Vene aednikud hindavad punaseid sõstraid nende meeldiva maitse ja kasulike mikroelementide olemasolu tõttu. See sisaldab palju vitamiinielemente. Kuid aretajad ei arenda sageli selle marja uusi sorte. Uusim täna teadaolev sort on Lätis aretatud Viksne sõstar. Viksne sõstraid võib sageli leida Venemaa köögiviljaaedades.
- Sordivalik
- Hübriidi kirjeldus
- Põõsad
- Marjad
- Eelised ja miinused
- Sordi omadused
- Kirsi sõstar
- Valge Viksna
- Kultuuri tunnused
- Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele
- Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja põuale
- Valmimisperiood ja saagikus
- Marjade transporditavus ja kasutamine
- Kuidas istutada sorti krundile
- Istutustööde ajastus
- Istikute valik ja ettevalmistamine
- Saidi ettevalmistamine
- Maandumise tehnoloogia
- Hooajalise hoolduse põhitõed
- Regulaarne kastmine
- Põõsaste väetamine
- Kujunduslik pügamine
- Kaitse talvekülma eest
- Aednike ülevaated kultuuri kohta
Sordivalik
Sordi aretasid Läti aretajad Ogre puu- ja juurviljajaamas, mis tegeleb uut tüüpi marjade loomisega. Valikus osalesid teadlased Zvjagina ja Viksne. Sordi saadi Varshevichi sordi seemnematerjalist, mida iseloomustab ebatavaline puuviljavärv.
1997. aastal kanti Viksne Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. Seda saab istutada Venemaa Föderatsiooni loodeosas ja Musta Maa piirkonnas.
Hübriidi kirjeldus
Marjad võivad olla punased või heledad. Erinevus nende vahel ei seisne mitte ainult värvis, vaid ka maitseomadustes. Heledate marjadega põõsad ei kuulu eraldi alamliiki. See on tavaline albiino.
Põõsad
Põõsaste oksad laiuvad ja on 100–150 sentimeetri kõrgused. Võrsed on paksud ja pruunika värvusega. Pungad on väikesed, piklikud ja veidi võrsest kõrvale kaldunud.
Lehed sisaldavad 5 laba, lainelise servaga ja on rohekat värvi. Plaat on sirge, alumises osas kergelt karvane. Hambad on tavalised, tömbid, crenate-tüüpi. Lilled on standardsed, meenutades suure sügavusega alustassi. Need asuvad suurtel harjadel, kasvavad kuni 110-160 millimeetri pikkuseks. Tupplehed on heledad, sirelivärvi triipudega.
Marjad
Vilja keskmine kaal on 700-900 milligrammi. Need on ümarad, veidi piklikud, märgatavate veenidega. Marjad lõhnavad meeldivalt ning on magushapu maitsega. Aednike hinnang on 4 punkti. Viljaliha sisaldab mõningaid seemneid. Nahk on õhuke ja tugeva tugevusega.
Kui istutate põõsad septembris, on suvehooajaks viljad tarbimiseks sobivad.Õitsemine algab hiliskevadel ja marju saab korjata kesksuvel. Tootlikkus – kuni 10 kilogrammi vilja ühelt põõsalt. Tavaliselt koguvad aednikud ühest põõsast umbes 6 kilogrammi marju.
Eelised ja miinused
Viksnel on järgmised eelised:
- vastupidavus madalatele temperatuuridele. Põõsad taluvad kergesti külma isegi ilma peavarjuta;
- vastupidavus põuatingimustele ja temperatuurimuutustele;
- hea saagikus;
- resistentsus antraknoosi suhtes;
- meeldiv maitse;
- vähene kalduvus eralduda.
Sordi puudused on järgmised:
- vastuvõtlikkus punase sapi lehetäide suhtes;
- saagikuse vähenemine pungade külmumise tõttu;
- maitseomaduste halvenemine kastmisreeglite mittejärgimise tõttu;
- võimetus puuvilju pikka aega säilitada.
