Uut paljutõotavat sorti - Black Prince - peetakse üheks parimaks, seetõttu peaksite oma aeda õunapuu valimisel pöörama tähelepanu sellele hübriidile. Alates iidsetest aegadest on õunapuud pööratud aianduses põhitähelepanu. Viljaga ala istutades võib mõnikord olla raske otsustada, kuid olles istutanud vähemalt ühe Musta Printsi, on aiaomanik saagist meeldivalt üllatunud.
Sordi ajalugu
Aeda või suvilasse uute istikute ostmisel peaksite eelistama hübriidi, näiteks Red Johnprince. See ilmus Vene Föderatsiooni territooriumil hiljuti, kuid suutis lühikese aja jooksul võita aednike seas armastuse. Punaste õunte sordi Black Prince võrgutavad viljad tõmbavad palju tähelepanu ja näevad puul isuäratavad välja, nii et neile on raske vastu panna.
Sort sai alguse Ameerika Jonagold õuntest keskelt XX sajandil. Viljade saagikuse ja maitse tõttu vallutas see hübriid lühikese ajaga USA ja seejärel Euroopa.
Tasub teada: tänu Jonagoldi populaarsusele on aretajad loonud palju temaga sarnaseid õunu (üle 100 liigi).
Kloonid erinevad algsetest viljadest maitse ja nahavärvi poolest. Jonagoldi parimaks koopiaks peetakse Belgias aretatud musta printsi. See ilmus Euroopa turule kahekümnenda sajandi lõpus.
Sordi kirjeldus ja peamised omadused
Põhiomaduste järgi kuulub punaste isuäratavate õunte sort Black Prince sügiseste keskvaraste hübriidide hulka. Seda peetakse talvekindlaks ja see suudab üle elada isegi äkilised tugevad külmad. Tänu esivanemale Red Johnprince'ile omandas ta ainult parimad õunaomadused - tootlikkus, haiguskindlus ja puuviljade maitse.
Kirjelduse ja usaldusväärsete omaduste kohaselt annab õunapuu saagi juba 3-4 aastat pärast avamaale istutamist. Kuus aastat hiljem tõotab saak tulla helde. Puuvilju kogutakse puudelt septembri lõpust oktoobri alguseni.
Saagikoristus toimub ühes etapis, kuna õunad valmivad samal ajal. Õunad saavutavad oma ereda maitse novembriks, pärast korjamist 2 nädalat lamades.
Õitsemine ja tolmeldamine
Black Prince'i puude pungad õitsevad mitu päeva varem kui selle vanemsort.Õitsevad lilled on roosakate pritsmetega valge varjundiga. Sordi kõige olulisemad tolmeldajad on Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Samuti tasub istutamisel teada omadust - Red Jonagold on triploidhübriid. See tähendab, et sellel on:
- suurenenud tootlikkus;
- vastupidavus külmale;
- kvaliteetsed puuviljad;
- haigestub harva, eriti kärnaga.
Kasulikud omadused
Seda sorti peetakse jumala kingituseks neile, kes soovivad talveks vitamiiniõunu koristada. Black Prince sisaldab suures koguses mikroelemente ja antioksüdante. Samuti tasub meenutada õunte rikkalikku kaaliumi-, kaltsiumi-, raua-, magneesiumi- ja fosforisisaldust. Kui tarbite puuvilju regulaarselt, saate parandada seedetrakti tööd.
Toitumisspetsialistid soovitavad sorti Red Johnprince inimestele, kes on suure süsivesikute hulga tõttu ülekaalulised. Selgub, et 100 grammi õunu sisaldab 42 kilokalorit. Seetõttu võite dieedi ajal ohutult süüa Musta Printsi vilju.
Viljakandmise sagedus
Black Prince on taliõunasort. Puu kannab vilja septembri lõpust oktoobri alguseni. Istutamisel iseloomustab seemikut aktiivne kasv, kuid vanusega hakkab puu kasvama aeglasemalt.
Täiskasvanud puid peetakse keskmise suurusega. Kõige edukamalt kasvatatakse neid kääbuspookealustel. Pärast seda, kui seemik on mulda istutatud, ei saa see tõenäoliselt esimesel eluaastal saaki. Must prints kannab vilja alles kolmandast eluaastast. Suurt õunasaaki võib oodata puu kuuendal eluaastal.
