Aednikud ei omista looduses kasvavatele rohttaimedele erilist tähtsust, eelistades juba populaarseid köögiviljasorte: kartulit, kurki, tomatit, sibulat, küüslauku. Kuid looduses on kirjeldus teistest kasulikest maitsetaimedest, mida saad oma aias kasvatada ja aastaringselt olulisi mikroelemente toiduks saada. Selliste kasulike maitsetaimede hulka kuulub sibulakujuline taim nimega Slizun.
Vibu omadused
See mitmeaastane rohttaim kasvab Venemaa metsikus looduses ning seda leidub sagedamini Altai territooriumil ja Siberis.Looduses paljuneb see seemnete ja juurtega. Isiklikul krundil kasvab 5 aastat, pärast mida tuleb ümber istutada.
Pealsed on rohelised sulgede kujul, mille laius on 2 sentimeetrit, sulgede pikkus ulatub 30 sentimeetrini. See kasvab silindrilistest valedest sibulatest, mille laius ei ületa 2 sentimeetrit. Slime'i maitse meenutab küüslaugu sulgi, süüakse ülemist rohelist osa. Sibulatel puudub toiteväärtus ja need ei sobi tarbimiseks.
See roheline mass on rikas mikroelementide poolest – oma igapäevase vitamiinide ja mineraalainete varude täiendamiseks tuleb süüa vaid 30 grammi rohelist päevas.
Sibul õitseb teisel aastal pärast kerakujuliste vihmavarjudega istutamist. Õite värvus on kahvaturoosa – õistaim näeb aias väga ilus välja. Teda nimetati nälkjaks limase mahla järgi, mis varre murdmisel rohelusest välja voolab. Mahlal on nõrk küüslaugu lõhn ja maitse. Süüakse mahedat, mõõdukalt magusat ja maitsvat sibulat. Kasutatakse salatite lisandina, liha- ja kalaroogade maitsestamiseks. Suled kuivatatakse ja soolatakse pikaajaliseks säilitamiseks.
Taime kasulikud omadused
See ravimtaim sisaldab palju kasulikke aineid:
- Vitamiinid rühmadest B1, B2, PP, C.
- Palju mikroelemente: kaalium, tsink, raud, molübdeen, magneesium. Tänu nendele elementidele aitab sibula söömine tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi ja soodustab vereloomet.
- Fütontsiidid, karoteen ja suhkrud puhastavad organismi kahjulikest ainetest.
- Lima aitab parandada seedimist.
- Lehed on kasulikud mitte ainult süües – mahl aitab haavu paraneda ja mikroobidega nakatunud piirkondi desinfitseerida. See eliksiir leevendab ka vigastustest tingitud valu.
Süües iga päev 30 grammi taime, ei tunne inimene vajadust elutähtsate elementide järele - tema tervis paraneb tema silme all.
Kuidas kasvatada maatükil sibulat?
Seda ürti on väga lihtne oma aias kasvatada. Sibulad on talvekülmadele vastupidavad – nad ei kao aiast ilma peavarjuta isegi 40-kraadise pakasega. Tervisliku muru kasvatamiseks peate valima väikese viljaka pinnasega ala, mis sisaldab huumust. Sellises maatükis toodab sort kuni 6 aasta saaki.
Pinnas
Vähese hooldusega Slizuni jaoks sobib kerge neutraalne muld või kõrge niiskuse läbilaskvusega liivsavi. Koht peab olema vaba üleujutustest ja seisvast veest. Vesi ei lase õhku taime juurtele ja see sureb. Mõned aednikud tõstavad sibulapeenart 20 sentimeetrit, et vältida stagnatsiooni. Muld ei tohiks olla happeline - sel juhul halveneb sibula maitse ja muutub kibedaks.
Happesusest vabanemiseks tuleb lisada tuhka, kriiti või dolomiidijahu. Enne istutamist, kevadel, küllastatakse peenar huumusega ja kaevatakse üles.
Kuidas istutada?
Sibul istutatakse 30x15 sentimeetrise mustri järgi, sibulate ridade vahele jääb 30 sentimeetrit. Kui juured kasvavad, täidavad nad mulda ja vabastavad seega peenra umbrohtudest. Tal lihtsalt pole ruumi kasvada.
