Viinamarjasordi Witch's Fingers kirjeldus ja omadused, ajalugu ja kasvatamise reeglid

Viinamarjasort Witch's Fingers on hübriid ja seda iseloomustatakse kui eliitsorti. Puuvilju hinnatakse nende ebatavalise välimuse ja kõrge maitse tõttu. Sordi saadi käsitolmlemise abil mitme liigi ristamise teel.

Sordi loomise ajalugu

Suurepärase Witch's Fingersi viinamarja aretasid California aretajad 2002. aastal. Sort on kiiresti levinud, kuna sellel on Ameerika viinamarjade hübridiseerumise tõttu teiste Vahemere sortidega ebatavalised omadused.

Botaaniline kirjeldus

Witch's Fingers viinamari kuulub punaste lauaviinamarjade kategooriasse. Viinamarjapuud on jõulised ja neid kasutatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Lilled on hermafrodiitsed ja on võimelised isetolmlema. Valmimisaja järgi liigitatakse sort varavalmivateks.

Bush

Nõuetekohase hoolduse ja soodsate kliimatingimuste korral kasvavad viinamarjapõõsad kõrgeks, tihedaks ja tugevaks. Suure lehestiku tõttu vajavad põõsad perioodilist pügamist.

Puuviljade välimus ja maitse

Valminud viljade kuju on torujas, piklik. Värvus on tumesinine, muutudes järk-järgult lillaks mustade aktsentidega. Vilja pind on matt.

Tehnilised andmed

Viinamarjade kasvatamisel on vaja arvestada selle tehnilisi omadusi ja vastuvõtlikkust erinevatele keskkonnatingimustele.

Marjade kasvuks soodsa keskkonna loomine mõjutab positiivselt saagi kvaliteeti ja kvantiteeti.

Külmakindlus

Taim on soojust armastav, külmakindlus keskmine. Põõsad taluvad temperatuuri langust kuni -23 kraadi. Pakase eel on soovitatav viinapuud võre küljest eemaldada ja kattematerjali abil külma eest kaitsta.

Kasvu kliimatingimused

Sordi hooldus on tagasihoidlik ja talub Kesk-Venemaa kliimatingimusi, näidates samal ajal suurt saaki. Nõiasõrmi on võimalik kasvatada nii tööstuslikus mastaabis kui ka eraaladel.

Resistentsus haigustele

Viinamarjad on vastupidavad paljudele levinud haigustele, sealhulgas hahkhallitus ja penospora. See sort ei ole kõrge suhkrusisalduse ja vähenenud happesuse tõttu haigustele vastuvõtlik.

Valmimisperiood ja saagikus

Valmimisperiood on varajane-keskmine. Esimesed viljad valmivad suve keskpaigaks, 115-120 päeva pärast õitsemise algust. Põõsad kasvatavad massiivseid kobaraid, mis kaaluvad 0,7–1,5 kg. Ühe marja kaal on 7-10 g.Võrreldes teiste sortidega on saagikus keskmine.

Aretus ja istutamine

Viinamarjade istutamisel ja edasisel kasvatamisel tuleb järgida mitmeid reegleid. Terve ja suure saagi järjepidevaks saamiseks tuleb valida sobiv seemik, otsustada selle asukoht ja tagada pidev hooldus.

Istikute valik

Avatud juurestikuga seemiku valimisel on soovitatav arvestada mitmete nüanssidega. Eriti:

1. Juurte värvus peaks olema hele. Kui suurem osa juurtest on tumenenud, siis põõsas tõenäoliselt ei juurdu ja mädaneb.
2. Pärast oksakääridega töötlemist peaks lõigatud juur olema kreemjat värvi.
3. Juurtel ei tohiks olla paksenemist ega nähtavaid kahjustusi, mis viitavad nakkusele või kahjurikahjustustele.

Istutusmuster ja sügavus

Alustatakse viinamarjaistanduse rajamist, alustades koha valikust. Sordi Witch's Fingers jaoks sobivad päikeselised alad, mis on kaitstud tuuletõmbuse ja üleujutuste eest.Põõsaste vahele on soovitav jätta 1-1,5 m vahemaa.

Muld valmistatakse ette kündmisega 60-80 cm sügavusele.Istiku istutamiseks mõeldud augu sügavus on samuti kuni 80 cm, laius ca 1 m.

Noorte võrsete toitmine

Taimede intensiivseks arenguks on seemiku istutamisel vajalik väetamine. Kaevatud augu põhja asetatakse kompost, mineraalväetised ja mädanenud sõnnik. Muld lahjendatakse jämeda liiva ja musta mullaga.

