Täiskasvanud lehmade ja kasvanud pullide kaalu saate teada tänu loomakasvatusspetsialistide koostatud tabelile ja mõne veise väärtuste sõltumatule mõõtmisele. Massi arvutamiseks on soovitatav välja selgitada vaid rinnaümbermõõt vahetult abaluude taga ja torso pikkus sirg- või kaldus joones. Mõõtmistel põhinev meetod aitab ligikaudselt arvutada veiste kaalu. Täpsemaid väärtusi saab saada elektrooniliste kaalude abil.
Looma keskmine kaal ja massiväärtus
Iga põllumees ja lihtkarjaomanik mõõdab perioodiliselt oma kariloomade kaalu. Kehakaalu jälgitakse alates vasika sünnihetkest ja kogu hoolduskuude või aastate jooksul. Põhjused, miks peate teadma veise kaalu:
- välja selgitada vasika sünniaegne kaal;
- kaalutõusu määramiseks kuude kaupa;
- enne vaktsineerimist vaktsiiniannuse arvutamiseks;
- teada saada, kuidas loom teatud söötadel taastub;
- enne paaritumist;
- enne poegimist;
- enne tapmist liha saamiseks kasvatatud;
- oma tõu standardite perioodiliseks kontrollimiseks;
- karjatamishooaja alguses ja päris lõpus.
Tootlikkuse näitajad sõltuvad otseselt kariloomade söödast ja kaalust. Hästi toidetud lehmad kasvavad ja taastuvad kiiresti, suguküpsuse saavutamise ajaks võtavad nad kaalus juurde vähemalt 350 kilogrammi ja on paaritumiseks valmis 12 kuuks. Pullid, keda kasvatatakse liha saamiseks täistoiduga, kaaluvad oma esimese eluaasta lõpuks vähemalt 400 kg. 16 kuu vanuselt võib nende kehakaal olla 500 või isegi 700 kilogrammi.
Kariloomade keskmised kaalunäitajad:
- vastsündinud - 35-45 kg;
- 6 kuu vanuselt - 180 kg;
- 10 kuu vanuselt - 355 kg;
- 16 kuu vanuselt - 455 kg;
- 2-aastaselt - 555 kg;
- 3-aastaselt - 750 kg.
Veiste rasvumise tüübid:
- kurnatus (nurkne kuju, väljaulatuvad luud abaluude piirkonnas, märgatavad ischial mugulad);
- normaalne (ümmargune kuju, hästi arenenud lihaskiht);
- rasvumine (lihaseline keha, ümar kuju, rasv on kogu kehas ühtlaselt jaotunud).
Mida suurem on nuumpulli ja -lehma kaal, seda kallimalt saab neid müüa. Looma maksumust arvestatakse tema kaalu alusel. Veiseid kaalutakse tavaliselt hommikul, enne söötmist.
Looma massi määramise meetodid ilma soomusteta
Parem on lihtsalt kaaludes teada saada, mitu kilogrammi kariloomad on täpselt juurde võtnud. Kui seade läheb katki või pole lihtsalt majapidamises, siis umbkaudse kaalu saate teada muul viisil ja seejuures väga ligipääsetaval viisil.
Lehma kaalu mõõtmine tabeli abil
Selgub, et veiste massi (ligikaudset väärtust) on võimalik arvutada ka ilma kaalumiseta tänu Klüver-Strauchi loomakasvatusteadlaste seas kuulsaimale arendusele ja tema koostatud tabelile. Soovitav on käepärast olla mõõdulint (sentimeetrine) või tavaline ehituslint. Kõik need meetrid mõõdavad rindkere ümbermõõtu (CG) ja keha külgmist pikkust (LB), kuid mööda kaldus joont. See meetod sobib vanematele vasikatele ja täiskasvanud (pärast 12 kuud) pullidele või emasloomadele. Noorloomade (alla aasta vanuste) puhul kasutatakse teise loomakasvatusspetsialisti Freuveni tabelit.
Karja rinnaku ümbermõõdu (CG) mõõtmisel peaks mõõdulint asuma küünarliigesest inimese peopesa laiuse kaugusel. Teist väärtust – keha pikkust (BL) – mõõdetakse piki kaldus joont, alates õlaliigese eesmisest eendist (kaela allosas) kuni istme tuberosityni (saba lähedal). Kõik mõõtmised on võetud sentimeetrites.
