Hiina traditsioonilisi sorte assimileeritakse aktiivselt Venemaa, Ukraina ja Valgevene piirkondades ning need on populaarsed Kasahstanis ja teistes SRÜ riikides. Kuidas kasvatada hiina kapsast ja saada maksimaalne võimalik saak? Iidne köögiviljasaak on läbinud rohkem kui ühe valikulise arenguetapi ja juurdub hästi uutel maadel. Talub hästi külma.
On vaja end kurssi viia mõne taimeelu nüansiga. Iga sort nõuab hoolt ja erikohtlemist.Kui kartul vajab lämmastikku, siis mida vajab bok choy või mõni muu Hiina külaline? Kui palju sorte looduses leidub ja kuidas meie tingimustes saaki kasvatada?
Kirjeldus
Aasia taim jõudis meile 19. sajandi teisel poolel. Selle aja jooksul viidi läbi tohutu valiktöö. Välja on töötatud suur hulk erinevaid hiina kapsa sorte. Eriti populaarsed on hübriidsed, mis juurduvad hästi ebatavalises keskkonnas ja annavad hea saagi.
Neid on kahte tüüpi, millest igaühel on oma erinevused:
- Hiina kapsast bok choy aetakse sageli segamini mõne teise liigiga. Mõlemad tulid meile Keskriigist. Kuid hoolimata nende ühistest omadustest tuleb nende eest hoolitseda erinevalt.
- Hiina kapsa pak choi. See on teine klassikalise nimega sort. Tema järgi nimetati Beijinger ümber, mis bioloogilisest seisukohast on täiesti vale. Selgub, et pak choi ja hiina kapsas on kaks erinevat sorti.
Varajase küpsuse põhjal võib põllukultuurid jagada kolme rühma:
- Vara. Valmimisaeg on 40-55 päeva.
- Keskmine. Täisviljade saamiseni kulub 55–60 päeva.
- Hilinenud. Saagikoristust peate ootama umbes 60–80 päeva.
Planeerimine
Huvitav, kuidas kasvatada hiina kapsast, kui istutada ühte piirkonda korraga kolm sorti? Kui varajane saak on koristatud, saab seda töödelda. Kui kõik tööd on tehtud, saabub järgmine laine. See säästab aega kiiretel perioodidel.
Järgmine teave aitab teil saaki õigesti jaotada ja vältida puuviljade riknemist.
Vara
Sorte on parem jagada istutusala järgi. Kultuurid erinevad pisut oma kinnipidamistingimuste poolest. Näiteks hiina pääsukapsas – selle kasvatamine ja hooldamine võtab pärast tärkamist aega vaid 15 päeva.See on tõeline küpsemiskiiruse rekordi omanik. Esimene roheline on kõige väärtuslikum. Organism peab pärast pikka talve täiendama oma vitamiinide ja mikroelementide varusid.
Liigid võivad omavahel konfliktis olla. Koos istutades on vaja põllukultuure eraldada. Näiteks pak choi kapsast kasvatatakse koos oma sugulastega üksteisest eemal. Kuid saagi koristamine selle põlluharimismeetodiga on veelgi mugavam.
Vabanenud alasid saab kasutada uuesti külvamiseks, olles eelnevalt maa ette valmistanud. See meetod võimaldab teil koristada mitu saaki aastas.
Keskhooaja sordid
Silmapaistev esindaja on klaaskapsas. Oma nime sai see pokaali kuju tõttu. Kapsa pead on tihedad, tühimiketa. Kaal kuni kaks kilogrammi.
Keskvalmivad sordid sisaldavad rohkem kasulikke elemente kui varased. Hiina kapsa kasvatamisele kulub rohkem aega, kuid see on põhjendatud vilja kaalu ja suurusega. Köögiviljal on pikem säilivusaeg kui varavalmivatel köögiviljadel. Mida kauem see aias seisab, on kõik võimalused, et ta elab hilissügiseni.
