Vaatamata dessertviinamarjasortide populaarsusele püüavad suvilate omanikud kasvatada ka tehnilisi sorte, millest valmistatakse hoidiseid, veini ja mahla. Tavaliselt pole põllukultuuride kasvatamisega probleeme, isegi minimaalsete teadmistega algajad saavad lihtsa protsessiga hakkama. Sageli eelistatakse Levokumsky viinamarju, millel on märkimisväärsed omadused - mahlased puuviljad, püsiv aroom, rikkalik maitse. Enne sordi kasvatamise alustamist on parem tutvuda istutamise ja hooldamise reeglitega - see aitab vältida tüütuid vigu ja saada hea saagi.
- Hübriidi Levokumsky päritolu
- Tehniliste viinamarjasortide eelised
- Väline kirjeldus
- Kusta
- Yagod
- Viinamarjade omadused
- Vastupidavus haigustele ja madalatele temperatuuridele
- Tolmeldamine ja saagikus
- Paljundamine
- Istutamine ja hooldamine
- Pinnase ja augu ettevalmistamine
- Seemikute istutamise tehnoloogia
- Niisutus
- Kuidas ja millega väetada
- Viljaka viinapuu moodustumine
- Talveks multšimine
- Hooajaline töötlemine
- Seen- ja nakkushaigustest
- Linnutõrje
- Kuidas herilastega toime tulla
- Saagikoristus ja ladustamine
Hübriidi Levokumsky päritolu
Tehnilisel sordil pole aretusjuuri, saagi kasvatasid tavalised talupojad ühes Stavropoli piirkonna külas. Levokumskoje küla on iidsetest aegadest olnud kuulus oma veinivalmistamise poolest, selle tooteid levitati kogu Venemaal ja kogus populaarsust isegi naaberriikides.
Sordi vanus on kuni kakssada aastat. Sellest ajast piisas, et Levokumsky leviks kogu riigis ja saavutaks populaarsuse nende suurepäraste puuviljade armastajate seas.
Tehniliste viinamarjasortide eelised
Kultuuri üks vaieldamatuid eeliseid on selle kõrge külmakindlus. Levokumsky talub kergesti tugevaid külmasid (umbes 30 kraadi) ilma katteta. Eelised hõlmavad ka:
- kerge varjualune võimaldab viinamarjadel taluda kuni 40 miinuskraadi;
- puuviljade mahlasus;
- haiguskindlus;
- vastupidavus (ebastabiilsed kliimatingimused ei mõjuta tootlikkust).
Levokumsky teine eelis on selle hooldamise lihtsus, minimaalse tähelepanuga rõõmustab taim teid suure saagikusega.
Väline kirjeldus
Väliselt erinevad Levokumi viinamarjad vähe teistest tööstuslikest kultuuridest, mida kasvatatakse veiniks või mahlaks töötlemiseks.
Kusta
Taim kasvab kiiresti, nii et see vajab regulaarset pügamist.Levokumsky oksad on helepruunid, vanad võrsed on kaetud pruunistunud koorega.
Viinamarja lehed on keskmise suurusega, siledad, heledat värvi ja jagatud 5 labaks.
Yagod
Levokumi viinamarjade viljad on väikesed, kuni poolteist grammi. Nahk on õhuke, kaetud sinaka kattega. Maitse on üsna meeldiv - marjad akumuleerivad hästi suhkrut.
Levokumi viinamarjade kobarad ei erine ka suuruse poolest - korraliku hoolduse korral ei ületa kaal 120 g Kuju on piklik silinder. Tihedus on keskmine.
Viinamarjade omadused
Levokumi viinamarjad liigitatakse keskmise valmimisajaga sortideks. Õitsemisest kuni esimese koristuslaine koristamiseni kulub kuni 4 kuud. Saagikus on suur - hektari kohta on üsna lihtne saada rohkem kui sada senti vilja.
Soovitatav kasvatamiseks karmide kliimatingimustega piirkondades. Tunneb end suurepäraselt Moskva piirkonnas, Põhja-Kaukaasias.
Vastupidavus haigustele ja madalatele temperatuuridele
Levokumi viinamarjad on madalate temperatuuride suhtes vastupidavad ja kaetuna taluvad kergesti Siberi külmasid. Haigused mõjutavad põllukultuuri harva, kuid antraknoosi ja mustlaikude vastu tuleb keemiline töötlemine läbi viia.
Levokumsky sordi eripäraks on immuunsus tavaliste põllukultuuride haiguste vastu. Hallmädanik ja hallitus ei mõjuta põõsaid isegi vihmaperioodidel.
Tolmeldamine ja saagikus
Levokumsky tolmeldamiseks pole vaja tolmeldavaid taimi istutada, viinamarjadest moodustuvad biseksuaalsed õisikud. Tootlikkus on kõrge – kimpude väiksuse kompenseerib nende rohkus.
Paljundamine
Tehnilist sorti Levokumsky paljundatakse pistikute või kihistamise teel. Ellujäämisprotsent on suurepärane. Karmides tingimustes on soovitatav pistikud katta – on külmumisoht.Kihistamise teel paljundamine võimaldab hooajal saada kvaliteetseid noori taimi, kuid parem on mitte kiirustada emapõõsast ümberistutamisega enne järgmist aastat.
