Tõenäoliselt pole sellist suveelanikku, kes seda ei teeks kasvatas sibulat maatükil. Lisaks üheaastastele sortidele kasvatavad aednikud ka mitmeaastast sibulat. Kui valite sobiva köögiviljatüübi ning järgite kasvatamise ja hooldamise reegleid, saate oma perele pakkuda hooajaks mitte ainult maitsvaid sibulaid, vaid ka maitsetaimi. Lisaks ei võta see tegevus palju vaeva ja aega.
Kultuuri omadused
Rohelise sibula sorte on tohutult palju. Need erinevad maitse, välimuse, valmimisperioodi ja viljelusomaduste poolest.Igal sordikirjeldusel on omad nüansid, millest tuleb hea saagi saamiseks kinni pidada. Tänu oma atraktiivsele välimusele kasvatatakse sibulat sageli ilutaimena. Aednikud hindavad sibulat varajase valmimisvõime tõttu.
Taim sisaldab aminohappeid ja vitamiine, mida inimorganism vajab. Rohelise sibula istutamise põhieesmärk on roheluse saamine. Sibul parandab seedimist, avaldab positiivset mõju ainevahetusprotsessidele ja suurendab immuunsüsteemi kaitsvaid omadusi. Köögivili alandab kolesteroolitaset ja viib kehast välja toksiine.
Iseloomulik
Mitmeaastased sibulasordid eristuvad madala temperatuuri taluvuse poolest. Tänu sellele kasvatatakse seda piirkondades, kus temperatuur võib langeda kuni -40 °C. Taim praktiliselt ei puutu kokku parasiitidega ja on vastupidav paljudele haigustele. Vaatamata korduvale lõikamisele jätkab kultuur saaki 4–6 aastat.
Sibul moodustab valesibula, mis heade kliimatingimuste korral jätkab uute roheliste sulgede tootmist. Lühike puhkeperiood võimaldab sibulat istutada kaitstud pinnasesse või siseruumidesse.
Populaarsed sordid
Teades põllukultuuri eeliseid, ei keeldu keegi mitmeaastaste sibulate kasvatamisest. Varakevadel ilmuvad rohelised on rikkad C-vitamiini poolest, mida organism vajab pärast talveperioodi. Seal on rohkem kui 500 liiki sibulaid, mis kasvasid varem eranditult looduses. Tänapäeval kasvatavad inimesed seda köögivilja edukalt. Kõik mitmeaastased sibulad juurduvad maatükil probleemideta.
Batun
Üks levinumaid mitmeaastaste sibulate liike. Rahvasuus on sellel nimi sibul või tatari.Eelised seisnevad järgmistes komponentides:
- riboflaviin;
- C-vitamiin;
- kaalium;
- magneesium.
Tatarka ei ole kompaktne liik. Põõsas kipub laialdaselt kasvama ja samal ajal pundub rohelus eri suundades. Välimuselt meenutab iga sulg piipu. See on kogu pikkuses ümmargune ja seest tühi.
Roheliste sulgede kõrgus võib ulatuda 60 cm-ni ja läbimõõt - 1 kuni 2 cm. Sibulal on üks ebatavaline omadus - paljundamine noolte abil. Nende välimus muudab köögivilja maitset. Et oma lähedasi maitsetaimedega roogadega rõõmustada, on soovitatav õied esmakordsel ilmumisel ära lõigata.
lõhnav sibul
Välimuselt sarnaneb köögivili rippuva sibulaga. Selle lehed on lamedad ja võivad kasvada üle 50 cm pikkuseks. Lõhnav roheline sibul ei muuda oma maitset nii hooaja alguses kui ka lõpus, mis teistel liikidel puudub. Kultuur on rikas askorbiinhappe poolest, kuid sellel on madal kiudainesisaldus.
Rikkekoha suled kasvavad kiiresti tagasi, nii et taim jätkab rohelust kuni novembri keskpaigani. Selle liigi sibulaid ei sööda. Need on väikese suurusega. Pirn on kaetud spetsiaalse kestaga, mis aitab tal üle elada tõsiseid külmi.
