Kas peeti on võimalik avamaale istutada juuni lõpus või juulis?

Punapeeti kasutatakse laialdaselt keskmise venelase igapäevases toidus. Seda köögiviljasaaki paljundatakse seemnete ja seemikute abil, kasvatamisel pole erilisi raskusi. Head juurvilja saaki saab kasvatada igas Vene Föderatsiooni kliimavööndis, välja arvatud Kaug-Põhjas.

Kas juulis on võimalik peeti istutada?

Kui suvisel elanikul on küsimus, kas juulis on võimalik istutada lauasorte peet, tähendab see, et tal ei olnud aega seda saaki kevadel istutada. Kui soovite sügisel saada väikeseid juurvilju mahlase ülaosaga, siis võite juurvilja külvata juuli alguses.

Lõunapoolsetes piirkondades, kus sügis on pikk ja soe, saab peediseemneid avamaale istutada nii juunis kui ka juulis. Soojust on piisavalt, kuid peate kulutama aega regulaarsele kastmisele, kuna juulis on lõunas kuum ilm ja muld kuivab kiiresti.

Köögiviljakultuuride omadused

Lauasordid on väga kasulikud. Sellest juurviljast valmistatud roogadel on ravi- ja toitumisomadused. Köögivilja farmakoloogilised omadused määratakse selle keemilise koostisega:

• valgud;
• kiudained;
• süsivesikud;
• suhkrud (glükoos, fruktoos, sahharoos);
• mineraalsoolad (magneesium, kaltsium, raud, jood, mangaan, fosfor);
• karotenoidid;
• pektiinid;
• aminohapped.

Kasulikud ained (karoteen, askorbiinhape) ei sisaldu mitte ainult juurvilja viljalihas, vaid ka pealsetes. Lauasorte kasutatakse rahva- ja traditsioonilises meditsiinis vahendina ainevahetuse parandamiseks, ateroskleroosi ennetamiseks, külmetushaiguste, nahahaiguste ja sooleprobleemide raviks.

Lõunapoolsetes piirkondades saate juurvilja istutada juulis kevadel istutatud varajase kartuli asemele. Rikkalikku borši ei saa küpsetada ilma mahlase juurviljata, seetõttu külvatakse just lõunapoolsetes piirkondades lauapeedi sortide hilist külvi.

Sügis lõuna pool on soe, nii et peedi hilisel külvamisel on võimalik kasvatada täisväärtuslikke, talviseks hoidmiseks sobivaid juurikaid. Samal ajal kasutatakse maad intensiivselt, kuna varakevadel kasvatatakse sellel muid taimi.

Mis kasu on peedi hilisest külvist suvel?

Suvel istutatakse peet hiljemalt juuli keskpaigaks.Varajase valmimisega lauasordid sobivad hilissuviseks külviks juunis (juulis):

• Punane pall.
• Külmakindel 19.
• Egiptuse korter.

Neid sorte ei säilitata pikka aega, kuid need sobivad ideaalselt sügiseks tarbimiseks. Lisaks juurviljadele on noortes pealsetes palju vitamiine ja olulisi mikroelemente. Seda saab kasutada hautatud ja keedetud kujul. Selle tarbimisest saadav kasu tervisele on tohutu.

Aedniku kalendrisse saate lisada peedi juuni (juuli) külvi. Hiline külv võimaldab intensiivselt kasutada väikeseid suvilakrunte. Keskmise ja väikese suurusega juurvilju saab kasutada boršikastme valmistamiseks ja külmutamiseks.

Mida tuleks enne istutamist arvestada?

Juuli lõpus peedi külvamisel tuleb peenar korralikult korraldada. Hilisel istutamisel peate arvestama põllukultuuri suure valgustusvajadusega ja mitte tegema laiu servi. Juurviljade valmimist saate kiirendada seemikute istutusmeetodi abil.

Peate ikkagi oma valikut tõsiselt võtma peedi sordid. Parem on valida varakult valmivad sordid. Ümarlaua viljad sobivad pigem suviseks istutamiseks, silindrikujulised juurviljad ei talu hästi sügiskülma.

Juhised edukaks hiliseks maandumiseks

Harva möödub suvi ilma üllatusteta, kuid kogenud aednikud teavad oma piirkonna keskmist temperatuuri ja sademete hulka. Keskmiste statistiliste andmete põhjal arvutavad nad välja peedi valmimisaja.

Juurviljade valmimise aeg ei sõltu ainult ilmast. Peedi kasvatamisel mängib rolli mulla kvaliteet ja seemnete või istikute istutamise viis.

