapoolsete piirkondade elanikud, kus on pikad suved ja pehmed talved, soodsamas olukorras.

Väga vara

Sellesse kategooriasse kuuluvad sordid, mis valmivad 105 päevaga. Loendus algab keskpungade õitsemise hetkest, kogu periood sõltub õhutemperatuurist, ilmast ja niiskusest. Kuumas ja kuivas kliimas valmivad marjad halvemini kui suhteliselt külmas. Selliste liikide peamine eelis on see, et neil on garanteeritud valmimine ja saak. Ja enamikku probleeme (kahjurid ja haigused) saab ohutult vältida.

Väga vara

Nad valmivad 105–115 päeva jooksul, mis sobivad keskmise tsooni jaoks. Sellised sordid on nõudlikud, kuna need on esimeste hulgas, mis vilja kannavad, tuues lauale maitsvaid aromaatseid marju.

Vara

Varajaste viinamarjade kasvuperiood on 115–120 päeva, millest piisab, et kobarad saaksid juuli lõpus magusate küpsete viljadega ehtida. Värvivalik, marja suurus, bukett on suurepärane – valikut on küllaga.

Varajane-keskmine

Vahekategooria, mis hõlmab liike, mille kasvuperiood on 120–125 päeva.Nende hulka kuuluvad Aleshenkin, Bogatyrsky, Karamol, Bukaresti Muscat ja teised.

Keskmine

Nende hulka kuuluvad sordid, mis valmivad 125–135 päeva jooksul. Need on Armeenia, Aelita, Beež, Voskhod, Primorsky - kokku üle 5 tosina nime.

Hilinenud

Hilissordid sulgevad mitmeid mitmekesiseid, erinevat tüüpi viinamarjamarju. Nad valmivad kõige aeglasemalt - 135 päeva või kauem. Selles kategoorias on palju maitsvaid, magusaid ja ainulaadseid sorte, kuid need on kõige vastuvõtlikumad klassikalistele viinamarjahaigustele ja nõuavad hoolikat hooldust.

Nende hulka kuuluvad Agadai, Dnestri roosa, Isabella, Tair, Moldova juubel. Nad võivad kasvada lõunapoolsetes piirkondades, kuid teistes ei ole neil piisavalt aega küpsemiseks.

Marjade valmimist mõjutavad tegurid

See on kahtlemata päike, õhk ja vesi. Kõik peaks olema mõõdukas, see kehtib enamasti kastmise ja tuule kohta. Viinamarjad on tundlikud pinnase vettimise suhtes, juured lihtsalt mädanevad ja pidev tuuletõmbus põhjustab viinapuul "nohu" - pungad arenevad halvasti. Neid peensusi teadmata ei saa saaki koristada.

Viinamarjaistanduste ridade õige paigutus

Suuremahulise istutamise ajal paigutatakse põõsad nii, et need ei segaks üksteise arengut ega varjutaks päikest. Erinevatel sortidel on erinevad nõuded, kuna need võivad kasvada ülespoole, külili või mõlemas suunas korraga. Universaalseid lahendusi pole, peate otsima näpunäiteid valitud liigi kohta, et tagada taimele optimaalsed arengutingimused.

Mõnikord istutatakse viinamarjade lähedusse piparmünt - selle hapukas lõhn tõrjub lehetäisid. Hoonete seinte lähedusse on lubatud paigutada põõsad, et kaitsta seemikuid tuuletõmbuse eest.

Kuidas kiirendada viinamarjade küpsemist

See jaotis pole mõeldud neile, kellele meeldivad ohtlikud katsed ja kõikvõimalikud "täiustused". Hilist sorti pole võimalik ülivarajaseks muuta, vastasel juhul poleks aretajad kulutanud aastakümneid tõsist tööd, et luua kohandatud hübriide erinevate sortide ristamise teel.

Viinapuu kasvuprotsessi saate mõjutada, kui valite targalt istutuskoha, toidate põõsast, pügate seda ja peatate kahjurite katsed viinamarjadele asuda. Kasutatakse ka multšimist, katmist, rõngastamist, pinnase asendamist (osalist või täielikku) ja muljumist.

Kevadised protseduurid

Kevadel liiguvad mahlad viinapuus, pungad ärkavad talvisest talveunest. Väga oluline on taim edasi arendada, aidata tal jõudu saada ja aktiivselt areneda. Lõunapoolsetes piirkondades algavad nad veebruari lõpus - märtsi alguses, keskmises tsoonis - aprillis. Enne mahla voolamist tehakse pügamine; see kehtib sortide kohta, mida talveks ei kaeta.

