Sfinksi viinamarjade kirjeldus ja omadused, kasvatamine ja hooldamine

Viinamarjasort Sphinx on lauasort ja seda saab kasvatada isegi algaja aednik, kuna taim on hoolduses tagasihoidlik. Marjade maitse ja saagikuse näitajad on korralikud, kuid miinuseid on mitmeid. Hea vilja saab saavutada, teades, kuidas aiakultuure õigesti istutada ja hooldada.

Sordi välimuse ajalugu

Viinamarjasort Sphinx saadi selektsiooni teel 21. sajandi alguses, selle loojaks oli kasakas V. V. Zagorulko. Huvitav fakt on see, et ta oli mehaanikainsener ja uute viinamarjasortide kallal töötamine oli tema hobi. Tema teenete kohta tasub öelda, et märkimisväärne osa neist pälvis tunnustuse ja populaarsuse. Sfinksi sort tekkis Moldaavia ristamise teel Strasensky viinamarjasort ja külmakindel Timur.

Karakteristikud ja välisnäitajad

Kirjelduses on sort liigitatud varavalmivate lauakultuuride hulka. Oma vanematelt päris taim viljade musta värvi ja võime taluda madalaid temperatuure.

Kasvupiirkond

Viinamarjasordil läheb hästi soojades piirkondades kasvatamisel. Kasvatajate sõnul on selle jaoks optimaalsed territooriumid Venemaa lõunaosa, Ukraina ja Valgevene. Viinamarjasort talub hästi kuumust ja põuda. Külmakindlus võimaldab sfinksi kasvatada külmades piirkondades, kuid see nõuab peavarju ja kaitset tuuleiilide eest.

Külmakindlus

Sfinksi viinamari sai külmakindluse oma vanemalt Timurilt. Taim talub kuni –25 külma ⁰C, kuid külmades piirkondades on vaja sellele peavarju pakkuda.

Resistentsus haigustele

Sfinksi viinamarjad kuuluvad hübriidsortidesse, mis peaksid suurendama vastupidavust erinevatele haigustele, kuid neid hinnatakse keskmiseks.Eksperdid hindavad 10-pallisel skaalal resistentsust hallituse ja oidiumi suhtes 3,5 punktiga.

Kuidas näeb välja põõsas ja võrsed?

Sfinksi viinamarjapõõsad eristuvad tugeva kasvu poolest, tugevad ja jõulised võrsed on puistatud suurte tükeldatud lehtedega. Võrsetele moodustuvad silindrite kujul kobarad.

Puuviljad ja saagikus

Viinamarjad on tumesinist värvi. Nende suurus võib ulatuda 30 mm-ni, kuid külmades suvetingimustes võivad nad muutuda väiksemaks ja kaotada oma magususe. Viinamarjade kuju on ümar või veidi piklik. Viljade keskmine kaal varieerub 8–10 g. Neil on tugev aroom, tihe mahlane viljaliha ja magus maitse. Marjakobara kaal varieerub 500–700 g.

Sfinksi maandumine

Töö viinamarjade seemikute istutamisega algab aprilli alguses ja võib jätkuda mai keskpaigani. Tähtaegadest kinnipidamine on vajalik, et taim saaks korralikult juurduda, saaks jõudu ja muutuks külmale vastu.

Mõned aednikud harjutavad sügisest istutamist oktoobris, kuid see suurendab viinamarjade surma ohtu.

Viinamarjade jaoks valige tuuleiilide eest kaitstud koht, kuna tuuletõmbus on taimele hävitav. Soovitatav on valida lõunapoolsed alad. Hoonete seinte äärde on lubatud istutada seemikud. Võrsete kasvuks on optimaalsed savised mullad.

Istikute istutamiseks moodustavad taimed 80 cm sügavuse ja 20 cm laiuse augu. Põhja laotatakse 15 cm paksune viljaka mulla kiht, seejärel asetatakse järjestikku huumuse-, superfosfaadi- ja kaaliumväetise segu. . Enne istutamist leotatakse seemikuid 48 tundi vees, kärbitakse juurevõsud ja jäetakse 3 silma.