Näpunäiteid põllukultuuride hooldamiseks

Regulaarne ja korralik hooldus on kvaliteetse saagi saamise võti. Viinamarjaistanduste eest hoolitsemine hõlmab pidevat kontrollimist haiguste õigeaegseks avastamiseks, mullaharimist, väetamist ja ebasoodsate tegurite kõrvaldamist.

Pinnase kobestamine

Igal sügisel tehakse pinnase sügavkobestamine. Alumise ja ülemise kihi segunemiseks kaevatakse maa umbes 1 m sügavusele. Põhjaliku kobestamise tulemusena on muld täielikult küllastunud toitekomponentidega, mis kanduvad taime juurtele. Lisaks sügavale kobestamisele on soovitatav perioodiliselt kobestada pinnase pealmist kihti, et vedelik ja sademed ei jääks seisma.

Kastmise regulaarsus

Oluline on säilitada sordi Witch's Fingers korrapärast kastmist, kuna vedeliku puudumine põhjustab põõsaste ebapiisavat arengut ja saagikuse vähenemist. Pinnase üleniisutamine kutsub esile juurte mädanemise, mille tagajärjel taimed surevad.

Noorte seemikute kasvatamisel moodustub auk ja kastmine toimub ainult selle piirides.

Pärast viinapuude kasvamist kasta maapinda põõsaste all. Hooaja jooksul niisutatakse mulda mitu korda, jälgides taimede välist seisundit. Vahetult pärast istutamist kastetakse seemikuid kord nädalas, vähendades aja jooksul sagedust.

Väetis

Viinamarjad vajavad kõrge lämmastiku-, fosfori- ja kaaliumisisaldusega kompleksväetisi. Ained vastutavad rohelise massi kasvu stimuleerimise, õisikute ja munasarjade moodustumise, külmakindluse suurendamise, saagikuse suurendamise ja maitseomaduste parandamise eest.

Esimene väetis kantakse viinamarjade istutamise etapis. Seejärel peate taimi väetama kevadel aktiivseks kasvuks ja 10 päeva enne munasarjade moodustumist. 3-4 nädalat enne saagikoristust kasutatakse vilja massi suurendamiseks ja säilivusaja parandamiseks lõplikku väetamist.

Ravi infektsioonide ja kahjurite vastu

Hoolimata sordi Witch's Fingers vastupanuvõimest haigustele on hooldusreeglite rikkumise või ebasoodsa kliima korral oht saada nakkus või kahjulike putukate rünnak.

Viinamarjade kahjustuste märgid on:

• tumedad laigud lehtedel;
• hallituse teke;
• juurte mädanemine;
• naastude ilmumine taime rohelisele osale.

Põõsaste kaitsmiseks ja ennetuslikel eesmärkidel on vaja taimi pihustada insektitsiidsete ja fungitsiidsete preparaatidega. Suured kahjurid saab haljasaladelt ise eemaldada.

Viinapuude pügamine ja vormimine

Viinapuu pügamine on vajalik, et tagada piisav päikesevalguse ja õhu jõudmine viinamarjadesse. Taime võib moodustada kevadel, kui külmumise oht on kadunud, või varasügisel. Lõikamise käigus eemaldatakse vanad oksad, mädanenud lehed ja liigne roheline aine. Viinamarjade kujundamise teisene eesmärk on anda dekoratiivne välimus.

Viinamarjade ettevalmistamine talveks

Enne esimese külma tulekut on vaja viinamarjaistandus ette valmistada ja põõsaid kattematerjaliga kaitsta.Vajadus peavarju järele tekib siis, kui on pakane alla -25 kraadi või sügisese pügamise ajal. Põõsaste kaitsmise materjalina võite kasutada tihedat tugevdatud polüetüleenkilet või kotiriiet.

Viinamarjade katmisel tuleks jälgida taimede osalist õhutamist, et vältida nende mädanemist. Samuti on oluline põõsaid mitte enneaegselt katta, kuna positiivsete temperatuuride ajal vajab taim looduslikke kasvutingimusi.

Kus kasutatakse nõia sõrmede saaki?

Ebatavaliste maitseomaduste tõttu kasutatakse kogutud puuvilju sageli värskeks tarbimiseks. Sorti Witch's Fingers veini ja mahla valmistamiseks praktiliselt ei kasutata. Kui pärast koristamist on vaja osa saagist säilitada, on lubatud marjad sügavkülmutada või jätta lühikeseks ajaks jahedasse pimedasse kohta. Et põllukultuur ei kaotaks oma maitseomadusi, on ladustamise ajal vaja vältida kokkupuudet päikesevalguse ja kõrge õhuniiskusega.