Hõbekarpkala kirjeldus - kus teda leidub ja mida ta sööb, pesitseb tiigis

Valge ehk harilik hõbekarp on karpkalaliste sugukonda kuuluv kala. Teiste nimede all tuntakse seda hõbekarpkala, suurpea ja hõbekarpkalana. Seda leidub Euroopa ja Aasia mageveekogudes. Sellel suurel kalal on suur tähtsus kutselise kalapüügi ja kalapüügi objektina, ta on populaarne ka kalapüügihuviliste seas. Vaatame lähemalt hõbekarpkala elustiili, tema liike ja muid huvitavaid omadusi.

Kala kirjeldus

See on karpkala perekonda kuuluv parvekala. See on tuntud oma tugevuse, kiiruse ja väleduse poolest, mistõttu on see innukate kalameeste jaoks põnev sihtmärk.

Kunstlikesse vesiviljelustiikidesse sattudes aitab hõbekarpkala tagada puhta vee ja vetikate õitsemise.

Kuidas see välja näeb

Hõbekarpkalal on suur pikendatud otsmikuga kolju, millest ta ka oma nime sai. Sellel on õhuke terava otsauim ja suur pärakuim. Suurpea eristub selle suuruse ja väljendunud füüsiliste omaduste poolest:

• silmad istuvad madalal peas;
• vuntside puudumine;
• suu, mis näib "tagurpidi".

Hõbekarpkala on ainus kala, kelle suu asub silmade kohal.

Soomuste toon on vahel liigiti erinev, kuid tavaliselt on värvus hõbedane, selja lähedal tumedam ja kõhu ümber heledam. Kalade vananedes muutub nende värvus; vanematel inimestel omandab selg reeglina roheka varjundi.

Kalal on suur hammasteta suu ja massiivsed huuled. See struktuur kujunes välja evolutsiooni käigus, kuna hõbekarpkala toitub eranditult fütoplanktonist.

Suurpead saavutavad muljetavaldava suuruse - ühe meetri pikkused ja kaaluvad kuni kolmkümmend kilogrammi ning mõned isendid võivad kasvada isegi pooleteise meetri pikkuseks ja kaaluda viiskümmend kilogrammi. See muudab sellise tohutu isendi püüdmise igale õngitsejale tänuväärseks kogemuseks.

Hõbekarpkala on kiire kasvutempoga. Ideaalses keskkonnas, kus on palju toitu, võtab ta kiiresti kaalus juurde.Järelikult jõuavad noored isendid soodsatel asjaoludel kahe aastaga pooleteise kilogrammini; viie-kuue aastaselt saavutavad need kalad oma maksimaalse kaalu ja pikkuse, misjärel kasv peatub.

Kolmeaastaselt kasvab hõbekarpkala tavaliselt kolmekümne kuni kuuekümne sentimeetri pikkuseks ja kaalub kaks kuni neli kilogrammi.

Kust see leitakse?

Suurpea on Põhja- ja Kirde-Aasia mageveekala. Euroopasse toodi see kunstliku aretuse eesmärgil.

Seda kala meelitavad rahulikud seisva veega veekogud. Valgusajal püsib see tavaliselt madalamal sügavusel, kus pinnalt kostvaid valju helisid ei kosta. Öösel naaseb ta rannajoonele toitu otsima.

Hõbekarpkala maksimaalne eelistatav veetemperatuur on 20-25°C, seega kipuvad kalad pigem jääma vee keskmistesse kihtidesse, mitte ujuma põhja lähemale, kus temperatuur on külmem. Öösel koguneb hõbekarp tavaliselt madalatesse kohtadesse, kus vesi on päeva jooksul soojenenud. Ka hõbekarpkala eelistab pehme mudase põhja ja kõrge taimkattega elupaiku. Kogenud kalurid kasutavad neid teadmisi edukalt tõenäoliste püügikohtade eelnevalt kindlaks määramiseks.

