Miks on küdoonia inimorganismile nii kasulik, näidustused ja vastunäidustused?

Küdoonia on põõsaspuu. See võib kasvada kuni viis meetrit. Viljad on karmid, pealispind tekstuurne, viljaliha viskoosne, magus, hapukas. Need on õuna- või sidrunivärvi pirni kujuga. Nad valmivad suve keskpaigas ja augustis. Maitse on väga ebatavaline, parem on neid toorelt mitte süüa. Materjalis räägitakse sellest, miks küdoonia nii kasulik on, kellele täpselt, kuidas seda kasutada ja mida sellest valmistada.

Koostis, kalorisisaldus, vitamiinid ja mineraalid

Viljadel on rikkalik ja mitmekesine koostis:

• orgaanilise päritoluga happed - õun-, sidrun-, viinhape;
• monosahhariidid - glükoos, fruktoos;
• parkimisühendid;
• vitamiinid - C, rühm B, A, PP;
• protopektiinid;
• kummi;
• dekstriinid;
• orgaanilised ühendid – glütsiin, lüsiin, arginiin, proliin;
• elemendid - raud, naatrium, nikkel, kaalium, mangaan, koobalt, fosfor, vask;
• flavonoidid;
• triglütseriidid.

100 grammi puuvilju sisaldab 0,6 grammi valku, 0,5 grammi rasva, 9,6 grammi süsivesikuid. Kilokalorite arv on 48 saja grammi kohta.

Vilja kasulikud omadused

Kuldsed õunad sisaldavad palju toitaineid. Nende eelised on hindamatud. Need sisaldavad beetakaroteeni, mis aitab parandada nägemist. Aine on kasulik ka tõsiste haiguste – glaukoomi, katarakti – ennetamiseks.

Harilik küdoonia

Puuviljamahl ja viljaliha on pehmendava ja taastava toimega. See on näidustatud kõhukinnisuse ja keha mürgistuse korral, kuna see on kerge toimega lahtistav aine.

Puuviljad sisaldavad palju pektiiniühendeid, mis aitavad maol normaalselt funktsioneerida. Puu on näidustatud keha puhastamiseks ussidest ja parasiitidest. Kudoonia parandab ka südame tööd ja viib pulsi normaalseks.

Angers

Sordi töötasid välja prantslased. Ta hoiab kiiresti sammu. Seda kasutatakse ravimina - mahl aitab vabaneda kurguvalu. Mahl puhastab ka hingamissüsteemi limast. Puuviljad on näidustatud soolestiku puhastamiseks jääkainetest ja toksiinidest. Keetmine võitleb igemete veritsemise ja stomatiidi vastu. Leevendab kõrvetisi raseduse ajal.

Jaapani

Sort on rikas pektiinisisaldusega. Need aitavad eemaldada siseorganitest raskmetallide sooli ja toksiine.

Küdooniat soovitatakse inimestele, kellel on vähenenud immuunsus. See võib tugevdada keha kaitsefunktsioone ja seista vastu infektsioonidele. Rauasisaldus suurendab hemoglobiinisisaldust veres. Puuvili on kasulik pearingluse, nõrkuse ja väsimuse korral.

hiina keel

Sordi eristavad suured puuviljad, mis ulatuvad 1,5 kilogrammini. Kompositsioon sisaldab C-vitamiini, rauda, ​​kaltsiumi, pektiini. Pärast kuumtöötlust ei kao kasulikud omadused. Puuviljad normaliseerivad inimese psühholoogilist tausta, suurendavad vastupidavust stressile ja parandavad und.

Kuidas küdooniat valida ja säilitada

Toode on tumekollase või sidrunivärviga. Aroom on ebatavaline, kuid meeldiv. See meenutab valmimata pirni lõhna, milles on tunda vürtse, lilli ja puukoort. Kuidas valida ja säilitada kuldseid õunu:

• võtke poest suured kõvad isendid;
• värv peaks olema ühtlane kollane varjund;
• küpsuse oluline kriteerium on roheliste laikude puudumine;
• kui viljal on mõlgid, tuleb see kohe ära süüa, muidu rikneb;
• Kodus pestakse puuvilju, et eemaldada pinnalt kohevus;
• pakitud polüetüleeni ja hoitud külmas kohas kuni 60 päeva;
• Pirne ei tohiks asetada üksteise lähedale, kuna toode hakkab kiiresti küpsema ja rikneb peagi.

Üldine mõju kehale

See on asendamatu ja kasulik meeste, naiste ja laste tervisele.

Veresoontele ja südamele

Puuviljamahl on näidustatud kardiovaskulaarsete patoloogiate korral. See tugevdab veresoonte seinu, suurendab südamelihase vastupidavust, puhastab verd ja vähendab veresoonte haprust.

Seedesüsteemi jaoks

Tänu puuviljade igapäevasele tarbimisele taastub 1 kuu jooksul pärast antibiootikumravi soolestiku mikrofloora. Tanniinid ja katehhiin tulevad toime kroonilise kõhukinnisusega. Samuti vabanevad nad kantserogeenidest ja toksiinidest.