Aukusse asetades sirgendatakse seemiku juured hoolikalt, tagades nende ühtlase jaotumise. Pärast istutuskoha mullaga täitmist tuleb seda rikkalikult kasta, selleks kasutage 3 ämbrit sooja vett.

Viinamarjade hooldamise reeglid

Viinamarjade eest hoolitsemine on üsna lihtne. Hea saagi saamise saladus on õige istutuskoha valimine, õigeaegne kastmine ja taime pügamine.

Alla 3-aastased taimed nõuavad kastmist, mida korraldatakse vastavalt teatud reeglitele. Iga põõsa maht peaks olema vähemalt 4 liitrit, samal ajal kui vette lisatakse väike kogus tuhka. Hooaja jooksul tehakse 3 kastmist:

• esimene - pärast talvevarju eemaldamist;
• teine ​​- pungade moodustumise hetkel;
• kolmas - pärast õitsemise lõppu.

Täiskasvanud viinamarjapõõsad ei vaja lisaniiskust. Enne katte alla saatmist vajavad nad sügisel ühekordset kastmist, mis vähendab võrsete külmumise ohtu. Pärast seda on oluline tagada õigeaegne kaitse külma eest.

Pigistamine

Selleks, et anda noortele võrsetele võimalus võimalikult kiiresti tugevamaks kasvada, tehakse näpistamine. Seda protseduuri kasutatakse sageli ka marjade valmimise kiirendamiseks ja magususe lisamiseks. Selle protseduuri läbiviimisel eemaldatakse apikaalse osa ülemine osa 3 lehe ulatuses. Lubatud on eemaldada 4 plaati juhul, kui külmast taastumine hilineb ja vajadus suunata toitaineid selle taastamisele.

Harvendamine ja hooajaline pügamine

Viinamarjad vajavad õigeaegset harvendamist ja pügamist. Esimene aitab säilitada piisavat õhuringlust ja tagab marjadele vaba juurdepääsu päikesevalgusele. Kuivad ja kahjustatud oksad on vaja eemaldada. Üleliigseid võrseid kärbitakse mitte ainult põhipõõsa moodustamisel, vaid ka juurte lähedal.

Pealiskaste

Pinnase esimene rikastamine viiakse läbi vahetult enne seemiku istutamist auku. Siis 3 aastat pole erilist vajadust täiendavaid toitaineid lisada. Pärast seda aega on vaja väetada orgaanilise aine või mineraalväetistega. Kasvuperioodil toidetakse taime vähemalt 3 korda, protseduuride vaheline intervall on 2 kuni 3 nädalat.

Pärast katte eemaldamist rikastatakse mulda lämmastikväetistega, et anda taimele jõudu ja rohelise massi parem kasv. Õitsemise ajal piserdage munasarjade paremaks moodustamiseks võrseid boorhappe lahusega, valmistades selle 3 liitrist veest ja 3 g ravimist. Marjade moodustamisel lisatakse kaalium-superfosfaati ja kaaliumsulfaati ning sügisel puutuhka.

Multšimine

Multšimine tagab taimele parema kasvu ja suurendab tootlikkust. Selleks antakse taime ümber 5-10 cm suurune taimsete materjalide kiht.Alusena kasutatakse sageli põhku, saepuru ja langenud lehti. Multšimine aitab säilitada niiskust, rikastab mulda hapnikuga ja stimuleerib viinamarjadele kasulike organismide tegevuse intensiivsust, luues neile soodsa keskkonna.

Sügisene ja kevadine töötlemine

Õige pügamine parandab viljade kvaliteeti ja muudab viinamarjad tugevamaks. Sfinks vajab enne talveks varjupaika saatmist tööd. Samal ajal eemaldatakse taimeosad, lõigates ära 4-6 silma. Puksid vormitakse lehviks, jättes 4 varrukat. Selle sordi eeliseks on see, et ta ei kipu võrseid moodustama, mistõttu pügamine ei võta palju aega.