Sordi omadused
Viksne on kõrge saagikusega keskvarajane sort. See on vastupidav külmale, tavalistele haigustele ja kahjuritele.
Kirsi sõstar
Kirssõstrad on universaalsed. Seda saab süüa värskelt, külmutatud ja töödeldud kujul. Kuna viljad sisaldavad palju pektiini, saab neist valmistada moosi ja hoidiseid. Tumepunaseid puuvilju kasutatakse kuumuse vähendamiseks ja põletiku vältimiseks.
Valge Viksna
Kergetest marjadest valmistavad aednikud omatehtud veini, millel on suurepärane maitse. Nendest saadud mahl kustutab janu ja sisaldab elemente, mis aitavad normaliseerida vere hüübimist. Puuvilju kasutatakse ka südameinfarkti ennetamiseks.
Kultuuri tunnused
Marjad korjatakse koos pintslitega. Kui viljad okstelt rebida, võib nende nahk deformeeruda. Sõstrad võivad varrel püsida pikka aega, ilma et see halveneks oma välimust ja maitset.
Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele
Vixne on resistentne enamiku teadaolevate haiguste ja kahjurite suhtes, kuid seda mõjutavad sageli punased lehetäid.
Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja põuale
Sõstrad taluvad hästi kuiva ilma (pidage meeles kastmisreeglite järgimist). Ootamatult saabunud külmad ilmad põõsastele erilist kahju ei tee.
Valmimisperiood ja saagikus
Marjad valmivad suvel. 1 hektarilt on võimalik saada umbes 17 tonni marju. See on päris hea näitaja.
Marjade transporditavus ja kasutamine
Viksne sõstrad ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks. Samal ajal peetakse seda transporditavaks sordiks. Puuvilju saab kasutada koduste roogade (želee, vaht) ja meditsiinilistel eesmärkidel (südame-veresoonkonna haiguste ennetamine, temperatuuri alandamine).
Kuidas istutada sorti krundile
Kui järgite põõsaste istutamisel peamisi agrotehnilisi standardeid ja hoolitsete nende eest õigesti, saate koristada suure marjasaagi.
Istutustööde ajastus
Parim aeg maandumiseks on september. Ajavaru enne tugeva külma saabumist peaks olema 14-21 päeva. Selle aja jooksul jõuab taim juurduda. Ümbritseva õhu temperatuur lossimisel ei tohiks olla alla 6 kraadi.
Istikute valik ja ettevalmistamine
Istutusmaterjal tuleb osta usaldusväärsetelt tarnijatelt. Seemikutel peavad olema normaalselt arenenud juured, tugevad ja puitunud oksad. Kooris võivad olla praod. Koor võib mõnes kohas maha kooruda; see on normaalne.
Saidi ettevalmistamine
Sõstrate istutuskoha valimisel pidage meeles järgmist:
- koht peaks olema avatud, päikese kätte ja külma tuule eest kaitstud.Taime võib kasvatada poolvarjus, kuid täisvarjus ei kasva Viksne kunagi. Parim variant on istutada heki lähedusse;
- maapind peaks olema veidi niisutatud. Ärge istutage sõstraid märgaladele. Põhjavesi ei tohiks asuda maapinnast lähemal kui 0,8 meetrit;
- Parem on Vixna istutada kergesse, liivasesse või savisesse mulda;
- Istutusalal ei tohiks olla ebatasasusi.
Maandumise tehnoloogia
Enne istutusmaterjali juurimist kontrollige seda ja lõigake ära kuivad või kahjustatud osad.
Maandumisalgoritm on järgmine:
- 400-450 millimeetri sügavuste ja laiuste kaevikute või aukude kaevamine. Taimede vaheline kaugus peaks olema vähemalt 150 sentimeetrit. Kui istutate põõsaid üksteisele lähemale, aeglustub nende kasv.