Elustiil

Oluline on teada, et hõbekarpkalad ei ole üksildased olendid. Pigem kipuvad nad kogunema väikestesse salkadesse. Nende rühmad koosnevad tavaliselt erineva vanuse ja suurusega kaladest.

Kalale minnes on soovitatav hõbekarpkala otsida rahulikest veekogudest, mis ei asu suuremate teede läheduses või valju linnahäälega kohtades - “kärakas” vetes suurpäid ei leia.

Karepea talub laia temperatuurivahemikku 0 kuni 40 kraadi Celsiuse järgi, aga ka madalat hapnikutaset ja kergelt soolast vett.

Kalade käitumine muutub sõltuvalt aastaajast:

1. Sügisel, kui veetemperatuur langeb alla kaheksa kraadi, tekib hõbekarpkalale rasvakiht.
2. Talvel jääb ta talveunne ja otsib talle kohti reservuaaride põhjas.
3. Kevadel, pärast vees leiduva planktoni rohkusega ärkamist, otsib ta toitu sügavast veest ja siis, kui temperatuur jõuab kahekümne nelja kraadini, tõuseb see maapinnale kõrgemale. Sel perioodil on kala tugeva nälja tõttu kerge püüda, kuna ta tormab kõigele, mis vähegi toidule sarnaneb. Mai lõpuks püüavad kalurid hõbekarpkala vaid sigaretifiltri või poroloonitükiga.

Optimaalsetes tingimustes võivad kalad elada kaks aastakümmet. Kaubandusliku aretuse puhul ei ole see aga rahalisest seisukohast tulus, seega saadetakse kalad poelettidele kahe-kolmeaastaselt, kui nende suurus on piisav.

Kaks kõige levinumat haigust hõbekarpkalade looduslikus elupaigas on pseudomonoos ja difüllobotriaas.

Esimene haigus põhjustab naha lokaalset verejooksu ja levib kiiresti kogu populatsioonis, põhjustades tervete kalarühmade surma. Teine on parasiithaigus, mis tekib kalade nakatumise tõttu laia paelussiga. Alaküpsetatud või toores saastunud kala söömine ohustab inimeste tervist.

Kudemine

Hõbekarpkalad saavad suguküpseks ja on sigimiseks valmis kahe kuni nelja aasta vanuselt. Sel hetkel on kalad piisavalt kasvanud, et kergesti kudemisalale jõuda.

Hõbekarpkala kudemine algab siis, kui veetemperatuur tõuseb suve alguses sobivale tasemele. Kui saabuvad jahedamad päevad, lükkub kudemine kaks kuni neli nädalat edasi. Need kalad eelistavad sigimiseks mudase veega jõgesid. Sobiva koha leidmiseks hakkavad nad rändama. Selle aja jooksul liiguvad nad mõnikord oma tavapärasest elupaigast märkimisväärseid vahemaid.

Kudemas olevad kalad on nende värvi järgi kergesti äratuntavad. Sel perioodil näevad soomused välja sinakashallid.

Hõbekarpkala valib kudemiseks madalad, rohttaimed, päikese käes valgustatud veehoidlad, just sellistes kohtades säilivad järglased kõige paremini. Munad ei kinnitu ühegi taimestiku külge, vaid ujuvad hoopis tiigi pinnal. Tänu sellele, et nad on taimestiku hulgas praktiliselt nähtamatud, on nad kaitstud lindude ja muude kalade söömise eest.

Üks emane toodab kuni pool miljonit muna ja nädala pärast väljuvad neist maimud. Esimestel päevadel tarbivad nad zooplanktonit, kuna nende suu ei ole veel täielikult välja arenenud. Nelja päeva pärast saavad nad taimset toitu seedida, kuid eelistavad mõnda aega siiski loomseid valke.

Looduslikud vaenlased

Hõbekarpkala on muljetavaldava suurusega kala ja käitub äärmiselt ettevaatlikult, kuid tema looduslikus elupaigas on palju vaenlasi.Neist levinuim on haug, kes armastab maiustada igas vanuses hõbekarpkaladega.

