Bourgeois on baklažaan, mis on aednike seas tuntud mitte niivõrd suurepärase maitse kui spetsiifilise kuju poolest. Selle sordi viljad on ümarad, lihavad ja meenutavad rohkem tomatit kui baklažaani. See aga ei muuda neid kasvamisel nõudlikumaks.
Baklažaani Bourgeois F1 omadused
Tehniliselt ei ole Bourgeois veel sort – see on hübriid, millel on märgistus F1, mis tähendab, et seda aretatakse. Peate selle seemneid ostma ainult usaldusväärsetelt inimestelt, kes tegelevad sordiaretusega. Vastasel juhul võivad tulemuse omadused erineda määratud omadustest:
- kõrgus - umbes poolteist meetrit ja mõnikord rohkem;
- põõsastik on kõrge, põõsad kasvavad laiusele, seetõttu on parem istutada need üksteisest mõnele kaugusele;
- saagikus on keskmine, ruutmeetrilt saab korjata kuni kilogrammi vilja;
- kaubanduslik kvaliteet - kuni 90 protsenti viljadest näevad esinduslikud välja ja on müügiks enam kui sobivad;
- varajane valmimine – mais istutatud baklažaanid saab koristada augusti lõpus.
Bourgeois' viljad on lihavad, ümarad, läbimõõduga umbes 10 sentimeetrit. Nahk on õhuke, tumelilla, viljaliha valge, ilma õõnsusteta, ilma kibeduseta.
Nagu enamik baklažaane, ei talu ka Bourgeois külma kliimat.
Sordi eelised ja puudused
Bourgeois'l on järgmised eelised:
- korralik saagikus - mitte kõik sordid ei anna 5 kilogrammi meetri kohta;
- ebatavaline puuviljatüüp - see ei mõjuta maitset, kuid võib saada vestlusteemaks ja suurendada originaalse köögivilja müügivõimalusi;
- saagi järkjärguline valmimine - baklažaanid ei koguta korraga, vaid vähehaaval, üle kuu pärast esimeste viljade valmimist;
- resistentsus – Bourgeois’l on immuunsus mõne haiguse vastu.
Üks miinustest on see, et seemnete idanemine võtab kaua aega – umbes kaks nädalat. Kogu selle aja avatud maa tingimustes ei ole neile soodsate tingimuste loomine lihtne, sest kogu tulevane saak võib algstaadiumis hukkuda.
Kasvatamise tunnused
Selleks, et Bourgeois hakkaks vilja kandma, peate kõigepealt loomulikult proovima seda õigesti istutada ja seejärel selle eest korralikult hoolitsema.
Seemnete istutamine
Selleks, et seemned idaneksid hästi – ja mitte ainult osaliselt – tuleb need ette valmistada:
- Kontrollige idanemist. Saate need niiskele lapile asetada ja nädala jooksul vaadata, millised kooruvad. Või võite need vette panna ja vaadata, millised ujuvad üles, ja seejärel välja rookida.
- Soojendama. Selleks aseta seemnetega taldrik paariks päevaks radiaatorile.
- Ravi kasvustimulaatoriga. Kuna Bourgeois seemnete koorumine võtab kaua aega, on soovitatav neid töödelda kas tavalise keemilise ainega või kui eelistate omatehtud tooteid, siis aaloemahlaga.
Kui seemned on valmis, võib need istutada avatud mulda, kuid ainult siis, kui väljas on juba piisavalt soe. Parem on aga mitte riskida ja kasvatada neist siiski esmalt tugevad seemikud, mis taluvad välistingimusi, isegi kui need on ebameeldivad.
Idude hooldus
Seemikute saamiseks tuleb ettevalmistatud seemned istutada pottidesse või muusse mullaga anumasse. Sel juhul peate iga seemne istutama eraldi konteinerisse - baklažaanidele ei meeldi tõesti toitainete pärast konkureerida, see vähendab saaki.
Seemikuid tuleb regulaarselt kasta, et muld oleks alati kergelt niiske. Samuti peate neid väetama - tavaliselt kasutatakse kombineeritud väetisi väikestes kogustes. Enne istutamist tuleb need karastada - paariks tunniks värske õhu kätte viia.
Ja kogu kasvuperioodi vältel valgustage luminofoorlampide või spetsiaalsete taimede kasvatamiseks mõeldud lampidega, kuna seemikud armastavad pikki päevavalgustunde ja soojust.