- Täida süvendid 2 kolmandikku ettevalmistatud seguga. Segu sisaldab 1 osa huumust, 2 osa turvast või komposti, 0,25 kilogrammi superfosfaati, 60 grammi kaaliumväetist. Võite lisada veidi puutuhka.
- Kastke auku 5 liitri veega.
- Istutusmaterjali juurte sirgendamine.
- Seemikute langetamine süvenditesse 45 kraadise nurga all.
- Põõsaste katmine mullaga. Juurekaela tuleb 60 millimeetrit süvendada.
- Tihendage muld põõsaste ümber kergelt, kastke rohkelt settinud veega.
- Võrsete lühendamine. Igale neist peate jätma maksimaalselt 4-5 punga (150-200 millimeetrit maapinnast).
Taimede ümbritsev maapind vajab multšimist. See hoiab ära niiskuse kiire aurustumise.
Hooajalise hoolduse põhitõed
Kuigi Viksne on kergesti hooldatav sort, vajab see siiski hoolt. On vaja järgida niisutamise, väetamise ja põõsaste moodustamise reegleid.
Regulaarne kastmine
Sõstraid tuleb kasta iga 3-4 päeva tagant. Kastmist vajavad põõsad eriti siis, kui nad vilja kannavad ja õitsevad. Vesi tuleb valada põõsaste tüveringile (2-3 ämbrit 1 taime kohta).
Põõsaste väetamine
Vixnat väetatakse 2 korda. Enne viljade valmimist (kevadel või suve alguses) kasutatakse lämmastikväetisi (uurea, ammoniaaknitraat). Pärast õitsemist väetatakse taimi lindude väljaheidete ja lehmasõnnikuga. Sügishooajal, kui muld on üles kaevatud, kasutatakse kaaliumi ja fosforiga väetamist. Vixne on väga tundlik kloorielementide suhtes, seetõttu on parem mitte kasutada kloori sisaldavaid väetisi.
Kujunduslik pügamine
Täiskasvanud põõsad ei vaja pidevat pügamist. Igal kevadel on aga vaja vabaneda kahjustatud või närtsinud okstest.
Kaitse talvekülma eest
Hoolimata asjaolust, et seda tüüpi sõstraid peetakse talvekindlateks, tuleb noored põõsad talveks katta. Lisaks on vaja multšida heina või põhuga. Kui talvehooajal on tugevaid sademeid, peate valama lund pagasiruumi lähedal asuvasse süvendisse ja tihendama seda.
Aednike ülevaated kultuuri kohta
Järgmisena saab näha, mida arvavad aiapidajad Viksna sõstardest.
Tatjana, Moskva
“Olen Vixne’t kasvatanud juba pikemat aega endale ja müügiks. Mind köitis seda tüüpi sõstra mitmekülgsus ja vähenõudlikkus. Viljad on suured, tugevad, praktiliselt seemneteta, turustatava välimusega. Kasvatan kirsimarjadega põõsaid. Kord aastas, umbes mai alguses, pritsin taimi spetsiaalse lehetäitõrjevahendiga.»
Victor, Peterburi
“2 aastat tagasi ostsin Viksnele istutusmaterjali. Mulle meeldis puuviljade värv ja suurepärane maitse.Nüüd valmistan igal aastal lihtsalt maitsvaid puuviljajooke ja -mahlu. Igalt põõsalt kogun umbes 6 kilogrammi marju. Kahjuks eelmisel aastal hakkasid põõsad väga varakult õitsema, mis põhjustas külmumise. Kõik klastrid ei olnud seatud, nii et ma ei kogunud nii palju puuvilju, kui sooviksin.
Viksne sõstar sisaldab suures koguses vitamiine ja muid mikroelemente. Kui korraldate põõsaste väetamise ja hooldamise korralikult tegevused, saate regulaarselt koristada suurt saaki.