Stuttgarter Rieseni sibul on aednike seas väga populaarne, kuna see võrdub paljude teiste sortidega. Positiivseid ülevaateid selle kohta jätavad mitte ainult suvised elanikud, vaid ka inimesed, kes kasvatavad seda köögivilja tööstuslikus mastaabis. Tutvume selle omaduste ja kasvatamisomadustega.
Taimede omadused
Stuttgarter Rieseni sibula aretasid Saksa aretajad ja sellel on sibulasõpradelt suurepärased hinnangud. Sordi kirjeldus:
- universaalne;
- varajane valmimine;
- hea maitse;
- suur pirni suurus;
- suurepärane tootlikkus;
- vähenõudlik;
- külmakindlus;
- suurepärane säilivuskvaliteet.
Sibul kasvab kuni 150 g ja toitainerikkas pinnases - kuni 250 g. 1 m kõrguselt saab hõlpsasti kätte 5-8 kg sibulaid2 ala. Ajavahemik seemnete istutamisest saagikoristuseni on 65–70 päeva ja seemnest kasvatamine kuni 110 päeva.
Sellel köögiviljal on veidi lame kuju, selle kesta varjund varieerub piimjast kollaseni. Lõikamisel on toode valget värvi, rohke mahla, iseloomuliku terava lõhna ja kirbe maitsega. Iga sibul sisaldab suures koguses C-vitamiini ja tahkeid aineid, mis muudavad selle köögivilja kergesti külmutatavaks ja kuivatatavaks. Täiendavad töötlemisviisid on konserveerimine, keetmine ja praadimine. See sort on väga maitsev värskelt, osana salatitest.
Põllumajandustehnoloogia sibulate sulgedele istutamiseks
Sest sibulate kasvatamine võta naeris sibul. Istutusmaterjal ise ei pruugi olla ideaalses seisukorras ja sellel võib olla vigu.
Istuta ettevalmistatud pinnasesse, mis peab olema viljakas ja hea õhu läbilaskvusega. Istutamise eripära on sibulate tihe paigutus. Need on kinni jäänud ja ülemine osa jääb pinnase kohale katmata. Selline peenar sõltub suuresti kastmisest, seetõttu tuleb niiskuse aurustumise vähendamiseks ala katta plastkilega.
Soovitav on toita taimi lämmastikväetisega - ammoniaagi või karbamiidi lahusega.
Pärast sibulate istutamist järgige õiget temperatuurirežiimi. Öösel peaks olema 12–15 °C, päeval kuni 20 °C. Vastuvõetavad temperatuuripiirangud ei ole alla 10, kuid mitte üle 25 °C.
Valgustusel on pirnidele suur mõju. Valguse tarbimise kestus peaks olema umbes 12 tundi.Kui sellest jääb väheks, on taimed kõhnad. Rikkaliku rohelise värvi asemel moodustub heleroheline värv.
Korjata seemnetest
Sibulat külvatakse nii sügisel või varakevadel. Külvamise hõlbustamiseks kombineeritakse seemnematerjal väikese koguse purustatud kriidiga. Varem ettevalmistatud ja kastetud peenardele moodustuvad vaod, mille sügavus ei tohi olla üle 2 cm ja seemnete vahe kuni 1,5 cm. Kahe kõrvuti asetseva rea vaheline kaugus on 15–20 cm.
Pärast külvi on peenarde pind veidi tihendatud, kuid mitte kasta, nii et mullale ei tekiks koorikut. Noorte taimede tärkamisel neid harvendatakse. Siis seisneb sibulakultuuri hooldamine umbrohu õigeaegses eemaldamises ja peenra ridade vahelise pinnase kobestamises.
Selle meetodi eeliseks on seemnete odav hind võrreldes komplektidega, samuti kahjurite ja haiguste puudumine seemnetel.
Sibulate kasvatamine komplektide abil
Enne istutamist sorteeritakse komplektid välja ja erinevate defektidega sibulad visatakse ära. Järgmine ettevalmistusetapp on nende soojendamine. Selleks on sobiv temperatuur 35–40 °C. Soojendage sibulaid 8 tundi. See agrotehnika vähendab noolte vibu sundimise tõenäosust.
