Haljastuse peenrad hõivavad suuri alasid köögiviljaaedades. Juba kevadel tahaks lauale saada värskeid aromaatseid ürte. Selleks tuleb enne talve külvata petersell, siis võib kevadel noppida lõhnavat ürti kimpu ning lisada salatitele ja erinevatele soojadele roogadele. On teatud reeglid peterselli kasvataminekui see sügisel külvatakse.
- Külma aastaajal istutamise omadused
- Populaarsed sordid talvel kasvatamiseks
- Parim aeg peterselli istutamiseks enne talve
- Seemnete ettevalmistamine avamaal istutamiseks
- Kuidas valida õige koht peterselli sügiseks istutamiseks
- Mulla ettevalmistamine istutamiseks
- Peterselli seemnete külvamine
- Õige taimehooldus
- Saagikoristus
Külma aastaajal istutamise omadused
Paljud köögiviljad istutatakse sügise ja talve vahel.Kui aromaatse-vürtsika peterselli seemned õigel ajal maha külvata, on need lumega kaetud ja pakaselistel päevadel ei külmu. Ja niipea, kui lumi hakkab sulama, hakkavad muru seemikud aktiivselt arenema ja kasvama. Ja juba kevadel saate koguda kimbud peterselli, aromaatne, pehme roheline.
Kui seemned edukalt talvituvad, muutuvad nad madalate temperatuuride suhtes vastupidavaks. Ja pärast koristamist võite peenra rohelistega ümber istutada oktoobris saagikoristuseks. Pärast peterselli talveks istutamist muru:
- Parem on taluda kevadkülma;
- areng kiireneb kuu võrra;
- haigustele vastupidav;
- värskelt söömiseks valmis.
Enne talve külvamiseks peate teadma, milline sügisperiood on selleks kõige sobivam. Periood varieerub sõltuvalt piirkonnast. Niisiis, Siberis toimub istutamine varem kui Moskva piirkonnas. Külma aastaajal peterselli külvamise ajas ja reeglites mängivad suurt rolli kliima- ja ilmastikutingimused.
Populaarsed sordid talvel kasvatamiseks
Kõik köögiviljasordid ei sobi enne talve istutamiseks. Kõige tavalisemad varajase ja keskmise valmimisperioodiga rohelised on:
- juurpetersell Vene suurus lumivalge viljalihaga ja taime maa-aluse osa magusa maitsega;
- sort Eagle, hoolduses tagasihoidlik, lopsaka leherosetiga;
- Harilik lehtpetersell, külmakindel, lopsaka rohelusega;
- Keskhooaja välimusega Itaalia hiiglane, kiiresti kasvavad suured rohelised lehed;
- erinevaid lokkis peterselli Esmeralda.
Sordid valitakse vastavalt köögiviljakultuuri otstarbele, vastupidavusele madalatele temperatuuridele ja haigustele.
Parim aeg peterselli istutamiseks enne talve
Peterselli peate külvama sügisel kindlal ajal.Varajasel külvamisel hakkab vürts kiiresti idanema ja külma saabumise tõttu õrnad seemikud hukkuvad.
On vaja valida külviaeg nii, et seemned ainult paisuksid, kuid ei hakkaks idanema. Seetõttu valivad nad külviaja oktoobri-novembris, olenevalt piirkonnast ja talveajast.
Köögiviljad külvatakse siis, kui temperatuur langeb öösel alla nulli ja jõuab päeval 2-3 kraadini. Parim on, kui peterselli istutamise päeval on ilm selge ja kergelt härmas. Köögivili ei karda ju külma ja talub 0 kraadist mullatemperatuuri.
Kui algavad talvevahetused ja tugevad vihmasajud, lükatakse külvikuupäevi mõnda aega edasi.
Seemnete ettevalmistamine avamaal istutamiseks
Peterselli seemnete ettevalmistamine on vajalik madala kvaliteediga ja kahjustatud isendite vähese idanemise kõrvaldamiseks.
Mõni päev enne istutamist leotatakse valitud seemneid üheprotsendilises kaaliumpermanganaadi lahuses. Piisab, kui panna need 20-30 minutiks marli kotti. Kaaliumpermanganaadi asemel kasutatakse boorhappe või vasksulfaadi lahuseid.
Mullitamine, küllastades seemnematerjali hapnikuga, suurendab selle vastupidavust haigustele ja kahjuritele.
Talikülviks valmistatakse ette rohkem seemneid kui kevadel. Seetõttu tehakse nendega enne istutamist protseduure sagedamini. Ei saa ilma:
- vernaliseerumine, jääs vananemine;
- pannimine, huumuse, turba, mineraalväetiste seguga ümbritsemine;
- karastamine vahelduva asetamisega sooja ja külma vette.
Pärast kõigi ettevalmistusetappide läbimist näitavad seemned talvitumisel vastupidavust ja hakkavad pärast päikese käes soojendamist aktiivselt idanema.
Kuidas valida õige koht peterselli sügiseks istutamiseks
Pärast aiast köögiviljade koristamist hakkavad nad dachas peterselli jaoks krunti ette valmistama.Köögiviljad vajavad neutraalse happesusega viljakat mulda, kuigi sobib ka kergelt happeline variant. Köögiviljapeenar valmistatakse sinna, kus põhjavesi ei tule pinna lähedale. Vastasel juhul, kui lumi sulab, ujutatakse piirkond üle ja seemned võivad hukkuda.
Muruseeme edukaks talvitumiseks peab peenar olema avatud kohas, kus on palju lund. Kevadiseks saagiks on vaja rohkem päikest kui suvila varjulistes nurkades.
Sügisel peterselli istutamise koht on ideaalne, kui sellel on varem koristatud kartul, sibul, tomatid ja kapsas.
