Kesk-Venemaal ja piirkonnas ladustamiseks mõeldud sibulate koristamise ajastus

Isegi kogenud suveelanikud otsustavad igal aastal, millal on kõige parem koristada Kesk-Venemaal talviseks ladustamiseks kasvatatud sibulat. Koristusaega mõjutavad paljud erinevad tegurid: sort, istutusaeg, ilm, hoolduse kvaliteet. Samade ilmastikutingimuste korral saavad aednikud naabersuvilates sibulat koristada 1–2-nädalase vahega.

Sibula koristamise omadused

Kesk-Venemaal sibulakoristuste ligikaudne alguskuupäev on juuli lõpp (20-30), augusti algus (10-15). Naeris koristus Moskva piirkonna suvistele elanikele kestab 20. juulist augusti keskpaigani. Ilmal on suur mõju köögiviljade kasvatamisele. Kuuma ja kuiva ilmaga valmivad pead kiiremini.

Millest see sõltub ja kuidas ajastust määrata?

Vene Föderatsioonis erineb sibulate koristamise aeg erinevates piirkondades vähe. Uuralites, Siberis ja Kesk-Venemaal koristatakse naeris ladustamiseks augusti keskpaigani. Naerispeade täpne valmimise aeg sõltub täiendavatest teguritest:

• piirkonna ilmastikutingimused;
• kasvuperioodi kestus, istutatud seemikute mitmekesisus;
• mulla kvaliteet;
• komplektide või seemnete istutamise aeg.

Vene Föderatsiooni mis tahes piirkonna puhul on naeri koristamise tähtaeg 20. august, kuna pikaajalised vihmad võivad alata hiljem. Need mõjutavad negatiivselt koristatud naeri kvaliteeti ning raskendavad saagikoristust ja kuivatamist.

Väliste märkide järgi

Kaalika koristamisega ei teki probleeme, kui teate selle küpsuse väliseid märke. Sibulalehed kaotavad järk-järgult oma elastsuse ja erkrohelise värvuse. Nad muutuvad sitkeks, maitsetuks ja hakkavad kollaseks muutuma. Juuli keskpaiga poole uut sulge enam ei moodustu ning vana kuivab ära ja kukub maapinnale. Kui 70% kogu sulgedest on kadunud, on aeg alustada puhastamist.

Küpsetest sibulatest on ka teisi märke. Enamik aednikke määrab naeripeade valmisoleku koristamiseks sibula kaela järgi. Saagikoristuse ajaks kuivab see täielikult ja muutub tasaseks. Kõik sulest saadavad toitained lähevad pähe. See on kaetud sellele sordile tüüpilise värvi kattesoomustega.

Külma ja vihmase suve tõttu võib Siberis ja isegi Kesk-Venemaal sibulakoristus hilineda.Aednikud on tõestanud tehnikaid, mis kiirendavad sibulate valmimist:

1. 7–10 päeva enne plaanitud kaalika koristamist tuleb kõndida mööda iga peenart ja igalt pealt muld käega maha kraapida. See tehnika kiirendab nahakivide moodustumist ja kaela kuivamist.
2. Sibulate toitmise saate lõpetada ja kiirendada nende üleminekut puhkeolekusse, kasutades kahvlit. Juurte õõnestamiseks peavad nad peade all maad tõstma.
3. Kahvli asemel võite kasutada labidat, peate lihtsalt lõikama juured otstes.

Mõned aednikud teevad ränga vea – lõikavad küpsemise kiirendamiseks suled ära. Pead valmivad kiiremini, kuid samal ajal kaotavad nad suurema osa toitainetest ja säilivad talvel halvemini.

Matemaatiline meetod

Täpsete arvutuste fännid saavad täpselt arvutada, millal sibulat koristada. Lihtsaim valem, mis harva ebaõnnestub: võtke aluseks istutuskuupäev, näiteks 20. mai, arvestage sellest 75 päeva ja hankige hinnanguline sibulate koristamise kuupäev - 3. august.

Sibulakomplektide valmimiskuupäeva saab täpsemalt välja arvutada, kui arvestada konkreetse sordi kasvuperioodi pikkust. Valmimisperioodi järgi on kõik komplektide sordid jagatud 4 rühma.

Matemaatiliste arvutuste abil on lihtne määrata aeg, millal peate sibulapeenarde kastmise lõpetama. Kastmine lõpetatakse 2 nädalat enne peade koristamise algust ladustamiseks, kui sajab sageli, siis 4 nädalat. Samaaegselt kastmisega lõpetavad nad ridade kobestamise.

Kuukalendri järgi

Paljude suveelanike jaoks on kuukalender juhendiks mis tahes aiatöödel (külv, korjamine, ümberistutamine). Nad eelistavad koristada sibulaid kalendris sibulakultuuride koristamiseks soodsaks märgitud päevadel.

