Aednikud, kes soovivad viinamarju kasvatada, peavad kõigepealt otsustama, miks nad seda teevad. See on tingitud asjaolust, et kultuur on jagatud kahte tüüpi - tehniline ja magustoit. Tehnilisi sorte kasutatakse veinivalmistamisel ja konserveerimisel, magustoidusorte aga värskelt. On sorte, mida saab venitades liigitada korraga mõlema tüübi alla. Nende hulka kuulub Citron Magaracha viinamarjasort. Mõelgem välja, millised on selle eelised ja kuidas seda kasvatatakse.
- Sordi arengu ajalugu
- Eelised ja miinused
- Välised parameetrid
- Põõsas ja võrsed
- Lehed ja puuviljad
- Tehnilised andmed
- Tootlikkus
- Resistentsus haigustele
- Külmakindlus
- Viinamarjade istutamine ja kasvatamine
- Millistes piirkondades on kasvatamine võimalik?
- Kuidas valida terve ja tugev seemik
- Istutamise kuupäevad ja skeem
- Mulla ettevalmistamine
- Asukoha valimine
- Väetis
- Kastmisrežiim
- Viinapuude töötlemine nakkusetekitajate eest
- Kärpimine
- Talveks valmistumine
- Viljaperiood ja saagikoristus
- Kus marju kasutatakse?
Sordi arengu ajalugu
Sort sündis esmakordselt Magarachi viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise instituudis, ristades kolme sorti: Ukrainian Early, Madeleine Angevins ja Magarachi hübriid. Hiljem registreeriti see viinamarjana, mida kasutatakse tööstuslikuks kasvatamiseks. Seda armastavad aednikud ja veinitootjad hea maitse ja stabiilse saagi tõttu.
Eelised ja miinused
Taim saavutas oma kuulsuse tänu oma väärilistele omadustele, mille hulgas on järgmised:
- kõrge tootlikkus;
- meeldiv lõhn;
- rikkalik maitse;
- Citron Magarachast ei valmistata ainult veini, selle marjad sobivad üsna hästi värskeks toiduks;
- reageerib rahulikult miinustemperatuuridele;
- nõrgalt vastuvõtlik seenhaiguste ja kahjurite rünnakutele.
Ilmseid puudusi ei tuvastatud. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustavad viinamarjad aednikke maitsva ja rikkaliku saagiga.
Märge! Sort kuulub isetolmlejate kategooriasse ja saagi saamiseks ei ole vaja ühte piirkonda lisasorte istutada.
Välised parameetrid
Sordi kirjeldus jaguneb kaheks etapiks:
- põõsa ja selle võrsete välimuse kirjeldus;
- lehtede ja viljade kirjeldus.
Vaatame neid lähemalt.
Põõsas ja võrsed
Intensiivse hoolduse ja soodsate tingimustega Citron Magaracha põõsas kasvab üle keskmise. Noor viinapuu on õrna, kahvaturohelise värvusega, samas kui täiskasvanud taimed muudavad värvi ja viinapuu muutub rikkalikuks punaseks.
Lehed ja puuviljad
Lehtedel on kolm ümarat sagarat ja need on rohelist värvi. Kobar on koonusekujuline, selle keskmine kaal ulatub 300 grammi. Marjad on ümara kujuga ja keskmise suurusega. Nende nahk on õhuke, kuid vastupidav. Marjade värvus on kollane, roheka varjundiga. Viljaliha on mahlane ja iga mari sisaldab 3-4 seemet.
Tehnilised andmed
Põõsa tehniliste omaduste hulgas mängivad olulist rolli:
- vastupidavus seenhaigustele ja parasiitide rünnakutele;
- tootlikkus;
- vastupidavus külmale kliimale, mis on eriti oluline Venemaa jaoks.
Citron Magaracha sordi välja töötanud aretajad andsid endast parima ning kõik kolm omadust on kõrgel tasemel.
