Suve algusega saavad paljud lõpuks arbuusi piisavalt süüa. Enamikule turgudel müüdavatest arbuusisortidest on iseloomulik suhkrupunane viljaliha. Aga viimasel ajal on näha kollast arbuusi. Paljude inimeste jaoks on sellised arbuusid uudishimu ja mitte kõik ei ole valmis leppima tõsiasjaga, et arbuus pole klassikaline punane toon, vaid ebatavaline kollane. Kuid kollased puuviljad pole halvemad kui nende klassikalised kolleegid.
Kollane arbuus: kirjeldus ja omadused
Kollase arbuusi eripärad peituvad ennekõike küpse viljaliha varjus. See hübriid saadi esmakordselt Tais tavalise arbuusi ristamise teel metsikuga. Hübriidil on kõrge karotenoidide sisaldus, mistõttu viljaliha on sellise varjundiga.
Kodumaal Tais kasvatatud sordid on väga magusa maitsega. Nende puuviljade viljalihas on palju suhkrut. Teistes riikides kasvatatud puuviljad maitsevad vähem suhkrurikkalt. Vilja viljaliha koor on õhuke, kuid kõva. Mõne sordi puhul on tunda sidruni, kõrvitsa, mango ja teiste puuviljade ja marjade omapärast maitset.
Kuidas need erinevad punastest?
Kollased arbuusid erinevad punastest sortidest oma viljaliha poolest. Ja peale selle on veel üks iseloomulik erinevus maitse. Kollased arbuusid, mida kasvatatakse Vene Föderatsioonis, on kõrvitsamaitsega. Ka sees, viljalihas, on vähem seemneid kui punases sordis. Kollaseviljalised marjad on väiksema suurusega ja kasvavad harva üle 10 kilogrammi. Muidu ei erine kollaste puuviljade maitse punastest.
Populaarsed sordid
Kasvatajad on välja töötanud mitu kollakat arbuusisorti, mida saab kasvatada lõunapoolsetes piirkondades. Milliseid kollase viljalihaga melonite sorte on olemas:
- Prints Hamlet on mari, mille aretasid Venemaalt pärit aretajad. Koor on rohelist värvi heleroheliste triipudega. Viljaliha maitseb nagu ananass. Kasvuperiood on kuni 75 päeva.
- Golden Grace - viljad aretasid Hollandi aretajad. Maksimaalne kaal on 8 kilogrammi. See on külmakindel.
- Lunar on Venemaal kõige levinum sort. Viljade valmimisaeg on 70–80 päeva. Mõned märgivad, et viljalihal on mango ja sidruni maitse.
Kollaste marjade sorte pole Venemaal palju. Neid saab edukalt kasvatada ainult lõunaosas või vähemalt keskpiirkondades.
Kasvamise reeglid
Kollaste arbuuside kasvatamine ei erine traditsioonilistest punastest. Erilist tähelepanu pööratakse seemnete istutamisele ja istikute kasvatamisele. Üldiselt on marjad vähese hooldusega põllukultuurid.
Seemnete ettevalmistamine
Meloni seemikute edukaks kasvatamiseks peate pöörama erilist tähelepanu seemnete ettevalmistamisele.
Seemnete ettevalmistamise etapid:
- Kõigepealt peate seemned pakkima. Istutamiseks sobivad terved ja tugevad seemned.
- Teine etapp on istutusmaterjali soojendamine. Vesi valatakse taldrikusse temperatuuril 50 kraadi ja seemned asetatakse sinna. 30 minuti pärast tühjendatakse vesi.
- Pärast soojendamist istutusmaterjal desinfitseeritakse. Väike kogus kaaliumpermanganaati lahjendatakse vees, seejärel asetatakse seemned lahusesse ja jäetakse 15-20 minutiks. Pärast seda loputage veega.
- Pärast desinfitseerimist istutusmaterjal idandatakse. Selleks valage vesi alustassi, asetage sinna seemned ja katke polüetüleeniga. Mõne päeva pärast ilmuvad võrsed.
Kõik need meetmed aitavad kiirendada seemikute tärkamist pärast seemnete istutamist.
Istikute külvamine ja kasvatamine
Noored seemikud on väga kapriissed ja nõuavad suuremat tähelepanu. Nagu teate, on melonid nõrga juurestikuga ja ei talu siirdamist hästi. Seetõttu pööratakse seemnete külvamisele võimalikult palju tähelepanu. Istutamiseks kasutatakse järgmisi konteinereid:
- turbatopsid;
- pappkarbid;
- turbatabletid;
- puidust kastid;
- plastikklaasid.
Mullasegu moodustab huumus ja turba-huumusmuld võrdsetes osades. Lisa mullasegule supilusikatäis puutuhka.
Seemned istutatakse pärast võrsete koorumist eraldi tassidesse. Seejärel katke toidukilega ja asetage sooja ruumi, kus temperatuur on umbes 30 kraadi. Näiteks lõunapoolsetel akendel. Perioodiliselt eemaldatakse kile, kontrollitakse hallitust ja kastetakse kastekannuga.
