Hübriidviinamarjasortide Pearl Black, Pink, White ja Saba kirjeldus

Pearli viinamarjade universaalsel sordil on mitu alamliiki, mis on Euroopa riikides laialt levinud. Sordi hinnatakse selle hooldamise lihtsuse, kõrgete maitseomaduste ja temperatuurimuutustele vastupidavuse poolest. Viinamarjapuud sobivad dekoratiivseks otstarbeks ning vilju tarbitakse värskelt või töödelduna.

Valiku ajalugu

Viinamarjasordi Pearl aretasid 20. sajandi alguses Ungari aretajad. Esimesed viljad kasvatati tundmatutest seemnetest ja nägid välja nagu ümarad pärlid, millel oli selgelt väljendunud vahajas kate. Hiljem saadi Muscat Hungarian ja Muscat Ottoneli ristamise teel identsete omadustega isend, mis aitas kindlaks teha viinamarjade vanempaari. Kasutamise varieeruvuse ja külmakindluse tõttu on sort levinud Ida-Euroopa maades ja Taga-Karpaatias.

Sordi botaaniline ja tehniline kirjeldus

Pärliviinapuudel on individuaalsed omadused, mis eristavad neid teistest sortidest. Enne taimede kasvatamist peaksite tutvuma sordi üksikasjaliku kirjeldusega.

Viinapuu ja võrsed

Noored võrsed muutuvad lillaks. Võrsete ülemine osa on kaetud ämblikuvõrguga. Valmimise ajaks muutuvad võrsed pruuniks.

Tootlikkus ja puuviljad

Zhemchugi viinamarja peetakse varaseks lauasordiks, mis annab saagi suve keskel. Ümardatud viljad on keskmise suurusega, merevaiguvärvi ja õhukese koorega. Marjade viljaliha on hinnatud selle ainulaadse maitse tõttu, milles domineerib muskaatpähkli aroom.

Hübriidsed vormid

Aretusuuringute tulemusena kujunes välja mitu sordi hübriidset alamliiki. Igal sordil on iseloomulikud omadused ja see sobib kasvatamiseks teatud tingimustes.

Viinamarjad Valge pärl

Varajase valmimisega sort, mis kannab vilja pärast 4-kuulist valmimist. Marjad on kollakat värvi ja kaaluvad 3-4 g Maitse on rikkalik ja magus. Suhkrusisaldus on 16%.Valged pärlid on kuulsad oma suurenenud külmakindluse poolest kuni -25 kraadini. See viinamarjasort on haigustele harva vastuvõtlik ja talub kahjulike putukate kahjulikke mõjusid.

Pärl Saba

Võrreldes teiste hübriididega annab Saba Pearl vähem saaki. Kobarad on keskmise suurusega: pikkus 12-17 cm, laius 8-10 cm Viljad on ümara kujuga, õhukese koorega, kergelt vahaja kattega. Viljaliha on mahlane, õrn, meeldiva muskaatpähkli aroomiga.

Roosa

Sort Pink Pearl sobib kasvatamiseks keskvööndi tingimustes, kus on pidevad külmad. Viinamarjapõõsad on kuulsad oma kõrge vastupidavuse poolest külmale ja muutuvatele temperatuuridele. Taimed taluvad kuni -30 kraadi temperatuuri. Valminud puuviljade osakaal ulatub 95% -ni. Saaki kasutatakse veini, mahla või värske tarbimise valmistamiseks.

Must

Mustad pärlid on tehniline sort, mida kasutatakse peamiselt veinivalmistamisel. Viljadel on kasulik mõju inimkehale, tugevdades veresoonte seinu, takistades trombide teket ja parandades vereringesüsteemi tööd.

Tüübi eelised ja puudused

Zhemchugi viinamarjadel on mitmeid positiivseid ja negatiivseid omadusi. Hüvede hulka kuuluvad:

• kõrge külmakindlus;
• varajane küpsemine;
• minimaalne vastuvõtlikkus haigustele ja kahjurite rünnakutele;
• istutamise lihtsus ja hilisem hooldus.

Sordi peamine puudus on madal transporditavus. Kui saaki ei koristata õigeaegselt, kaotavad viljad oma maitseomadused. Kui viinapuud on ülekoormatud, hakkavad kimpudes olevad marjad väiksemaks jääma.

Kuhu ja millal viinamarju istutada

Saagi saamiseks on soovitatav istutada viinamarjad kevade keskel, välistades külmade tagasituleku. Sordi Pearl puhul eelistatakse pidevalt päikesepaistelisi alasid, mis asuvad tippudel või künklikel aladel. Õiget kasvu soodustavad neutraalse happesusega savi- või liivsavimullad.