Istutamine ja hooldamine
Levokumsky viinamarjade head saaki on lihtne saavutada põhitingimusi täites. Istutusnõuete täitmine, õige hooldus ja regulaarne kastmine on põhireeglid, mis võimaldavad teil saavutada aktiivset vilja juba 2–4 aastat pärast istutamist.
Pinnase ja augu ettevalmistamine
Auk Levokumi viinamarjade seemikute istutamiseks on soovitatav eelnevalt ette valmistada. Peaksite sisestama:
- huumus;
- liiv;
- turvas;
- aiamuld.
Asetage kindlasti drenaažikiht - liigse niiskuse korral mädanevad Levokumsky põõsaste juured.
Seemikute istutamise tehnoloogia
Rida istutades soovitatakse Levokumi viinamarjade aukude vahele jätta kuni 2 m.Mitme rea istutamisel on parem kasutada kuni 1,5 m reavahega malemustrit.
Niisutus
Kasta vastavalt vajadusele, eriti äärmise kuumuse korral. Parem on mulda niisutada õhtul, kasutades päikese all infundeeritud vett. Enne mulla niisutamist kobestage see.
Kuidas ja millega väetada
Ärge kasutage põõsaste väetamiseks värsket orgaanilist ainet. Lahjendage komposti või huumust ämbris vees 1-2 kg.
Ostetud ravimitest on Plantafol end suurepäraselt tõestanud. Lahjendage väetist vastavalt juhistele; toitekomponentide ületamine põhjustab juurtele põletusi.
Viljaka viinapuu moodustumine
Alustage põõsa moodustamist teisel aastal. Kogenud aednikud soovitavad kasutada lehvikukuju või "kahekäelist kordonit".
Varre soovitatav kõrgus ei ületa meetrit. Eemaldage üleliigsed võrsed; viinapuu ülekoormamine põhjustab kortsude teket.
Talveks multšimine
Multši kasutamine on suurepärane võimalus anda taimele vajalikke toitaineid ja kaitsta teda temperatuurimuutuste eest. Kasutage multšikihina huumust, komposti, kuuseoksi. Ei ole vaja kasutada heina ega kuivi lehti, on mädanemisoht, mis mõjutab põõsa seisundit.
Hooajaline töötlemine
Regulaarne keemiline töötlemine aitab kaitsta Levokumsky viinamarju haiguste ja kahjurite sissetungi eest. Parem on mitte oodata putukate või haiguste kahjustusi, põõsa ennetav niisutamine päästab teid pikast võitlusest aedniku igaveste vaenlastega.
Seen- ja nakkushaigustest
Antraknoosi vastases võitluses (mida näitavad haavandid põõsaste koorel, mis põhjustavad viinapuu kuivamist) on soovitatav kasutada Bordeaux'i segu "Anthracol". Mustlaikude vastu kasta preparaatidega, mis sisaldavad suures koguses vaske.
Ennetuslikel eesmärkidel kasutage ravi "Kuproksat", "Ridomil". Rahvapäraseid abinõusid on parem mitte kasutada, need on nakkuse vastu ebaefektiivsed.
Linnutõrje
Viinamarjaistanduse suleliste külaliste vastu on soovitatav kasutada humaanseid tõrjemeetodeid – tulistamine või lõksu püüdmine on rangelt keelatud. Suurepärane viis viljakandvate istanduste kaitsmiseks on kasutada spetsiaalset võrku, mis ei takista juurdepääsu päikesevalgusele ja värskele õhule.
Võite kasutada tõestatud vahendeid - riputage viinamarjaistanduse lähedal polüetüleen- või kassettlindid.
Kuidas herilastega toime tulla
Võrgu kasutamine herilaste vastu ei ole tõhus kaitse, peate putukate tõrjeks kasutama agressiivsemaid meetodeid. Alustage herilaste hävitamist alles pärast munasarja tekkimist, õitsemise ajal hävitavad putukad röövikud.
Lihtsaim ja kättesaadavam herilastega võitlemise meetod on kleepuva lõksu valmistamine (vala väikestesse kaussidesse veidi mett ja aseta see viinamarjaistandustesse) või suitsupommi kasutamine. Kui õnnestub pesa leida, on soovitatav see ööseks kilekotti raputada, kõvasti kinni siduda, kaugele metsa viia või hävitada.
Saagikoristus ja ladustamine
Kobaraid on soovitatav koguda täieliku valmimise perioodil, mis toimub sügise alguses. Soojades piirkondades hakkab vilja kandma varem - suve lõpus. Eemaldage kobarad ettevaatlikult ja asetage need puidust restidele või otse ämbrisse (kui viljad kohe töödeldakse).
Tehnilise klassi säilivusaeg on kuni kuu, kuid teatud tingimustel. Kogumisel püüdke mitte kustutada sinakat katet, mis kaitseb riknemise eest. Saatke puuviljad koheselt jahedasse mõõduka niiskusega kohta (kelder, külmkapp). Säilitamise kestus ei mõjuta maitset, kuid parem on proovida seda kohe pärast koristamist töödelda.
Levokumsky viinamarjad on suurepärane sort veinivalmistamiseks. Puuviljadest valmistatud joovastav jook on tume, rikkaliku marjase maitsega. Hooldusraskuste puudumine, saagi vähenõudlikkus võimaldab lühikese ajaga saada saagi, millest piisab aromaatse veini, mahlade ja hoidiste valmistamiseks.