Mureene kala pidasid iidsed roomlased maiuspalaks. Sellel olendil on piklik keha ja värv, mis aitab tal keskkonda sulanduda. See on varustatud täiendava lõugade paariga, mida ta kasutab hammustamiseks. Hoolimata asjaolust, et mureenet peetakse söödavaks, võib mõne selle liigi söömine olla tervisele kahjulik. Selle kalaga seotud huvitav kuju ja potentsiaalne oht muudavad selle üsna atraktiivseks.
Kala kirjeldus
Mureene perekond koosneb kuueteistkümnest perekonnast ja enam kui kahesajast liigist, mis kõik kuuluvad angerjate seltsi. Suurt tähelepanu on pööratud hiidmureenile, mis võib süües mürgine olla.
Mureene peetakse sageli ekslikult madudeks, kuna nad meenutavad neid välimuselt. Mureene kuuluvad aga raisukalade perekonda, maod aga roomajate kategooriasse ja vajavad hingamiseks atmosfääriõhku. Mureene, erinevalt madudest, on võimeline pidevalt vees elama ja sealt saadavat hapnikku hingama.
Segadus muutub veelgi suuremaks, sest mureen elab madalas vees ja suudab nahahingamise abil mõnda aega maismaal liuelda. Vaatamata välimusele ja liikumisele on maod ja mureenid erinevad liigid.
Hiidmureen on perekonna üks agressiivsemaid liike. Suuruse kasvades näeb see välja veelgi hirmutavam; mõned neist isenditest ulatuvad kuni kolme meetrini või rohkemgi. See liik elab tavaliselt üksi, mistõttu on harva näha rühma neid suuri madu sarnaseid kalu.
Mureneid ei tohiks pidada sõbralikeks. Ta on võimeline tormama ja hammustama, kui tajub ohtu. Seda ei juhtu sageli, kuid pole mõistlik seda kala meelega provotseerida. Pidage meeles, et te ei tohiks paljaste kätega pragudesse pista, sest seal varitsevad teravate hammastega kiskjad, kes kohtlevad teid kindlasti ebasõbralikult.
Varem arvati, et mureen on mürgine. See idee põhines ideel, et kui kala hammustab haava, vabaneb mürk, nagu mürgised maod. Seda teooriat ei tõestatud aga kunagi, kuna mureenidel ei olnud mürki tootvaid näärmeid.
See, kas mureen on inimesele ohtlik või mitte, sõltub olukorrast.On registreeritud juhtumeid, kui need kalad hammustavad maal kalu lammutanud inimeste käsi. Siis aga reageerisid nad liikumisele, kalalõhnale ja arvatavasti uskusid, et käsi on kaheksajalg (mida mureenid lihtsalt armastavad süüa).
On teada, et haid ründavad mõnikord surfajaid sel ajal, kui nad hõljuvad laual lamavas asendis. Halva nähtavuse tõttu meenutavad surfarid kilpkonni, mis on haide tavaline toit. Samuti tuvastavad mureened oma halva nägemisega objekte tõenäolisemalt kui inimesi tahtlikult rünnata.
Mureen muutub agressiivseks ka siis, kui teda paaritumise ajal häiritakse. See võib juhtuda siis, kui sukeldujad kogemata või tahtlikult segavad oma kurameerimistegevust, mille tulemuseks on kalade vägivaldne vaen.
Täheldati näiteid tihedast ja ohutust suhtlemisest mureenidega, mõned hulljulged õpetasid neid isegi inimese käest sööma. Selliseid kalu pole aga mõistlik püüda haarata, sest see on väga ohtlik nende teravate hammaste tõttu, mis võivad läbistada iga kinda. Kui kala haarab sul lõugadega käest kinni, on end väga raske vabastada.
Hammustus võib olla äärmiselt valus ja nõuab mõnikord arstiabi, et vältida ohtlikke tagajärgi, eriti kui hammustuskoht on piisavalt sügav, et lima või mustus saaks haava siseneda. Isegi väike haav tuleb kiiresti ravida, et vältida nakkusohtu. Reeglina piisab selliste vigastuste korral standardsetest antiseptikumidest. Pärast hammustamist on siiski soovitatav konsulteerida eriarstiga.
Välimus
Need kalad on välimuselt sarnased oma angerjasugulastega, kuid neil on suurem ja ähvardavam koon. Nende keha on pikk ja looklev, mis on tingitud selgroolülide arvu suurenemisest aja jooksul.Soomuste asemel on need kaetud kaitsva limaga, mis võimaldab neil mahtuda kitsastesse kohtadesse ning kaitseb saagi püüdmisel ohtude ja vigastuste eest. Värvus varieerub pruunikasrohelisest, kollakast, valgest, sinisest ja mustast. Neil on sageli laigud (nagu leopardid), märgid (merle) või triibud (sebra). Mustrid on isegi nende suu siseküljel.