Kasvualad

Pearli viinamarjade kasvuks optimaalseid tingimusi täheldatakse Euroopa riikides ja Taga-Karpaatia piirkonnas. Teistes piirkondades kasvatamisel on vaja hoolikamat hoolt, et põõsad kasvaksid tervena ja annaksid järjepidevalt.

Istutusskeem ja ajastus

Parem on alustada viinamarjade istutamist kevade teisel poolel, kui temperatuur on fikseeritud positiivsel tasemel ja külma ilma tagasituleku ohtu pole. Soojal perioodil juurduvad seemikud ja suvel kannavad vilja. Ridade vahele jäetakse vähemalt 2 m, põõsaste vahele 1,5 m.

Hoolduse reeglid

Seemikute eest hoolitsemise protsess hõlmab taimede perioodilist kontrolli, õigeaegset kastmist, mulla töötlemist ja põõsaste pügamist. Pidev hooldus mõjutab soodsalt saagi kvaliteeti ja kvantiteeti, tagades selle stabiilsuse ja parandades maitseomadusi.

Pinnase kobestamine

Varasügisel, enne esimest külma, tehakse põõsaste ümber pinnase sügav kobestamine. Maa kaevatakse 0,7–1 m sügavusele.

Kobestamise käigus liigub pinnase pealmine kiht väetistega allapoole ja alumine kiht tõuseb pinnale, et toitekomponentidega küllastuda.

Niisutusrežiim

Viinamarjaistandused on põuakindlad ja võivad kasvada ilma sagedase kastmiseta, kuid mulla ja mulla niisutamine aitab suurendada saaki ja aktiivset kasvu.Kunstliku niisutamise vajadus tekib kuivades piirkondades, kus vihma sajab harva. Viinamarjade veega kastmisel tuleks vältida ülekastmist.

Väetis

Kui seemikute istutamisel antakse maapinnale väetisi, siis järgmise 3-4 aasta jooksul ei ole vaja taimi väetada. Täiskasvanud põõsad vajavad aktiivseks viljaks toitaineid. Soovitatav on väetada kevadel ja sügisel fosfor-, lämmastik- ja kaaliumväetistega.

Viinapuu teke

Dekoratiivse välimuse andmiseks ja vanade okste eemaldamiseks on vaja viinapuud perioodiliselt kärpida. Moodustamine on soovitatav teha kevadel, et külmad põõsaid ei hävitaks. Osa lehestiku ja okste ettevaatlikuks lõikamiseks peate kasutama oksakääre.

Kas ma pean selle talveks katma?

Talveperioodiks on peavarju vajalik tugevate külmade ajal või pärast põõsaste talvist pügamist täiendava kaitse tagamiseks. Kattematerjalina võib kasutada paksu kotiriiet või muud sarnast kangast. Taimede katmisel tuleks tagada õhu juurdepääs, et põõsad mädanema ei hakkaks.

Millal oodata esimest vilja

Sordi Pearl viinamarjad hakkavad esimest saaki kandma 4. kasvatusaastal. Kobaratel olevad marjad valmivad juuli keskel, tingimusel, et neid on korralikult hooldatud, sobivad kliimatingimused ja õigeaegne väetiste kasutamine.

Marjade kogumine ja kasutamine

Viinamarjad tuleb koristada kindlal ajal, kuna hiline koristamine toob kaasa saagi osalise kadumise ja enne tähtaega lõigatud kobaraid ei saa kaua säilitada. Õigeaegsel koristamisel saavutavad marjad maitseomaduste ja toitekomponentide olemasolu maksimumi.Pärast viinamarjade valmimist piisab, kui lõigata kobarad oksakääre või aiakääridega.

Marju võib süüa värskelt või kasutada veini ja mahla valmistamiseks. Viinamarju saab ka külmutada. Kui soovite saaki säilitada, on soovitatav seda hoida jahedas ja pimedas kohas.

Tavaline musta pärli tõbi

Ebaõige hoolduse või negatiivsete välismõjude korral suureneb hahkhallitusega viinamarjahaiguse oht. See haigus on kõige levinum ja põhjustab viinamarjade järkjärgulist kahjustumist ja surma. Haiguse esmased tunnused on rasused laigud lehtedel, mille maht suureneb pidevalt. Kõrge öötemperatuuri korral tekib lehtede tagaküljele hallikas kate. Kõik taimeosad on haigusele vastuvõtlikud.

Hahkhallituse vastu võitlemiseks on vaja viinamarjaistanduse rohelist osa pritsida fungitsiidsete preparaatidega. Soovitatav on ravi läbi viia enne õitsemise algust.