Viinamarjad on mitmeaastane taim. Puuviljad on head värskelt või kuivatatult. Veini valmistamisel asendamatu. Kasvab paljudes piirkondades. Kuid külma kliimaga piirkondade jaoks pole lihtne sorti leida. Selle põllukultuuri üheks parimaks esindajaks põhjapoolsetele piirkondadele peetakse Saksa viinamarjavalikut Solaris. Sort on populaarne oma tagasihoidlikkuse, külmakindluse, varajase valmimise ja suurepärase maitse tõttu.
- Solarise viinamarjade kirjeldus
- Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused
- Puuviljasordi omadused
- Suurenenud külmakindlus
- Resistentsus haigustele
- Maandumine
- Kasvamise tehnoloogia
- Võsa pügamine
- Kastmine
- Väetis
- Haiguste ravi
- Kahjuritõrje
- Põõsa ettevalmistamine talveks
- Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine
Solarise viinamarjade kirjeldus
Hübriidsort aretati Saksamaal Muscat Ottoneli ristamise teel Põhja-Saperaviga. Tulemuseks olid varavalmivad viinamarjad merevaiguvärvi marjadega. Kõrge suhkrusisalduse protsent võimaldab seda kasutada värskena. Suure suhkrusisaldusega ja madala happesuse vähendamisega on see suurepärane tooraine veinivalmistamiseks. Valged veinid on kvaliteetsed, meeldiva maitse ja aroomiga.
Põõsad on kõrged, kuni viie meetri kõrgused. Kobarad on keskmise suurusega, silindrilised, lahtised. Kasvuperiood on kolm ja pool kuud.
Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused
Sordi positiivsed omadused hõlmavad järgmist:
- Kõrge saagikus.
- Varajane valmimine.
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
- Kõrge külmakindlus.
- Kasvab igat tüüpi pinnasel, välja arvatud märgalad ja sooalad.
- Kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel.
- Kvaliteetveini tootmine.
Negatiivseks peetakse järgmist:
- Tihe lehestik häirib põõsaste ventilatsiooni ja õhu juurdepääsu marjadele.
- Magusad viljad meelitavad herilasi ja linde.
- Minimaalse tihedusega põõsa kohustuslik moodustamine.
- Vajadus piisava magneesiumisisalduse järele mullas.
Puuviljasordi omadused
Tehnilised veiniviinamarjad Solaris on viinamarjakasvatajate seas populaarsed. See on tingitud sordi kõrgetest omadustest.
Suurenenud külmakindlus
Suurenenud külmakindluse tõttu võib sort kasvada igas piirkonnas. Solaris talub kolmekümnekraadist pakast. Pookimise abil suureneb viinamarjade külmakindlus. Sügisel valmistatakse taimed talveks ette. Täiskasvanud puitunud tüvega põõsastel kärbitakse kahjustatud, kuivanud oksi.
Noortel taimedel kaetakse viinapuud pärast pügamist talveks, asetades need maapinnale.
Resistentsus haigustele
Hübriidviinamarjasort Solaris on vastupidav paljudele haigustele. Soodsates tingimustes saate vältida nakatumist ohtlikesse haigustesse nagu hahkhallitus ja jahukaste. Viinamarjaistandust on vaja harvendada. Parema ventilatsiooni ja päikesevalguse läbitungimise tagamiseks levitage oksi iga päev. Need sammud aitavad vältida seenhaigusi.
Kui kasvuperioodil tekib sademeid, nakatuvad taime rohelised osad hahkhallitusse. Ilmuvad punased laigud kuivavad ja saak võib hukkuda, kui selle päästmiseks meetmeid ei võeta. Lehtede esiküljele ilmub katte kujul jahukaste. Kui pärast palavust algavad tugevad vihmasajud, lõhkevad küpsed marjad ja pragudele ilmub hallitanud hallimädanik. Hallmädanikuga nakatumise vältimiseks tuleb puuviljadele ja lehtedele tagada juurdepääs õhule ja päikesele. Ja me vajame ka ennetavat ravi spetsiaalsete vahenditega.
