Torpeedo melon on kõrvitsate sugukonda kuuluv valemari, mille viljad on piklikud ja kaetud kollase koorega ja valge võrguga. See iga-aastane melonisaak töötati välja Usbekistanis ja levis 17. sajandil kogu Euroopas.
Sordi kirjeldus
Torpedo sordi melon, mida Usbekistanis nimetatakse Mirzachul meloniks, on piklike kollaste viljadega. Marja koorel on valge võrk. Puudutades tundub see kare. Viljaliha on valge, mahlane ja küpsel melonil on iseloomulik aroom.
See melonisort on soojust armastav.Kodus, Usbekistanis, kasvatatakse kuni 15 kg kaaluvaid marju. Venemaal melon selliseks suuruseks ei kasva. Moskva äärelinnas kasvatatud puuviljade kaal ületab harva 5 kg.
Torpeedo valmib alles augusti lõpupoole. Turule ilmuvaid vilju ei tohiks osta väljaspool hooaega: need võivad olla küpsed või kasvatatud suure hulga erinevate inimesele kahjulike keemiliste lisandite kasutamisega. See sort talub hästi transporti.
Toiteväärtus ja kalorisisaldus
Toote kalorisisaldus on 36 kcal 100 g viljaliha kohta, rasvad moodustavad ainult 0,2 g, valgud - 0,6, süsivesikud - 7,5. Näidatud kalorisisaldus on nende melonite puhul maksimaalne, ülekaalulised inimesed saavad neid süüa ilma keha kahjustamata. Magus viljaliha võib asendada kõrge kalorsusega poest ostetud magustoite.
Ühend
Puuviljades sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid on inimesele kasulikud. Torpeedod on rikkad vitamiinide A, C, PP, rühma B poolest. Need sisaldavad fluori, rauda, mangaani, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, fosforit, väävlit, joodi, tsinki, vaske. Koostis sisaldab suures koguses kiudaineid, jämedaid taimseid kiude, mis muudab meloni inimorganismile eriti kasulikuks.
Torpeedo kasulikud omadused
Melon Torpedo on kasulik mitte ainult tervetele inimestele, vaid ka neile, kes põevad mitmesuguseid haigusi.
Magusas marjas sisalduvad kiudained aitavad puhastada soolestikku jääkainetest, toksiinidest ja lagunemisproduktidest. Ensüümid stimuleerivad ainevahetusprotsesse ja aitavad normaliseerida seedeorganite tööd.
Puuviljad küllastavad keha vitamiinide ja toitainetega, hoiavad ära vitamiinipuuduse, aneemia ja mitmesuguste mikroelementide puudumisega seotud haiguste esinemise organismis.Askorbiinhape tugevdab immuunsüsteemi ja aitab kiiremini taastuda erinevatest külmetushaigustest.
Pärast operatsioone on kasulik süüa meloneid. Pulp stabiliseerib närvisüsteemi, aitab normaliseerida verepilti ja aitab nõrgenenud kehal kiiremini taastuda. See on kasulik ka põiehaiguste korral, kuna sisaldab suures koguses vett ja on diureetilise toimega.
Puuviljad sisaldavad aineid, mis aitavad depressioonist vabaneda. Melon parandab tuju ja jõudlust.
Marja on kasulik naistele. Regulaarne kasutamine aitab pikendada noorust, parandada naha, küünte ja juuste seisundit.
Meloni pealekandmine
Toitumisspetsialistid soovitavad melonit süüa eraldi roana. See muudab selle seedimise lihtsamaks. Te ei tohiks seda toodet piimaga kombineerida, kuna sellel võivad olla negatiivsed tagajärjed: kõhulahtisus, seedehäired. Pausid söögikordade ja magusate puuviljade söömise vahel peaksid olema vähemalt 2 tundi.
Melonis sisalduvad vitamiinid muudavad selle heaks suupisteks. Parem on see korraldada päeva esimesel poolel, kuna viljalihas on palju suhkruid.
Ravi
Rahvameditsiinis kasutatakse magusaid puuvilju erinevate haiguste raviks.
Marja diureetiline toime muudab selle kasulikuks põiepõletikku põdevatele inimestele. Koos uriiniga eemaldatakse kahjustatud elundist lagunemissaadused, patogeensed bakterid ja mikroorganismid. Vilju kasutatakse ka urolitiaasi raviks: need soodustavad väikeste kivide läbipääsu.
Neid suuri marju kasutatakse kõhukinnisuse korral: need soodustavad rooja läbimist ja parandavad soolestiku motoorikat. Puuviljad aitavad ka kõrge kolesterooliga inimesi. Kasutatakse sümptomite leevendamiseks podagraga patsientidel.
Marjad aitavad psühho-emotsionaalsete häirete korral. Kasutatakse kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral: arütmia, isheemia. Aitab ravida tuberkuloosi. Parasiitidest vabanemiseks kasutatakse melonimahla.
Kasulikud on ka seemned. Arstid soovitavad meestel potentsi suurendamiseks neid regulaarselt süüa. Seemned aitavad ravida eesnäärme haigusi ja aitavad võidelda impotentsusega. Seemnete ekstrakt aitab ravida kroonilist köha ja seda kasutatakse neerukivide tekkeks.
Kaalukaotus
Diureetiline toime võimaldab teil vabaneda tursest ja liigsest vedelikust kehas. Jämedad kiudained eemaldavad kahjulikku kolesterooli, toksiine ja jääkaineid ning aitavad kiirendada ainevahetust.
