Paljud aednikud harjutavad basiiliku istutamist enne talve. Kuid sel juhul kasvatatakse vürtsi mitte aias, vaid kodus. Basiilik on troopiline ürt, mida armastatakse hooldada. Seetõttu on seemnete istutamine vaid väike osa kasvuprotsessist.
Kas basiilikut on võimalik istutada enne talve?
Muidugi on talvel põllukultuuride kasvatamine võimalik. Kuid hea saagi saamiseks on oluline seemned külvamiseks korralikult ette valmistada. Et eeterlikud õlid teradest lahkuksid, leotatakse neid mitu tundi vees. See on tingitud asjaolust, et eeterlikud õlid takistavad seemnete idanemist.
Märge! Kuna talvel on päevad lühikesed, vajab põllukultuuride kasvatamine lisavalgustust. Selleks pange igal õhtul konteineri lähedusse lamp.
Talvisordid
Neid on vähe basiiliku sordid talviseks kasvatamiseks:
- Markii. Külmakindel sort, mis valmib umbes 40 päevaga. Taimele on iseloomulik tugev vars ja kõrgus 20–25 cm.Selle sordi lehed on väikesed ja siledad, erkrohelise värvusega. Üks taim kaalub umbes 150 grammi. Marquise'il on väljendunud nelgi-pipra aroom. Sordi võib kasvatada avamaal kilekatte all, kuid tingimusel, et pole külma. Muidu saak ei tärka.
- Väikeseleheline. Keskhooaja sort, mida iseloomustavad kitsad väikesed lehed. Kultuuril on magus maitse ja õrn hapukas maitse.
- Nelk. Sordile on iseloomulik tugev aroom ja väljendunud nelgi-aniisi maitse. Kultuur küpseb keskmiselt 40 päeva. Taim kasvab kuni 40 cm, mida iseloomustavad suured kortsude ja sakiliste servadega lehed.
Mahuti ja mulla ettevalmistamine istutamiseks
Parim asi basiiliku kasvatamine valmissegudes, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustes. Kui istutamiseks kasutatakse aiamulda, väetatakse seda esmalt mineraalainetega.
Konteinerites, kus saaki kasvatatakse, tehakse põhja väikesed augud, mille järel asetatakse paisutatud savi või veerisega drenaažikiht. Selle olemasolu on vajalik liigse niiskuse eemaldamiseks konteinerist.
Basiiliku pinnase ettevalmistamiseks on veel üks tõhus viis. See kaltsineeritakse ahjus temperatuuril 80-90 kraadi. See desinfitseerib pinnase ja annab hea saagi.
Talvise istutamise reeglid
Enne seemnete külvamist leotatakse neid mitu tundi vees, seejärel istutatakse need niisutatud pinnasega konteineritesse. Seemnete vahe peab olema vähemalt 7 cm, istutussügavus 1 cm Pärast istutamist kaetakse anumad toidukilega ja asetatakse kohta, kus puudub otsene päikesevalgus. Õhutemperatuur ei tohiks olla alla 23 kraadi. Kui võrsed tärkavad, istutatakse need ümber.
Hoolduse omadused
Basiilik armastab valgust. Valgustus on vajalik vähemalt 12 tundi päevas. Kuna talvepäevad on lühikesed, on oluline varustada taimed lisavalgustusega. Lambid riputatakse otse taimedega konteinerite kohale. Samuti on oluline meeles pidada, et soojapuudus mõjub haljastusele halvasti.
Hea saagi saamiseks peaks basiiliku kasvuruumi temperatuur olema vähemalt 20 kraadi.
Kuna talvel on siseõhk enamasti kuiv, vajab saak lisaks kastmisele ka lehtede regulaarset pihustuspudeliga pritsimist. Kastke saaki hommikul ainult settinud veega. Pärast esimeste lehtede ilmumist pigistatakse basiiliku ladvad, see aitab põõsastel kasvada laiemaks, mitte ülespoole.
Kasvab kasvuhoones
Paljud aednikud eelistavad basiiliku kasvatamist kasvuhoones. Kasvuhooned peavad olema hästi köetud. Üks sein neis on tehtud tühjaks, see tõstab ruumis temperatuuri, mis aitab säästa küttekulusid. Kasvuhoone katmiseks ökonoomsem variant on kahekordne kilekiht. Basiiliku optimaalse temperatuuri säilitamiseks ruumis kasutavad aednikud mädanenud sõnnikut ja põhku.
Esialgu asetatakse biokütus kile alla ja mõne päeva pärast asetatakse see peenardele ja puistatakse peale külvamiseks ettevalmistatud mullaga.
Ruume köetakse ahjude või elektripliidiga. Põllukultuuri pinnas peaks olema lahtine ja kerge. Enne istutamist väetatakse mädanenud sõnnikuga. 10–15 päeva pärast seemnete istutamist toidetakse seda karbamiidi või väljaheidetega.
Kasvuhoonebasiilikut kasvatatakse kahel viisil:
- Istikutest.
- Seemnete külvamine.
Teisel juhul külvatakse seemned eelnevalt kergesse mulda. Pärast 2 lehe ilmumist taimedele korja. Taimede vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 5 cm, ainult nii saavad nad normaalselt areneda. 30-40 päeva pärast siirdatakse seemikud kasvuhoonesse. Selle alla tehakse madalad vaod, mis asuvad üksteisest 15 cm kaugusel. Igal nädalal vajavad peenrad rikkalikku kastmist settinud veega.
Kuna basiilik on soojust armastav kultuur, on oluline hoida kasvuhoones õhutemperatuuri, see peaks olema vähemalt 22 kraadi. Oluline on meeles pidada, et taim ei vaja ka liigset soojust, mistõttu kasvuhooneid aeg-ajalt tuulutada.
Mida teha kevadel?
Basiiliku koristamine on üsna lihtne. Lehtede osa ja varre tipud lõigatakse ettevaatlikult noa või kääridega ära. Oluline on koguda taimi enne õitsemist, kuna sel perioodil sisaldavad nende lehed maksimaalselt eeterlikke õlisid.
Rohelisi võib süüa värskelt või kuivatatult. Teisel juhul hoitakse taimi soojas ruumis. See on optimaalne, kui see on pööning, kus õhutemperatuur on vähemalt 25 kraadi. Saab kuiv basiilik ja ahjus, kuid oluline on temperatuuriga mitte üle pingutada, vastasel juhul kaotab taim oma kasulikud omadused.Pärast protseduuri peaksid haljastuse varred ja lehed kergesti murduma. Kuivatatud ja tükeldatud basiilik pannakse klaaspurki, suletakse kaanega ja hoitakse pimedas ja kuivas kohas.
