Aiandusturul kasvab iga aastaga huvitavate viinamarjasortide hulk, kuid see ei vähenda pikaajaliste sortide populaarsust. Aednikud on sageli raskes valikuolukorras, püüdes otsustada parima valiku üle. Kui soovite istutada tumedat värvi tehnilist sorti, peaksite pöörama tähelepanu ühele vanimale viinamarjasordile - Early Magaracha.
- Viinamarjade kirjeldus Early Magarach
- Ajaloolised andmed
- Morfoloogia
- Eelised ja miinused
- Sordi omadused
- Saagi kogus
- Tuntud haigused ja kahjurid
- Marjade ja kobarate kirjeldus, maitse hindamine
- Viinapuude paljundamise meetodid
- Istikute istutamine
- Maandumiskuupäevad
- Avamaal istutamise tehnoloogia
- Kuidas kasvatada ja hoolitseda
- Võsa pügamine
- Kastmine ja väetamine
- Ennetavad tegevused
- Kaitseme taime haiguste ja kahjurite eest
- Viinapuu ettevalmistamine külmaks
Viinamarjade kirjeldus Early Magarach
Viinamarjad on universaalse kasutusalaga laualiigid. See omadus võimaldab seda kasutada veini tootmise toorainena. Taime marjad on rikkaliku tumesinise värvusega ja nendest saadav mahl on roosa.
Ajaloolised andmed
Varajast Magarachi peetakse üheks vanimaks viinamarjasordiks. Seda aretati 1928. aastal kahe sordi ristamise teel - Kishmish black, Madeleine Anževitš. Põllukultuur võeti suuremahuliseks kasvatamiseks kasutusele 1964. aastal. See on ametlikult kantud NSV Liidu parimate viinamarjasortide atlasesse.
Morfoloogia
Võrsed kasvavad võimsaks ja levivad. Üks põõsas võib kanda kuni 40 punga. Taim toodab biseksuaalseid õisi ja rohelisi lehti, mille alumisel küljel on kerge karvane. Sügisel nende värvus muutub ja muutub punaseks.
Eelised ja miinused
Sordil on hea ellujäämismäär piirkondades, kus hooajalised temperatuurid ei muutu tugevalt; see talub kuni -18 temperatuuri 0C. Sordi eeliste hulka kuuluvad:
- kõrge saagikuse määrad;
- viljade stabiilsus;
- kasutuse mitmekülgsus.
Samal ajal on Early Magaracha mulla kvaliteedi ja piisava soojuse suhtes üsna nõudlik, nii et seda ei saa nimetada tagasihoidlikuks. Viljade valmimine on võimalik ainult siis, kui temperatuuride koguarv on 2300 0C, mis seab piirangu võimalikele kasvupiirkondadele.
Sordi omadused
Sort kuulub varasesse sorti.Õitsemise algusest saagikoristuseni kulub keskmiselt 120 päeva. Saagikoristus toimub augustis.
Saagi kogus
Ühe kobara keskmine kaal varieerub 200–500 g. Neil on klassikaline koonuse kuju. Soodsas kliimas ja nõuetekohase hoolduse korral on taim võimeline tootma 100–120 senti hektari kohta.
Tuntud haigused ja kahjurid
Varajasel Magaracha-l ei ole head vastupidavust viinamarjahaigustele, seetõttu tuleb selle sordi puhul võtta ennetavaid meetmeid. Istutusi mõjutavad kõige sagedamini hallitus, filoksera ja mustlaik. Samas mõjutab taime harva hallmädanik, mis on suuresti tingitud tema kuulumisest varajaste sortide hulka. Talle ohtlike kahjurite hulgas on herilased ja sipelgad.
Marjade ja kobarate kirjeldus, maitse hindamine
Marjad on iseloomuliku ovaalse kujuga. Ühe marja kaal on 4 g, igaüks sisaldab 2-3 seemet. Viljad kogutakse suurde kimpu, mille pikkus ulatub 22 cm.Tumesinine koor on pinnal puriinkattega.
