Algajatele aednikele on kasulik õppida peeti harvendama, et saada hea suurte ja maitsvate juurviljade saak. Seda köögivilja saab kasvatada nii ilma seemikuteta kui ka seemikutes. Seetõttu ei tohiks pärast läbimurdmist järele jäänud tugevaid seemikuid ära visata – neid saab kasutada seemikutena. Kõige sagedamini istutatakse peet peale esimest harvendusraiet, kuid vajadusel võib kasutada ka kasvanud 4-5 lehega istikuid.
Peedi külvamise ja kasvatamise tunnused
Peedi seemned idanevad temperatuuril +4 °C, kuid istutamisega pole vaja kiirustada, sest istikud ja kasvanud taimed ei talu hästi külma. Köögivili näitab kõige kõrgemat idanemist +10 °C juures. Seemnete külvinorm on 17-20 g 10 m² kohta. Istutussügavus on 2,5-3 cm.Sügavalt istutades idanemiskiirus väheneb ja taime kasvutempo aeglustub mulla hapnikupuuduse tõttu.
Peediseemned on 3-5 tükist tihedateks pallideks ühendatud viljade seemned või kobarad. Iga infruktsioon võib anda 2-4 täisväärtuslikku võrset, mis põhjustab seemikute paksenemist. Kui liigseid võrseid õigel ajal ei eemaldata, kasvavad juurviljad väikeseks, deformeerunud ja maitsetuks. Harvendamisest järele jäänud istikud võib istutada vabadesse kohtadesse.
Kui soovite saada suurte juurviljade saaki, peate istutusi vähemalt kaks korda harvendama. Veelgi enam, harvendatud vahemaad peaksid esimese protseduuri ajal olema 3-4 cm ja teise läbimurde ajal 8-10 cm.
Kuidas peeti peenestada?
Kõigi juurviljade, eriti peedi puhul on oluline agrotehniline tehnika harvendusraie. Peate teadma, kuidas taimedest õigesti läbi murda. Saagi suurus sõltub protseduuri õigeaegsusest ja kvaliteedist. Iga taime jaoks optimaalse toitumisala loomiseks on vaja seemikuid 2-3 ja mõnikord 4 korda harvendada.
Niipea, kui ilmub esimene püsileht, võite hakata istandusi harvendama. Mõnikord tuleb esimene läbimurre teha idulehtede faasis. Ärge seadke kahtluse alla protseduuri vajalikkust; sõbralik idanevus on muidugi hea, aga tihedas istutuses suruvad taimed üksteist alla. Sellistes tingimustes ei ole võimalik kasvatada täisväärtuslikke juurvilju.
Harvendusraiet on soovitav teha pilves päeval või õhtul. Muld peaks olema niiske, nii et päev enne protseduuri kastetakse taimi rikkalikult. Enne harvendamist lõdvendatakse reavahesid. Igasse pessa jäetakse kõige tugevam taim ja ülejäänud eemaldatakse.
Et soovitud istikuid mitte kahjustada, ei tohiks taimi välja juurida, parem on idanemist maapinna lähedalt näpistada. Mugavuse huvides võite kasutada pintsette või kääre. Kui pärast läbimurdmist on jäänud tugevad seemikud, siis ei tohiks neid ära visata. Peedi võib ümber istutada ettevalmistatud vagudesse või kohtadesse, kus see pole tärganud.
Teine protseduur
Soodsates tingimustes kasvavad taimed hästi, reeglina õnnestub 2–3 nädalat pärast esimest läbimurret peedil kasvatada 5–6 lehte ja juurvilja läbimõõt on 3–4 cm. Võite alustada teist harvendusprotseduuri. Suurimad kimbuküpsuse saavutanud taimed, aga ka halvasti arenenud isendid eemaldatakse. Ülejäänud taimede vaheline kaugus peaks olema vähemalt 6-8 cm.
Kolmas harvendamine toimub siis, kui juurviljade läbimõõt on 4–5 cm ja seda saab juba toiduks kasutada. Sel ajal moodustub seisu lõplik tihedus. Juurvilja ülekasvamise vältimiseks ei tohiks taimede vahe pärast lõikamist olla suurem kui 10-15 cm. Köögiviljakasvatajal on alati valida - kas kasvatada seemnete kaupa või istutada seemikutega, et hiljem ei oleks vaja harvendada.
Järgnevad läbimurded on korduv valikuline koristamine.