Kaal vastavalt Klüver-Strauchi arengule (tabelis):
OG (cm) | DT külgsuunas (cm) kaldu | |||||||||||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | |||||||||||
Kaal (kg) | ||||||||||||||||||||||||
125 | 164 | |||||||||||||||||||||||
130 | 180 | 187 | ||||||||||||||||||||||
135 | 196 | 203 | 213 | |||||||||||||||||||||
140 | 216 | 224 | 231 | 241 | ||||||||||||||||||||
145 | 232 | 240 | 251 | 259 | 268 | |||||||||||||||||||
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | ||||||||||||||||||
155 | 264 | 274 | 285 | 296 | 306 | 317 | 328 | |||||||||||||||||
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 335 | 347 | 356 | ||||||||||||||||
165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | ||||||||||||||||
170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | ||||||||||||||||
175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | ||||||||||||||||
180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | ||||||||||||||||
185 | 449 | 464 | 477 | 494 | 509 | 524 | 540 | 552 | ||||||||||||||||
190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | ||||||||||||||||
195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | |||||||||||||||||
200 | 580 | 597 | 614 | 635 | 649 | 667 | ||||||||||||||||||
205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | |||||||||||||||||||
210 | 678 | 699 | 717 | 737 | ||||||||||||||||||||
215 | 734 | 752 | 773 | |||||||||||||||||||||
220 | 782 | 804 | ||||||||||||||||||||||
225 | 843 | |||||||||||||||||||||||
Trukhanovski meetod
See on lihtsaim ja üsna kiire viis massi arvutamiseks. Tavaliselt kasutatakse noorte vasikate ja täiskasvanud veiste kehakaalu mõõtmiseks.
Arvutamiseks on oluline teada ainult kahte suurust: rinnaku ümbermõõt ja torso pikkus (sirge joonega).
Kariloomade mõõtmiseks võite kasutada tavalist mõõdulinti.On vaja ainult võimalikult täpselt mõõta looma rinnaku ümbermõõtu (CG) ja harja pikkust (DL) sirgjooneliselt, abaluudest kuni sabani. Need kaks lihtsat kogust võetakse sentimeetrites, kõigepealt korrutatakse ja seejärel jagatakse sajaga. Tõsi, saadud arv tuleb korrutada ka koefitsiendiga (rasvumisprotsent). Lüpsilehmade puhul võrdub see kahega, lihalehmade puhul kahe ja poolega.
Trukhanovski valem:
Kaal = (OG x DT): 100 x 2 (või 2,5)
Arvutamine regressioonivõrrandi abil
Kariloomade ligikaudse kaalu saate määrata muul lihtsal ja mugaval viisil - loomakasvatusspetsialistide väljatöötatud valemite abil. Eluskaalu arvutamiseks on soovitav teha vaid üks mõõtmine – uurida rinnaümbermõõdu (CH) väärtust.
Kaaluväärtuste määramise valemid:
- veistele rinnaku ümbermõõduga 1,7...1,8 meetrit: 5,3 x heitgaas - 507;
- kariloomadele ümbermõõduga 1,81...1,91 meetrit: 5,3 x heitgaasid - 486;
- kariloomade puhul, kelle ümbermõõt on suurem kui 1,92 meetrit: 5,3 x heitgaas - 465.
Kuidas saada teada liha saagikust?
Lisaks nuumapullide eluskaalule on oluline teada liha tapasaaki. See väärtus antakse tavaliselt valmis kujul ja seda väljendatakse protsentides. Tapasaagis on veiste tapamassi ja eluskaalu protsentuaalne suhe. Teisisõnu, see on liha netokaal ilma sisikonna, kontide ja nahata. Lihasaagi määramisel võta lehmade või pullide rasvumisele sobiv protsent. Mida kõhnem loom, seda väiksem on protsent. Erineva rasvasusega pullide ja lehmade tapalihasaagi protsendid:
- kurnatutele - 45 protsenti;
- normaalseks - 55 protsenti;
- rasvunud inimestele - 65 protsenti.
Lihasaagise määramiseks peate võtma veiste eluskaalu ja korrutama protsendiga ja jagama 100-ga.Oluline on meeles pidada, et mida vähem lehm või pull kaalub, seda vähem liha ta tapmisel annab. Noortel vasikatel on väga vähe lihas- ja rasvkude. Suurem osa nende kaalust pärineb luudest ja nahast.