Urogenitaalsüsteemi jaoks

Toodet kasutatakse tsüstiidi korral, kuna sellel on väljendunud diureetilised omadused.

Närvisüsteemi jaoks

Tänu antioksüdantide kontsentratsioonile avaldab kudoonia positiivset mõju närvisüsteemile, rahustab ja lõõgastab. Aitab vastu seista stressile, tõstab tuju ja annab elujõudu.

Vähiennetuse vormis

Fenoolid ja antioksüdandid suurendavad organismi vastupanuvõimet ja võitlevad vähirakkude vohamise vastu.

Küdoonia eelised naistele

Kuldsed õunad suudavad hoida naise keha heas vormis.

Rasedus

Lapse kandmise ajal soovitatakse naisel puuvilju süüa. See sisaldab püridoksiini. See on parim meede südameataki ärahoidmiseks. Aine võib eemaldada turse, vältida isheemia tekkimist ja normaliseerida ainevahetust. Toode sisaldab suures koguses C-vitamiini. Aitab raual imenduda ja parandab immuunsust.

Keedetud puuviljad aitavad võidelda toksikoosi vastu. Tänu diureetilistele omadustele eemaldatakse kehast mittevajalik vedelik ja väheneb turse.

Menopausi ajal

Hormonaalse tasakaalustamatuse perioodidel tekib tugev menstruatsioon. Seetõttu väheneb hemoglobiin järsult. Puuviljad aitavad peatada verejooksu, tugevdada veresoonte seinu ja täiendada punaste vereliblede varu. Rahustab ka närve.

Kaalu langetamiseks

Puu sisaldab palju kiudaineid. See on kasulik kehakaalu langetamiseks. Puuviljad ei sisalda kolesterooli ja minimaalses koguses rasvhappeid. Nad parandavad seedimist, pärsivad söögiisu ja küllastavad keha.

Meeste

Tänu sisalduvatele vitamiinidele ja mikroelementidele normaliseerub kortisooli tase ja suureneb stressiresistentsus. Küdoonia takistab kolesteroolinaastude teket, pinguldab veresoonte seinu ja parandab potentsi ning peatab eesnäärme põletiku.

Lastele

Toode on eriti vajalik noorele, kasvavale organismile. Kudoonia sisaldab palju pektiini, orgaanilisi happeid ja ensüüme. Kõik vitamiinid mõjutavad otseselt lapse arengut.

Kudoonia regulaarne tarbimine parandab vaimset aktiivsust, suurendab immuunsust ja avaldab soodsat mõju seedetraktile. Soovitatav on anda lastele, kellel on viirused ja külmetushaigused.

Milliste haiguste korral on soovitatav kasutada?

Vaatame, milleks küdooniat kasutatakse. See on ainulaadne, kuna sellel on tugev taastav toime kogu kehale.

Diabeet

See on üks väheseid puuvilju, mida võib diabeedi korral tarbida. Sellel on madal suhkrusisaldus ja madal glükeemiline indeks. Toode aitab patoloogiast üle saada. Kudoonia on rikkaliku koostisega, mis on võrreldamatu teiste puuviljakultuuridega. Tänu kiudainetele aeglustub glükoosi imendumine ja selle sisenemine verre. Kudoonia on diabeetikutele universaalne, kuna ei kaota kuumtöötlemisel oma kasulikkust.

Seedetrakti haiguste puhul

Kudoonia keetmine toimib ümbrisravimina mis tahes kõrvalekallete korral mao normaalses toimimises.

Bronhiidi puhul

Kuldõun on rögalahtistava toimega. See on kasulik külmetushaiguste ja kuiva köha sündroomi korral. Kooris sisalduvad eeterlikud õlid võitlevad mikroobidega ja takistavad viiruste levikut.

Külmetushaiguste korral

C-vitamiini kõrge kontsentratsioon suurendab organismi kaitsefunktsioone ja aitab vastu seista infektsioonidele. 100 grammi sisaldab päevase C-vitamiini vajaduse.

Bronhiaalastma korral

Lehtede infusioon võib rünnakuid vähendada ja peatada. See valmistatakse järgmiselt: 5 grammi lehti valatakse 250 milliliitrisse vette, keedetakse veevannis 20 minutit. Joo 4 korda päevas, 2 spl. Asetage külmkappi ja hoidke mitte kauem kui 3 päeva.

Aneemia vastu

Siirup aitab aneemia korral. Tükelda küps kuldne õun, lisa vesi ja küpseta, kuni tükid pehmenevad. Seejärel pigista mahl välja ja keeda.

Parodontiidi korral

Seemnete liim leevendab igemepõletikku. 10 grammi seemneid valatakse 200 milliliitri sooja veega ja loksutatakse 7 minutit. Saadud segust valmistatakse vedelikud. Seemned peavad olema terved.