Maimud ohustavad linnud ja suured ahvenad, kellele nad on lemmikmaius.

Täiskasvanuks saanud hõbekarpkala võib ise põhjustada reservuaari ökosüsteemi häireid. See juhtub seetõttu, et oma rahuldamatu isu tõttu tarbib hõbekarp igat tüüpi planktonit, jätmata teistele kaladele toitu.

Peamine vastutus selle kala arvukuse vähenemise eest on siiski inimestel. Selle põhjuseks on selle ülepüük tööstuslikus mastaabis.

Kalade liigid

Hõbekarpkala on kolm liiki, millest igaühel on oma füüsilised omadused, toitumisharjumused ja suurus. Lisaks on suured erinevused kasvukiiruses ja kaalus.

Valge

Valget karikat on lihtne eristada lühema pikkuse ja kahvatute soomuste järgi, mis meenutavad peaaegu hõbedat. Sellel jõeliigil on suur keha ja mahukas pea. Tema põhitoit koosneb fütoplanktonist, kuna tema lõpuste struktuur ei võimalda tal zooplanktonit tarbida. Loomsete valkude puudumise tõttu toidus on see liik väiksem kui laiguline sort. Selle pikkus ulatub 100 cm-ni ja maksimaalne kaal ei ületa kakskümmend kilogrammi.

Hõbekarpkala valge sort on oma liha koostise tõttu eriti soodne kunstlikuks paljundamiseks. Filee sisaldab suures koguses rasva, mistõttu on see suurepärane oomega-3 rasvhapete allikas.

kirju

Suurpea-hõbekarpkala, tuntud ka kui lõunakael, on märkimisväärse suuruse ja kaaluga kala. Selle lõpuseplaadid on kujundatud nii, et see suudab toituda zooplanktonist, võimaldades tal kasvada muljetavaldava suurusega.

Sellel hõbedasel karpkalal on suur pea ja piklik saba.Kala soomused on valdavalt tumedad, keha ülaosas peaaegu mustad. Külgedel on heledam, kuid vaheldumisi tumedate laikudega, mis määrasid liigi nime. Noorloomad on reeglina kahvatud, pigem kuldsed.

Laiguline karepea talub laias temperatuurivahemikus 0° kuni 36°C. See ulatub 100–150 cm-ni ja kaalub kuni kuuskümmend kilogrammi. Tänu oma võimele parandada veekvaliteeti on sellest liigist saanud populaarne ja majanduslikult oluline valik tehistiikide kalakasvatuses.

Hübriid

See suurpealise alamliik on hõbekarpkala valge- ja suurepealiste sortide ristamisel tekkinud hübriid. Ta päris mõlema liigi parimad omadused, sealhulgas:

• võime kiiresti kaalus juurde võtta;
• taluma temperatuurimuutusi;
• tarbida fütoplanktonit;
• talub külma temperatuuri, jäädes samal ajal aktiivseks ning säilitades toitva ja maitsva liha.

Selle omadused võimaldavad seda tüüpi hõbekarpkala kasvatada põllumajanduslikul eesmärgil külma kliimavööndi piirkondades.

Sarnased kalad

Suurpeal on palju teiste kaljukaladega sarnaseid omadusi, millest peamine on tema suur keha. Küll aga on neil selged erinevused nii välimuselt kui ka liha maitselt ja koostiselt. Eriti oluline on nendega arvestada tehisveehoidlates kalakasvatuse planeerimisel.

Amur

Peamine erinevus nende kahe kalaliigi vahel on nende ventraalne kiil. Karpkalal on pikk kiil, mis algab kurgust, hõbekarpkalal aga rinnauimedest ulatuv kiil. Amor on kergesti äratuntav pikliku keha ja suurte soomuste ning suurema üldmõõdu järgi.

Amor toitub ainult taimestikust, mis kasvab veehoidla põhjas.Selle viljaliha peetakse hõbekarpkala omast mahlasemaks ja õrnemaks ning sellel on ka vähem luid. Mõlemal liigil on kudemise ja elamispõhimõtete osas sarnased harjumused.