Mureene seljauim ulatub peast sabani ja on üsna märgatav, mis võimaldab seda kala mitte maoga segi ajada. Kuid mõnedel liikidel on see seljauim peaaegu nähtamatu. Lisaks puuduvad tavaliselt rinna- ja kõhuuimed. Nende kalade silmad on üsna väikesed ja nende nägemine pole eriti arenenud. Neil on aga erakordne haistmismeel, mis aitab neil öösel või halva nähtavuse korral saaki leida. Ninasõõrmed on mõnikord moodustatud torudeks, mis jäljendavad usse, toimides saagi söödana.
Mureene on väikesed lõpused, mis asuvad suust kaugel. See auk on alati avatud, vaja on vesi lõpustesse pumbata. Nende suu suur suurus võimaldab neil kergesti alla neelata isegi suuri saaki. Olenevalt liigi toitumisest on neil kas teravad või nürid hambad. Teravad on mõeldud libedale saagile, tuhmid aga kõva kestaga koorikloomadele. Mureene suurus on liigiti erinev, kuid mõned kaaluvad kuni viiskümmend kilogrammi.
Mureene on ebatavaline lõualuu struktuur. Lisaks tavalistele lõualuudele on neil liigutatav neelulõug, mis asub suu tagaosas. Kui nad saaki püüavad, sirutuvad sisemised lõuad ette, et aidata neil saaki haarata, ja seejärel tõmbub teine lõugade komplekt tagasi, et tõmmata söök kurgust alla.
See spetsiaalne toidu makku tõmbamise meetod kompenseerib mureenide suutmatust tekitada madalat rõhku, mis tähendab, et nad ei saa neelata nagu teised kalad. Teisest küljest aitab nende topeltlõug saaki tugevamalt suus hoida.
Elupaik
Moray elab kõigis meredes, välja arvatud Põhja-Jäämeri; teda leidub ka Vahemeres ja Punases meres. Enamik liike leidub soolases vees, kuid mõned elavad ka magevees.
Mureene eelistab sooja vett, elades peamiselt troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Mõned liigid on kohanenud parasvöötme jaheda temperatuuriga.
Korallrifid on mureenide eelistatud elupaik. Nad elavad põhjas ja peidavad end päeval kivipragudesse ja korallide vahele. Need kalad piiluvad sageli oma peidupaikadest välja ja liigutavad oma pead küljelt küljele, püüdes potentsiaalset saaki nuusutada. Öösiti lahkub see ohtlik sügavuste elanik oma varjupaigast, et saaki jälitada.
Dieet
Need kiskjad ei toitu mitte ainult kaladest, vaid ka vähilaadsetest, kaheksajalgadest (neid nad eriti armastavad), merisiilikutest ja tähtedest, kalmaaridest ja muudest elusolenditest, keda nad saavad püüda. Lisaks saavad saagiks ka väiksemad vennad.
Mureene on tuntud oma kiiruse poolest saagiks rünnata, püüdes seda tavaliselt üllatusena. Kala neelavad nad alla tervelt, kuid suuremad saakloomad, näiteks kaheksajalad, kes ei mahu korraga suhu, neelatakse alla tükkidena.
Mureene ja korallirihmad peavad mõnikord koos jahti. Protsess kulgeb järgmiselt: korallilõhkuja avastab saaklooma, mis on korallide vahel peidus ja talle kättesaamatu. Seejärel otsib ta mureenet üles ja noogutab pead, et näidata ohvri asukohta. Põhjakiskja haarab toitu ja jagab seda siis oma "leidja" kalaga.
Söögijääkide eest hoolitsevad kala ja krevetid. Viimased aitavad mureenide nahalt mustust eemaldada ja isegi hambaid puhastada.
Looduslikud vaenlased
Murenel, eriti suurematel sortidel, pole looduslikus elupaigas praktiliselt ühtegi vaenlast. Tasub meeles pidada, et mõnikord kasvavad nad üle 3 meetri pikkuseks. Aeg-ajalt astuvad nad kaklustesse väikeste haidega ja väljuvad tavaliselt võitjana.