Neeruhaiguste korral

Tootel on diureetiline toime, seetõttu on see näidustatud neerupatoloogiate korral. Lehtedest valmistatakse keetmine, mida juuakse kolm korda päevas, 1 suur lusikas.

Mida saab süüa?

Nad ei söö mitte ainult puuvilju, vaid ka lehti ja seemneid.

Kudoonia lehtede eelised

Värsked või kuivatatud lehed keedetakse ja juuakse tee või keetmisena. Lehed aitavad maksahaiguste, seedetrakti ja kõhunäärme patoloogiate korral. Aitab peatada verejooksu lõikehaavadest. Võitle külmetuse, gripi, bronhiidi vastu. Keediga suud loputades taastatakse igemed.

Puuviljade seemned

Nende kasulikkus on naistele väärtuslik. Pinnal sisalduv lima peatab emakaverejooksu.

Vilja viljaliha

See teeb suurepärast tööd liigse vedeliku eemaldamisel ja leevendab südame- ja neerupuudulikkuse turset.

Populaarsed traditsioonilise meditsiini retseptid

Puuviljade valmistamiseks on palju võimalusi.

Kudoonia ja kuivatatud puuviljade kompott

Puuviljad purustatakse ja kuivatatud puuviljad pestakse. Vala keeva veega, lisa veidi liiva ja keeda 25 minutit. Seejärel jätke 1 tund.

Kudoonia mahl

Puuviljade keetmisel eraldatakse viljalihast mahl ja lisatakse granuleeritud suhkur. Huvitav on kudoonia mahla kooslus õunamahlaga.

Kudoonia tee

Vaja läheb kuivatatud puuvilju, õunu ja vaarikaid vahekorras 1:1. Segu segatakse. Valmistamiseks võtke pool supilusikatäit ja valage klaasi keeva veega, lisage mett.

Küdoonia tarretis

Tükeldatud viilud pannakse kastrulisse ja keedetakse vees pehmeks. Viljaliha lastakse läbi marli. Saadud mahlale lisatakse suhkur - 750 grammi liitri kohta. Pane tulele ja küpseta, kuni segu pakseneb. Kõige lõpus lisa sidrunhape, vala vormidesse ja jahuta.

Marmelaad

Küdoonia küpsetatakse ja lastakse läbi hakklihamasina. Lisa liiv ja klopi ühtlaseks. Seejärel küpseta, kuni segu pakseneb. Asetage tasasele pinnale, oodake, kuni see jahtub ja lõigake tükkideks. Hoida klaasanumates.

Kudoonia moos

Kuldsed õunad lõigatakse, keedetakse 10 minutit, valatakse suhkrusiirupiga ja jäetakse 4 tunniks. Seejärel küpseta kuni valmis.

Lehtede infusioon

1 supilusikatäis valatakse 500 grammi keeva veega ja lastakse 1 tund seista. Joo pool klaasi kolm korda päevas. See aitab köha ja kopsupõletiku korral. Mõju on märgatav 2-5 päeva pärast.

Värskete või kuivatatud seemnete hemostaatiline keetmine

Valage 1 spl seemneid klaasi vette ja keetke 5 minutit.

Kudoonia kosmetoloogias

Puuvilju ei kasutata mitte ainult meditsiinilistel eesmärkidel ja toiduvalmistamiseks, vaid ka kosmeetiliste koostisosade ja maskidena.

Losjoonid ja maskid näole ja kätele

Soovitatav rasusele nahale ja laienenud pooridega inimestele. Losjooni valmistamiseks vahusta kanavalk, lisa võrdsetes kogustes veidi kampripiiritust, Kölni ja küdooniamahla. Seda toodet kasutatakse naha hooldamiseks iga päev. Selle tulemusena muutub nahk värskemaks, pehmeks, sametiseks ja poorid ahenevad.

Mask valmistatakse järgmiselt: värsked puuviljad purustatakse pastaks. Seda segu kantakse näole ja kaelale, jäetakse veerand tunniks ja pestakse sooja veega maha. Maski tuleb kanda 15 korda.

Infusioon seborröa vastu

Lehtede keetmine värvib halle juukseid ja eemaldab kõõmast. 200 grammi lehti valatakse kahe liitri keeva veega ja jäetakse tund aega seisma. Seejärel loputage juukseid kolm korda nädalas.

Kasutamise vastunäidustused ja puuviljade kahjustamine

Kui teil on kõhu- või soolteprobleeme, ei tohiks toorest küdooniat süüa. Kui häälepaelad on pidevas pinges, peate piirama kuldsete õunte tarbimist.

Puuvilju on keelatud süüa, kui teil on pleuriit ja krooniline kõhukinnisus. See ainult süvendab haigust. Küdoonia on üks tervislikumaid puuvilju. Sellel on suur hulk inimestele kasulikke toimeid. See tugevdab immuunsüsteemi ja avaldab kasulikku mõju urogenitaalsüsteemile, südamele ja veresoontele.