Karpkala

Karpkala ja hõbekarpkala füüsiline struktuur on mõnevõrra erinev. Karpkala omadused:

• pea ei ole nii suur kui hõbekarpkalal;
• spindlikujuline korpus;
• suured kaalud, kuigi need on kõik sama värvi.

Karpkala suu kuju on kohanemisvõimeline ja selle suu saab laiendada, muutes need kalad kõigesööjateks. Selle liigi liha on pehme ja meeldiva maitsega.

Kuidas kasvatada hõbekarpkala

Hõbekarpkala on peen kala, mille aretamiseks on vaja eritingimusi. Temperatuur on tema jaoks eriti kriitiline. Hõbekarpkala armastab sooja, seega peaks tiigi temperatuur olema vähemalt 25°C. Seda tuleks Venemaal aretamisel arvesse võtta. Suurpeakaladel on nõuded ka veehoidla sügavusele. Selle jaoks sobib sügavus kolm kuni neli meetrit.

Soovitud tulemuste saavutamiseks on kunstlikus tiigis kasvatamisel oluline järgida teatud juhiseid. Oluline on rahuldada kalade ruumi- ja hapnikuvajadus. Tiigi pindala peab olema vähemalt kakssada ruutmeetrit, isegi kui see sisaldab vähe kalu, ja ühe hektari kohta ei tohi olla rohkem kui üheksasada kala.

Laialtlevinud haiguste ennetamiseks on soovitatav jagada tiigiasukad vanuserühmadesse. Tiigis peaks olema erinevaid taimi, et pakkuda head toiduallikat; ja teatud alad on eraldatud kudemiseks. Vee temperatuur tiigis ei tohiks langeda alla kaheksateist kraadi.

Kalahaiguste ennetamiseks on oluline tiike regulaarselt puhastada ja desinfitseerida.Kalade üle kahe-kolme aasta tiigis hoidmist tuleks vältida, sest nii ei ole võimalik kulusid tagasi saada.

Ilmselgelt on hõbekarpkala tiigis pidamise ja aretamisega seotud palju peensusi, kuid oluline on järgida põhiprintsiipe.

Hõbekarpkala toitumise peamiseks toiduks peetakse fütoplanktonit, mis põhjustab vee õitsemist. Et kalad nälga ei jääks, peab tehistiigis olema rohkelt põhja ja kõrget taimestikku. Kalade esmakordsel tiiki viimisel andke neile toitu, kuni nad tingimustega harjuvad. Pärast küpsemist ja tiigi soodsates tingimustes, nagu optimaalne temperatuur ja taimestiku olemasolu, ei vaja suurpea toitmist.

Kalakasvatusega kaasnevad peamised kulud on tiigi rajamine ja hooldamine, toidu ostmine ja noorkalade sissetoomine. Lisaks tasub arvestada transpordikulude, reklaamiraha ja turvalisusega. Ärge unustage ka makse; nende arvutamine sõltub paljudest teguritest, näiteks ettevõtte registreerimise tüübist.

Kiire kasvu ja haiguste puudumise tõttu on kalakasvatus jätkuvalt tulus äri. See kehtib eriti suurpea- või hübriidkarpkala aretamisel, kuna need isendid on kiire kasvutempoga ja neid on lihtne turul müüa.

Kuidas kalastada

Hõbekarpkala ei ole merekala, sellega tuleb püügireisi planeerides arvestada. Suurpeade püük looduslikus elupaigas on lubatud maist septembri lõpuni.Välja arvatud kudemisperiood, mil kalapüük on seadusega keelatud.

Hõbekarpkala püük on tema käitumise tõttu keeruline. Parim aeg õnne proovimiseks on siis, kui veetemperatuur tõuseb 18-20°C-ni, sest just sel ajal ujuvad kalad veesamba keskmistes kihtides. Kui läheb liiga kuumaks, kipuvad nad sügavamale minema. Seega, kui otsustate kalale minna päikesepaistelisel ilma tuuleta päeval, on kõige parem alustada päikesetõusust.