Peate teadma, et pärast muru kogumist on parem külvata peenraid rohelistega. Köögiviljadel on pärast peterselli raske kasvada.
Mulla ettevalmistamine istutamiseks
Sügisel haljastuse istutamiseks vajate valitud peenras mulda:
- põhjalikult puhastada kultiveeritud põllukultuuridest järelejäänud taimejäätmed;
- lahti lasta;
- toita orgaaniliste ja mineraalväetistega;
- niisutab hästi.
Et vältida peterselli kevadise tärkamise ajal patogeensete mikroorganismide või kahjurite vastsete rünnakut, riisutakse alalt kogu taimestik ja hävitatakse.. Pinnase kobestamine võimaldab teil toime tulla mullas talvituvate parasiitputukate munade ja nukkudega. Võite selle ala valada keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega.
Orgaanilistest väetistest kantakse aiapeenrale komposti või vermikomposti, kuni 5 kilogrammi 1 ruutmeetri kohta. Samuti on vaja toita superfosfaadi ja kaaliumsoola graanulitega, iga ainega 20 grammi. Lisatakse sama palju lämmastikku sisaldavat väetist. Mulla läbilaskvuse parandamiseks segatakse sinna jämedat jõeliiva või peeneteralist killustikku.
Seemnete istutamiseks mõeldud sooned tehakse eelnevalt 5 sentimeetri sügavusega, kattes need kilega, et vihm ei kahjustaks peenra terviklikkust.
Peterselli seemnete külvamine
Olles enne talve valinud peterselli külvamiseks sobiva päeva, eemaldage kilematerjal. Soonedesse valatakse õhuke kiht kuiva liiva. Nad võtavad kolmandiku võrra rohkem seemneid kui tavaliselt. See hoiab ära seemikute puudumise aprillis.
Pärast seemnete soontesse asetamist puistake peale kuiva, toitvat ja lahtist mulda ning tihendage need kergelt.
Jääb vaid kaitsta istutusi külma eest ning säilitada vagudes niiskust ja toitaineid. Selleks kata peenar turbast, huumusest või hakitud põhust ja kuivadest lehtedest koosneva multšikihiga.
Kui ilm on vihmane, võib õhutemperatuuri alandamata katta peenrad kilega. Materjal säästab peterselli niiskuse sattumise eest mulda ja seemnete enneaegset idanemist.
Pärast seda, kui kevadpäike hakkab soojendama, muutuvad peterselli seemned aktiivseks ja kasvavad, saades piisavalt niiskust.
Õige taimehooldus
Enne talve tulekut on parem katta peenrad peterselliga, kui need asuvad kohtades, kuhu koguneb vähe lund. Varjualuseks riisutakse alale lehti või laotakse õled. Lumisel talvel saab lumehoidmisega tegeleda spetsiaalsete kilpide paigaldamisega.
Aprillis, pärast lume sulamist, ilmuvad vürtsikad muru võrsed. Nüüd vajavad nad kastmist mitu korda nädalas. Niisutage peterselli seemikud õhtul sooja veega.
Kui võrsed muutuvad suuremaks, tuleb neid harvendada, jättes alles suured terved isendid. Pärast kolmandat harvendamist peaks petersellivarte vaheline kaugus olema 10 sentimeetri piires.
Rohelised vajavad toitmist. Väetisi kasutatakse orgaanilise aine kujul, kasutades vahekorras 1:6 lahjendatud mulleini või lindude väljaheiteid lahuses kontsentratsiooniga 1:15.
Haljastuse kasvatamiseks mõeldud mineraalväetistest vajate ammooniumnitraadis sisalduvat lämmastikku, aga ka kaaliumi ja fosforit. Köögiviljataim saab viimase elemendi puutuhast. Lahus valmistatakse 100 grammist tuhast 10 liitri vee kohta. Väetamist antakse iga 2 nädala järel, esimene enne murulehtede õitsemist..
On oluline, et peate taimi mõõdukalt söötma. Liigne väetis võib muuta ürdid sitkeks ja maitsetuks. Kuid pole mõtet neist loobuda, kui pinnas on toitainetest tõsiselt vaesestatud.
Seemikud tuleb kaitsta umbrohu eest. Need eemaldatakse ilmumisel, kuna umbrohust saab seennakkuste ja parasiitide vastsete nakatumise allikas.
Saagikoristus
Peterselli kasvatatakse enne talve värskeks tarbimiseks. Seetõttu lõigatakse need niipea, kui lehed ja varred on valminud. Pikaajaliseks kasutamiseks pange ürt koheselt külmkappi, kottidesse, tagades rohelistele õhu juurdepääsu. Ärge unustage võrseid enne istutamist välja sorteerida ja kuivatada.
Petersellilehtede mahlasuse tagamiseks on vaja põõsaid enne lõikamist rikkalikumalt kasta. Kui kasvatatakse taime juuresorte, siis kaevake mais-juunis valged lõhnavad juured välja. Need lõigatakse ja asetatakse sügavkülma.
Maitsetaimede varred lõigatakse ära juurtest, mitte ei kitku ladvast välja. See võimaldab noortel võrsetel kasvada ja seejärel areneb muru aktiivselt kuni sügiseni. Parem on võtta salati jaoks mitu vart põõsast väljastpoolt, ilma selle terviklikkust rikkumata.
Kui taime lokkis lehed hakkavad kollaseks muutuma, lõigatakse võrsed ladustamiseks ja toiduvalmistamiseks täielikult maha.
Kui järgite enne talve peterselli kasvatamise reegleid ja hoolitsete hoolikalt istanduste eest, võite saavutada suure haljasaagi. See varustab suveelanikke vitamiinide ja kasulike mikroelementidega kuni järgmise ürtide lõikamiseni.