Kui järgite kuukalendrit, siis 2018. aastal peaks Kesk-Venemaal naeri koristamine ja ladustamine algama augusti alguses. Sel juhul on vaja arvesse võtta olulisi tegureid:

• ilm;
• konkreetse sordi seemikute valmimisperiood;
• valminud sibulate välismärkide olemasolu.

Kuukalendrit tuleks võtta kui lisateavet puhastamise aja määramiseks. Alustage puhastamist oma sibulate tegeliku seisukorra alusel. Kui kuukalendri järgi küpsed pead eemaldada, ei säili need hästi ja kogu naerisaak võib esimestel kuudel mädaneda.

Kui augusti alguses langesid latvad maha ja hakkasid kuivama, siis on teie sibul laagerdunud ja 2018. aasta kuukalendri järgi saab seda koristada alates 8. augustist, sel ajal on kuu kahanemas. Koristamiseks ebasoodsad päevad on 4,5,6,7 august.

Milline on sibulate enneaegse koristamise oht?

Kui sibul koristatakse enne tähtaega, tekivad ladustamisel probleemid. Keskvööndis võib probleeme tekkida ladustamisega, kui kaalikas tõmmati välja enne 20. juulit. Märgid pirnidest, mis on enne tähtaega välja tõmmatud:

• terviklike kaalude puudumine või ebapiisav arv;
• paks kael;
• varajase riknemise tunnused pähe sattunud mikroobide (seente) tõttu.

Tähtis on sibul õigel ajal talveks koristada, mõne päeva hiljaks jäädes säilivad pead kehvemini isegi 1–3 °C juures. Kui koristus hilineb, kukuvad soomused maha, sibulatele hakkavad moodustuma uued juured ja pead nakatuvad.

Millal sibulaid ladustamiseks lõigata?

Kui ilmaga veab, siis peaks puhastuspäeval olema kuiv ja päikeseline. Parem on alustada tööd hommikul. Päeval lamavad rebenenud sibulad harjal ja kuivavad. Kui ilmaennustajad lubavad kuiva ilma, siis võib rebenenud komplektid aiast välja jätta 2-3 päevaks, kuid parem on mitte riskida ja viia esimesel päeval kuuri alla, kus kogutud sibulad kuivavad 10 päevadel.

Kuivatamiseks asetatakse pead ühe kihina, sulge ei lõigata ära. Kuivatamise ajal tuleb päid perioodiliselt segada ja kontrollida kaela seisukorda. Kui see on täielikult suletud, võite alustada kaalikate töötlemist talviseks ladustamiseks:

• esiteks tuleb sibul käsitsi ülejäänud pinnasest puhastada;
• juurte lühendamiseks kasutage nuga;
• kärpige sulge, jättes 5 cm pikkuse saba;
• töödeldud sibul, kuivatada päikese käes 2-3 päeva.

Kuiva ja puhta sibula võib panna võrkudesse, korvidesse, plastkarpidesse, pappkastidesse ja ladustada. Mädanikumärkidega või kahjustatud põhjaga pead tuleb ära visata. Küpset, jämeda kaelaga sibulat pole mõtet hoidiseks saata, parem kasutada talvisteks ettevalmistusteks või kasutada salatite, esimese ja teise roa valmistamiseks.

Kuidas määrata sibula küpsust?

Kõigil on sibula sordid identsed pea küpsemise tunnused. Esimene märk on komplekti lehtede kollased tipud. Kui sulg hakkab kollaseks muutuma, siis naeri suurus enam ei suurene. Toitained sulgedest kanduvad pähe. Kael hakkab järk-järgult kuivama ja sibulate koristamise aeg läheneb.

Sel ajal peate hoolikalt jälgima sibulapeade seisukorda. Kui küpset sibulat harja peal hoida, võib see tärgata uued juured ja rohelise sule.Seda ei tohiks lubada, kuna sellised sibulad kaotavad oma esitluse ja talvel hoitakse neid halvemini.

Saagikoristust tuleks alustada kohe, kui kael kõverdub ja pähe tekivad tugevad kollased, valged või punased katvad soomused.

Järeldus

Valige istutamiseks sobivad seemikud, mis sobivad teie piirkonnas kasvatamiseks.

Õigesti valitud sibulasort tagab sibulate valmimise sõltumata ilmastikutingimustest. Moskva piirkonna edukad sordid: Belovežski, Spasski, Strigunovski, Robusta. Uuralites ja Siberis kasvavad hästi järgmised sordid: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Külmadele piirkondadele mõeldud sorte iseloomustab hea säilivus ja külmakindlus.