Üleküpsenud marjade kaitsmiseks väärismädaniku kahjustuste eest töödeldakse taimi fungitsiididega. Puugirünnakute korral eemaldatakse kahjustatud võrsed ja põõsad pritsitakse akaritsiididega.
Haigust on lihtsam ennetada kui ravida. Seetõttu on haiguste ja kahjurite vastu võitlemisel suur tähtsus ennetustööl.
Maandumine
Viinamarjad on soojust armastav taim, mis vajab palju päikesevalgust. On vaja valida varjuta ala, mis on kõrgetest puudest piisaval kaugusel. Samuti tasub istutamisel arvestada, et viinamarjad ei talu külma tuult. See sort on istutatud vastavalt üldtunnustatud reeglitele.
Kasvamise tehnoloogia
Te ei pea kulutama palju aega Solarise viinamarjade kasvatamisele.Peate lihtsalt järgima mõnda lihtsat reeglit.
Võsa pügamine
Põõsast kärbitakse kolmandal aastal pärast istutamist. Protseduur viiakse läbi sügisel, pärast lehtede loomulikku langemist või varakevadel. Lõikamine on vajalik marjade kvaliteedi ja suuruse parandamiseks. Kuna põõsas on jõuline, on soovitatav lehti kärpida, et kobaraid tuulutada.
Kastmine
Kastmine peaks olema mõõdukas. Liigne vesi pinnases põhjustab viinamarjade lõhenemist. Tulevikus võib kahjustatud mari nakatuda mädanikuga. Kuumal suvel tuleb ühe põõsa alla valada poolteist ämbrit vett. Kastmine toimub üks kord seitsme päeva jooksul, pärast kuumuse langemist, kaks korda kuus.
Väetis
Saate põõsast toita kaks korda hooajal. Esimene orgaanilise väetisega väetamine toimub kevadel, pungade paisumise perioodil. Sekundaarne väetamine toimub kesksuvel, kaaliumväetistega, marjade paremaks valmimiseks.
Haiguste ravi
Solarise viinamarjad on üsna vastupidavad erinevatele haigustele. See ei vaja ennetavat ravi. Kuid vale hooldus võib põhjustada viinamarjade nakatumist halli mädanikuga. Selle vältimiseks tehakse põõsa õigeaegne pügamine, et kobarad paremini ventileerida. Oluline on mulda mitte üle niisutada.
Kahjuritõrje
Üks ohtlikest kahjuritest on viinamarja lesta. Nakatumine toimub pungade puhkemise hetkel. Kahjur langeb viinamarjapõõsale tugeva tuuleiiliga, suurte putukate ja lindude abiga. Lehed deformeeruvad, omandavad pruuni varjundi ja kaetakse valgete ämblikuvõrkudega. Need märgid näitavad, et viinamarjaistandus on nakatunud.Selle kahjuri vastu võitlemiseks on vaja taime töödelda akaritsiididega. Enne töötlemist eemaldage kahjustatud osad.
Viinamarjadele pole vähem ohtlikud herilased ja linnud, neid meelitab marjade magus mahl ja meeldiv aroom. Kaitseks asetatakse igale viinamarjakobarale võrkkott.
Põõsa ettevalmistamine talveks
Piirkondades, kus temperatuur ei lange alla kolmekümne kraadi, ei kaeta viinamarju. Muudel juhtudel tuleks põõsast kaitsta tugevate külmade eest. Pärast viinamarjade koristamist on vaja põõsas kärpida ja töödelda vasksulfaadiga. Asetage ettevalmistatud viinapuu lehtedega üle puistatud madalasse kaevikusse ja katke pealt puitkilbiga.
Pärast esimest külma kaetakse kilp kilega, puistatakse peale mulda ja laotakse põhukiht.
Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine
Solarise viinamarjasort on väga varajane, saagikoristus algab augusti lõpus. Kodus säilib marja kuni kolm kuud. Saaki koristatakse kuiva ilmaga.
Vigastamata kobarad asetatakse spetsiaalsesse puuviljakasti, ühes kihis. Seejärel hoitakse neid kuivas ruumis, mille temperatuur on neli kraadi. Viinamarju võib tarbida värskelt või neist valmistada aromaatset, tervislikku mahla või valget veini.