Paljud keskmises tsoonis elavad aednikud kasvatavad viinamarju. Sellistes piirkondades tuleks kasvatada ainult sobivaid sorte, mis taluvad kergesti temperatuurimuutusi ja muid kliimamuutusi. Enne puuviljade istutamise alustamist peaksite tutvuma algajate keskmises tsoonis viinamarjade kasvatamise funktsioonidega.
- Parimad sordid
- Samara Yantar
- Nauding
- Kristall
- Laura
- Millal istutusmaterjali osta?
- Ajastus ja istutuskoha valik
- Tähtajad
- Asukoha valimine
- Kuidas istutada viinamarju keskmisesse tsooni?
- Näpunäiteid hooldamiseks ja kasvatamiseks
- Viinamarjade paljundamine Kesk-Venemaal
- Millal kärpida?
- Viinamarjade talveks katmise protseduur
- Järeldus
Parimad sordid
Viimaste aastate jooksul on uute taimesortide loomisega tegelevad aretajad välja töötanud palju viinamarjasorte. Paljud neist eristuvad mitte ainult suurte viljade, vaid ka vastupidavuse poolest madalatele temperatuuridele. Need on Kesk-Venemaa parimad sordid. Soovitatav on eelnevalt tutvuda nende omadustega, et valida tulevikus parim sort.
Samara Yantar
Kasvatajad said selle sordi juba 1949. aastal Muscat ja Madeleine viinamarjade ristamise teel. Taimel on keskmise suurusega põõsad, mille kõrgus ulatub kahe meetrini. Kevadel on iga istutatud põõsas kaetud suurte lehtedega, mille otstes on sirged kolmnurksed hambad.
Samara Yantari marjad on suured ja kasvavad kuni 20 mm. Igaühe kaal ulatub viie grammi. Küpsed viljad on kaetud õhukese kuldse koorega.
Nauding
Sellised tehnilised sordid viinamarjad nagu Delight Suurepärane keskmises tsoonis kasvatamiseks. Sordi eeliste hulka kuuluvad suured ja maitsvad viinamarjamarjad. Nende pind on kaetud krõbeda ja tiheda nahaga, mille all on magus viljaliha. Nende läbimõõt ulatub 30 mm-ni ja kaal 7-8 grammi.
Kogenud aednikud, kes on Delighti aastaid kasvatanud, märgivad selle külmakindlust. Isegi alla 25 miinuskraadi juures ei kaota põõsad oma viljakandmisvõimet ja normaalset kasvu.
Kristall
Aednikud, kes eelistavad kasvatada väga varajasi viinamarjasorte, peaksid pöörama tähelepanu Crystalile. Selle viljad jõuavad küpseda 100 päeva jooksul, tänu millele on võimalik saaki koristada augusti alguses.
Küpsed ovaalsed viinamarjamarjad on kuldse värvusega, heleda varjundiga. Need on kaetud õhukese vahaja kattega, mis kaitseb neid ohtlike mikroorganismide eest. Crystali eelised hõlmavad selle maitset. Viinamarjad on magusad ja seetõttu ei lisa mõned koduperenaised kompoti ja moosi valmistamisel isegi suhkrut.
Laura
Keskvööndis kasvavad paljud Laura viinamarjad, mis tuleb hästi toime raskete talvekülmadega. Taime põõsad on suured ja kasvavad kuni 2-3 meetri kõrguseks. Kevadel on need kaetud viieharjaliste roheliste lehtedega.
Kesksuvel tekivad põõsastele viljakobarad, mis kasvavad 35-40 cm pikkuseks. Iga kimbu kaal ulatub ühe kilogrammini. Kasvuhoones kasvatades saate kasvatada viljakobarate kaalu kuni kolme kilogrammini.
Millal istutusmaterjali osta?
Parimate istikute ostmiseks on soovitatav eelnevalt tutvuda istutusmaterjali ostmise spetsiifikaga. Parem on osta kevadel, paar päeva enne viinamarjade aeda istutamist. Enne selle tegemist peaksite siiski tutvuma järgmiste soovitustega:
- Viinamarjade seemikuid ei saa tormakalt osta. Taime valimisel ei tasu võtta esimest ettejuhtuvat istikut, sest see võib osutuda rikutuks. Parem on seda hoolikalt uurida ja võrrelda teiste poes müüdavate seemikutega.
- Ostud tehakse ainult kauplustes, kus müüakse seemneid ja istikuid. Sellistes kohtades on alati hea valik, mis võimaldab teil valida keskmisesse tsooni istutamiseks parimad viinamarjasordid.
- Istutamiseks sobivad kõige paremini seemikud, mis istutatakse sügisel. Need on vastupidavamad kui kevadised ja seetõttu soovitavad aednikud neid osta.Kuid kui nad hakkavad viinamarju kasvatama juulis ja mitte sügisel, siis on parem osta seemikud kevadiseks istutamiseks.
- Ostetud seemikuid ei säilitata pikka aega. Need tuleb aeda istutada järgmisel päeval pärast ostmist.
Ajastus ja istutuskoha valik
Enne seemikute istutamist peaksite otsustama optimaalse ajastuse ja valima viinamarjade jaoks koha.
Tähtajad
Viinamarjade seemikuid saate istutada kevadel ja sügisel. Kogenud aednikud soovitavad neid istutada sügisel, kuna see võimaldab viinamarjadel uute kliimatingimustega kiiresti harjuda. Lisaks tugevdavad sügisel istutatud põõsad nende immuunsust kahjurite ja haiguste vastu.
