Paljud viinamarjakasvatajad toodavad ise veini, istutades selleks tehnilisi viinamarjasorte. Kuid vähesed neist tunnevad hiljuti aretatud Neretinsky viinamarju, mis annavad hea saagi ja sobivad veini valmistamiseks. Seetõttu tasuks end kurssi viia nii uue sordi omaduste kui ka viinapuu istutamise ja hooldamise mõningate nüanssidega.
Valiku ajalugu
Neretinsky viinamarjad on nime saanud uurimisinstituudi Venemaa teadlaste töö vili. A. I. Potapenko. Vanempaarina kasutati kahte üsna populaarset sorti - Vitis amurensis ja Tsimlyansky black. Uue liigi saamiseks kasutasid aretajad tagasisõidu meetodit - tagasiristumist. Katse tulemusena saadi mittekattev külmakindel sort, mis oma kvaliteedilt ja tehnilistelt omadustelt ei jää alla oma “vanematele”.
Neretinsky viinamarjade kirjeldus ja omadused
Neretinsky viinamarjasort eristub varajase-keskmise valmimise ja kõrgete tugevate põõsaste poolest. Taim on võimeline kasvama kuni 5 m.. Rohelised võrsed tumenevad sügisel, muutuvad pruuniks. Alates kaheaastasest eluaastast kattuvad viinapuud helbelise pruuni koorikuga.
Puuviljade kirjeldus ja omadused on toodud tabelis:
| Kobara kuju | koonus-silindriline |
| 1 kimbu kaal | 200 g |
| Marjade kuju | ümardatud |
| 1 marja kaal | 2 g |
| Värv | tumelilla või tumesinine vahaja kattega nahal |
| Tselluloos | tihe, mahlane, annab umbes 70% mahla, sisaldab sees mitmeid seemneid |
| Maitse | magus ja hapu |
| Happesuse indeks | mitte rohkem kui 6 g/l |
| Suhkrusisaldus | 23 % |
Üks põhjusi, miks viinamarjakasvatajad Neretinsky sorti harva istutavad, on taime vähene vastupidavus hallituse suhtes. Lisaks moodustuvad selle sordi põõsastel ainult emasõied. Seetõttu tuleks Neretinsky viinamarjad istutada biseksuaalset tüüpi lilledega sortide kõrvale.
Kuid Neretinsky sorti iseloomustab võrsete hea valmimine, kõrge saagikus ja võime taluda 35-kraadist külma. Seetõttu ostavad seda sageli põhjapiirkondade ja Siberi viinamarjakasvatajad kasvatamiseks.
Istutamise ja sordi eest hoolitsemise omadused
Neretinsky viinamarjade kasvatamiseks ostetakse kuni 1 m kõrgused üheaastased seemikud, millel on kuni 30 cm pikkused võimsad juured.Valige istutamiseks päikesepaisteline, hästi valgustatud ja tugevate tuulte kättesaamatu koht. Hea oleks, kui läheduses oleks tõkked, mis kaitseksid taimi tuuletõmbuse eest.
Neretinsky sorti kasvatatakse hästi keskmise viljakuse tasemega pinnasel. Taime ei häiri pinnase lähedal asuv põhjavesi.
Parim aeg seemikute istutamiseks on kevade algus, kuid istutuskoha ettevalmistamine toimub sügisel. Ala kaevatakse üles, eemaldades umbrohujuurte jäänused. Seejärel kaevatakse auk mõõtmetega 0,8 x 0,8 m ja sügavus 0,7 m. Augu põhja pannakse killustikku drenaaž ja üle poole august täidetakse orgaanilise ainega. Kevadel, enne istutamist, moodustatakse küngas, asetades sinna seemiku.
Neretinsky viinamarjade eest hoolitsemine seisneb põllumajandustehnoloogia põhireeglite järgimises:
- Kastmine - taime kastetakse esimest korda 2 aastat pärast istutamist, valades iga põõsa alla 1,5 ämbrit vett. Edaspidi niisutatakse mulda kord kuus.
- Kobestamine ja umbrohutõrje tehakse enne kastmist, et vesi paremini imenduks.
- Söötmine. Esimene pealekandmine toimub kevadel, enne pungade moodustumist, töödeldes mulda kaaliumnitraadi vesilahusega (10 g 5 l kohta). Teine söötmine - viljade küpsemise ajal - koosneb turba ja komposti segust, mida võetakse 1 kuni 1. Sügise alguses lisatakse veega (14 l) lahjendatud superfosfaati (60 g).
- Trimmid. Kui need ilmuvad, eemaldage kuivad võrsed. Viljakuse stimuleerimiseks kasutatakse vananemisvastast pügamist, jättes viinapuudele umbes 5-6 silma.
Kõrge külmakindluse tõttu ei vaja Neretinsky viinamarjad talveks varjualuste ehitamist. Kaetud on ainult esimese istutusaasta noored põõsad.
Täiskasvanud taimed taluvad talve hästi paksu lumikatte all, mistõttu ei pea neid toest eemaldama. Ainus asi, millega tuleb ettevaatlik olla, on pärast lume sulamist taastuvad külmad. Sel perioodil võivad neerud külmuda. Kuid isegi sel juhul annab Neretinsky sort tänu kiiresti taastatud seisvatele ja varupungadele suure saagi.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Neretinsky sorti mõjutab kergesti hahkhallitus (hallitus). Saate selle vastu võidelda Bordeaux'i seguga. Selleks lahustatakse 60 g ainet 12 liitris vees ja põõsad pihustatakse.
Palju vähem kardavad viinamarjad hallimädanikku ja oidiumi. Kuid ennetamiseks pihustatakse taimi kolloidse väävliga, lahjendades 40 g ainet 8 liitris vees. Neretino viinamarju ründavad sageli linnud ja kahjulikud putukad (lehetäid, kirpmardikad). Putukate hävitamiseks kasutatakse kõrge vasesisaldusega preparaate.
Oxyxi peetakse üheks kõige tõhusamaks fungitsiidiks. Töötle taimi vesilahusega (50 g 10 l kohta).
Kuid keemilised pihustid on lindude vastu jõuetud. Seetõttu, kui kasvukoha läheduses on märgata arvukaid linnuparvi, on parem viinamarjaistandus katta spetsiaalsete võrkudega. Vastasel juhul piisab 3 päevast, et kahjurid saaksid põõsad täielikult hävitada.
Saagikoristus ja ladustamine
Neretinsky viinamarjade esimesi vilju saab juba 3 aastat pärast seemikute istutamist ja 4-aastased põõsad annavad juba üsna kõrge saagi. Saagikoristuskuupäevad sõltuvad ilmastikutingimustest. Keskvööndis langeb see aeg augusti lõpus, septembri alguses. Lõunapoolsetes piirkondades tehakse puhastust kogu septembri jooksul.
Enne viinamarjade ladustamist pikaajaliseks säilitamiseks puhastatakse kobarad mädanenud, kuivatatud marjadest.Hoidke saaki hästi ventileeritavas, jahedas ja kuivas ruumis.
Neretinsky viinamarjade eest hoolitsemine pole sugugi keeruline. Peaasi on järgida kõiki agrotehnilisi reegleid, ravides taimi õigeaegselt nakkuste ja kahjurite eest. Siis ei jäta rikkalik maitsvate marjade saak teid ootama.