Euroopa riikides on populaarsust kogunud kaalulangetusprogrammid, milles kasutatakse melonimahla. Selliste kursuste kestus on 20 päeva. Joo 1 klaas mahla hommikul enne sööki. Sellele võid lisada väikese koguse oma lemmikmarju.
Magusat viljaliha kasutatakse ka paastupäevadel. Neid saab korraldada mitte rohkem kui kord nädalas.
Kasutatakse monodieeti. Arstid ei soovita selliseid kehakaalu langetamise meetodeid, kuna sel perioodil ei saa keha piisavalt valke, rasvu ja muid normaalseks toimimiseks vajalikke aineid. Lisaks võib diureetiline toime tervisele negatiivselt mõjuda. Kasutatakse ka ohutumaid toitumisvõimalusi, lähtudes sellest, et kaalu langetava inimese menüüs peaks olema palju valgeid toite.
Inimestel, kes püüavad kaalust alla võtta, soovitatakse magustoidud asendada meloniga. Puuviljade eeliseks on nende madal kalorsus ja suur hulk organismile kasulikke aineid.Marjad ei sisalda kahjulikke keemilisi lisaaineid, säilitus- ja värvaineid, mida leidub sageli poekommustustes.
Need, kes soovivad kaalust alla võtta, ei tohiks süüa kuivatatud viljaliha. See on kaloririkkam ja sisaldab vähem toitaineid.
Kokkamine
Toiduvalmistamisel kasutatakse viljalihast kookide, smuutide, kokteilide, jäätise ja erinevate maiustuste valmistamiseks. Valmistatakse melonimarmelaadi, tarretist, tehakse hoidiseid ja moose. Magusat viljaliha lisatakse ka valge liha, ürtide, juustu ja muude puuviljadega salatitele. Valmistatud maiustustest melonimahla veini.
Kasutatakse ka seemneid. Enne kasutamist loputage neid, kuivatage ja prae pannil kergelt läbi.
Kooridest tehakse teed. Esmalt pestakse neid põhjalikult ja kuivatatakse.
Kui te ei ole ülekaaluline, on soovitatav lisada oma dieeti ka kuivatatud melon. Seda saab lisada küpsetistele, putrudele, salatitele või süüa iseseisva roana.
Kosmetoloogia
Melonist valmistatakse kosmeetikat, millel on niisutavad, toniseerivad ja siluvad omadused. Magusate marjade abil valmistatud kosmeetika sobib iga nahatüübi hooldamiseks. Näole kantud kollane koor aitab vabaneda tedretähnidest ja soodustab vanuselaikude kadumist.
Maske saab ka ise teha. Nende loomiseks kasutatakse viljaliha, mahla ja seemneid.
Akne vabanemiseks võtke 2 spl. l. meloni viljaliha püree, sega 1 tl. naistepuna ja 1 tl. piim. Sega ühtlaseks, kanna eelnevalt puhastatud näole ja jäta 20 minutiks mõjuma. Saate seda korrata 2-3 korda nädalas.
Näonaha valgendamiseks vajate kummeli keetmist. 2 spl. l.Tooraineid keedetakse 15 minutit klaasis keevas vees, misjärel need filtreeritakse ja saadud vedelikule lisatakse selline kogus melonipüreed, et moodustuks õhuke puder. Kandke mask nahale ja jätke 15-20 minutiks. See vahend aitab kõrvaldada põletikku, leevendada ärritust, kiirendada väikeste pragude paranemist ja muuta jume ühtlasemaks.
Kahju ja vastunäidustused
Melonit ei soovitata süüa, kui teil on allergia või individuaalne talumatus. See on kahjulik diabeedi, peptiliste haavandite ja gastriidiga inimeste tervisele. Mõned eksperdid keelavad magusate puuviljade söömise, kui teil on neeru- või põiekivid.
Kui teil on seedesüsteemi põletikulised haigused, olge ettevaatlik ja lisage toode oma dieeti ainult arsti loal. Paljud arstid soovitavad rinnaga toitvatel emadel melonit vältida, kuna imikute seedesüsteem ei ole veel piisavalt arenenud, et viljades sisalduvaid aineid seedida.
Puuviljade liigne tarbimine on kahjulik. See võib põhjustada seedehäireid, kõhupuhitus ja kõhulahtisus.
Küpsemata puuviljade söömine on ohtlik. Need sisaldavad kantserogeene. Lisaks põhjustavad sellised marjad kõhulahtisust.
Võtke see toode väikelaste dieeti ettevaatusega. Pidage meeles, et lastele mõeldud annused erinevad täiskasvanute omadest, seega on lapsel võimalik negatiivne reaktsioon, kui tarbib vähem magusat viljaliha.
Kuidas valida küpset melonit?
Ärge ostke Torpeedosid enne augusti keskpaika. See sort on hiline sort, juulis ja juunis on viljad veel valmimata ja söömiseks ohtlikud.
Pöörake tähelepanu meloni välimusele. Naha värvus peaks olema kollane valge võrguga.Kui pinnal on mustad laigud või praod, keelduge puuvilja ostmisest, kuna on suur tõenäosus nakatuda botulismiga. Saba peaks olema kuiv, kuid tugev.
Küpsust saab määrata ka lõhna järgi. Küps melon tekitab äratuntava iseloomuliku aroomi.
Puudutage puuvilju. Heli peaks olema tuhm.
Venemaal kasvatatavate puuviljade keskmine kaal on umbes 4-5 kg. Soojalt maalt toodud torpeedod on raskemad.
Ärge ostke meloneid teede või kiirteede läheduses. Need marjad imavad kergesti toksiine ja autode heitgaase, mistõttu on need kahjulikud ja tervisele ohtlikud.