Raskemates piirkondades hakkavad nad aprillis viinapuud avama, eemaldades selle saepuru, turba ja männiokkate kihi alt. Eemaldage kindlasti surnud, nõrgad ja vanad alad. Üle 2-aastaste viinamarjade pügamine toimub radikaalselt, eemaldades üle poole pungadest ja idudest.

Eelmisest aastast peaks olema mitu võrset tervete munasarjadega. Niipea, kui nädalaks on 10 kraadi "üle parda", hakkab viinapuu "nutma" ja eritama aktiivselt mahla. See kestab 14 kuni 21 päeva. Kui muld on külmunud, pikeneb aja jooksul mahlavool ja kasvuprotsessid aeglustuvad.

“Nutmise” edukast lõppemisest annab märku pungade nokitsemine ja esimeste võrsete areng. Kui teil on pügamiskogemust, eemaldatakse sel perioodil halastamatult "lisapungad", et viinapuu saaks järelejäänud toita.Aprilli teisel poolel algab sukapael: varrukad on nurga all, võrsed vertikaalselt.

Samal perioodil istutatakse noori põõsaid. Mais harvendatakse viinapuu uuesti, murdes ära kahe- ja kolmekordsed võrsed (kasvavad ühest pungast), nii et alles jääb vaid üks. Protseduuri korratakse järjest, kui võrsed ulatuvad 15–20 ja seejärel 35–40 sentimeetrini.

Terve mai moodustavad nad võra, eemaldades kasupojad ja kõik risoomilt tulevad võrsed: nii jäävad neist kõige elujõulisemad, tugevamad, mis annavad tugevaid küpseid kobaraid. Lisaks eeltoodule tehakse tegevusi viinapuude toitmiseks mineraalide kompleksidega. Selleks sobiv periood on aprilli esimene pool.

Mahetooted sobivad tulevasteks noorte viinamarjade istutamiseks. Haiguste ennetamiseks on kevadhooaeg soodne: põõsaid pritsitakse keemiliste lahustega.

Mulla segamine

Viinamarjadele ei meeldi rasked savised pinnased. Seetõttu harjutavad nad istutamisel mulla segamist huumuse, liiva, kompostiga, olenevalt kasvukoha seisundist. Põhja tuleb asetada drenaaž - kivid, killustik, purustatud tellised. Mullasegust saadav “pirukas” peaks olema õhku ja niiskust läbilaskev – nii kasvab viinapuu paremini.

Kärpimine

Hõlmab ebaküpsuse, haiguste ja defektidega võrsete, kobarate või üksikute marjade “valikut”. Võimaldab suurendada allesjäänute ellujäämisvõimalusi ja kiirendada nende küpsemist.

Viinapuu helisemine

Rõngastamismeetodit kasutatakse marjade valmimise kiirendamiseks ja mahlavoolu stimuleerimiseks. See seisneb terava noaga kindlas kohas piki viinapuu põikilõike tegemises, nii et saadakse kitsas kooreriba. Tavaliselt viiakse läbi varakevadel, enne kui põõsas lõpuks ärkab.

Kasupoegade näpistamine

“Liiga” okste kasvu vältimiseks ja viinapuu noorendamiseks kasutatakse kasupoegade näpistamist. Protseduur viiakse läbi kohe pärast nende ilmumist, eemaldades valitud võrsed. Sobib hästi keskmise kiirusega viinamarjasortidele.

Võrsete murdmine

Me ei räägi täielikust hävitamisest, vaid mitteelujõuliste nõrkade võrsete eemaldamisest. Vastasel juhul tõmbavad nad viinapuust mahla ja häirivad teiste taimeosade arengut. Hilisemate liikide jaoks on see töötlemise lahutamatu etapp.

Suvised hooldused

Juulis ja eriti augustis jätkavad nad aktiivset viinamarjade hooldamist, reguleerides kastmist, kasutades näpistamist, väetamist ja keemilist töötlemist kahjurite ja haiguste vastu.

Viinamarjade kastmise õigeaegne vähendamine

Vedeliku kogust vähendatakse pärast juuli esimest kümmet päeva: see võib oluliselt kiirendada marjade valmimist ja tuua saagi lähemale. Kui seda ei tehta, moodustab taim munasarjad ja viljad aeglaselt, aeglaselt, juhindudes oma sisemisest kalendrist.