Mulla ettevalmistamine istutamiseks
Selleks, et Bourgeois hästi juurduks, tuleb muld ette valmistada:
- Väetage sügisel orgaanilise ainega - see rikastab seda;
- seejärel puista üle lubjakiviga - baklažaanidele ei meeldi kõrge happesus;
- Mullakihi alla oleks hea panna kiht saepuru või kuiva muru – baklažaanid armastavad sooja ja see on parim viis peenra soojustamiseks.
Üldiselt armastab Bourgeois madala happesusega kergeid muldasid, hästi valgustatud kohti ja põhjatuule puudumist.
Oluline on meeles pidada, et te ei saa istutada baklažaanid kaks korda samas kohas - see suurendab ööviiludele iseloomulike haiguste või kahjurite esinemise tõenäosust.
Siirdamine
Kui see muutub piisavalt soojaks (muld soojeneb vähemalt kolmeteistkümne kraadini, mis tavaliselt juhtub maiks), võib seemikud siirdada avamulda. Protseduur on lihtne:
- kaevama labida tera sügavusele auk;
- täitke see sooja veega;
- viige põõsas potist auku;
- puistake peale mulda, aga ärge lammutage, muidu tekivad hingamisprobleemid.
Esimesed kaks nädalat kastetakse seemikuid ülepäeviti – noored taimed vajavad palju niiskust.
On oluline, et augud ei asuks rohkem kui kolmes võrses ruutmeetri kohta.
Kuidas baklažaani eest hoolitseda
Kui seemikud on mulda istutatud, jääb üle vaid nende eest korralikult hoolitseda, et nad kasvaksid täisväärtuslikeks põõsasteks ja kannaksid vilja.
Kastmine ja väetamine
Kastke Bourgeois kaks korda nädalas, juure juures. Vett tuleb soojendada päikese käes, muidu külmuvad juured ära.
Väetada kolm korda:
- kaks nädalat pärast maasse siirdamist;
- kui hakkavad moodustuma esimesed viljad;
- kui algab viljakoristus.
Väetise jaoks kasutatakse kas kombineeritud segusid, mida võib leida poest, või kompositsioone, mida saab ise valmistada.Näiteks kanasõnniku infusioon, mulleini lahus või haljasväetis, mis saadakse veega üle ujutatud umbrohul nädalaks käärima jättes.
Põõsa moodustumine
Selleks, et Bourgeois hästi kasvaks, peate talle varustama valikuid - tihvte, millel saavad puhata raskete viljadega põõsa oksad. Samuti on vaja seda kärpida - jätke mitte rohkem kui viis kasupoega ja mitte rohkem kui kaheksa vilja, vastasel juhul on need väikesed.
Baklažaan on kultuur, mis armastab päikest, nii et kui lehed jätavad lilledele varju, tuleb neid hoolikalt kärpida.
Haiguste ja kahjurite tõrje
U baklažaan on peamiste haiguste ja kahjurite loetelu:
- Colorado mardikas. Selle tõrjumiseks istutatakse lähedale mädarõika, saialille, koriandri, ube või basiilikut. Võite seda ka käsitsi koguda või putukamürkidega kasta.
- Ämblik-lesta. Lehed muutuvad kollaseks, kuivavad ja kukuvad maha. Neid ravitakse nitrofeeni, väävli ja akaritsiidsete ravimitega.
- Must jalg. Varre osa juure juures nõrgeneb, läheb mustaks ja murdub - täiskasvanud põõsaste puhul pole see probleem, ainult seemikute puhul. Töödeldud kaaliumpermanganaadiga.
- Hiline lehemädanik. Ilmub pruunide laikudena lehtedel ja vartel. Töödeldud vasksulfaadiga.
Aitab ka ennetus – mulda on vaja harida.
Millal ja kuidas koristada
Viljad koristatakse augusti lõpus või septembris. Nad lõikasid selle ära, jättes 5 sentimeetrit varrest, püüdes seda mitte üle küpsetada, vastasel juhul on viljaliha kibe ja seda on raske süüa.
Edasine ladustamine
Viljad armastavad jahedat ilma ja ei kesta kauem kui poolteist kuud. Neid ei ole võimalik terve talve hoida, seetõttu on soovitatav need kokku rullida.
Bourgeois sobib suurepäraselt koduseks konserveerimiseks ja omatehtud roogade, näiteks köögiviljahautiste jaoks. Saate seda isegi toorelt süüa.
