Metsmaasikas on pikantse maitsega populaarne “metsik” mari. Lisaks on see väga tervislik ning sellest valmistatud preparaadid lisavad külmadele talvepäevadele suviseid noote. Metsmaasikad sobivad aias kasvatamiseks, kuid ainult siis, kui on loodud teatud kasvutingimused ja tagatud korralik hooldus. Siis on see fütopatoloogiatele vähem vastuvõtlik ja saagikus jõuab kõrgele tasemele.
Kas maal on võimalik metsmaasikaid kasvatada?
Metsmaasikaid saab kasvatada suvilas või aias, see protsess ei nõua erilist pingutust.Kultuuri jaoks on siiski vaja luua spetsiaalne mikrokliima ja sobivad tingimused. Alustada tuleks taime istutuskoha valikust.
Lisaks peate valmistama istutusmaterjali, mis teie suvilas juurdub. Samuti peate hoolitsema mulla koostise eest, siis toob metsmaasika kasvatamine ainult meeldivaid probleeme.
Kultuuri eelised
Metsmaasikaid hinnatakse aedmaasikatest kõrgemalt nende kasulike vitamiini- ja mineraalainete hulga tõttu. Need määravad metsamarjade tohutu kasu inimeste tervisele. Rikkalikult rikastatud kultuur:
- C-vitamiin;
- sidrun-, õunhape;
- B-vitamiinid;
- raud;
- fosfor;
- mangaan
Ja palju muid kasulikke aineid. Selle koostise tõttu aitavad maasikad kaasa:
- põletiku kõrvaldamine;
- liigse vedeliku eemaldamine kehast;
- kehatemperatuuri langus;
- veresuhkru taseme reguleerimine;
- toksiinide eemaldamine kehast;
- seedimise stabiliseerimine;
- hematopoeesi stimuleerimine;
- annab diureetilise toime.
Kasutusvaldkonnad
Metsmaasikaid kasutatakse mitmes valdkonnas:
- kulinaaria;
- traditsiooniline meditsiin;
- kodu- ja professionaalne kosmetoloogia.
Marja kasutatakse toidulisandite, toidulisandite ja dieethommikusöökide valmistamisel.
Maandumisfunktsioonid
Kui järgite kõiki metsmaasikate istutamise tingimusi, on nende hilisem hooldamine väga lihtne.
Koht ja kuupäevad
Peenrad maasikate istutamiseks on soovitatav paigutada avatud alale, piisavalt valgustatud ja tuule eest hästi kaitstud. Põllukultuuride kasvatamiseks ei tohiks kasutada kõrget maad, kuna maasika juurestik asub mullapinna lähedal. Taime pinnas on neutraalne või kergelt happeline, hästi huumusega rikastatud.
Istutusmaterjal on parem istutada mai lõpus või juuni alguses – nii juurduvad istikud kiiremini. Optimaalne tööaeg on varahommik, õhtu (pärast päikeseloojangut) või pilvine/vihmane päev.
Maandumise tehnoloogia
Maasikate avamaal kasvatamiseks peate need istutama vastavalt järgmisele algoritmile:
- Valmistatud alale tehke väikesed augud. Nende vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 30-40 sentimeetrit.
- Asetage istutusmaterjal maasse nii, et selle juurestik oleks seal täielikult "peidetud".
- Valage igasse süvendisse umbes 0,5 liitrit vett.
- Laota risoomid laiali ja puista peale väike kiht mulda. Suruge mulda kergelt kätega, et see tihendada.
Viimane etapp on rikkalik kastmine. 15-20 väljalaskeava jaoks piisab 10 liitrist veest. Kirjeldatud algoritmi järgi maasikate istutamiseks kulub mitu tundi.
Hoolduse reeglid
Suvilaaias kasvavate metsmaasikate eest hoolitsemine tähendab:
- kuivanud lehtede ja surnud kõõluste eemaldamine: seda tuleb teha kevadel;
- mulla korrapärane kobestamine, mida on kõige parem teha ka kevadel;
- maa pidev kallutamine;
- regulaarne kastmine pärast põhiperioodide lõppu - õitsemine, saagikoristus, vilja kandmine ja õiepungade moodustumine.
Metsmaasikaid ei pea talveks ja varakevadeks kilega katma.Erinevalt aiasordist on tal hea külmakindlus.
Samuti tuleb taime perioodiliselt toita. Selleks kasutatakse mulleini, puutuhka, salpeetrit, ammooniumi, superfosfaati ja muid väetisi.
Paljundamine
Maasikaid saab paljundada seemnetest, kuid kõige populaarsem meetod põhineb vuntside kasutamisel. Need valitakse eelnevalt välja, seejärel eemaldatakse need kergelt ja siirdatakse eelnevalt ettevalmistatud kohta. Istutamine toimub vastavalt eelnevalt kirjeldatud skeemile. Vuntsid juurduvad kiiresti, ei tekita probleeme ega nõua lisameetmeid.
Haigused ja kahjurid
Kõige sagedamini rünnatakse maasikaid:
- Vaarika-maasikärsakas. Sellest saate lahti tansy keetmise või ravimi Inta-vir abil.
- Maasikalesta. Seda saab kergesti eemaldada sibulakoorte infusiooniga.
- Nälkjad. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse tubakatolmu, lubi või puutuhka koos superfosfaadiga.
- jahukaste. Selle kõrvaldamiseks piserdatakse taime soodaga seebilahusega.
- Hall mädanik. Võitlus selle vastu toimub küüslauguvee abil.
Kui saak on määrdunud, on soovitatav kasutada 1% Bordeaux'i segu.
Saagikoristus ja ladustamine
Marjakorjamine algab juuli esimesel kümnel päeval ja kestab augustini. Puuviljade paigutamiseks sobivad korvid, karbid või kastid, mille maht ei ületa 3-4 kg. Sellistes anumates jäävad marjad terveks ja neid saab säilitada mitu päeva.
Toode säilib külmkapis kuni 1 nädal. Kui viljad ei ole kahjustatud, ei hakka nad kiiresti mädanema. Kuid selleks peaksite keelduma nende pesemisest. Külmutatud maasikad säilivad hästi kuni aasta, konserveeritud umbes 6 kuud.Säilivusaeg sõltub ka valmistusviisist – moos, kompott, moos, vahukomm.
Metsmaasikaid on oma suvilas väga lihtne kasvatada. See on tagasihoidlik saak, mis annab hea saagi. Piisab, kui teha taime eest hoolitsemiseks põhimeetmeid, et sellel oleks tugev immuunsus ja see kannaks järjepidevalt aasta-aastalt vilja.