Hilised sordid
Sügisekülmad pole hirmutavad. Nende sortide kapsas kasvab hästi pärast lühikest temperatuuri langust. Vastupidav kahjuritele. Säilib hästi (kuni 9 kuud). Neid sorte kasutatakse tavaliselt marineerimiseks ja konserveerimiseks. Parema ladustamise jaoks kasutatakse hübriide.
Iga aednik otsustab ise, millal seemneid istutada. Hilised sordid istutatakse peaaegu samaaegselt varajaste sortidega. Enne saagikoristust tuleb läbida mitu etappi:
- Mulla ettevalmistamine.
- Seemnete ettevalmistamine.
- Idanemine.
- Maandumine maasse.
- Kasvatamise hooldus.
Nagu näete, peate enne kapsa istutamist riigis esmalt ette valmistama seemnematerjali.
Seemnete ettevalmistamine
Protseduur on lihtne ja ei võta palju aega.Seemnete eeltöötlus võimaldab eelnevalt kindlaks teha saagi idanemise ja mõjutab esimeste võrsete ilmumise kiirust:
- Asetage seemned marli kotti. Asetage 15 minutiks +50 kraadini eelsoojendatud vette.
- Seejärel jahutage neid üks minut külmas vees.
- Pärast seda kastame seemned 12 tunniks spetsiaalsesse mikroelementidega aialahusesse (müüakse aianduspoodides).
- Säilib ööpäeva külmkapis temperatuuril kuni -10 kraadi.
Valmistatud seeme on istutamiseks valmis.
Kuidas istutada
Sõltuvalt piirkonnast võivad kinnipidamistingimused oluliselt erineda. Taimede istutamisel ja hooldamisel on oma eripärad.
Kultuur armastab valgust ja istutatakse avatud, varjutamata kohtadesse. Saab võrdselt hästi vastu nii ida- kui läänepäikese. Mugav temperatuur sõltub sordist, tavaliselt kuni +25 kraadi.
On kaks istutusviisi:
- Seemneteta meetod. Kasutame eelnevalt ettevalmistatud seemneid ja istutame kapsas avamaale. Pärast istutamist on vaja piserdamist. Soovitav on hoida pinnas kergelt niiske kuni esimeste võrsete ilmumiseni. Istutamine toimub avatud, päikesepaistelises kohas. On vaja, et maa soojeneks hästi.
- Istikute abiga. Seemnetest seemikute kasvatamine on pikk ja viljakas protsess. Ettekasvatatud istikud vähendavad seemnekvaliteedist tulenevat saagikao riski ja ajakulu, viljad saab korjata varem. Pekingi kapsas on ümberistutamise suhtes tundlik - siin tuleb erilist tähelepanu pöörata mulla ettevalmistamisele, mis hõlbustab kohanemisperioodi.
Näpunäide: hübriidsortide sortidel on suurim ellujäämismäär. Istutamisel on soovitatav asetada kaks või kolm seemet ühte tassi või avamaale.Tulevikus saate alati valida.
See lihtne meetod suurendab teie aias saaki. Korjamine on kasulik nõrkade seemnete tuvastamiseks. Kui võrsed arenevad halvasti, on see märgatav taime arengu algfaasis.
Mulla ettevalmistamine
Kesk-Kuningriigist pärit külaline ei vaja normaalseks arenguks erilist mulla koostist, kuid kõige parem on istutuskoht ette valmistada kõigi põllumajandustehnoloogia reeglite järgi. Mõned varakult valmivad kodumaised sordid, näiteks Alyonushka, võimaldavad teil hooaja jooksul koristada kaks saaki. Sel juhul tuleb mulla ettevalmistamise protseduuri korrata enne iga istutamist.
Siin on kaks etappi:
- Valmistame mulla ette seemikute jaoks ja varume seemnematerjali. Kultuur armastab lahtist mulda. Parim on valida neutraalne pH, kergelt happeliste ühendite kasutamine on lubatud. Et saak hästi kasvaks ja areneks, kaevatakse maapind 1/5 liivaga. Pinnas muutub lahti ja laseb õhul ja niiskusel hästi läbi. Kõige parem on kasutada turbatablette.