Kevadel pügamist ei tehta, kuna see toob kaasa vesised silmad. Selle tagajärjeks võib olla taime surm või saagikuse märkimisväärne vähenemine.Sel ajal eemaldatakse ainult külmunud ja kuivad võrsed.

Varjualune talveks

Külma kliimaga piirkondades kasvatamisel vajavad viinamarjad kohustuslikku peavarju. Töö algab siis, kui temperatuur jõuab +5 ⁰C. Võrsed eemaldatakse toest, kaetakse mulla ja multšiga ning peale paigaldatakse agrofiibriga kaared. Oluline on vältida viinamarjade arutelu mõju.

Õitsemise ja marjade valmimise aeg

Viinamarjad annavad oma esimesed viljad 100.–105. päeval. Isegi täielikult küpsed kobarad suudavad viinapuul pikka aega püsida.

Millal saaki koristada ja säilitada

Koristusajad on erinevates piirkondades veidi erinevad. Enamasti langeb see augusti keskpaigale, soojematel viimase suvekuu esimestele päevadele. Koristatud kobarad säilivad külmkapis kuni kuu aega. Marjad võivad olla toorainena rosinate valmistamisel ja talvepreparaatidel. Sfinksil ei ole pikka säilivusaega, seetõttu ei kasutata seda pikaajaliseks ladustamiseks.

Haigused ja kahjurid – kuidas nendega toime tulla

Istutuskohtade nakatumist täheldatakse sageli siis, kui taimehoolduseeskirju ei järgita. Seda saab vältida, järgides taimega töötamisel põllumajandustavasid, vältides vettimist ja rakendades ennetavaid meetmeid.

Seennakkused

Sfinksil on üsna kõrge resistentsus seeninfektsioonide suhtes. See tuleb üsna edukalt toime mõnede viinamarjasortide kõige ohtlikumate haigustega - hallituse, oidiumiga. Istutusi võib põhjustada antraknoosi, vertikelloos ja mädanik. Kontrollimiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - fungitsiide.

Bakteriaalne infektsioon

Bakteriaalse infektsiooni ajal tungivad ohtlikud mikroorganismid taime ja hakkavad parasiteerima, mis mõjutab negatiivselt viinamarjade võrsete kasvu.Süsteemne infektsioon mõjutab taime ja marjade välimust. Lehed võivad hakata närbuma, pinnale võivad tekkida kasvajataolised moodustised ja laigud, tekkida mädanik.

Viinamarjade levinumad bakteriaalsed haigused on nekroos, bakterioos ja hapumädanik. Kõik bakteriaalsed haigused ei ole ravitavad, näiteks vähktõvega nakatumine nõuab radikaalset lahendust istanduste väljajuurimise ja karantiinis viibimise näol.

Putukad

Viinamarjade puhul on peamiseks ohuks herilased, puuraugud, lestad, leherullid ja tripsid. Kahjurite tõrjeks kasutatakse suunatud ravimeid. Kõige sagedamini kasutatavad on Karbofos, Actellik ja Fufanon. Ennetamiseks viiakse läbi sügisene ravi Nitrafeniga.

Probleemid kasvatamise ajal

Sfinksi sort on viinamarjasort, mida on üsna lihtne kasvatada. Varajane valmimine ja külmakindlus võimaldavad head tootlust isegi raskete kasvutingimustega piirkondades. Aednikud märgivad sageli marjade purustamist, mis on seotud soojuse puudumise ja ebapiisava valgusega koha valikuga. Taime õigeaegne pügamine ja söötmine aitab seda vältida.

Aednikud puutuvad sageli kokku viinamarjade külmumisega. Vead on sel juhul enamasti seotud valesti teostatud kattega või selle hilinenud rakendamisega. Liigne isolatsioon põhjustab võrsete ülekuumenemist ja ebapiisav isolatsioon põhjustab taime võimetuse taluda külmasid ega taastuda kevadisest liigsest alajahtumisest.