Paljundamise meetod
Arvatakse, et mureenidel on hermafroditism – see tähendab, et neil on oma elu erinevatel hetkedel võime olla nii isased kui ka emased. Paljunemiseks on aga vaja kahte kala. Kudemise ajal põimuvad kalad omavahel. Munad lastakse madalasse vette ja lastakse vees vabalt hõljuma. Viljastunud munad kandub siis vool minema.
Mureene eluiga on väga erinev. Akvaariumis ei kesta nende eluiga tavaliselt kaua, võrreldes nende loodusliku elupaigaga, kus nende eluiga on palju pikem. Näiteks hiidmureen elab looduses kuni 35 aastat või kauem.
Populaarsed tüübid
Mureene on üle kahesaja liigi. Kõige populaarsemad on aga need, mida süüakse, on erksavärvilised ja/või akvaariumis peetavad.
Mage vesi
See liik suudab pikka aega ellu jääda magestatud vees, kuid riimvesi on tema elupaigaks sobivam.Looduses on see tavaliselt üsna väike, ulatudes kuni 55 cm pikkuseks, samas kui vangistuses kasvab see vaid poole väiksemaks. Tema värvus on hallikaspruun ja eelistab sooje kasvukohti. Selle eluiga ulatub 25-35 aastani, olenevalt tingimustest, milles see eksisteerib. Kuid see on inimestele täiesti mittetoksiline.
Tiiger
Tiigrirahu angerjat (liigi teine nimi) eristab kollane ja must värv. Seda leidub kergesti soojades Vaikse ookeani vetes. Seda leidub ka India ookeanis. Selle elupaigaks on peamiselt korallriffid.
Kuldne
Seda liiki leidub sageli kalade akvaariumides ja see paistab silma kauni meekollase tooni poolest. Vangistuses hoides ulatub see üle viiekümne sentimeetri.
Must
Sellel on must-violetne toon, mille väikesed laigud on mitu tooni heledamad. See liik elab Atlandi ookeani subtroopilistes vetes ja ulatub meetrini.
Roheline
Seda liiki leidub Ameerika ranniku lähedal Atlandi ookeani vetes. Värvus varieerub rohelisest pruunikani ja lima on kollakas. See on üsna suur olend, mille pikkus on umbes kaks meetrit.
Leopardimustriline
Leopardkala värvus on peaaegu identne leopardi omaga, sellest ka tema nimi. See on üsna suur kala ja seda võib hõlpsasti leida Jaapani lähedal asuvates rannikuvetes ja Aafrika mandri idaosas.
Vahemere
Seda olendit nimetatakse mõnikord "rooma angerjaks" ja ta elab Atlandi ookeani idaosas ja Vahemere vetes. Seda eristab hallikaspruuni värvi tume värv. Seda ei tohiks segi ajada leopardisordiga, kuna viimasel on kehal laigud.Vahemere liigid ulatuvad pooleteise meetri pikkuseks ja kaaluvad umbes 13-18 kg. See mureen on söödav ning selle nahast valmistatakse ilusaid ja kalleid tooteid.
Kas mureenide liha on võimalik süüa?
Mureene liha söömist soovitatakse vältida, kui pole kindel selle ohutuses ja kala püügikohast, kuna on potentsiaalne oht haigestuda ciguatera-nimelisse haigusse.
Üldiselt on need kalad legaalsed söömiseks. Siiski on oluline kalaliigi valikul olla ettevaatlik, kuna mõned liigid sisaldavad mürgiseid aineid, mis on allaneelamisel inimesele ohtlikud. Näiteks hiidmureen ja kollatähnilised liigid koguvad tsiguatoksiine, mis on inimesele mürgised. Nimelt leidub neid toksiine peamiselt nende liikide maksas.
Tähelepanuväärne on, et seda tüüpi toksiinid ei ole ainult mureenidele, vaid seda leidub ka teistel riffidel elavatel kaladel. Toksiini allikaks on korallriffidel elutsev spetsiaalne vetikas, mida söövad ära taimtoidulised kalad, enne kui kiskjad nagu konger ja mureen. Vaatamata ohule, mida see inimeste allaneelamisel kujutab, ei kujuta need toksiinid kaladele probleemi.
Kuumus ei hävita tsiguatoksiini, mis tähendab, et tavaline toiduvalmistamine seda ei hävita. Pärast kala või muude ciguatoksiini sisaldavate mereandide söömist tekib inimestel ciguatera haigus, mida iseloomustavad seedetrakti probleemid nagu oksendamine ja kõhulahtisus ning neuroloogilised sümptomid, nagu valgustundlikkus ja keele tuimus. Reeglina ei ole haigusel pikaajalisi tagajärgi.
