Purple porgandi kasvatamise kasulikud omadused, kirjeldus ja omadused

Lilla porgand ei ole maiuspala ega aretajate mäng. Iidsetest aegadest saadik on lillat tooni köögivilja kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel. Nüüd aretatakse lillasid sorte koos tavalistega.

Lillale porgandile on iseloomulik kõrge vitamiinide, makro- ja mikroelementide sisaldus. See sisaldab vitamiine B, C, E, K, PP, A ja beetakaroteeni. Samuti on olemas naatrium, kaalium, fosfor, magneesium, raud, jood, kaltsium ja muud kasulikud elemendid.

Vaatamata juurviljade kasulikele omadustele ei soovitata neid värskelt tarbida gastriidi, pankreatiidi, koliidi ja enterokoliidi all kannatavatel patsientidel.

Terapeutilised omadused

Lillas porgandis on palju antotsüaniine, millel on võimas antioksüdantne toime. Juurviljade regulaarsel tarbimisel on inimorganismile positiivne mõju mitmel viisil.

1. Vähivastane toime. Purpursetes porgandites sisalduvad antotsüaniinid on käärsoole vähirakkude inhibiitorid. Samuti on suurel karotenoidisisaldusel puuviljades kasvajavastane toime.
2. Põletikuvastane toime. Antotsüaniinid aitavad võidelda põletike, eriti reumatoidartriidi vastu.
3. Veresoonte tugevdamine. Porgandite söömine mõjutab positiivselt veresoonte seisundit. Köögivili aitab tugevdada seinu, ennetada venoosset puudulikkust ja veenilaiendeid.
4. Paranenud nägemine. Lillal köögiviljal on positiivne mõju nägemisele. Juurvilja regulaarne tarbimine aitab parandada öise nägemise kvaliteeti, stimuleerib vereringet silmamunas ja vähendab diabeedihaigete pimedaksjäämise riski. Luteiini olemasolu aitab tugevdada ka nägemist.
5. Kasutamine kosmetoloogias. Porgand sisaldab kaltsiumi kergesti seeditavas vormis. Sellel on positiivne mõju juuste, küüneplaatide, hammaste ja naha seisundile. Juurvili on kasulik mitte ainult söömiseks, vaid ka kosmeetilistes protseduurides. Veed, maskid ja vedelikud on valmistatud selle sisust.
6. Suurenenud potentsiaal. Porgand on klassifitseeritud afrodisiaakumideks. Selle kasutamine suurendab meeste potentsi, aitab suurendada iha ja võib ravida seksuaalset düsfunktsiooni.

Lisaks nendele piirkondadele aitab lilla porgandi söömine alandada vererõhku, normaliseerida kolesteroolitaset ja tugevdada neere. Mõnel juhul kasutatakse köögivilja püsiva köha raviks.

Sortide sordid

Lillal porgandil on kõrge toiteväärtus ja vaieldamatud raviomadused. Vaatamata eelistele pole seda tüüpi juurvili aednike seas endiselt laialt levinud. Sel põhjusel on turult raske leida erinevaid sorte.

Eksperdid tuvastavad mitmeid liike, mida kasvatatakse riigi erinevates piirkondades ja millel on tootlikkuse ja kasvu poolest head omadused.

1. Lilla udu f1. Hübriidil on tumelilla värvus. Juurvilja sisemus on oranžikas. Sort kuulub varajase valmimise kategooriasse. Tehniline küpsus saabub 70 päeva pärast maasse istutamist. Lilla udu on vastupidav paljudele haigustele. Juurviljad kasvavad kuni 30 sentimeetri pikkuseks.
2. Lilla draakon. Sordi peetakse peeneks. Sellel on meeldiv magus maitse vürtsikate nootidega. Juurvilja välimine osa on lillakaspunase tooniga, sisemine osa on oranžikaskollane. Porgandi pikkus ulatub 25 sentimeetrini.
3. Vikerkaare segu. See liik kuulub värviliste porgandite kategooriasse. Selle viljade värvus võib varieeruda oranžist kuni sügavlillani. Juurviljad eristuvad silindrilise kuju poolest. Pikkus ulatub 18 sentimeetrini.
4. Draakon. Sordil on magus maitse. Selle väärtus seisneb suures A-vitamiini ja beetakaroteeni sisalduses. Viljad on väljast eredalt lilla värvusega, südamikus on oranžikas toon.
5. Kosmiline lilla. Hübriidi iseloomustab viljade kõrge valmimiskiirus.Oma nime sai see väliskülje ereda lilla värvi järgi. Juurviljade tuumaks on tavaline oranž toon. Porgandi maitse on rikkalik ja magus. Puuviljad ulatuvad 20 sentimeetrini.

Turult võib leida ka mitmeid vähemtuntud hübriide. Eksperdid soovitavad osta seemneid suurtootjatelt või spetsialiseeritud aianduskeskustest. Nii saab tagada seemne kvaliteedi.

Põllumajandustehnoloogia omadused

Lillat porgandit on lihtne kasvatada ja hooldada. Purpursete sortide põllumajandustehnoloogia omadused on sarnased tavaliste juurviljade hooldamisega.

1. Eelkäijad. Porgandi optimaalsed eelkäijad on kartul, sibul ja kurk.
2. Mulla ettevalmistamine. Porgandi maa peab olema hästi haritud ja sisaldama suures koguses väetist.
3. Istikute külvamine ja hooldamine. Seemned on eelnevalt leotatud. See soodustab nende idanemist. Seemned jaotatakse harjadele ridadena, mille vahekaugus on 1-2 sentimeetrit. Reavahe tehakse iga 10-15 sentimeetri järel. Tihedates istandustes tehakse esimene harvendus pärast 1-2 pärislehe ilmumist. Suured seemikud jäetakse üksteisest vähemalt 2 sentimeetri kaugusele.
4. Kastmine. Kastmine toimub õhtul. Vesi peaks täielikult maasse imenduma, ilma lompide moodustumise või stagnatsioonita.
5. Söötmine. Porgand vajab vähemalt 2 söötmist hooaja jooksul. Ammooniumnitraati kasutatakse esimest korda. Väetamine toimub 3-4 lehe faasis. Teist korda söödetakse neid pärast viimast hõrenemist superfosfaatväetistega.

Lillade porgandite saagikus on väiksem. Samas iseloomustab teda hea seemnete idanevus ning kõrge vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Küpses olekus juurviljade suurused on väiksemad.Nende pikkus ulatub harva 30 sentimeetrini. Keskmiselt 20-25.