Soe

Kuigi peeti peetakse külmakindlaks põllukultuuriks, vajab see küpsemiseks piisavalt soojust.Võrsed ilmuvad, kui ööpäeva keskmine temperatuur ei ole madalam kui 10 °C. Kevadel istutatud täiskasvanud taim talub juuni lõpu lühiajalisi külmi, mida sageli esineb põhjapoolsetel laiuskraadidel.

Parem on peet külvata pärast stabiilse kuumuse algust, sest nende kasvuks soodne temperatuur on 20–25 ° C. Varajasel istutamisel on võimalikud äkilised külmahood, mille järel on raske kvaliteetset juurvilja saaki saada. Pärast külmavärinat toodab peet õievarsi ja muutub tarbimiseks kõlbmatuks.

Niiskus

Burjaki peetakse põuakindlaks põllukultuuriks, see võib ilma kastmiseta pikka aega vastu pidada. Sellisest juurviljast on tervisele vähe kasu, sest ebasoodsates tingimustes kasvatades ei kogune peet vajalikku kogust toitaineid.

Juuni lõpus peedi külvamisel on oluline jälgida igapäevaselt mulla niiskust. Juurviljade kvaliteeti mõjutavad nii niiskuse puudumine kui ka selle liig. Kõige parem on peeti kasvatada lahtises parasniiskes pinnases, kus on piisavalt sooja päeva.

Valgustus

Varjus ja poolvarjus ei ole võimalik kasvatada mahlaseid, magusaid juurvilju.. Peet on köögiviljasaak, mis vajab valgust kogu päeva jooksul. Otsene päikesevalgus soodustab toitainete aktiivset kogunemist juurviljas, varjus aeglustuvad taime biokeemilised protsessid, mis mõjutab peedi saagikust, maitset ja suurust.

Juuni alguses võite peedi istutada, kuid vali selleks aias päikeseline koht. Tee peenar kitsaks, kahe joone peale, et iga taim saaks piisavalt päikesevalgust. Juuni lõpus tasub istutada kuuvanused peediseemikud, seemnete külvamine sel ajal vaevalt on mõttekas.Kasutu töö tulemuseks on pealsed ja väikesed juurviljad, mida pole mõtet ladustada.

Peedi külvamine juulis, kasvatamise nüansid

Juunis külvatud punapeet nõuab harvendamist, kuna ühest seemnest kasvab mitu seemikut. Juulis saab neid siirdada teistele peenardele. Juurvili on hea tihendaja kaunviljadele ja sibulatele. Aiapeenrasse võib istutada ainult erineva kasvuperioodi ja toitainevajadusega köögiviljadega.

Buryak sobib hästi köögiviljadega:

• tomatid;
• küüslauk;
• oad;
• spinat;
• petersell;
• seller;
• maasikad

Juulis võib peedi külvata seemnetega korduskultuurina. Istutamiseks tuleb peenar üles kaevata, hästi kasta ja seemned külvata 2 cm sügavusele.Pärast seemikute ilmumist tuleb jälgida mulla niiskust ja vajadusel õrnad seemikud kõrvetava päikese eest varjutada .

Suviviljade eest hoolitsemine

Hilise peedisaagi eest hoolitsemine on keerulisem kui kevadiste viljade eest. Ja seda kõike juulikuu kuumade ilmade tõttu. Suveelanikud, kes külastavad harva oma suvilasid, ei saa tõenäoliselt juulis peeti kasvatada.

Alguses, pärast seemikute tärkamist, peate pidevalt jälgima mulla niiskust ja katma seemikud kõrvetava päikese eest.

Suvi peedi hooldus pärast tekkimist:

• mulla kobestamine pärast kastmist;
• umbrohu eemaldamine;
• multšimine;
• väetamine;
• seemikute harvendamine.

Suvine söötmisskeem on näidatud tabelis.

Puhastamine ja ladustamine

Juunis peeti istutades koristage peet hilissügisel, kuid enne esimest külma. Kui pakane võtab juurviljad kinni, ei säili need hästi. Kogutud köögiviljad tuleb kuivatada, mullast puhastada ja pealsed kärpida.

Pikemaajaliseks säilitamiseks sobivad umbes 10 cm läbimõõduga juurviljad, suuremad viljad säilivad kehvemini. Paljud suveelanikud eelistavad hilist külvi ainult seetõttu, et juurviljad kasvavad keskmise suurusega, neid on mugav töödelda ja talvel paremini säilitada.

Peeti tuleks hoida temperatuuril 3 °C. Kõrgematel temperatuuridel hakkavad kasvama kesksügisel koristatud juurviljade ladvad, mis mõjutab peedi kvaliteeti ja säilitamise kestust.

Lõunapoolsete piirkondade elanikud võivad peeti külvata suvel. Tänu hilisele istutamisele saate väikeses aias kasvatada kõik vajalikud köögiviljad.