Kostroma piima- ja lihatõugu lehmad on püsinud üheks parimaks koduveisetõuks juba ligi 80 aastat. Selle peamisteks eelisteks on hea piimajõudlus, kõrge rasva- ja valgusisaldus piimas, kiire kaalutõus noorpullidel, kelle tooteid kasutatakse lihaks, ja kvaliteetne nahk, millest valmistatakse jalanõusid. Kostroma tõug on tagasihoidlik, kuid selle sisus on funktsioone, mida tasub üksikasjalikumalt kaaluda.
Tõu ajalugu
Tõuveisetõugude selektsioonitöö algas 1920. aastatel, kui üle riigi hakati looma aretusfarme. Üks juhtivaid oli Karavaevo tõufarm Kostroma piirkonnas. Suure Isamaasõja haripunktis 1941–1945 seisis riik silmitsi vajadusega varustada rinde toiduga. Riigi juhtkond on seadnud teadlastele ülesandeks kiirendada veisetõugude aretamist, millel on terve rida eeliseid: kõrge liha- ja piimatootlikkus, noorloomade kiire kaalutõus, külmaga kohanemisvõime ja järglaste kõrge ellujäämise tase.
Karavaevo tõufarmi teadlaste rühm, kuhu kuulusid S. I. Shteiman, V. A. Shaumyan, N. A. Gorsky, valis välja kohalike veiste parimad esindajad, kes on hästi kohanenud Kesk-Venemaa kliimatingimustega, ja tegid tööd selle ristamisel Šveitsi Algauziga. , Kostroma Miskan ja Babaev tõud.
Selle tulemusena saadi 1944. aastal geenitasemel stabiilsete positiivsete omadustega liin. Nad andsid talle nimeks Kostromskaya. 1945. aastal registreeriti tõug ametlikult ja soovitati aretamiseks nii Kostroma, Jaroslavli, Ivanovo piirkondades kui ka Valgevenes.
Omadused
Tõu kirjelduse aluseks on välised omadused (välimus) ja produktiivsus. Vaatame neid lähemalt.
Välimus
Kostroma tõugu veiseid eristab tugev kehaehitus. Tootmise suund on piima- ja lihatooted. Kostroma tõu välisstandardid on toodud tabelis.
| Väline indikaator | Kirjeldus |
| 1) Lehma mass
Härja mass |
keskmine – 600 kg, maksimaalne – 850 kg;
keskmine – 1200 kg, maksimaalne – 1500 kg. |
| 2) Karvkatte värv | Hall, kollakaspruun, tumehall, hallikaspruun |
| 3) Keha kuju | Pikendatud |
| 4) Tagasi | Lai, tugev |
| 5) Rind | Võimas, hästi arenenud |
| 6) Pea | Keskmine, väike otsmik, otsmikul sasitud karusnahk |
| 7) Udar | Suured, korrapärase tassikujulised, silindrilised labad, nibud üksteisest võrdsel kaugusel |
 Jalad |
Keskmine pikkus |
Kostroma tõugu loomad on vastupidavad kõikidele peamistele haigustele, peaaegu ei põe leukeemiat ja taluvad hästi Kesk-Venemaa ilmastikutingimusi.
Tootlikkus
Kostroma tõugu lehmad toodavad keskmiselt kuni 5 tuhat liitrit piima aastas. Maksimaalne saavutatud piimatootlikkus oli 16 tuhat liitrit piima aastas. Piima rasvasisaldus on 3,8-4 protsenti, valgusisaldus 3,3-4,0 protsenti. Piimaviljakus püsib 20-22 eluaastani. Liha tootlikkus on liha saagikus tapmisel 60-70 protsendi tasemel. 6 kuu vanuselt pullvasikate keskmine kaal on 170 kilogrammi, 1 aasta ja 6 kuu vanuselt 500 kilogrammi.
Peamised plussid ja miinused
Kostroma tõul on oluliselt rohkem eeliseid kui puudusi. Tõug sobib väikestele ja keskmise suurusega taludele.
Hooldus ja hooldus
Kostroma tõu pidamisel on võimatu lubada kariloomade ülerahvastatust. Väikestes farmides on soovitav pidada loomi ilma jalutusrihmata.
