Kasvuhoones basiiliku kasvatamine on lihtne viis pakkuda endale ja oma perele värskeid ürte, pakkudes samas väärtuslikku vitamiinide ja mineraalainete allikat. Vürtsi saab kasvatada mitte ainult soojades suvetingimustes, vaid kasvuhoonesse istutatuna ka külmades talvetingimustes. Saagist hea saagi saamiseks peate teadma taime istutamise ja hooldamise keerukust.
Kasvuhoone eelised
Basiilik näitab head kasvutulemust avamaal ja isegi pottides. Üha enam aednikke eelistab rohelist kasvuhoonesse istutada.Kasvuhoones kasvatamise eelised:
- parem saagikus;
- ilmastiku- ja keskkonnatingimustest sõltuvuse puudumine;
- võime koristada aastaringselt.
Basiilik seguneb hästi teiste taimedega, nii et seda saab istutada kasvuhoonesse koos tomatite, baklažaanide ja muude aiakultuuridega. Taim on hoolduse suhtes vähenõudlik ja suudab toota suurtes kogustes värskeid rohelisi, mis muudab saagi paljulubavaks tööstuslikuks kasvatamiseks.
Nõuded kasvuhoonele ja pinnasele
Nõuded kasvuhoone ehitamisele sõltuvad konkreetse piirkonna kliimatingimustest ja kasvueesmärkidest. Keskpiirkondades on varakult haljastuse istutamisel soovitatav ehitada polükarbonaadist või klaasist kasvuhoone. Sellised materjalid suudavad soojust hästi säilitada ja valgust edastada, nii et sellises varjualuses olevad seemikud taluvad isegi tugevaid külmasid.
Sõnnik on hea soojust säilitava toimega, mistõttu on kevadel istutamisel soovitatav see segada pealmise mullakihiga. Aednikud harjutavad tänapäeval basiiliku kasvatamist riiulitel, mis avardab tänu istutuspinna suurenemisele oluliselt võimalusi suurema saagi saamiseks. Olenemata kasutatavatest meetoditest peaks haljastuse kasvuhoone asuma päikesepaistelises kohas ja omama konstruktsioone, mis võimaldavad ruumi igal ajal ventileerida.
Mõned inimesed teevad iseavanevaid aknaid, kui temperatuur tõuseb üle normi, mis teeb istutuste eest hoolitsemise palju lihtsamaks.
Basiilikut peetakse taimeks, mis on mulla suhtes üsna nõudlik. Muld peaks olema mõõdukalt lahti ja mitte kõrge happesusega. Taime jaoks on optimaalne orgaaniliste ainete rikkaliku koostisega liivane muld.Enne istutamist valmistatakse pinnas ette, eemaldades pealmise kihi ja kaevates see koos turba ja liivaga. Sellist tööd saab teha nii kevadel kui ka sügisel.
Sordivalik
Tänapäeval on umbes 150 tüüpi basiilikut, mis erinevad värvi, lehtede suuruse ja taimekasvu poolest. Algajatele aednikel soovitatakse valida tõestatud, vähenõudlikud sordid. Soovi korral saab ühte kasvuhoonesse istutada korraga mitut sorti rohelust.
Jerevan
Vürtsika maitsega, rikkaliku eeterlike õlide, vitamiinide ja karoteenisisaldusega üheaastane taim. Külvamise hetkest kuni taime koristusvalmisni möödub keskmiselt 45 päeva. Sellel basiiliku sordil on punakaslillad lehed. Ühe võrse kaal varieerub 300–500 grammi. Ürdi aroomis on tunda teed ja pimenti. Rohelist saab kasutada värskelt või erinevate roogade maitsestamiseks. Taime kasutavad sageli maastikukujundajad.
Lusikakujuline
Basiilik on oma nime saanud selle lehtede kuju järgi, mis on sissepoole nõgusad ja meenutavad välimuselt lusikat. Taimel on helerohelised pikliku kujuga hammasteta lehed. Õitsemisel moodustuvad valged õisikud. Basiiliku maitse meenutab nelki ja loorberilehti, nii et tihtipeale asendan sellised maitseained sellega toidu valmistamisel. Lusikakujulist sorti kasutatakse liharoogade hautamiseks ja küpsetamiseks, see täiendab suurepäraselt tomati maitset.
