Mustade Tikhoretski kalkunite tõug aretati 20. sajandi 50. aastatel Krasnodari piirkonnas. Tõu vanemvormid olid kohalikud isendid ja pronksist laiarinnalised. Selle tulemusena töötati välja uus broilerisort. Seda saab kasvatada nii tööstuslikus mastaabis kui ka erafarmides. Vaatleme tõu kirjeldust ja omadusi, selle aretamise ja kasvatamise tehnoloogiat.
Tõu kirjeldus
Tikhoretsky kalkuneid kasvatatakse nüüd mitte ainult Krasnodari territooriumil, vaid ka teistes Venemaa piirkondades ja lähiriikides, kuna nad harjuvad kergesti uute tingimuste ja kliimaga. Sort on oma nime saanud sulestiku värvuse tõttu – must, läikiv, pronksise varjundiga. Kalkunite keha on tugev, piklik ja lai. Tikhoretski kalkunite väliseks eripäraks on õhukesed suled kaela alaosas. Täiskasvanud lindudel on suled selgelt näha.
Pea on väike, nahk sellel on hall, naha väljakasvud on punased, jalad on pikad, ka hallid. Tibude sulestik on oliivivärvi, kehal on tumedad laigud. Seda tõugu kalkunid on aktiivsed ja armastavad kõndida, mistõttu nad ei sobi pidevaks siseruumides pidamiseks.
Mustade Tikhoretski kalkunite omadused
Tikhoretski tõug kuulub heledasse tüüpi. 14 kuu vanuselt kaaluvad isased 9 kg, emased - 6 kg. Noortel loomadel on aga kiire kasvutempo. 3,5 kuu vanuselt võivad kalkunid kaaluda 4 kg.
Tikhoretski kalkunite liha on mahlane ja suurepärase maitsega. See on mittekiuline ja sellel pole ebameeldivat lõhna ega maitset. Emased hakkavad munema 9-10 kuu vanuselt. Aastas võib üks kalkun toota 80 muna, igaüks kaalub 80 g Kalkunilindude kooruvus on 84%. Üks emane võib kooruda 2 tosinat muna. Tikhoretsky kalkunid kooruvad ja kasvatavad oma järglasi vastutustundlikult.
Eelised ja miinused
Kalkunil pole peaaegu mingeid puudusi, välja arvatud nende mõõdukas suurus ja kaal.
Kinnipidamis- ja hooldustingimused
Täiskasvanud Tikhoretski kalkunid võivad näidata agressiivsust inimeste ja teiste lindude suhtes, seega peate neid majas eraldi hoidma.Kalkunilindude ja täiskasvanud lindude kasvatamiseks peate eraldama avara linnumaja, kus linnud ei tunneks end kitsaks. Ühe linnu kohta peaks olema 1 ruutmeeter. m.
Tihti arenevad kalkunitel tihedates tingimustes nakkushaigused ja stressiga seotud häired.
Kalkunile ei meeldi külm, tuuletõmbus, niiskus ja mustus. Tibude heaks arenguks ja haiguste ennetamiseks peate pidevalt hoidma ruumi puhtana, vahetama allapanu, puhastama söötjaid, seadmeid ja joogikausse. Suvel ja talvel peaksite püüdma hoida ligikaudu ühtlast temperatuuri - umbes 20 ˚С. Kui maja pole soojustatud, tuleb see enne talve soojustada, külmaga kasvavad linnud kehvemini ega mune. Äärmiselt külma ilmaga tuleb linnumaja kütta. Igal aastaajal tuleb õhu värskendamiseks ruumi ventileerida.
Soojal aastaajal tuleb Tikhoretski kalkuneid aedikus jalutada. Kõndimine mõjub hästi linnu füüsilisele ja vaimsele tervisele ning tõstab tema produktiivsust.
Dieet
Mustkalkunilindudele söödetakse teraviljasegusid, millesse lisatakse rohujuured, kliid, jahu, riivitud juurviljad ja juurviljad. Segule tuleb lisada eelsegud, kriit, kest ja sool. Puder valmistatakse vee või kalgendatud piimaga, see peaks olema murene, mitte vedel, et ei jääks lindude kurku kinni. Joogikaussides olevat vett tuleb igal toitmisel vahetada. Kui mustad Tikhoretski kalkunid kasvavad ühe kuu vanuseks, viiakse nad üle täiskasvanud lindudele.
Täiskasvanud kalkuneid toidetakse kas segasöödaga või teravilja- ja köögiviljapudruga. Nad lisavad rohtu, aiapealseid, ürte ja mineraalseid toidulisandeid. Sööta ja puderit antakse 3 korda päevas.Segasööt või segud valatakse söötjatesse 2/3 ulatuses, et linnud üleliigset maha ei laseks. Kõik ülejäägid pärast söötmist eemaldatakse koheselt. Joogikaussides peaks alati olema värske ja puhas vesi. Enne tapmist toidetakse kalkuneid kuni 4 kuud.
Kuidas tõugu õigesti kasvatada
Aretusmunade saamiseks peate linnumajja paigutama pesad koguses 1 2-3 emasele. Aretuskari moodustatakse 1 kalkunist 3-4 kalkuni kohta. Neid tuleks hoida eraldi, kuni nad munevad. Võite need jätta emasele koorumiseks või kasutada inkubaatorit.
Kana, kes tibud koorus, kasvatab neid üles. Kuni suureks kasvamiseni tuleks neid hoida emaga eraldi toas, et nad täiskasvanud linnu jalge alla ei jääks.
Haigused
Musta kalkuni linnukasvataja suurimaks probleemiks on infektsioonid ja toitumishäired. Haiguste põhjused peituvad hooldus- ja hooldusreeglite mittejärgimises ning ebaõiges söötmises. Tavaliselt arenevad nakkushaigused seal, kus lind elab määrdunud allapanu peal, teda hoitakse kitsas, pimedas ja niiskes ruumis ning ta ei lähe jalutama. Infektsioonide ja toitumishäirete ennetamine seisneb ruumide regulaarses koristamises, voodipesu vahetamises, ruumide tuulutamises ja desinfitseerimises.
Tikhoretsky mustad kalkunid ei kuulu suurimate hulka, kuid kompenseerivad selle puuduse kiire kasvu, madala söödatarbimise ja liha kvaliteediga. Tõugu saab kasvatada igas piirkonnas, erafarmis või väikeses talus. Selle tõu pidamise ja söötmise tehnoloogia on standardne.