Lima
Aednikud jätavad selle sibulaperekonna esindaja sageli tähelepanuta. Limal või longus sibulal on omadus kiiresti idaneda. Tänu sellele saab seda mai esimestel päevadel nautida. Rohelised suled on rauarikkad ja neil on samal ajal küüslaugunoote sisaldav pikantne maitse.
Lima maitse võib olenevalt aastaajast erineda. Idanemise alguses on pehme ja mõnus. Augusti lõpus tundub sibul jäik. Sel põhjusel keeldusid paljud aednikud seda kasvatamast ja asjata.Köögivilja küüslaugune maitse aitab perenaistel seda konserveerimisel kasutada. See on suurepärane alternatiiv küüslaugule.
Läbistav vibu on näidustatud aneemia all kannatavatele inimestele. On kõrge rauasisaldusega.
Šalottsibul
Seda mitmeaastaste sibulate sorti kasvatatakse restoraniroogade valmistamiseks. Mitte ainult rohelist osa ei sööda, vaid ka sibulaid. Seda tüüpi hindavad eriti Prantsuse köögiga tegelevad kokad. Lõikekohas kasvavad kiiresti uued suled.
Väliselt sarnaneb see sibulaga, nii et neid on raske eristada. Erinevus seisneb selles, et šalottsibulal on rohkem sulgi kui šalottsibulal. Iseloomuliku terava lõhnata. Seetõttu valivad tüdrukud selle sageli salati lisakomponendiks.
Ilutaimedena kasutatakse mitmeaastaseid sibulasorte, kuid šalottsibula puhul see reegel ei kehti ja see pole välimuse küsimus. Mitte iga põllukultuur ei saa köögiviljale positiivset mõju avaldada. Kui sibulale naabruskond ei meeldi, mõjutab see selle maitset - see kaotab selle täielikult. Seda asjaolu kinnitavad inimesed, kes istutasid sibulat ebasobivate põllukultuuridega.
Schnitt
Sibulatel on ka teisi ebatavalisi nimesid - skoroda või murulauk. Seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka aia kaunistamiseks. Alliumi esindaja kasvab hästi avamaal, eesaedades ja rõdul. Eripäraks on väikesed lilled, mis näevad välja nagu pallid. Värvus varieerub pehmest roosast kuni sügavlillani.
Sibulalaadsed õied ilmuvad hiliskevadel ja kaovad alles sügisel. Mitmeaastast murulauku kasutatakse enne maale haljastuse saamist. Maa all olev pirn on toiduks kõlbmatu. Seda ei pruugita välja kaevata ja see jääb mulda kuni järgmise hooajani.
Suled ulatuvad 45 cm pikkuseks, nende läbimõõt on umbes 5 mm.Tükeldatud rohelised tühjad torud võivad kaunistada ka kõige igavama roa. Õitsemise alguses muudab köögivili oma maitset, hakkab vananema ja nooled ise muutuvad kõvaks. Seetõttu on parem seda toiduks kasutada varakevadel.
Köögivilja kasvatamine
Kui inimene otsustab kasvatada mitmeaastast sibulat, peab ta otsustama territooriumi üle. Oluline on mõista, et järgmise 6 aasta jooksul hõivavad maad ainult sibulad. Taime soodne areng toimub hästi kuivendatud ja lahtises pinnases. See peaks olema neutraalne ja kergelt happeline. Liigne niiskus kahjustab sibulat.
Kultuurivoodite ettevalmistamine algab järgmiste tegevustega:
- Sügisel kaevatakse peenrad üles.
- Kasutatakse väetisi - fosforit, kaaliumi või sõnnikut.
- Kevadel eemaldatakse umbrohi.
- Lämmastikupõhiste väetiste kasutamine.
Kasvatamine ja hooldamine on oluline protsess, millele tuleks sibulasulgede rikkaliku saagi saamiseks pöörata piisavalt tähelepanu. Maatükk ei tohiks olla otsese päikesevalguse käes. Hea, kui see on poolvari. Kasvuala on kaitstud kevadise või sügisese üleujutuse eest.
