Oma aeda õunapuid valides pööravad omanikud tähelepanu eelkõige nende viljade maitsele. Kevade lõpuni suurepäraselt säilivate magusate puuviljade armastajatele soovitatakse Zarya Alatau sordi õunapuid. Nad taluvad hästi külma ja võivad kasvada enamikus Kesk-Venemaa, Valgevene ja Balti riikide piirkondades. Nõuetekohase hoolduse korral annavad need puud igal sügisel rikkaliku saagi!
Sordi kirjeldus
See sort on pärit Kasahstanist, kust pärinevad paljud populaarsed õunasordid.Zarya Alatau ilmus sordi Ranet Orleans vaba tolmeldamise tulemusena.
Õunapuu on keskmise talvekindlusega ja armastab pikki soojaperioode, mistõttu ta ei sobi kasvatamiseks külma kevade ja lühikese suvega aladel, kuid talub kergesti kuni -30 külma. Zarya Alatau liikide õunapuud on keskmise kõrgusega, kompaktsed ja nõuavad okste pügamist ja võra moodustamist. Nad hakkavad vilja kandma 5-7 aastat pärast istutamist. Sort on hea vastupidavusega paljudele puuhaigustele, kuid kannatab sageli kärntõve ja mädaniku all.
Tervislike, magusate, siledate ja keskmisest suuremate viljade saamiseks peate puu eest hoolitsema, kaitsma seda haiguste eest ja kontrollima munasarjade arvu. Oluline on ka kvaliteet muld, kus õunapuud kasvavad.
Zari Alatau viljad on väikesed, keskmise suurusega või alla keskmise suurusega. Neil on aromaatne, tihe, peeneteraline viljaliha. Õunte maitse on väga meeldiv, magus, minimaalse hapukusega. Puu kasvades väheneb vilja suurus, kuid nende suurepärane maitse jääb samaks.
Sordi eelised ja puudused
Zari Alatau eelised hõlmavad järgmist:
- külmakindlus;
- puuviljade maitse ja välimus;
- nende pikk säilivusaeg;
- kõrge saagikus.
Puudused:
- nõuab pikka kuumust;
- vajab hoolt ja spetsiaalset krooni moodustamist;
- vastuvõtlikud kärnale ja haigustele üldiselt.
Täiskasvanud puu mõõtmed
Selle sordi õunapuu ei ole kõrge, keskmise tihedusega ja hargneva võraga. Puu keskmine kõrgus on 4,5 meetrit. Kroon on sümmeetriline, ovaalse või püramiidi kujuga. Noorte seemikute okstele riputatakse raskused, et need kasvaksid tüve suhtes õige nurga all.
Viljade tootlikkus ja maitse
Õunte peamine eelis on nende maitse, lõhn ja keemiline koostis.Sort annab keskmise suurusega (100-140 g), magusaid ja mahlaseid vilju. Need on kergelt lameda kujuga, rohekaskollase värvusega, päikeselisel küljel on oranž põsepuna. Viljaliha on heleda kreemika värvusega, tugeva aroomiga, mahlane ja magus.
Erinevalt enamikust teistest sortidest sisaldab see vähe askorbiinhapet. Need sobivad suurepäraselt imikutoiduks ja püreede valmistamiseks.Zari Alatau kasvatamine on soovitatav neile, kes armastavad magustoiduõunu. Parim on süüa neid värskelt. Seda soodustab ka asjaolu, et puuvilju hoitakse pikka aega - detsembrist maini. Oluline on jälgida õhuniiskuse taset ruumis, kus need asuvad. Kui temperatuur on liiga kõrge, hakkavad õunad närbuma.
Sordi eeliste hulka kuulub ka kõrge saagikus - kui kõik kasvutingimused on täidetud, võra moodustub õigesti ja on piisavalt soojust, kasvab ühel puul kuni 150 kg vilja.
See annab alguses palju vilju ja kogust võib olla vaja kohandada, et küpsed õunad oleksid hea suuruse ja maitsega. Vilja hakkab kandma 5-7 aastat pärast istutamist. Saagikoristus septembris - oktoobri alguses, sõltuvalt kliimatingimustest.