Suvine mänguväljak
Suvel aetakse kariloomad looduslikele karjamaadele. Kostroma tõu puhul on oluline järgida söötmis- ja jootmisrežiimi. Ligikaudu karjamaa keskele on paigutatud kastmisauk. Tõug talub üleminekut ühelt söötmiselt teisele ilma seedeprobleeme tekitamata. Sügisel on aga soovitatav kõndimisaega järk-järgult vähendada.
Suurfarmides on loomadele ette nähtud ala väljas, taluhoone lõunaküljel. Suveala pindala arvutamisel lähtutakse lehmapidamise standardist - 8 ruutmeetrit pea kohta. Osa platsist peaks olema suvekuumuse eest varikatuse all. Joogikausid on valmistatud materjalist, mida on lihtne puhastada. Plats on varustatud kaldega toru poole reovee kogumiseks ja kanaliseerimiseks.
Ruumide korrastamine
Taluhooned või aidad on soovitav teha tellistest või uutest materjalidest, näiteks sandwich-paneelidest. Kuna tõug on külmakindel, siis talude kütmist kasutada ei tohi, kuid see on pakase talve korral projektis ette nähtud. Vastavalt pidamisstandarditele vajavad piimalehmad pindala 1,72–2,3 ruutmeetrit.
Allapanuks kasutatakse põhku, saepuru või turvast. Voodipesu vahetatakse iga päev. Allapanu põhu kogus on 5 kg looma kohta päevas.
Kinnipidamise tingimused
Talvel ei tohiks laudas temperatuur langeda alla 10 kraadi Celsiuse järgi. Optimaalne suhteline õhuniiskus ei ole kõrgem kui 75%, vastasel juhul on võimalikud viirushaiguste puhangud. Lisaks on lehmade pidamisel oluline säilitada ruumis õhuringlus:
- kevadel, talvel ja sügisel - 0,5 meetrit sekundis;
- suvel - 1,0 meetrit sekundis.
Suurtes farmides on oluline jälgida mürgiste gaaside kontsentratsiooni laudas: süsinikdioksiid - mitte rohkem kui 0,2 protsenti, ammoniaak - mitte rohkem kui 10 milligrammi õhu kuupmeetri kohta, vesiniksulfiidi jäljed on vastuvõetavad.
Kioskite ja seadmete regulaarne puhastamine
Infektsioonide tekke vältimiseks puhastatakse kioskite põrandat iga päev kaabitsaseadmetega, sõnniku saab maha pesta võimsa veejoaga spetsiaalsesse kraavi - sõnnikuanumasse. Väikefarmides puhastatakse allapanu labidatega ja transporditakse kärudega spetsiaalsesse sõnnikuhoidlasse. Paigutage uus voodipesu. Joojaid ja söötjaid pestakse iga päev pesuseebiga.
Millised on söötmise eripärad?
Suvel vajavad loomad mahlakat rohtu, nad saavad selle tasuta karjatamisega. Talvel moodustab põhiosa söödast jäme puistesööt: kaunviljade või teravilja-liblikõieliste heintaimede hein. Toidule lisatakse köögivilju: keedukartul, söödapeet, kõrvits, porgand.
Kas aretamisel on raskusi?
Mullikaid ei tohiks kasvatada enne 15 kuu vanust. Mullikad peaksid oma esimesed vasikad saama mitte varem kui 2-aastaselt, vastasel juhul ei ole nende piimajõudlus suur. Mullikad sünnivad kaaluga 28-33 kilogrammi, pullid - 25-30 kilogrammi.
Haigused ja ennetamine
Vaktsiinid on välja töötatud ohtlike haiguste – suu- ja sõrataudi, siberi katku, marutaudi vastu, mis võivad inimestele edasi kanduda. Vaktsineerimine on üldtunnustatud kalendri järgi kohustuslik. Muud lehmapidamisel võimalikud haigused diagnoositakse analüüside põhjal. Igal lehmal peab olema vaktsineerimispass ja varasemate haiguste registreerimine.
Karavaevo aretusfarmis käib töö 14 selektsiooniliiniga - Kostroma tõu täiustused. Aretuseks on paljutõotavad Kostroma lehmade uued pärilikud liinid - salat KTSK 83, karo KTSK 101, jõumees KTSK 84. Kostroma lehmad ise ei kaota maapiirkondades pidamisel populaarsust, ülevaadete kohaselt on nende piim kõige maitsvam.