Degusteerimise hindamine
Õunad on magushapu maitsega ning mahlase, kreemika värvusega viljalihaga.Maitsmishinnangu järgi võime öelda, et Mustal Printsil on kvaliteetsed maitsestandardid - 4,8 punkti viiepallisel skaalal.
Musta printsi kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, küpsetiste, kompottide, mooside ja keediste valmistamisel. Paljud sordi tundjad eelistavad seda värskelt tarbida. See sort ületab sahharoosi ja glükoosi hulga poolest isegi Jonagoldi.
Talvekindlus ja haiguskindlus
Vaatamata talvekülmakindlusele tasub õunapuu kindluse mõttes soojustada. Edukaks talvitumiseks tehakse viimane niiskust laadiv kastmine oktoobri lõpus. Keskmiselt kulub ühele puule 80 liitrit vett. Noored seemikud vajavad vähem vedelikku - 60 liitrit.
- Enne esimese külma tulekut isoleeritakse puutüvi 1 meetri kaugusel maapinnast spetsiaalsete isolatsioonimaterjalidega. Isolatsioonimaterjalina kasutatakse agrokangast, pilliroogu ja paberit. Puu juurte kaitsmiseks valatakse selle tüve alla multš. Saepuru ja muude materjalide kiht peaks olema vähemalt 25 sentimeetrit.
- Lume maha sadades saab sellega tüve täiendavalt soojustada - lükka lumemass lihtsalt õunapuu poole, kihi kõrgus peaks olema 30-40 sentimeetrit. Kevade saabudes eemaldatakse multš ja lumi.
- Harvadel juhtudel võib Must Prints nakatuda kärntõve, lehetäide, jahukaste või kibemädanikuga. Kui ilm on olnud liiga niiske, võib puu nakatuda kärntõvesse. Selle haigusega puuviljad kaotavad oma maitse ja välised omadused. Ennetava meetmena tuleks puu ümber olev pinnas puhtana hoida.
- Kui õunapuu on jahukaste haige, ilmub selle lehtedele ja vartele hall kate. Ennetava meetmena pritsitakse puid kolm korda ühe hooaja jooksul Bordeaux’ kontsentraadiga.
Tootlikkus
Red Johnprince on kõrge saagikusega ja selle viljad säilivad hästi. Õunapuu annab saaki igal aastal, kui seemik on üle kolme aasta vana. Saagi kogus sõltub otseselt tolmeldamisest. Ühelt küpselt puult saate koguda üle 70 kilogrammi õunu.
Puuviljade suurused
Musta printsi viljad on ümara koonuse kujuga. Õunad - kuni 200 grammi. Läbimõõt võib olla umbes 10 sentimeetrit. Nahal on sile, sile tumepunast värvi pind. Ereda valguse käes omandavad õunad eredalt musta ja punase värvi.
Pärast valmimist hakkavad viljad juba juunis omandama punase varjundi. Vilja sees olev viljaliha on pehme, peeneteraline ja kreemjas. Vili ise on magus ja kergelt hapukas. Asjatundjate sõnul on Musta Printsi maitse kõrgelt hinnatud.
Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine
Olulist rolli mängib punaste õunte sordi Black Prince esindajate õige ladustamine - lõppude lõpuks saab neid säilitada kogu talve.
Tähelepanu: õunu säilib spetsiaalses hoidlas kuni 9 kuud.
- Viljad tuleb koguda septembri lõpus või oktoobri esimesel kümnel päeval. Kui teete seda varem, võivad puuviljad kaotada peaaegu 40% oma maitsest.
- Tänu kõvale koorele ja tugevale viljalihale taluvad õunad transportimist.
- Saaki säilib toatemperatuuril hoides 3 kuud. Külmikus säilivad puuviljad kuus kuud.
- Kodus on õunu soovitav hoida puitkastides, mille põhjas on väike heina- või paberikiht.
- Red Johnprince’i saab süüa värskelt, selle lisamisega saab valmistada puuvilja- ja vitamiinisalateid. Sellest valmistatakse ka talveks kompotte, moosi ja konfituure.
Järeldus
Sort Black Prince on teistest õunasortidest parem.Istutades need aeda, võite oodata suurt saaki, talvekindlust ja hoolduse lihtsust. Sellist puud saavad kasvatada nii kogenud aednikud kui ka algajad.
