Krahv Ezzo õunapuu mahlased viljad ei jäta kedagi ükskõikseks. Selliste puude õunad näevad ahvatlevad välja ja maitsevad sama ebatavaliselt mahlasena, kui esmapilgul tunduvad. Hiline magustoidusort juurdub isegi Siberi piirkondades, kuna see õunapuu on vastupidav isegi ootamatutele külmadele. Sellise puu aeda istutades saate terveks talveks seitse vitamiini.
Sordi loomise ajalugu
Saksa selektiivset õunasorti Graf Ezzo toodeti esmakordselt Klein-Altendorfi jaamas Glosteri isetolmlemise teel. Enne seda, kui seda tüüpi puu Euroopa riikides levima hakkas, testisid spetsialistid seda põhjalikult.
Järgmisena hakati krahv Ezzot kasvatama Ukraina metsastepis. Pärast neid katseid saavutasid õunad aednike seas populaarsuse. Hiljem hakkasid nad seda kasvatama Vene Föderatsioonis. Tänu oma maitsvatele ja isuäratavatele viljadele on see uus sort muutunud populaarseks paljudes riikides.
Õunapuu kirjeldus krahv Ezzo
Võrreldes sordiga Gloucester, millest pärines krahv Ezzo, on selle puud kidurad. Nad hakkavad kiiremini vilja kandma, mis vähendab täiendava sööda ja väetise raiskamist.
Toodet kirjeldatakse järgmiselt: vitamiinirikkad suured hilise valmimisega viljad, mis on mõeldud peamiselt talvehooajal tarbimiseks.
Sordi sordid
Count Ezzo kuulub kunstlikult aretatud sortide hulka, kuid õunapuudel on ka sellega sarnaseid analooge:
- Idared - aretatud Ameerika Ühendriikides, Idahos. Sellel on suured punased viljad, millel on roosakas põsepuna;
- Ambrosia on Kanada õunasort. Vilja koor on läikiv, punaka põsepunaga, õunad ise on koonilise kujuga;
- Braeburn Hill Well – Uus-Meremaalt pärit õunapuud. Viljad on suured, ümarad, läikiva koorega ja punase põsepunaga;
- Gloucester – sellest sai alguse sort Count Ezzo. Nende õunapuude viljad on suure koonilise kujuga, kooreni punase varjundiga ja kergelt roosaka põsepunaga.
Väärib märkimist: sellised sordid nagu Perlina Kieva, Revena, Red Delicious, Scythian Gold on välis- ja maitseparameetrite poolest sarnased Count Ezzoga.
lisaomadused
Saksamaal aretatud sort läbis palju katseid ning võeti Euroopas tootmiseks ja kasvatamiseks vastu. Selle eelised hõlmavad järgmist:
- lühike ajavahemik puu istutamisest kuni sellelt viljade koristamiseni;
- vastupidavus rasketele ilmastikutingimustele;
- suurenenud tootlikkus.
Vaatamata eelistele on üks puudus - krahv Ezzol on sageli nõrk immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes.
Mõõtmed
Kääbushübriid kasvab 2-3 meetri kõrguseks, kuid puu võra on lai ja laiuv. Õunapuu saavutab maksimaalse kasvuhari 7 aastaks. Noores eas võib õunapuul olla püramiidne kroon, kuid aja jooksul muutub see laiemaks ja ümaramaks.
Aastane kasv
Sordi kasv 1 aastaga on keskmine, näiteks külgoksad võivad kasvada 10 sentimeetrit. Kui oks asub 45 kraadise nurga all, siis kasvab see 40-50 sentimeetrit. Õige söötmise korral võivad külgoksad kasvada 70 sentimeetrit aastas.
Väike tõus saab toimuda vaid siis, kui muld on kehv, valgust napib, kui õunapuud on ülerahvastatud või kahjuritest nakatunud. Kui puu on juba viieaastaseks saanud ja ei kasva üldse, siis on parem istutada uus, kuna hooletusse jäetud õunapuu korrastamine võib olla äärmiselt keeruline.
Viljakandmise sagedus
Madalakasvulise pookealuse korral võib õunapuu õitseda teisel aastal pärast istutamist. Kuid ikkagi on sel perioodil parem lilled ära lõigata, nii et puu suunaks kõik oma jõupingutused võra ja juurestiku arendamisele. Kolmandal aastal võib õied maha jätta, saak võib juba päris korralik olla.
Õunapuu õitseb igal aastal, kuid mitte kaua. Pungad õitsevad koos. Kuna puu on talvine magustoidusort, valmivad viljad hilja.Tavaliselt on koristamine kavandatud septembri lõpust oktoobri keskpaigani.
Vilju võib süüa kohe pärast nende okstelt eemaldamist. Kuid kui hoiate neid kaks nädalat jahedas ja kuivas kohas, muutub nende maitse.
Puuvilja hindamine
Hübriid annab väikeseid puuvilju (kuni 200 grammi), kuid kõrge kvaliteediga. Õunad maitsevad mõõdukalt magus-hapukalt. Vilja viljaliha on mahlane, peeneteralise struktuuriga. Õunad on veidi piklikud, ümarad, kerge soonikuga.
Tihtipeale on krahv Ezzo viljade värvus rohekas, punaka häguse põsepunaga. Pikaajalisel säilitamisel ei kaota õunad oma kasulikke omadusi. Sort sobib hoidiste, tarretiste, mooside, kompottide valmistamiseks.
Viljaliha pole läbinisti tihe, hammustamisel avaldub rikkalik, meeldiv õunaaroom ja magushapu maitse. Degusteerimisel sai krahv Ezzo hindeks 4,8 punkti 5-st.
Külmakindlus
Sort on üsna vastupidav talvekülmadele, isegi pikaajalistele. Ta elab hästi üle talve ja ootamatud kevad- või sügiskülmad. Kuna hübriid loodi kunstlikult, võeti selle aretamisel arvesse külmakindlust.
Kahjurid ja haigused
Sordi testimisel külmadel vihmaperioodidel näitas see häid tulemusi. Krahv Ezzo on kärntõve ja lehetäide suhtes vastupidav. Samuti ei ole puud altid lestade, röövikute ja sipelgate tõsistele rünnakutele.
Tasub teada: kevadel soovitatakse tootlikkuse tõstmiseks õunapuud 2-3 korda pritsida vasksulfaati sisaldavate preparaatidega.
Millises piirkonnas on parem kasvatada?
Selle sordi kasvatamiseks on soodne piirkond Euroopa keskosa. Oma külmakindluse tõttu annab ta Ukraina metsastepis ja Vene Föderatsiooni loodeosas head saaki.
Soodne kliima on parasvöötme mandriline.Sobiv pinnas on savine, liivsavi, mätas-podsoolne. Kui kasvatate sellist õunapuud Moskva piirkonnas, tasub kaaluda mitmeid funktsioone:
- kui aasta osutub märjaks, siis tasub teha aktiivset ennetamist kahjulike putukate vastu;
- Regulaarne kastmine on vajalik;
- pügamine
Järeldus
Küpsete ja isuäratavate viljade nimel tasub proovida oma aeda istutada krahv Ezzo õunapuu. Sellise puu eest hoolitsemine pole keeruline, isegi kui see on esimene istutamine.
Selle hübriidi saak on hea mitte ainult keerdudes, vaid ka värskelt tarbituna.