Õunapuu talvekindlus
Sort Zarya Alatau on talvekindel. Tavaliselt talub külma kuni -30, vajab näriliste eest varju.
Resistentsus haigustele
Liik on kärntõve suhtes vastuvõtlik, see on õunapuu oluline puudus. Vähem tõenäoliselt põevad vähki ja seenhaigusi. Vastupidav jahukastele. Kärn välistab võimaluse saada kvaliteetset saaki ilma puud ennast kahjustamata. Seetõttu on oluline võtta õigeaegseid meetmeid, mis kaitsevad õunapuid selle nuhtluse eest.
Ennetav ravi viiakse läbi varakevadel, kui pungad pole veel õitsenud.Õitsvat õunapuud ei saa kärntõve vastu ravida! Viljakasvatuse ajal võite kasutada looduslikke ravimeid, taimseid ravimeid ja kaaliumpermanganaadi lahust. Talveks valmistudes töödeldakse puid uuesti kemikaalidega.
Õitsemise ja viljade valmimise aeg
Puu hakkab õitsema mai keskel, ajastus võib varieeruda sõltuvalt sellest, kui soe kevad on olnud. Viljad valmivad septembri lõpus.
Zarya Alatau on osaliselt isetolmlemisvõimeline, täiendavateks tolmeldavateks sortideks sobivad Welsey, Shreifling ja Antonovka Obyknovennaya.
Kasvupiirkonnad
Zarya Alatau on hästi toiminud parasvöötme kliimaga piirkondades. Hea vilja saamiseks on kõige olulisem soojuse olemasolu aprillist maist septembrini. Sordi ei soovitata kasvatada väga pakaseliste (üle -35 kraadi) talvedega piirkondades.
Külmades piirkondades, eriti Siberis, on võimalik neid magusaid puuvilju kasvatada kääbuspookealusel. Sellised õunapuud on külmakindlamad ja hakkavad varem vilja kandma.
Istutamine ja hooldamine
Noori puid võib istutada aprillist oktoobrini kobedasse niiskesse, kuid mitte liiga märga mulda. Optimaalsed kohad on 2-2,5m põhjavee sügavusega.Sellisel juhul kaevatakse istikule ca 80-100cm auk.Selle keskele lüüakse nael,mis toetab noort õunapuud. Auk täidetakse sellest välja kaevatud mullaga, mis on segatud turba ja huumusega. Kui muld on savine, peate sellele segule lisama liiva. Kui istutatakse korraga mitu seemikut, peaks nende vahele jääma 4-5 meetrit või rohkem.
Algul kastetakse puud iga kahe nädala tagant, kevadel, suvel ja sügisel ravitakse seda haiguste ja kahjulike putukate vastu.Järgmisel kevadel vajab Zarya Alatau kujundavat pügamist, alumiste okste külge riputatakse raskused. Puu võra harvendamine toimub igal aastal.
Õunapuu ei pea mulda toitainetega rikastama, peaasi, et istikut istutades korralikult väetada ja sobiv maatükk valida.
Putukate eest kaitsmiseks riputatakse puu võra lindude söögimajad. Lisaks inimeste pakutavale toidule koguvad nad okstelt kahjureid. Lisaks tehakse ennetav pihustamine kaks korda aastas - enne õitsemist ja munasarjade ilmumise hetkel.
Oluline on hoolikalt valida puuviljakultuuride kemikaalid ning järgida juhendis toodud proportsioone ja kasutusaegu. Ebaõigesti kasutatud toode võib mitte ainult munasarju põletada, vaid kahjustada ka õunu söövate inimeste tervist.
Zarya Alatau nõuab viljapuude põllumajandustehnoloogia järgimist, et aednikul oleks võimalus regulaarselt head saaki saada. Sordi võib julgelt soovitada neile, kes soovivad talvel-kevadel oma aia värskeid õunu laual saada.
