Tsoneeritud valikutoodete olemasolu suviste elanike ja aednike arsenalis võimaldab neil kasvatada viinamarjaistandusi isegi tugeva hooajalisusega piirkondades. Carmeni viinamarjasorti iseloomustab vastupidavus külmale kliimale, vähenõudlikkus viljelustingimuste suhtes ja kõrge saagikus. Hoolduslihtsus ja puuviljade suurepärane maitse selgitavad hübriidi populaarsust põllumajandustehnikute ja koduaiaomanike seas.
Sordi kirjeldus, omadused
Selektiivse ristamise tulemusena saadud sort Carmen ei ole mulla koostise suhtes nõudlik ning talub ilma tagajärgedeta madalaid temperatuure ja niiskusepuudust. Erkrohelise lehestikuga täiskasvanud taim on kahemeetriste võrsetega suure põõsa kujul, mille kogu pikkuses moodustuvad ja valmivad viljad.
Kõrge saagikuse taga on hübriidi isetolmleja iseloom. Biseksuaalsed lilled õitsevad mais ja viljad valmivad augustis. Sort moodustab suuri kuni 2 kilogrammi kaaluvaid kobaraid, millel on varrele kinnituskohas lai ja otsa poole kitsenev alus.
Carmeni viinamarjade omadused:
| Parameeter | Kirjeldus |
| Viinamarjade otstarve | Söögituba |
| Kobara keskmine kaal | 0,6-1,0 kilogrammi |
| Marja suurus | pikkus kuni 3,6 sentimeetrit |
| Marja kaal | 8-12 grammi |
| Keskmine põõsasaak | 6 kilogrammi |
| Viljade valmimisperiood | 100-110 päeva |
| Taime temperatuuritaluvuse alampiiri piir | -25 °C |
Hea juurdumisvõimega pistikud kasvavad kiiresti. Taime vähenõudlikkus ja suhteliselt vara valmivate marjade kvaliteet eristavad sordi konkurentidest.
Carmeni viinamarjade eelised ja puudused
Carmeni sorti eristab vaieldamatute eeliste loetelu koos mõne puudusega, mida tuleb taime kasvatamisel arvesse võtta.
Carmeni viinamarjade eelised minimaalsete kasvatamispiirangutega on põhjuseks, miks sordi nõudlus erinevate kliimatingimustega piirkondades on tingitud.
Maandumisfunktsioonid
Viinamarju paljundatakse pistikute, kihistamise ja pookealuse abil. Elujõulised seemikud juurduvad kiiresti. Optimaalne istutusaeg on kevad, mil ööpäeva keskmine õhutemperatuur ei lange alla +10 °C.
Viinamarjaistanduse jaoks vali päikeseline ala, eelistatavalt lõuna-edela pool.
Istutuskoht valmistatakse ette sügisel, kaevates mulda üles kompleksväetise või huumuse lisamisega. Taim on mulla suhtes vähenõudlik, kuid vältida tuleks seisva põhjaveega alasid või reguleerida nende taset muldkeha moodustamisega.
Kaevake kevadel 0,5-0,6 meetrise läbimõõduga ja 0,7 meetri sügavusega istutusauk. Süvendi põhja asetatakse sõnnikukiht, mis on kaetud mullakihiga. Seemik asetatakse ettevalmistatud auku nii, et juurekael oleks pinna kohal nähtaval. Piserdage taim mullaga, tampige ja kastke.
Saagi edasine hooldamine
Sordi kasvatamine saidil ei nõua omanikult palju aega ja vaeva. Carmeni viinamarjade istutusjärgne hooldus hõlmab:
- umbrohu eemaldamine;
- pinnase kobestamine põõsaste ümber;
- kastmine;
- toitmine;
- viinapuude pügamine;
- võitlus infektsioonide vastu.
Kastmine toimub siis, kui muld kuivab. Kuival perioodil - üks kord 405 päeva jooksul. Kastke põõsaid enne, kui viljad hakkavad valmima.Seejärel kastmine peatatakse, kuid vajadus mulda kobestada jääb alles.
