Igal suveelanikul on idee, millal küüslaugu kasvuperioodil nooled ära lõigata. See tervislik köögivili tekitab õitsemise ajal võrseid, millest moodustuvad seejärel istutamiseks seemned. Selleks, et selle juured areneksid edasi mahlateks nelgideks, on vaja võrsed eemaldada. See protseduur suurendab juurte saagikust ja kvaliteeti. On vaja välja mõelda, millal ja kuidas seda lihtsat protseduuri läbi viia, et mitte taime kahjustada.
Miks nad seda teevad?
Kõik, kes küüslauku istutavad, unistavad suurtest ja mahlastest sibulatest.Mõnikord häirivad selle võrsed normaalset kasvu ja arengut. Igaüks peaks teadma, miks küüslaugu nooled ära lõigata. Lõppude lõpuks puuduvad sibulad nende tõttu toitumises ja vitamiinides. Kui need alles jätta, võivad need takistada peade normaalset moodustumist ja saagikus võib väheneda.
Kõik teavad, miks küüslauk võrsed. Lõppude lõpuks on kõik elusolendid maa peal paljunemisvõimelised. Ja see kultuur laseb noole võrseid, sest neis moodustuvad seemned.
Peate neist kiiresti lahti saama. Ja seda on soovitav teha enne õitsemist, et toitumine ei jääks taime põhja. Kui keegi kahtleb, kas küüslaugu nooled on vaja ära lõigata, siis tasub pöörata tähelepanu peade kasvule. Kui te neid vajadusel ei kärpi, võite näha juurte arengu viivitusi, toitained lihtsalt ei jõua sinna. Pead muutuvad väikeseks ja kuivaks. Seetõttu sisaldavad need vähem vitamiine.
Küüslaugult on vaja nooled eemaldada, enne kui nende kõverdumine peatub. Kui võrsed sirguvad, on nende ära lõikamine mõttetu.
Millal peaksite küüslaugu nooli lõikama?
Mitte igaüks ei tea, millal küüslaugu nooli lõigata. Kõik arvamused on erinevad. Mõned ütlevad, et seda tuleks teha siis, kui võrsed õitsevad. Teised, kui nooled keerdusid spiraalideks.
Kas küüslaugu nooled tuleb enne õitsema hakkamist ära lõigata, et need ei mõjutaks saagi arengut? Neid tuleb kitkuda õigesti, et eemaldatud võrse täielikult eemaldada. Vastasel juhul venivad nad ilma nooleta kaugemale. Kui need on välja tõmmatud, peate vaatama, kas sinna on jäänud võrseid.
Kui nooled pole täielikult katki, tuleks protseduuri korrata teist korda. Ärge oodake, kuni nooled täielikult pöörlevad, tsentrifuugimise etapis võtavad nad kõik mahlad ja toitained. Ja see pole küüslaugu jaoks eriti hea.
Kui te ei tea, millal küüslaugult võrseid eemaldada, on kõige optimaalsem eemaldada 10–14 sentimeetrised võrsed. Selles etapis nooli ja lilli tooval võrsel ei ole veel aega taimedest toitu ammutada.
Talviküüslaugul tekivad nooled tavaliselt juuni lõpus või juuli alguses. Just siis tuleb neid kärpida, kuid liiga lühikesi võrseid ei tohiks puudutada, muidu kasvavad need edasi.
Kuidas küüslaugult nooli õigesti eemaldada?
On vaja võrsed õigesti eemaldada, et mitte kahjustada tervet taime. Ei ole soovitatav nooli tõmmata, kuna võite varre kahjustada. Tõmbamine ja kitkumine on samuti ohtlik, kuna võite varre ja juure ära rebida. Aednikud kasutavad sageli kitkumist või mahamurdmist. Ainult siis, kui seda teha ilma spetsiaalsete tööriistadeta, jääb haav kauaks püsima ja paranemine võtab kaua aega.