Tootlikkus
Saak on imetlust väärt, sest ühelt põõsalt korjab aednik umbes 9 kilogrammi viinamarju. Vastavalt sellele koristatakse 1 hektari suuruselt maatükilt umbes 10-11 tonni viinamarju. Mitte iga sort ei saa selliste näitajatega kiidelda, kuid koos mitmekülgsuse ja suurepärase maitsega tekitab selline arvukus vaid rõõmsa naeratuse.
Resistentsus haigustele
Citron Magaracha põõsasse sisestatud hea ja tugev immuunsus võimaldab aednikel mitte muretseda põllukultuurile levinud haiguste pärast, näiteks:
- hall mädanik;
- oidium;
- hallituse.
Sordi ja selle saagikust ohustavad ohud hõlmavad viinamarjade filoksera kahjustamist. Selle kahjuri vastu võitlemiseks mähitakse seemikud polüetüleeni ja istutatakse seejärel saidile. Sellises vormis püsivad nad seni, kuni põõsas tugevneb. Ennetava meetmena piisab istanduste perioodilisest kontrollimisest ja kahjustatud lehtede eemaldamisest.
Kord iga paari hooaja järel on lubatud istandusi töödelda spetsiaalsete seenevastaste ravimitega.
Külmakindlus
Teoreetiliselt talub põõsas külmasid, mille õhutemperatuur langeb -25-ni O. Praktikas on kõik mõnevõrra hullem ja kogenud aednikud soovitavad viinamarju igal talvel katta, olenemata sellest, kui karm talv teie elukohapiirkonnas on.
Katarri kasutatakse tõhusa meetodina, mis suurendab vastupidavust negatiivsetele temperatuuridele. Meetodi tähendus on järgmine:
- oksakääridega lõigatakse põõsa ülemised juured, mis asuvad kuni 5 sentimeetri sügavusel;
- taim hakkab sellistele toimingutele reageerima ja tugevdab juurestiku alumist osa, nii et mulla külmutamine ei avalda tugevat negatiivset mõju.
Märge! Ärge unustage talvehooajaks valmistudes mulda põõsa ümber multšida.
Viinamarjade istutamine ja kasvatamine
Citron Magaracha viinamarju ei peeta kapriisseks sordiks, mille kasvatamine nõuab palju aega ja vaeva. Siiski ei ole soovitatav põõsast kirjaoskamatult istutada ja hooldada. Taime istutamisel ja hooldamisel järgige põhinõudeid ning see annab vastutasu, tuues stabiilse saagi.
Enne Magarachi seemnete või seemikute ostmist pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:
- soodsad kasvupiirkonnad;
- maandumiskuupäevad;
- koha valimine ja ettevalmistamine;
- viinamarjapõõsaste hooldamine.
Millistes piirkondades on kasvatamine võimalik?
Põõsaste kasvatamine on võimalik paljudes Venemaa piirkondades, mille temperatuur talvel ei lange alla -25 O. Aretamiseks peetakse soodsaks järgmist:
- Põhja-Kaukaasia;
- Krimm;
- Volgogradi piirkond;
- Rostovi piirkond;
- Kesk-Aasia;
- Kaug-Ida.
Moskva piirkonnas ja teistes põhjapoolsemates piirkondades pole tingimused nii roosilised, nii et istutamiseks valige päikeseline koht, eelistatavalt suvila lõunaküljel.
Kuidas valida terve ja tugev seemik
Seemikute ostmisel pöörake tähelepanu:
- Juurestik. Valige seemikud, millel on palju juuri. Need peaksid olema terved ja hästi vormitud.
- Seemiku koor peaks olema terve, ilma kahjustusteta.
- Pöörake tähelepanu sellele, kas seemik on poogitud või mitte. Poogitud seemik on palju parem.
- Kergelt vajutades ei tohiks pungad maha kukkuda ega kooruda.
Tähtis! Vältida tuleks seemikuid, millele on moodustunud lehed. Taimed, mille juurestik on vabas õhus, ilma igasuguse peavarjuta, pole samuti parim ost.