Parim aeg viinamarjade istutamiseks keskmises tsoonis sügisel peetakse septembri lõppu ja oktoobri esimest poolt.
Asukoha valimine
Viinamarjaistanduse kasvukoha valimisel võetakse arvesse pinnast. Seda ei saa istutada soistele muldadele ja aladele, kus põhjavesi asub mulla ülemiste kihtide lähedal. Maandumiskoht peab olema usaldusväärselt kaitstud tuuleiilide eest ja päikesevalguse poolt valgustatud. Kui pole piisavalt valgust, kasvavad põõsad aeglaselt ja viljuvad halvasti.
Kuidas istutada viinamarju keskmisesse tsooni?
Kogenematutel aednikel võib Kesk-Venemaal viinamarjade istutamisega raskusi tekkida. Et kõike õigesti teha, peate eelnevalt tutvuma viinamarjade seemikute ise istutamisega. Maandumisel järgige järgmisi soovitusi:
- Ostetud seemikud leotatakse eelnevalt jahedas vees ja kärbitakse. Lõikamisel kärbitakse juurestik ja võrset lühendatakse kolme punga võrra. Aednikud soovitavad ka viivitamatult külgvõrsetest vabaneda, mis võib istutatud põõsaste kasvu märkimisväärselt aeglustada.
- Kärbitud taim asetatakse pooleks tunniks savilahusega anumasse, seejärel istutatakse see avamaale. Istutamiseks tehakse alale madal auk, kuhu saab istutada korraga mitu põõsast.
- Istutamiseks kaevatud auku lisatakse orgaanilist ainet või mineraalväetisi, mis soodustavad viinamarjade kasvu.
- Istutamisel lastakse seemikud mulda 7-10 cm sügavusele, nii et juurestik on maa sees.
- Kui viinamarjade istikute sügisene istutamine on lõppenud, tehakse viinamarja võrse ümber madal küngas, et kaitsta seda külma eest.
Näpunäiteid hooldamiseks ja kasvatamiseks
Mitte igaüks ei tea, kuidas keskmises tsoonis viinamarju õigesti kasvatada. Selle mõistmiseks peaksite tutvuma viinamarjade seemikute eest hoolitsemise funktsioonidega.
Viinamarjade hooldamisel keskmises tsoonis toimub kastmine. Mulda niisutatakse suvel või kevadhooajal. Samal ajal kulub iga istutatud põõsa kohta vähemalt 10-15 liitrit vedelikku.
Kui suvel valitseb vihmane ilm, kastetakse viinamarju 1-2 korda hooaja jooksul. Kuiva ilmaga suurendatakse kastmiste arvu 4-5 korda. Taime on võimatu sagedamini kasta, kuna suurenenud õhuniiskus aktiveerib kahjureid ja suurendab hallituse või hilise lehemädanikuga nakatumise tõenäosust.
Viinamarjade paljundamine Kesk-Venemaal
Aednikud tahavad mitte ainult viinamarju kasvatada, vaid ka paljundada. Kõige tavalisem viis sellise taime paljundamiseks on viinapuu katmine mullaga. Seda meetodit on kõige parem kasutada ainult keskmises tsoonis ja lõunapoolsetes piirkondades. Kogenud aednikud soovitavad protseduuri läbi viia kesksuvel või hiliskevadel, kui põõsad on juba puitunud.
Viinapuu pulbristamisel jälgi, et selle ülemine osa jääks mulla pinnale. Mõne kuu pärast hakkab mullaga kaetud taimeosa idanema. Oktoobris eraldatakse kõik saadud idud hoolikalt ja viiakse siseruumidesse. Kevadel, kui õhutemperatuur soojeneb 15-20 kraadini, võib istikud aeda istutada.
Millal kärpida?
Selleks, et viinamarjapõõsad paremini kasvaksid ja vilja kannaksid, peate neid perioodiliselt kärpima. Hoolduslõikust tuleb teha vähemalt kaks korda sügisel. Sel juhul eemaldatakse üleliigsed võrsed mitu päeva enne taime talvist varjupaika. Alustuseks peate kärpima ainult suuri varred, millel pole tutid. Kõik lõigatud oksad asetatakse ettevaatlikult seemikute aluse lähedusse.
Viinamarjade varsi kärbitakse mitte ainult sügisel, vaid ka kevadel. Kevadel pügamisel eemaldatakse kuivanud oksad, millel puuduvad lehed. Ka kevadel harjutatakse varte näppimist, mis soodustab õiget viinamarjade moodustumine.
Aastatepikkuse viinamarjakasvatuse kogemusega aednikud soovitavad näpistada kohe pärast istutamist. See võimaldab põõsal õigesti moodustada ja suurendab tootlikkust.
Viinamarjade talveks katmise protseduur
Viinamarjad on vaja talveks katta, kuna ilma spetsiaalse varjualuseta võivad nad surra. Selleks kaevatakse sügisel kõik põõsad hoolikalt sisse, et juured ära ei külmuks. Mõnikord taimi ei maeta, vaid kaetakse kuivatatud lehtede, põhu või okstega. Kattematerjali võib pealt puistata mullaga või katta õlikangaga, et vältida mulla külmumist.
Loodud varjualune eemaldatakse alles kevadel, kui öökülmad on lõppenud ja õhutemperatuur on alati üle nulli.
Järeldus
Mõned keskmise tsooni aednikud kavatsevad aeda viinamarju istutada. Enne seda peaksite tutvuma selle piirkonna parimate sortidega, samuti istutatud seemikute istutamise ja hooldamise omadustega.