Bakuu
Esimest korda hakati seda sorti kasvatama Aserbaidžaanis. Väliselt meenutab lehtede kuju Jerevani basiilikut, kuid selle basiiliku värvus on pruunikaslilla ja seetõttu nimetatakse seda sageli "mustaks". Rohelistel on piparmündi ja nelgi nootide segune aroom.Kõige sagedamini kasutatakse taime vürtsikate idamaiste roogade maitsestamiseks.
Kasvab seemnetest ja seemikutest
Seemned istutatakse kuumutatud pinnasesse mustri järgi 30 x 15 cm.Seemnetel on sügav idanemisvõime, mistõttu on õige neid mitte maha matta, vaid peale puistata õhukese mullakihiga. Taimede saamiseks aastaringselt toimub korduskülv iga 3 nädala järel.
Venemaa piirkondades istutatakse sagedamini seemikute kaudu, kuna basiilik on soojust armastav, võimaldab see meetod kasvatada rohelisi lühema ajaga. Muld peaks olema lahtine ja toitev. Ise valmistades sega huumus, turvas ja liiv vahekorras 2:4:1. Muld on soovitatav valada keeva veega ja töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Külvamiseks piisab 5 cm sügavusest anumast.Seemned jaotatakse ühtlaselt pinnale ja puistatakse üle mullaga. Selle tulemusena tuleks seemned matta 0,5–1 cm kaugusele.Kasvatamiseks soovitatav temperatuur on +20–25 ° C, esimesed võrsed ilmuvad 10 päeva pärast. Kui idud saavad 2 nädala vanuseks, söödetakse neid 4 grammi superfosfaadi, sama koguse tuha ja 2 grammi ammooniumnitraadi seguga.
Sukeldumine toimub pärast 2 pärislehe ilmumist. 5 lehe moodustamisel tuleb põõsaid näpistada, et moodustuks suurem rohelusmass.
Kasvuhoonesse istutades tuleb kõrgete sortidega töötamisel hoida kõrvuti asetsevate põõsaste vahel 25–30 cm vahemaad. Kompaktsete taimede jaoks tehke taane 15–20 cm. Ridade vahekaugus peaks olema 20–30 cm.
Hooldus, kastmine ja väetamine
Hooldus seisneb õigeaegses kastmises, kobestamises ja umbrohtude eemaldamises.Niiskus peaks olema mõõdukas, vastasel juhul kannatab taim musta varre tõttu. Õisikud on vaja õigeaegselt eemaldada, sel juhul moodustab basiilik uued võrsed.
Taime söödetakse üks kord 14 päeva jooksul, kasutades lämmastik-fosfor-kaaliumväetisi. Toitelahuse valmistamiseks on soovitatav hoolikalt lugeda ravimi juhiseid. Enamikul juhtudel lahjendatakse toodet 10 grammi 1 liitri vee kohta. Lämmastik mõjub basiilikule ergutavalt ja tekitab selles rohkem rohelust. Kaalium ja fosfor aitavad kaasa eeterlike õlide paremale tootmisele.
Saagikoristus
Peaaegu kõik maitsetaimed, sealhulgas basiilik, kogutakse põhitaimest lehtede eraldamise teel. Oluline on vältida põhipuksi kahjustamist maapinnast väljatõmbamise näol. Saagikoristus seisneb võrsete ülemise osa korrapärases lõikamises koos lehtedega.
Haigused ja kahjurid
Basiilikut peetakse haigustele ja kahjuritele vastupidavaks taimeks. Aiakultuuride kahjustamise oht ilmneb siis, kui ei järgita põllumajandustehnoloogia reegleid. Tüüpilised vead:
- liigne jootmine;
- taime hüpotermia.
Taime peamised haigused on must jalg, fusarium ja hallmädanik. Ennetamiseks ei soovitata istutada basiilikut mitu aastat ühes kohas desinfitseerige seemned, vältige pinnase paksenemist ja vettimist.
Talvel kasvatamise omadused
Basiilikut saab talvel kasvatada köetavas kasvuhoones, kuid vähesed saavad seda endale lubada. Enamik aednikke kasutab värskete ürtide saamiseks potte ja kasvatab taime aknalaual. Sel juhul on seemikute külvamine ja hooldamine standardid.Kodus tuleb jälgida toatemperatuuri, roheliste tootmiseks peaks see olema 20–25 °C. Madalamatel temperatuuridel on põõsaste teke pärsitud ja taim hakkab oma aroomi kaotama.