Istutamise kuupäevad ja skeem
Põõsaste istutamisel kasutage ühte järgmistest skeemidest:
- põõsaste vahe on 3 meetrit, peenarde vaheline kaugus on 1,5 meetrit;
- põõsaste vahe on 3 meetrit, peenarde vahe 2 meetrit.
Seemikud istutatakse kevade keskel ja suve alguses. Kõik sõltub elukohapiirkonnast ja istutusviisist.
Mulla ettevalmistamine
Ettevalmistusprotsess on järgmine:
- Istutuskohas kaevatakse 50-60 sentimeetri laiune ja sama sügav auk.
- Põhjale valatakse õhuke kiht killustikku.
- Järgmine kiht on august välja kaevatud mullasegu sõnniku, liiva ja turbaga.
- Mulda tuleb tihendada iga 20-30 sentimeetri järel.
- Põõsas on istutatud kerge kaldega.
Asukoha valimine
Viinamarjade kasvatamise koht peab vastama järgmistele tingimustele:
- hea valgustus;
- tuulekaitse;
- Te ei tohiks istutada põõsaid kohtadesse, kus vesi seisab.See põhjustab juurte mädanemist;
- saidi pinnas peaks olema neutraalse happesusega. Selleks sobivad savised või liivased savised alad.
Väetis
Kevadel tuleks taime toita väetistega. Väetised võivad olla nii orgaanilised kui ka anorgaanilised. Orgaanilise väetisena on hobusesõnnik parim valik. Noore taime jaoks on annus 4 liitrit sõnnikut põõsa kohta, täiskasvanud taime puhul 8-9 liitrit.
Kastmisrežiim
Kastke põõsaid mitte rohkem kui üks kord nädalas. Põõsa peale valatakse paar ämbrit vett. Kõige rohkem vajab taim kastmist pungade puhkemise perioodil ja marjade moodustumise ajal kobarale.
Märge! Enne õitsemist ja õitsemise ajal on vaja viinamarjade kunstlik niisutamine peatada. Vastasel juhul kukuvad põõsalt õied kiiresti maha ja head saaki ei pruugi oodata.
Ärge kastke viinamarju jääveega, see mõjutab nende seisundit halvasti. Põõsast ennast ei tohi ka kasta.
Viinapuude töötlemine nakkusetekitajate eest
Tänu tugevale immuunsüsteemile ei vaja Citron Magaracha spetsiaalset töötlemist kemikaalidega. Ennetamiseks võite põõsast pihustada mitte rohkem kui üks kord 2-3 aasta jooksul.
Kärpimine
Seda sorti kärbitakse 3-4 pungaks, mis stimuleerib kasvu ja rikkaliku saagi moodustumist. Viinapuule on vaja jätta kuni 30 silma, see arv aitab moodustada täisväärtuslikke viinamarjakobaraid ja põõsas ei koormata üle.
Talveks valmistumine
Lõunapoolsetesse piirkondadesse istutades ei pea te talvehooajaks spetsiaalsete ettevalmistustega vaeva nägema. Taim tuleb halva ilmaga ise toime.Moskva piirkonna ja naaberpiirkondade jaoks ei piisa taimel oma jõust ja talveks tuleb see katta spetsiaalse lapiga.
Viljaperiood ja saagikoristus
Viinamarjade valmimist on kahte tüüpi:
- keskmine;
- kesk-hiline.
Keskmise saagiga viinamarjad sobivad lauaveinide valmistamiseks ning dessertveinide puhul kasutatakse keskmist hilist saaki. Saagikoristus peaks toimuma ettevaatlikult, kahjustamata viinapuud, millel kobarad kasvavad.
Kus marju kasutatakse?
Citron Magaracha peamine kasutusvaldkond on veinivalmistamine. Suurepärane kuiva ja dessertveini valmistamiseks. Seda võib tarbida värskelt, kuna sort on universaalne ning selle maitse on rikkalik ja intensiivne.