Kasumäng

Kui viinapuu on tärganud värsked võrsed, mis on kasvanud ja arenenud võrseteks, hakkavad need hõrenema. Eemaldage kõik võrsed, mis ei osale saagi arengus. Seda tehakse juulist augustini.

Suvine ravi

Suvi on kahjurite aktiivse paljunemise ja haiguste ilmnemise aeg lehtedel ja marjadel. Ravi hõlmab viinamarjade puhastamist halli mädaniku, oidiumi, hallituse ja putukate esimeste märkide ilmnemisel. Kasutatakse nii keemilisi kui ka rahvapäraseid abinõusid: sooda, kaaliumpermanganaat.

Lehestiku söötmine võra valmimise kiirendamiseks

Paljud kogenud viinamarjakasvatajad kasutavad edukalt juuretsooni toitmist ja väetiste lisamist varre alla.Mitte igaüks ei tea, et pihustamine suve lõpus (augustis) nõrga puutuha infusiooniga või kaaliummonofosfaadi lahusega toimib küpsevate kobarate stimuleerijana.

Võrsete tagaajamine

Rohelise kasvu peatamiseks ja mahlade marjade arenemise laskmiseks kasutatakse võrsete tagaajamist: selleks lõigatakse nende ladvad ära (umbes 15. lehe tasemel).

Üleliigsete kroonide eemaldamine

Rikkalikult vilja kandvate viinamarjasortide puhul kasutatakse vajaliku meetmena "lisa" kobarate - varjutatud, haigete, arenemata - eemaldamist. Kui seda ei tehta, püüab emataim kõik terad ära toita ja iga marja kasvatada, mis aga kahjuks alati võimalik ei ole.

Sügisprotseduurid

Algavad aednikud küsivad sageli, mida peale saagikoristuse sügisel teha. Viimastel soojadel päevadel viinamarjaistandus multšitakse, vabastatakse rasketest viinamarjadest, eemaldatakse surnud oksad ja valmistatakse talveks ette. Hiliste sortide puhul kasutatakse samal perioodil marjade valmimise kiirendamiseks kasvustimulaatoreid.

Marjade osaline eemaldamine

Meede on sunnitud, kuid vajalik. Eriti just keskmisele tsoonile, kus ilm pole soe. Üksikutel võrsetel eemaldatakse ülemised kobarad, nii et kõige võimsamad ja raskemad jäävad alles. Järgmisena uuritakse marju luudadel hoolikalt ja lõigatakse välja nõrgad, vormimata marjad.

Multšimine ja isolatsioon

Viinamarjade jaoks on väga oluline säilitada juurtevööndis püsiv temperatuuritasakaalu. Seetõttu multšitakse see turba, huumuse, lehtedega, kaetud paksu kilega (võib-olla musta) või kotiriidega.

Kuidas väetada, et kiirendada põllukultuuride valmimist

Marjade kiireks, kuid ühtlaseks valmimiseks pole midagi paremat kui päike, soe ilm ja mõõdukas kastmine.Kui kõigi nende komponentide täielikku olemasolu ei ole võimalik tagada, kasutatakse mineraalseid stimulante. Need tulevad kasuks Siberi või Uurali karmis kliimas kiiremini saagi saamiseks.

Fosfori kasutamine

Fosfor on viinapuu toitumise seisukohalt väga oluline, see on üks peamisi kasvu tagavaid komponente. Mineraali tasakaal mullas on kobarate õitsemise ja marjade normaalse valmimise võti. Levinud fosforit sisaldav mineraalide kompleks on superfosfaat. Seda kasutatakse sügisel, kastes põõsast väetise vesilahusega.

Ammooniummolübdaat

Ammooniummolübdaadi lahust kasutatakse lehtede ja juurte toitmiseks. See stimuleerib munasarjade kasvu ja moodustumist, kuna kannab seotuna üht peamist komponenti, mis on viinamarjade jaoks äärmiselt oluline – lämmastikku.

Kuidas teha kindlaks, kas marjad on küpsed

Et mõista, et marjad on küpsed, pole kasvuperioodi üldse vaja täpselt arvutada. Piisab degusteerimisest: küpsed viinamarjad peaksid olema rikkaliku, magusa maitsega, ilma parasiitkomponentide segunemiseta. Valmimata marjad võivad olla kibedad, hapukad ja liiga hapud.

Küpsusastet saab värvi järgi kergesti ära tunda: täielikult moodustunud puuviljade puhul vastab see täielikult viinamarjasortide kataloogis või kataloogis olevale kirjeldusele.