Nelja aasta pärast ei anna sibul juurte kasvu tõttu kvaliteetset saaki, tal pole aias lihtsalt piisavalt ruumi. Seetõttu istutatakse see ümber, eemaldades liigsed pealsed. Alles on jäänud vaid noored rohelised võrsed, millel on osa juurest. Pärast sibulate eemaldamist kaevake muld hästi välja, eemaldades kõik juured.
Taimede hooldus
Sibul vajab järgmist hoolt:
- kastmine;
- lehtede lõikamine;
- voodite kobestamine;
- vajadusel rohida.
Lõika sibul 4 korda hooajal, eemaldades ainult pikad varred. Noored võrsed jäetakse järgmiseks lõikamiseks. Peate eemaldama lehed koos juureosaga; pügamine soodustab Slizuni sibula sulgede suuremat kasvu. Samuti aitab vanade pealsete eemaldamine kaasa noorte, toiteväärtuslikumate võrsete moodustumisele.
Selleks, et sibul saaks kvaliteetset saaki, toidetakse neid kevadest alates orgaaniliste ja mineraalväetistega. Teisel eluaastal ilmub taimele vars, mis tuleb eemaldada. Vastasel juhul lähevad mikroelemendid õite kasvu ja seemnete valmimisse. Taimede dekoratiivse kasvatamise korral jäetakse lilled platsile ilu pärast.
Kui mõni taim kasvab, vajab see head ja niisket keskkonda ning Slime pole erand. Kastmine toimub rikkalikult, eriti kuiva ilmaga. Pinnase rohimine ja kobestamine takistab mikroorganismide ja umbrohtude arengut, mis ainult aeglustab kasvu.
Kasulik rohi talvel: kuidas kasvada?
Tavaliselt on talvel inimestel hädasti vaja vitamiine ja mikroelemente, selle põhjuseks on puu- ja juurviljade puudus, mis varustavad organismi kasulike ainetega. Vitamiine on vaja ka selleks, et kaitsta keha viiruste, infektsioonide ja haiguste eest. Enda ja oma pere varustamiseks talveks kasulike ainetega kasvatatakse maja aknalaual sibulat. Et mitte sügisel vitamiinide ja mikroelementide ladu kaotada, siirdatakse taimed ajutistesse konteineritesse ja tuuakse koju aknalauale. Seal toodavad nad terve talve kasulikku saaki. Sibul talub siirdamist hästi, pole vaja karta, et ta uues kohas ei juurdu.
Siirdatud taimede jaoks on vaid mõned vajalikud tingimused. See tähendab kvaliteetset mulda, suurt potti või muud anumat ja õigeaegset kastmist.
Kui need tingimused on täidetud, ei võta saagi saabumine kaua aega.
Taimed võib ümber istutada terve põõsana, kuid selleks on vaja suuremat konteinerit või koos noorte võrsetega väiksematesse anumatesse. Asetage rohi valgusküllasesse sooja kohta, ilma tuuletõmbuseta, tuuletõmbus ei meeldi ühelegi taimele ja haljasmassi kasvamiseks on vaja päikest, muidu jääb saak kasinaks.
Slime'i dekoratiivne funktsioon
Paljud suveelanikud kasutavad seda taime kaunistuseks. Ta kasvab nagu toaficus, korralike ühtlaste lehtedega ja kui taim õitseb, on ta lillepeenras väga ilus. Sellel murul on veel üks oluline funktsioon: see piirab roomavate taimede juurte kasvu. Kui istutate sibulapõõsad ringis ja muud lilled keskele, näevad lehed välja nagu roheline tara, mis takistab umbrohtude sisenemist ja kaitseb roomavate taimede väljapääsu. Samuti istutatakse sibulaid äärekivide äärde, siis ei häiri muru, võsades kõnniteed. Nagu näete, on Slizuni sibul korralikult kasvatatuna ja hooldatuna kasulik mitte ainult toitumise, vaid ka esteetiliselt.
Mõned käsitöölised ühendavad sibulate dekoratiivsed ja toidufunktsioonid, istutades need lillepeenra kujul ja vajadusel koristades.