Pärast seda protseduuri tuleb istutusmaterjal patogeense mikrofloora eest desinfitseerida. Nad teevad seda nii:
- Lahjendage kaaliumpermanganaat soojas vees. Võtke kümnendik grammi ainet 1 ämbri vedeliku kohta (et lahus oleks heleroosa).
- Leotage sibulaid 24 tundi.
- Võtke istutusmaterjal välja ja laske sellel nõrguda.
Seemikud istutatakse vagudesse 5 cm sügavusele.Sibulate vahekaugus peaks olema umbes 10 cm, reavahed üksteisest alates 20 cm. Kui istutusmaterjal on väike, siis pärast istutamist jahedat ilma väga ei karda. Seda saab teha isegi sügisel.
Sügisel istutamisel on järgmised eelised:
- Kevadeks on taimedel juba välja arenenud juurestik.
- Võrsed hakkavad kasvama väga kiires tempos.
- Sibulate varajane valmimine toimub.
Millal aednik plaanib istutada sibulat suurem suurus - see peab ootama soojenemist, vastasel juhul läheb taim poldima.
Sibulahoolduse omadused
Nagu kõik sibulakultuurid, reageerib Stuttgarter Rieseni sibul kasvatamise ja nõuetekohase hoolduse korral saagikuse suurenemisega.
Selle taime head eelkäijad on kurgid, herned või oad ja tomatid, kuid kartuli järel istutamine pole soovitatav. Valmistage muld ette varakevadel. See peaks olema lahtine ja toitev.
Oluline on mulla happesus, kuhu sibulat istutada. Köögivilja tagatakse kas sooja või mõõduka temperatuuriga.
Rohimine on põllukultuuride hooldamise väga oluline etapp. Seda tehakse sibula ridade ümber oleva pinnase kobestamisega. Umbrohutõrje võimaldab vabaneda umbrohust ja lõhub tekkinud kooriku ning rikastab seeläbi mulda hapnikuga.
Kastke taimi siis, kui aias olev muld kuivab. Pärast niisutamist on soovitatav ülemine kiht kobestada, vastasel juhul tekib koorik, vesi seisab ja sibul ei hinga. Kasvuperioodi alguses vajab kultuur sagedast kastmist. Kuid pärast sibulate suurenemist tuleks peenart hoolikalt kasta, et taimedes ei algaks mädanemisprotsess. Pärast sibula ülaosa kuivamist lõpetatakse kastmine lõpuks.
On haruldane, et seda põllukultuuri saab kasvatada ilma väetisi kasutamata. Hooaja alguses sibula sibul nõuab lämmastikuga varustamist, seetõttu tehakse esimene väetamine lahjendatud karbamiidist. Selle sulgede värvus võib viidata lämmastikupuudusele. Kui sellest ainest on puudus, on need helerohelised.
Järgmine toitmine peaks koosnema uurea, kaaliumsoola ja superfosfaadi lahusest. Värsket sõnnikut ei saa kasutada väetisena!
Millal koristada ja kuidas sortibulaid õigesti säilitada
Sibul valmib kuiva ilmaga. Köögivilja valitakse ka kõrge õhuniiskuse puudumisel. Ta on kasvanud ja juba küpsenud, kui tema ladvad muutuvad kollaseks ja närbuvad. Sibulasaak tuleb kohe eemaldada, sest mõne aja pärast hakkab see uuesti kasvama.
Pärast köögiviljade mullast kaevamist tuleb neid täiendavalt sorteerida ja kuivatada. Vähem küpset sibulat hakatakse sööma, sest see rikneb kiiresti. Ülejäänud puuviljad asetatakse liivaga kastidesse. Keldris hoitakse juurviljanõusid. Stuttgarteri sordi sibul on pika säilivusajaga.
The sibula sort on palju voorusi ja väärib kasvatamist. Piisava hoolduse korral rõõmustab see teid oma saagi ja mahlase valge viljalihaga, mida süüakse nii salatites kui ka praetuna, keedetakse ja hautatakse erinevates roogades.