Väetamine toimub kaks korda aastas. Sügisel kantakse põõsaste alla orgaanilist ainet ning kevadel kaaliumi- ja fosforirikkaid mineraalväetisi. Kärbi viinapuu varakevadel, enne kui mahl hakkab voolama, jättes alles kuni 8 punga.
Viinamarju mõjutavate haiguste vältimiseks tehakse kevadel enne õitsemist istanduste ennetav töötlemine nakkuste ja kahjurite vastu.
Haigused ja kahjurid
Carmeni viinamarjad on vastuvõtlikud mõnele seen- ja viirusnakkustele ning on atraktiivsed kahjuritele. Infektsiooni provotseerivad tegurid on:
- kõrge õhuniiskus;
- kuum ilm;
- toitumise ja mineraalainete puudumine;
- niiskuse stagnatsioon;
- pinnase kobestamist ei toimu.
Saagi kadumise vältimiseks on vaja põõsaid õigeaegselt ennetavalt ravida ja taimi korralikult hooldada.
Nakkuse tunnused ja viisid tavaliste viinamarjahaiguste vastu võitlemiseks:
| Haigus | Märgid | Kontrollimeetmed |
| Hallitus | Leheraba välisküljel valkjad laigud, lehe siseküljel peeneteraline hele kate. Aja jooksul muutuvad kahjustused nekrootiliseks ja nakkus levib õisikutele, mis lõpuks surevad. | 1. Mõjutatud lehtede eemaldamine.
2. Fungitsiidne ravi. 3. Mulla multšimine. 4. Mineraalväetiste laotamine. |
| Oidium | Vegetatiivse kasvu kiiruse aeglustumine, lehtede kõverdumine, valkja katte ilmumine lehtedele, võrsetele ja õisikutele. Varajases staadiumis viljad kuivavad, hilises staadiumis mädanevad ja pragunevad. Mädanemisega kaasneb mädanenud kala lõhn. | 1. Töötlemine fungitsiididega.
2. Õhu juurdepääsu tagamine põõsastele sidumise ja pügamise teel. 3. Pinnase kobestamine. |
| Antraknoos | Lehtedele ilmuvad valge äärisega pruunid laigud. Mõjutatud piirkonnad tumenevad ja aja jooksul halvenevad. Võrsed ja õisikud tumenevad ja surevad. | 1. Põõsa selgelt mõjutatud osade eemaldamine ja hävitamine.
2. Fungitsiidne ravi. |
| Filoksera | Viinamarja lehetäid ründavad lehti või juuri. Juurefiloksera hävitab juuri ja tüvesid, lehefiloksera aga lehti, võrseid ja õisikuid. | 1. Mõjutatud põõsaste hävitamine.
2. Insektitsiidne töötlemine. |
Parimad viisid viinamarjaistanduste haiguste eest kaitsmiseks on taimede ennetav töötlemine, ratsionaalne kastmine, mulla regulaarne kobestamine ja väetiste kasutamine. Fungitsiide ja insektitsiide on kõige parem kasutada varakult, kevadel, enne õitsemist ja vilja kandmist.
Puhastamine ja ladustamine
Saagikoristus toimub kobarate küpsemise ajal, augusti esimesest kuni kolmanda kümne päevani. Hea ilma jätkumisel pikeneb kogumisperiood septembri esimese nädala lõpuni. Arvestama peab, et valmimata viljad pärast põõsast korjamist ei valmi. Küpsete viljade värvus on rikkalik ja ühtlane, seemned pruunid.
Küpsed kobarad lõigatakse hommikul kuiva ilmaga kääridega ja asetatakse ühe kihina paberiga kaetud puit- või plastkarpidesse. Mädanenud ja kuivanud marjad eemaldatakse. Saaki hoitakse külmkapis või keldris, regulaarselt kontrollitakse harjade riknemist.