Asukoha valimine

Ideaalseimad püügikohad on vahelduva põhjatopograafiaga väikesed veehoidlad, kus madal vesi vaheldub sügavate aladega. Pikka aega rajatud veehoidlad sobivad hästi ka kalastamiseks.

Asjatundlikud kalurid räägivad hõbekarpkalade kalduvusest valida oma “kodus” veehoidlas olles sama tee. Nad soovitavad teil need "rajad" ära tunda ja neid tähele panna, seades nende äärde oma püügivahendid.

Hõbekarpkala püüdmine jõest on lootusetu ettevõtmine, sest sealsed kalad on pidevalt liikvel.

Ajastus

Püügitingimused varieeruvad olenevalt aastaajast. Soojematel kuudel on kõige parem püüda varahommikul või hiljem, kui temperatuur veidi langeb. Kõige edukam püük toimub siis, kui pole tuult ega pilvi, kuna kalad on tundlikud atmosfäärirõhu muutuste suhtes. Külmal aastaajal võib hõbekarpkala leida kohe pärast jää sulamist või sulade ajal ja pärast kevadist jää triivimist.

Arvestades kala kaalu, on vaja vastupidavaid püügivahendeid. Soovitav on kasutada karpkala vardaid. Lisaks on mõistlik valida jäme õngenöör, mille läbimõõt on vähemalt 0,3-0,4 mm.

Oluline on meeles pidada, et seadus keelab kalapüügi hõbekarpkala sigimise perioodidel.

Millist sööta kasutada

Kogenud õngitsejad kasutavad sageli erinevat tüüpi sööta. Konserveeritud mais või värsked herned on eriti eelistatud, kuna need on nii rasked kui ka tihedad, võimaldades neil konksu küljes püsida. Lisaks muudab nende särav toon need häguses vees nähtavaks. Tavaliselt on tõhusad ka odrapuder, tainas ja suur riivsai.

Edu võti söödaga püügil on planktonit jäljendava ja seeläbi kalu meelitava “pihustusefekti” loomine. Selle saavutamiseks valmistatakse sööt jahu, manna, piimapulbri ja muude koostisosade kombinatsioonist, mis märjana muutuvad vees omamoodi tolmupilveks. Kondenspiim aitab luua ka soovitud "hägusust", mis on kaladele atraktiivne.

Tehnoplanktoni püük

Tehnoplankton on teatud tüüpi sööt, mis vette sukeldudes lahustub pisikesteks osakesteks ja moodustab pilvetaolise struktuuri. Tänu oma sarnasusele planktoni kuhjumistega hammustab hõbekarp sellele väga hästi. Tehnoplankton on reeglina valmistatud väikese tünni kujul, mille kogu pikkuses läbib auk. Seda tüüpi sööt sobib ideaalselt pikkade heitmete jaoks.

Selle tehnikaga püügil kasutatakse kindlat vahendit - suurepeaga keppi. Seda on vaja selleks, et sööt jääks ühte kohta. Uppujad on reguleeritud nii, et sööt jääb vee alla vähemalt kolmkümmend sentimeetrit.

Tehnoplanktoni asemel saavad õngitsejad valida spetsiaalset segu sisaldavaid vedrusöötjaid. Nende kasutamiseks sobib sama käik, mis tehnoplanktoni kasutamisel.

Alumise käigu kasutamine

Bottom Tackle (donka) on vedrude söötja tüüp, mis sisaldab spetsiaalset toidusegu. Ta vajub põhja. Selle külge on kinnitatud kaks-kolm konksu, millele asetatakse vahtpallid. Idee seisneb selles, et kui kala sööb toiduosakesi, neelab ta ka graanulid ja jääb konksu külge.