Avamaal istutamine
Pärast seemnete tärkamist istutatakse need mulda. Augud kaevatakse 5 sentimeetri sügavusele. Ava läbimõõt peab olema vähemalt 50 sentimeetrit. Iga augu vaheline kaugus jäetakse kuni 70 sentimeetrit.
Enne seemnete külvamist kaevatakse muld üles ja segatakse mädanenud sõnnikuga. Värsket sõnnikut ei soovitata kasutada, see on kontsentreeritud ja võib kõrvetada noorte seemikute juuri. Lisaks lisatakse mulda kompleksseid mineraalväetisi.
Hooldus, kastmine ja väetamine
Arbuusidel kasvab juurestik 70 sentimeetri sügavusele, mistõttu vajavad põõsad rikkalikku kastmist. Kui hiljuti on olnud tugevat vihma, tuleks kastmist mitu päeva edasi lükata. Põõsastele ei meeldi vettinud pinnas. Peenrad kastetakse vooliku abil. Kastmine toimub õhtuti, kui päike on loojunud. Põõsad nõuavad kõige rohkem vedelikku kasvu ja õitsemise, samuti munasarjade moodustumise ajal.
Enne kastmist tuleks kord nädalas mulda kobestada, et koos niiskusega oleks juurestik hapnikuga küllastunud.
Tootlikkuse suurendamiseks peate regulaarselt kasutama orgaanilisi ja mineraalväetisi.
- Esimese 4 nädala jooksul pärast seemikute istutamist avamaal kasutatakse kaaliumi. Kaalium soodustab rikkalikku õitsemist ja munasarjade teket. Lisaks suurendab kaalium taimede vastupanuvõimet haigustele.
- 4–7 nädala jooksul lisatakse põõsastele magneesiumi ja kaltsiumi. Kaltsium ja magneesium suurendavad askorbiinhappe sisaldust puuviljades, samuti sahharoosi.
- 8–12 nädala jooksul lisatakse mulda lämmastikku. Lämmastikku sisaldavad väetised soodustavad munasarjade aktiivset kasvu.
Pärast viljade moodustumist lõpetavad põõsad kastmise ja väetamise.
Taimede kasvatamiseks kasutatakse lisaks mineraalväetistele ka pärmilahuseid. Väetise valmistamiseks lahjenda 1 liitris vees 2 spl suhkrut ja 45 grammi pärmi. Jäta 2-3 päevaks. Enne kastmist lahjendatakse väetised veega ja põõsad kastetakse juurtest.
Saagikoristus
Kollased arbuusid korjatakse samal ajal punase viljalihaga sortidega. To määrata arbuuside küpsus, pöörake lihtsalt tähelepanu mitmele märgile:
- Peate arbuusi peale koputama. Kui heli on summutatud, on vili küps ja vajab lõikamist.
- Vars kuivab ära.
- Kui koore ja mulla kokkupuutekohta jääb kollane laik, siis on arbuus küps.
- Küpse arbuusi koorele vajutades ei jää sinna mõlki.
Saagikoristus algab augustis (lõunalaiuskraadidel). Keskpiirkondades sõltub marjade koristamise periood sordist ja kliimatingimustest. Lõikamisel jäetakse 5 sentimeetri pikkune vars.
Millised haigused ja kahjurid on selle liigi jaoks ohtlikud?
Kollaste sortide kahjurid ja haigused on samad, mis punastel arbuusidel.
- Fusaariumi esimene märk on oranžide laikude ilmumine, mis järk-järgult kaetakse roosa kattega. Kui seened levivad, hakkavad varred ja lehed mädanema ning põõsas ise lakkab kasvamast.
- Teine haigus on antraknoos. Seda haigust iseloomustab pruunide laikude ilmumine lehestikule. Seejärel levivad laigud viljadele.Arbuusid lakkavad kasvamast ja mädanevad.
- Juuremädanikule on iseloomulik mustjaspruunide laikude ilmumine juurepõhja lähedale ja vartele. Juuremädaniku arengu põhjuseks on kõrge õhuniiskus, päeva- ja öötemperatuuri erinevused, aga ka toitainete liig mullas.
- Bakterite määrimist põhjustavad putukad. Esiteks tekivad arbuusile märjad kollakasrohelised laigud. Järk-järgult suurenevad need. Viljadele ilmuvad kasvud. Lehed lähevad mustaks ja põõsad ise närbuvad.
- Jahukastet iseloomustab valge katte ilmumine lehtedele. Viljad deformeeruvad ja hakkavad mädanema. Jahukaste on põhjustatud seenest.
Arbuusidel leiduvate putukate hulgas on:
- melon lehetäi;
- traatuss;
- ämbliklesta;
- tripsid.
Selleks, et vältida putukate ja haiguste ilmumist taimedele, peate pöörama tähelepanu arbuuside eest hoolitsemisele. Paljusid haigusi ei saa välja ravida, mistõttu on vaja haigusi ja meloni kahjurite ilmnemist kohe ennetada.