- Suvila krundil planeerime külviala ettekasvatatud istikutega või muul viisil. Happelised mullad lubjatakse. Seejärel kantakse vastavalt juhistele kombineeritud väetisi. Lisage liiv ja kaevake.
Orgaanilised väetised on mulla jaoks äärmiselt olulised. Tavaliselt rakendatakse neid hilissügisel ja pärast koristamist valmistatakse maa ette järgmiseks hooajaks. Huumus jaotatakse saidile ja kaevatakse koos pinnasega. Oluline on meeles pidada, et Aasia põllukultuurid ei talu sõnnikut hästi. Keemilised protsessid tekitavad soojust, mis võib juurtesüsteemi kahjustada.
Sea-, hobuse-, lamba- või linnusõnniku sissetoomine on rangelt keelatud.Nende lisamine on võimalik väikestes kogustes, vastavalt selleri sortidele.
Hoolitsemine
Seller ei vaja erilist hoolt. Hiina kapsa kasvatamine ja hooldamine taandub järgmistele traditsioonilistele põllumajandusmeetoditele:
- Rohimine.
- Pinnase kobestamine.
- Kastmine.
- Mulla kuivatamine.
Kultuur armastab kastmist, mis peaks olema rikkalik: muld võib jääda märjaks rohkem kui päeva. Tavaliselt kastavad nad juure juurest, aga vahel võib kapsast ka piserdamisega turgutada. Peaasi, et pärast kastmist mulda ei rikutaks, muld peab kuivama. Vastasel juhul arenevad mullabakterid, mis võivad põhjustada infektsiooni.
Talub hästi külmasid. Mõnda sorti võib hoida avatud peenardes temperatuuril kuni -8 kraadi. Pärast esimest külma tuleb tavaliselt sooja. Sel perioodil võite saagi ohutult küpsema jätta.
Tuleb meeles pidada, et saagil on suured lehed. Vaatamata asjaolule, et külgõhuklapp on noolekujuline, ei kaitse see seda otsese päikesevalguse eest. Kui puistate hommikul, võib keskpäeval lehed põletada. Seda seletatakse asjaoluga, et lehtedele jäävad veepiisad, mis intensiivse päikesekiirgusega kokku puutudes toimivad suurendusläätsena, mis võib põhjustada lehtede põletamist.
Aasia põllukultuurid vajavad päikesevalgust kõigil oma arenguperioodidel, alates seemikute kasvatamisest korteris kuni puuviljade täieliku valmimiseni aias. Mõned aednikud kasutavad kasvu suurendamiseks spetsiaalset valgustust. Tavaliselt on need kombineeritud LED- või naatriumlambid.
Fotosünteesi ja fotomorfogeneesi intensiivsus sõltub valgustusest. Venemaa Teaduste Akadeemias tehtud uuringute kohaselt tarbivad taimed aktiivselt järgmisi spektreid:
- punane;
- sinine;
- roheline.
LED-ide ühevärviline kiirgus sobib nendeks eesmärkideks ideaalselt.
Saate katsetada varavalmivate põllukultuuridega. Nendel eesmärkidel sobib hästi näiteks kodumaine sort Alyonushka. LED-tuled on paigutatud nii, et lehed oleksid täielikult valguse käes. Kasutatakse päevasel ajal põhivalgustuse lisandina.
Täieliku küpsuse saavutamine toimub 9-10 täislehe moodustumisel. Viljad lõigatakse ära ilma edasist lehestiku moodustumist peatamata. Sel juhul saab ühelt võrselt saaki mitu korda. Taim moodustab väga kiiresti uusi vilju ja areneb intensiivselt. Põllukultuuride õige planeerimine, korralik hooldus ja tähelepanelik suhtumine võimaldavad teil saada suurepärast saaki.