Selle tehnika miinuseks on see, et kodus toitu tehes on lihtne retseptis eksida ning sööt ei lähe pilve laiali. Ohutuse mõttes asetatakse sööturisse kihisev tablett. Reageerides veega, aitab see toiduosakesi vette hajutada.

Selle liigi peamine puudus on aga see, et suuri kalu on peaaegu võimatu püüda, kuna need jäävad reeglina veehoidla ülemistesse kihtidesse ega kipu põhja vajuma.

Mäng "Silver Carp Killer" – mis see on?

Selle riista kasutamise eeliseks on see, et saate korraga püüda mitu kala. Lisaks ei lase hõbekarpkalal isehaakimisvõime konksu otsast libiseda. Lisaks on kõik konksud peidetud tehnoplanktonisse, mis muudab need kaladele nähtamatuks. Tähelepanuväärne on, et selle varustuse tehnoplankton on spetsiaalselt loodud selleks, et muuta see kala jaoks eriti atraktiivseks.

Suur tähtsus on ka selle kalapüügivahendi ujukil. Sellel on poolringikujuline kuju, mille keskel on stabiilsuse tagamiseks auk.

Liha kohta

Hõbekarpkala liha on kõrge kalorsusega toode, millel on märkimisväärne toiteväärtus. See on valgurikas, sisaldab B-vitamiine, A-, D- ja E-vitamiini, samuti mikroelemente nagu raud, fosfor ja jood.

100 grammi keedetud hõbekarpkala liha sisaldab umbes 20 grammi valku ja 90 kalorit.Lisaks on suurpealihas vähe rasva ja kolesterooli, mis muudab selle veelgi tervislikumaks. Liha kõrge kalorsusega kaasneb kõrge valgusisaldus, mis on seeduvuselt võrreldav linnuliha valguga.

Kuid nagu kõik kalatooted, sisaldab ka hõbekarpkala mõnikord elavhõbedat, mistõttu tuleks seda süües jälgida tarbitava kala kogust.

100 grammi hõbekarpkalafilee sisaldab järgmisi kasulikke aineid:

1. Valgud: 20 g.
2. Rasv: 1,2 g.
3. Süsivesikud: 0 g.
4. Kalorid: 90 kcal.

Samuti sisaldab 100 grammi filee märkimisväärses koguses vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas:

1. B12-vitamiin: 3,5 mcg.
2. B6-vitamiin: 0,2 mg.
3. E-vitamiin: 0,8 mg.
4. D-vitamiin: 11 mcg.
5. Raud: 0,9 mg.
6. Fosfor: 275 mg.
7. Kaalium: 360 mg.
8. Magneesium: 43 mg.
9. Naatrium: 50 mg.

Liha on pehme, mahlane ja õrna magusa maitsega. Kala maitse jääb muutumatuks ka pärast külmutamist, kuid sellel on üks oluline puudus - selle luuline struktuur. Liha sisaldab palju väikeseid luid, mis võivad selle tarbimisel üsna takistuseks saada.

Hõbekarpkala iseloomustab sama, mis peaaegu kõiki mageveekalu – palju luid. Et see probleemiks ei muutuks, vali suured kalad, mis kaaluvad vähemalt kolm kilogrammi. Kuigi luid jääb sinna ikka palju, aga vähemalt on need suured ja kergesti eemaldatavad.

Hõbekarpkala soovitatakse lisada vanemaealiste, diabeedi, podagra ja gastriidi all kannatavate inimeste dieeti. Kala kasulike omaduste säilitamiseks on optimaalne seda küpsetada keetmise või hautamise teel.

Huvitavaid fakte

Mis on hõbedase karpkala puhul tähelepanuväärne:

1. Kudemiseks eelistavad nad reeglina suurte jõgede mudast vett.
2. Kuigi nad ei rända peaaegu kunagi pikki vahemaid, on juhtumeid, kus isendid on ujunud oma tavapärastest elupaikadest kaugel.
3. Kalurid on arvamusel, et kalad hüppavad vahel veest välja ka valju müra tõttu, näiteks mootorpaadist.