Küüslaugunooled on kõige parem eemaldada kääride, oksakäärite või noaga. Lõigake nool alusest ühe sentimeetri kõrgusele. Paar päeva enne protseduuri võite taime toita, lihtsalt ärge lisage liiga palju väetist. Pärast seda ei ole soovitatav küüslauku kolm päeva kasta, see on stressi all. Küüslaugu kastmine pärast sellist toimingut viiakse läbi nädal hiljem. See on kõige optimaalsem aeg.
Selle operatsiooni jaoks on kõige sobivam aeg hommikutund. Ilm peab kindlasti olema päikeseline. Päikesevalguse abil taastuvad lõikehaavad kiiremini ja nakatumisoht väheneb.
Kus võivad põgenemisest kasu olla?
Mida teha nooltega pärast nende äralõikamist? Ärge kiirustage neid põletama ja minema visake.Lõppude lõpuks on need ka tervislikud ja väga maitsvad.
Saate neid lõigata ja praadida taimeõlis. Praetuna sobivad need ideaalselt liha, munade ja kartulitega.
Sobivad hästi ka värskelt. Need lisatakse salatitele, lõigatakse väikesteks ringideks. See on tervislik roheline, mis muudab iga roa vürtsikaks ja aromaatseks.
Arvustused noolte ettevalmistamise kohta
Margarita: Juuli kuu on rikas aia värskete ürtide poolest. Pärast küüslaugu võrsete kärpimist toidan oma peret selle hõrgutisega. Lisan neid värsketele salatitele, suppidele, prae- ja hautatud roogadele. Need on suurepärased vitamiinid ja maitseained.
Polina: marineerime küüslaugu rohelisi noori võrseid. Ja siis sööme seda talvel. Marinaadi valmistamiseks valage vesi, lisage suhkur, sool ja äädikas. Ühe liitri kohta saate 100 grammi äädikat ning viiskümmend grammi suhkrut ja soola. Täidan purgid nooltega ja täidan marinaadiga.
Andrew: Nooli ei kasutata ainult suupistetena. Nende abiga saate võidelda saaki kahjustavate putukate vastu. Kalla rohelistele ämbrisse kuum vesi, sule tihedalt ja jäta üleöö seisma. Seejärel kurna läbi marli, riivi seebiga ja sega. Taimi saab pritsida kaks korda nädalas. See aitab mitte ainult tõrjuda kahjulikke putukaid, vaid ka vabaneda seeninfektsioonidest.
Kui te neid ei kustuta
On tehtud palju katseid, et kontrollida, kui palju saak väheneb, kui nooli ära ei lõigata. Mida see protseduur teeb?
Tõepoolest, küüslaugu saagikus väheneb oluliselt, pea kasvab väikeseks, 20 protsenti väiksemaks, kui see oleks olnud eemaldamise lõpetamise korral. Sellepärast tuleb need ära lõigata.
Kui eemaldate liiga lühikesed nooled, kasvavad need endiselt. Mida teha, kui nooli õigel ajal ei eemaldata.Sellisel arenenud juhul on vaja aidata taimel taastuda. Muidu ei jää küüslaugupea mahlane, vitamiinirikas ja nii suur, kui me tahaksime. Kõik võrsed tuleks eemaldada, isegi kui neid ei lõigatud õigeaegselt. Seejärel taastub taime kasv ja areng. Küüslaugu väetamine peaks sel perioodil kahekordistuma.
Niisiis, nüüd teate, millal küüslaugu nooled ära lõigata, ja nooled tuleks alati ära lõigata, vastasel juhul võivad need sibulate normaalset arengut häirida.
Võrsete eemaldamine on kohustuslik aiandusprotseduur. Seetõttu tuleb seda teha. Kui on kahju neid ära visata, on palju retsepte, mida saab kasutada nende võrsete maitsvaks küpsetamiseks. Lõppude lõpuks sisaldavad nad ka vitamiine, mitte vähem kui juured. Edu teile dacha töös!
