Kapsas on üks peamisi aiakultuure: seda kasutatakse salatite, soojade roogade ja hapukurkide valmistamiseks. Kultiveeritud taimeliikide hulgas väärib erilist tähelepanu Valgevene kapsas. Millised on selle eelised?
Kirjeldus
Hilise valmimisega sort, mis eristub oma kategooriast kõrge saagikuse ja vastupidavusega sellistele haigustele nagu lampjuur ja bakterioos. Idude ilmumisest kapsapeade küpsemise alguseni möödub 120–130 päeva. Kapsa pea moodustub paremini mõõduka temperatuuri ja piisava õhuniiskuse korral. Kõrge temperatuur mõjub kahvli loomise ajal saagile halvasti.
Omadused:
- Tõstetud leheroseti läbimõõt on 70–90 cm.
- Lehtede labad on ümarad ja lamedad.
- Lehtede siledal pinnal veenid praktiliselt puuduvad.
- Kapsa pea on hallikasroheline.
- Kapsa pea on ümmargune ja tihe.
- Köögivilja välimised lehed on vaigistatud roheliseks ja südamik on valge.
- Varre pikkus, millele kapsa pea toetub, on umbes 10 cm.
- Küps pea kaalub 3–4 kg.
Saagi kirjelduses on teave, et korraliku hoolduse ja heade ilmastikutingimuste korral võivad viljad kasvada kuni 5 kg. Olenemata kaalust on kõik kapsapead pragunemiskindlad. Alates 1 ruutmeetrist m voodid koristavad 8 kg kapsast. Nagu enamik sorte, talub see sort hästi madalaid temperatuure.
Taimed taluvad kahjutult lühiajalist temperatuuri langust kuni -4 C. Idud jõuavad pinnale juba +5 C juures.
Kapsapead sobivad värskelt tarbimiseks ja hapukurgi valmistamiseks. Köögivilju hoitakse kuni talve keskpaigani.
Kasvatamise ja hooldamise omadused
Valgevene kapsas 455 on aga, nagu kõik köögiviljasordid, nõudlik niiskuse ja väetamise suhtes. Sõltuvalt kasvupiirkonna kliimatingimustest külvatakse seemned seemikute jaoks märtsi lõpus - mai alguses.
Need aednikud, kes kasutavad põllukultuuride kasvatamiseks seemikute meetodit, kinnitavad seda istutada kapsast eelistatavalt substraadis, mis sisaldab 75% turvast, 20% turbamulda, 5% jõeliiva. Seemned külvatakse 1 cm sügavustesse vagudesse.Istikumahutis on ridade vahe 3 cm, aiapeenras - 10 cm. Üleliigsed idud istutatakse või tõmmatakse välja.
Ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse mulda paar päeva enne seemnete istutamist seenevastaste ravimitega.Selline manipuleerimine vähendab noorte taimede kahjustamise tõenäosust seente poolt, mis sageli põhjustab nende äkksurma. Istikukast jäetakse toatemperatuurile ja niipea, kui seemikud tärkavad, alandatakse temperatuuri 6–7 kraadi võrra. Tänu sellele temperatuurirežiimile ei venita seemikud.
Seejärel siirdatakse põõsad eraldi konteineritesse ja niipea, kui taimed moodustavad 6 lehte, istutatakse need avamaale. Valgevene kapsa kirjelduses on seemikute istutamise optimaalne vanus 50–55 päeva. Topeltkorjamise tulemusena moodustub võimas juurestik ja taimed juurduvad kiiresti avamaal. Seemikud kastetakse toatemperatuuril veega ja ruumi ennast aeg-ajalt ventileeritakse.
Paar päeva enne istutamist asetatakse konteiner istikutega osalisesse varju värske õhu kätte, mille temperatuur on üle +8C. Õhus viibimise aega suurendatakse järk-järgult alates poolest tunnist.
Tugeva temperatuuri languse korral katke üleöö polüetüleeniga. Päeval, kui temperatuur on üle nulli, eemaldatakse varjualune. Valgevene kapsas vajab regulaarset kastmist: aiapeenra muld peaks olema niiske, kuid mitte mingil juhul soine. 14 päeva enne eeldatavat koristuskuupäeva kastmine peatatakse.
Köögivilju on parem toita orgaaniliste väetistega: kanasõnniku või mulleini infusioon, komposti. Taimele mõjub hästi ka iganädalane tuhaga piserdamine. Arvestades kõiki neid manipuleerimisi, pole teie krundil keskkonnasõbraliku köögivilja kasvatamine nii keeruline, kui esmapilgul tundub.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Kapsasordi kirjelduse järgi on Valgevene köögiviljasaak vastuvõtlik kukeseenele.Haiguse arengu vältimiseks tuleb jälgida külvikorda. Kapsavarsi ei saa kompostida: kapsast üle jäänud orgaanilised jäätmed põletatakse ära. Veresoonte bakterioosi tunnustega taimed hävitatakse.
Haigete taimede pead ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
Saagikoristus
Varakevadel istutatud kapsas valmib septembri lõpus - oktoobri alguses. Kapsapead lõigatakse selge ilmaga pärastlõunal. Pead, mis on mõeldud talveks hoidmiseks, lõigatakse koos pika varrega maha. Seejärel riputatakse köögivili võrse äärde. Kapsa marineerimiseks lõigatakse vars täielikult ära.
Väited foorumites on mitmetähenduslikud: osa aednikke ei saa suurest saagist ja suurepärasest maitsest küllalt, teine osa aga märgib kehva vastupidavust haigustele ja kahjuritele, mistõttu tuleb taimi sageli töödelda looduslike segude ja taimekaitsevahenditega.
Kas keegi teist on seda kapsasorti istutanud? Jätke arvustused, et need, kes endiselt kahtlevad, saaksid hinnata sordi eeliseid ja lisada see võib-olla iga-aastaste aiakultuuride loendisse. Suurema selguse huvides lisage foto.