Keskmiselt on mitmeaastaste sibulaliikide arengutsükkel 2 aastat. Esimesel aastal rõõmustab taim väikese lehtedega rosetiga. Teisel ilmuvad õievarred, viljad ja seemned. Õied surevad hooaja lõpus maha ja sibul areneb tänu juurestiku taastuvatele pungadele. Siirdamine toimub kahel viisil: seemned või taimeosa.
Paljundamine seemnetega
Reeglina asetavad suveelanikud seemne avamaale talve lõpus või varakevadel. Esimesed seemnete võrsed ilmuvad mulla kohale kaks nädalat pärast istutamist. Järgmise paari kuu jooksul areneb sibul aeglaselt, nõudes pidevat tähelepanu.Selleks, et mitte kulutada kasvatamisele palju aega, kasutavad kogenud aednikud seemikute meetodit.
Märtsis asetatakse seemned koos mullaga ettevalmistatud kastidesse. Seemikute varajase tärkamise esilekutsumiseks leotatakse istutusmaterjali kaaliumpermanganaadi lahuses. Ta peab seal veetma vähemalt ühe päeva. Siis seemned kuivavad.
Seemikud peavad kasvama optimaalsetes tingimustes. Enne tärkamist on temperatuur 20–22 °C. Võrsete ilmumisel hoidke temperatuuri 18–20 °C. Seemikud istutatakse avamaal mai keskel.
Vegetatiivne meetod
Sibul saab paljuneda mitte ainult seemnetega. Uute põllukultuuride kasvatamiseks ei pea te seemneid koguma. Põõsa jagamine on veel üks tõhus ja lihtne viis mitmeaastase taime paljundamiseks. Lisaks sobib see valik igat tüüpi köögiviljade jaoks.
Jagamise põhimõte on lihtne. Selleks võtke 3-aastaseks saanud põõsas ja jagage see väikesteks põõsasteks. Kõige parem on protseduur läbi viia kevade keskel või suve lõpus. Kui püsik kasvab kasvukohal pikka aega, on ta paljunemiseks valmis.
Kuidas kasvatada üksikutest põõsastest täisväärtuslik taim, mis annab rikkalikku rohelust? Selleks tuleb võtta eraldatud osa koos sibulaga ja asetada see 8–11 cm sügavusele maasse.. Juurestik peab olema välja arenenud, muidu saak ei juurdu või jääb nõrgaks. Kui pärast suure põõsa jagamist on selliseid isendeid olemas, istutatakse need 5 cm sügavusele.
Mitmeaastane hooldus
Vaatamata oma tagasihoidlikkusele vajab taim elementaarset hoolt. Sibula areng ja saagikus sõltuvad inimese huvist selle teema vastu.
Kastmine
Püsikutele meeldib kasvada niiskes mullas. Samal ajal ei tohiks põõsastes vett seista.Liigne vedelik kutsub esile juuremädaniku ja saagi kahjustamise. Soovitatav on perioodiline kastmine, mida tehakse pärast iga uue sulgede ilmumist.
Väetise kasutamine
Mitmeaastaste sibulate sortidele meeldib perioodiline söötmine. Sügisel lisatakse kaaliumi ja fosforit, mis võimaldab põõsastel talve hästi üle elada. Pärast viimaste sulgede kogumist rikastatakse mulda lämmastikuga. Sügisel kasutage muid väetisi.
Tähelepanu pinnasele
Mitmeaastased sibulad ei talu teiste põllukultuuride, eriti umbrohtude lähedust. Inimene peab valmistuma arvukateks rohelusega peenarde rohimiseks. Hooajal võib mulda kobestada. Väikesed kahjurid pole nii ohtlikud, kuid ka neist tuleks lahti saada.
Pädev lähenemine mitmeaastaste sibulate valikule võimaldab teil varustada aedniku peret kogu hooaja vitamiinidega. Edukad on need, mis ei vaja hoolikat hooldust, on haigustele vastupidavad ja annavad stabiilse saagi. Kui sööte regulaarselt köögivilju, saate suurendada immuunsüsteemi kaitsvaid omadusi.