Peedi ümberistutamine harvendusraie ajal
Pärast esimest harvendusraiet jääb alles palju tugevaid taimi, mida saab kasutada istikutena. On täheldatud, et istutatud peet juurdub hästi ja moodustab suuremaid juurikaid kui püsikohta seemnetega istutatud.
Kui taimede istutamiseks lisapeenraid pole, võib seemikute jaoks koha leida kurkide, paprikate, tilli ja muude köögiviljade (v.a oad) vahel. Maasikapeenarde külgedele võid ka juurviljade istikuid juurida. Need taimed saavad üksteisega hästi läbi.
Peet on soovitav ümber istutada harvendamise ajal vihmase ja pilvise ilmaga, mis tagab parema ellujäämise. Köögivili reageerib väga tundlikult isegi väiksematele juurekahjustustele, nii et peate selle kitsa aialabida abil maapinnast eemaldama. Seejärel asetage see ettevaatlikult ettevalmistatud auku, vältides painutusi ja kortse, vastasel juhul kasvab juurvili deformeeritult.
Kui juur on liiga pikk, on parem seda ühe kolmandiku võrra lühendada. Enne istutamist võite hea ellujäämise huvides kasta seemikute juured mulleini ja savi segusse. Täiskasvanud seemikutelt eemaldatakse kogu lehestik, jättes alles ühe keskse võrse. Pärast ümberistutamist on soovitav taimed varjutada, torkades nende kõrvale vahtra või mõne muu suure lehestikuga puu väikesed oksad.
Paljud kogenud köögiviljakasvatajad ei istuta peeti kohe alalisele kasvukohale, vaid istutavad need ainult seemikutesse. Selle meetodi eeliseks on see, et puudub vajadus harvendusraie ja suurte juurviljade tootmiseks.
Kuidas istutada peeti ilma harvendamiseta?
Tootliku ja magusa juurvilja saamiseks harvendatakse peeti avamaal 2 või isegi 3 korda hooaja jooksul. Kui taimi pole võimalik juurida, võib viljad kohe istutada üksteisest 7-10 cm kaugusele. Peediseemned on suured, nii et seda pole nii raske teha.
Paljud aednikud asetavad peediseemned eelnevalt pastaga kaetud paberiribadele. Istutamise ajal asetatakse lindid vagudesse mitte rohkem kui 2-3 cm sügavusele ja puistatakse kergelt mullaga. Selle meetodi puuduseks on see, et osa seemneid võib hukkuda ja seemikud on ebaühtlased. Seetõttu peab istikute jaoks varuks olema väike taimede maatükk, et oleks, millega surnud seemikuid asendada.
Nõuanded kogenud aednikult
Peet on mullaviljakuse suhtes nõudlik ega talu varju. On mitmeid muid tingimusi, mille täitmisest sõltub saagi kvaliteet, seega on kasulik kuulata kogenud aednike lihtsaid soovitusi:
- Kui soovite saada head suurte juurviljade saaki, peate oma maatükil kasvatama ainult kodumaise valiku piirkondlikke sorte.
- Enne külvamist tuleb peediseemneid töödelda nõrgas mangaani või tuha lahuses (2 supilusikatäit 1 liitri vee kohta). Seejärel mähkige see niiske lapi sisse ja asetage idude koorumiseni sooja kohta.
- Liiga suured juurviljad säilivad halvasti, akumuleerivad rohkem nitraate ja sageli on neil halb maitse. Keskmise suurusega peedi saamiseks on vaja ridade vahekaugust vähendada 18-20 cm-ni, ridades 8-10 cm-ni.
- Kogenud aednikud ei taha paksenenud peediseemnetega tegelemisele aega raisata, kvaliteetseid juurikaid on palju lihtsam istikutega kasvatada.
- Peet ei arene hästi happelises pinnases, seetõttu on kasulik neid kaks korda hooajal tuhaveega kasta (1 klaas tuhka veeämbri kohta). Reavahe võib puhastada kuiva tuhaga (millele järgneb pinnase kobestamine).
- Puutuhk on ka hea kahjuritõrjevahend.
- Suhkrusisalduse suurendamiseks kastetakse peeti kaks korda hooaja jooksul kergelt soolaga maitsestatud veega (1 liitri vee kohta 1 spl soola ilma peal). Esimene kastmine toimub juurvilja perioodil, teine - kuu enne koristamist.
Isegi algaja suveelanik suudab kasvatada tagasihoidlikku ja maitsvat juurvilja. Kogenud aednike kasulikke nõuandeid praktikas rakendades saate oma saaki oluliselt suurendada.
