Männimee eelised ja kasutamine, vastunäidustused ja säilivusaeg

Tänapäeval on suur hulk mee sorte, mis erinevad üksteisest maitse poolest. Neil on erinev keemiline koostis ja eelised. Okaspuu mee sordid on kõrge väärtusega. Neid eristab ebatavaline merevaigu-rohekas toon ja meeldiv vaigu aroom. See toode sisaldab palju väärtuslikke komponente ja toob suurt kasu tervisele. Seda saab kasutada erinevate patoloogiate raviks ja ennetamiseks.

Kust toode kogutakse?

Okaspuumesi on ainulaadne toode, mida mesilased valmistavad spetsiaalsest vedelikust – mesikastest.Seda toodavad puud ja neil elavad putukad. Mesilased lähevad meekogumisele üle sügise tulekuga, mil lõpeb kõikide taimede õitseaeg.

Kõige sagedamini valmistavad putukad männimett. Väga populaarsete sortide hulka kuuluvad ka kuuse- ja nulusordid. Putukad töötlevad kogutud mesikastet samamoodi nagu õienektarit.

Mesilased saavad mesikaste järgmistest allikatest:

1. Köögiviljad. Temperatuurikõikumiste ja ilmastikutingimuste äkiliste muutuste perioodidel ilmuvad okaspuude koorele suhkrused eritised. Need on mesikaste, mis on mesilastele suurepärane tooraineallikas. See vedelik koosneb peamiselt veest ja sahhariididest.
2. Loom. Mõned taimemahlast toituvad putukad jätavad puudele magusa kleepuva eritise. Neid nimetatakse mesikasteks. See sisaldab palju suhkrut, vett ja valke. Aine sisaldab ka kiudaineid ja taimemahlu.

Seda tüüpi mesil on iseloomulikud omadused, mis võimaldavad seda teistest mesindussaadustest eristada. Nende hulka kuuluvad järgmised:

1. Tume varjund. Samal ajal tumeneb mesi järk-järgult. Kärgstruktuurides on toode merevaigu-roheka värvusega.
2. Paks ja viskoosne konsistents.
3. Tugev männi aroom.
4. Vaigune maitse mõrkjate ja hapukate nootidega.

Okaspuumesi ei kristalliseeru, kuid tänu suurenenud hügroskoopsusele hapneb ja eraldub kiiresti. Selle tulemusena moodustub jäme sete.

Toiteväärtus

Männimee kasulikud omadused on seotud selle koostisega. Toode erineb oluliselt teistest mesindustoodetest. Loomsed materjalid hõlmavad valkude laguprodukte. Taimne toode sisaldab palju süsivesikuid.

Keskmiselt sisaldab männimesi üle 65% fruktoosi ja glükoosi.See sisaldab ka 15% sahharoosi ja 11% polüsahhariide, sealhulgas dekstriini ja melitsitoosi. Ligikaudu 3% pärineb valgukomponentidest. Toode sisaldab palju orgaanilisi happeid, lämmastikkomponente, mineraale ja lipiide.

Toote eelised

Männi delikatess sisaldab palju väärtuslikke komponente. Tänu sellele on see leidnud laialdast kasutust rahvameditsiinis. Seda toodet lisatakse sageli tõmmistele, keetmistele ja meditsiinilistele salvidele. See aitab tugevdada terapeutilist toimet.

Kompositsiooni kasutatakse järgmiste probleemide lahendamiseks:

• sidekudede terviklikkuse paranemine ja taastamine;
• dermatoloogiliste patoloogiate kõrvaldamine - akne, vistrikud, ekseem;
• tonsilliidi, bronhiaalastma, kurguvalu, hingamisteede kahjustuste ravi;
• vabaneda kahjulikest mikroorganismidest;
• seedeorganite ja soolestiku mikrofloora normaalse toimimise taastamine;
• tuberkuloosi ravi;
• immuunsüsteemi tugevdamine;
• viirusnakkuste kõrvaldamine.

etnoteadus

Okaspuunektarit kasutatakse mitmesuguste vahendite valmistamiseks, mis aitavad toime tulla erinevate patoloogiatega:

1. Kroonilise bronhiidi, tuberkuloosi, bronhiaalastma ja kopsupõletiku raviks soovitatakse täiskasvanutel tarbida 2 spl toodet igal hommikul tühja kõhuga. Lapsed peaksid vähendama seda kogust 1 lusikale.
2. Inimorganismi funktsioonide parandamiseks on soovitatav süüa 20 milliliitri männinektarist ja poolest väikesest lusikatäiest männi õietolmu segu. Kompositsiooni soovitatakse kasutada päeval ja õhtul 3 nädala jooksul.
3. Organismi haigustekitajatest puhastamiseks soovitatakse kokku segada 1 liiter rohelist teed ning 1 spl mett ja õietolmu kumbki. Lisada tuleks ka pool sidrunit ja 1 lusikatäis viina. Kasutage saadud toodet kolm korda päevas.
4. Tuberkuloosi korral sega 1 lusikas õietolmu ja 1 liiter männinektarit. Infundeerige kompositsiooni 24 tundi ja tarbige 2 väikest lusikat kolm korda päevas. Soovitatav on seda teha 2 nädalat. Toode tuleb maha pesta piimaga.

Mee pealekandmine

Selleks, et selline mesi tooks tervisele kasu, on oluline seda õigesti kasutada. Kompositsiooni tuleks kasutada eraldi. Tavaliselt ei soovitata seda millegagi segada. Toodet võib lisada ka taimeteele. Oluline on, et vedeliku temperatuur ei ületaks +60 kraadi. Vastasel juhul kaotab mesi oma kasulikud omadused.

Männimee tarbimisel tuleb järgida annust. Tavaliselt ei soovita eksperdid võtta rohkem kui 1 supilusikatäit toodet päevas.

Vastunäidustused ja kahju

Okaspuumeel pole peaaegu mingeid vastunäidustusi. See võib kahjustada ainult järgmistel juhtudel:

• individuaalne sallimatus;
• kontrollimatu kasutamine;
• mis tahes patoloogiate ägenemine.

Arstid ei soovita mesilaste nektarit tarbida väikelastele ja allergiatele kalduvatele inimestele. Seda tuleks süüa väga ettevaatlikult, kui teil on diabeet või rasvumine. Sama kehtib ka rasedate ja imetavate naiste kohta.

Omadused ja säilivusaeg

Toode on väga hügroskoopne, seega võib see kiiresti oksüdeeruda ja rikneda. Hoides mett soojas ruumis, eraldub see vedelaks ja kristalseks setteks. Männi delikatessi on soovitatav hoida külmkapis. See tuleb ära süüa 1 kuu jooksul.

Okaspuumesi on väga väärtuslik mesindussaadus, mida eristab rikkalik keemiline koostis ja kasulikud omadused. Delikatesside süstemaatilise tarbimisega on võimalik parandada üldist tervist ja vabaneda paljudest probleemidest. Enne toote kasutamist on siiski soovitatav konsulteerida arstiga.