Eksperdid hindavad viinamarjade maitseomadusi "eritunnusteta". Maitses võib mõnikord esineda šokolaadi noote. Marjade mahlasisaldus on 84%.
Viinapuude paljundamise meetodid
Varajase Magaracha paljundamiseks kasutatakse tervetest võimsatest põõsastest võetud pistikuid. Nendel eesmärkidel ei ole soovitatav võtta võrsete ülemisi osi. Lõikekoha võrse läbimõõt peaks olema 7–1,2 cm, pikkus mitte üle 50 cm. Talveks asetatakse pistikud niiskesse liiva ja säilitatakse temperatuuril +2 0C.
Istikute istutamine
Enne istutamist leotatakse pistikud juurdumiseks 48 tundi vees.Alumisele osale tehakse põhjas mitu väikest sisselõiget paremaks juurdumiseks. Ülemine osa on sukeldatud parafiini temperatuuril +75 0C, mis hoiab niiskust. Järgmisena asetatakse võrse juurdumisvõime suurendamiseks kasvustimulaatorisse.
Võrse istutatakse viljaka pinnasega anumasse, niisutatakse ja saadetakse kasvuhoone alla.
Maandumiskuupäevad
Talvel ladustatud pistikud võetakse välja 3 nädalat enne kavandatud istutamist ja viiakse läbi juurdumisprotseduur.
Avamaal istutamise tehnoloogia
Istutamine toimub eelnevalt ettevalmistatud pinnasesse. Peate valima päikesepaistelise koha, mis ei ole avatud tuuleiilidele. Moodustatakse 50 cm süvend, antakse väetis, kastetakse ohtralt ja seejärel istutatakse seemik. Kahe kõrvuti asetseva põõsa vahele peaks jääma 1,7-2,2 m vahemaa.
Kuidas kasvatada ja hoolitseda
Taim nõuab hoolikat hooldust. See nõuab õigeaegset kastmist ja väetamist, reageerib niiskuse puudusele negatiivselt ja vajab talvel peavarju.
Võsa pügamine
Pügamine toimub kevadel. Võrsete eemaldamise maht sõltub viinamarjade vanusest ja selle hargnemisest. Soovitatav on jätta põõsale 5-8 silma, nende koguarv ei tohiks ületada 40.
Kastmine ja väetamine
Pungade puhkemise hetkel väetada mädanenud sõnnikuga. Kui ilmuvad esimesed lehed, viiakse läbi niisutamine. Õisikute moodustumise ajal on see keelatud, kuna taim viskab kõik õievarred ära. Kasvuperioodil on vaja kastmist, mis peatatakse hetkest, kui marjad hakkavad "täituma", vastasel juhul suureneb nende pragunemise oht.
Ennetavad tegevused
Ennetavad meetmed taanduvad sihipäraste preparaatidega pritsimisele ja võrsete tervise jälgimisele. Oluline on vältida liigniiskust ja pakkuda viinamarjadele talvisel ajal kvaliteetset kaitset.
Kaitseme taime haiguste ja kahjurite eest
Viinamarjade vastupanuvõime suurendamiseks filoksera suhtes valmistatakse pookealuseid Prantsuse või Ameerika selektsiooni sortidest. Mustade laikude vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - "DNOC", "Topaz", "Thanos". Kleepuvaid püüniseid kasutatakse sipelgate tõrjeks. Herilaste pesad tuleb likvideerida ning kimpude katmine võrgu või marliga aitab päästa kobaraid putukate eest.
Viinapuu ettevalmistamine külmaks
Varajane Magaracha vajab varjupaika, kui seda kasvatatakse külmade talvedega piirkondades. On olemas kuiva, täis, poolkatte ja pagasiruumi kaevamise meetod. Isolatsioonikihina kasutatakse sageli põhku, kuivi oksi ja lehestikku. Taimele kaitse moodustamisel on oluline vältida ülekuumenemise mõju.