Kaasaegne köögiviljakasvataja ei ole piiratud kasvatatavate põllukultuuride sortide valikuga, kõige olulisem on, et liik vastaks saagikuse, suuruse ja mõne muu omaduse nõuetele. Rinda kapsas on üks neist sortidest, mida paljud valivad selle mitmekülgsuse ja kasvatamise lihtsuse tõttu. Kui järgitakse minimaalseid hooldusreegleid, tagavad kasvatajad suurepärase saagi.
Sordi kirjeldus
Kõigi sortide tohutu valiku hulgas on Rinda kapsas, mida aednikud valivad kõige sagedamini oma suvilates kasvatamiseks. Selle põhjuseks on köögivilja suurepärane maitse, suurepärane saagikus ja vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes.
Rinda on hübriid, mille aretas Hollandis agrotehnikafirma Monsanto 1993. aastal. Samal ajal kanti sort Venemaa riiklikku registrisse. Kapsas on populaarne mitte ainult Venemaal, vaid kogu maailmas. Selle tähelepanuväärsed omadused on põhjust lisada nii riigis kui ka tööstuslikes kogustes istutatud põllukultuuride loetellu.
Sort kuulub keskhooaja kategooriasse, kuid sellel on mõned ainulaadsed omadused. Niisiis, see on üks neist sortidest, mida saab võrdselt edukalt tarbida nii värskelt kui ka konserveeritult. Suurepärase tulemuse annab Rinda kasutamine toiduvalmistamisel (kuumtöötlus). Kapsapeade säilivusaeg on mitu kuud.
Kapsasordi Rinda kirjeldusest teatatakse, et seda liiki peetakse keskhooaja ja saagikaks. Üks ruutmeeter võib aednikule “kinkida” kuni 14 kilogrammi kapsast. Valmimine toimub 125 päeva (keskmiselt) pärast seemikute seemnete külvamist.
Istutamise hetkest tarbimiseni möödub umbes kolm kuud. Suurepäraseid tulemusi Rinda kasvatamisel on registreeritud erinevates piirkondades, kus on erinevad kliimatingimused.
Kapsarosett on poolkõrgendatud kujuga, kuid mõõtmed on üsna kompaktsed. Õhukesed elastsed lehed on mõõdukalt laialivalguvad. Nende värvus on heleroheline. Kapsapeade tihedus on suur, kuju on ümar. Rinda eripäraks on seisva kapsapea suurepärane säilivus. Kapsapea keskmine kaal on umbes 6 kilogrammi, kuid mõnel juhul võib kaal ulatuda 8 või isegi 10 kilogrammini.
Rinda kapsa pea sisemine struktuur on väga ilus. Õhukesed elastsed lehed on läbistatud veenidega. Maitse on väga õrn ja mahlane. See leht sobib suurepäraselt salatite ja kapsarullide valmistamiseks.
Eelised ja miinused
Rinda kapsas on keskhooaja kultuur, millel on palju eeliseid, kuid millel pole ka puudusi. Sordi kirjelduse uurimine aitab köögiviljakasvatajal teha istutuste planeerimisel õige valiku. Rinda eelised on järgmised:
- kõrge tootlikkus;
- võimalus kasvatada erinevat tüüpi pinnasel;
- vastupidavus enamiku haiguste ilmingutele;
- suurepärane saak erinevates kliimavööndites;
- suurepärane lehtede maitse;
- hea taluvus temperatuurimuutustele;
- pragude puudumine;
- atraktiivne välimus, mis parandab toote kvaliteeti;
- kasutuse mitmekülgsus;
- kapsapeade säilivusaeg (kuni kuus kuud);
- sõbralik valmimine, mis lihtsustab kogumisprotsessi.
Kultuur pole ka puudusteta. Tootlikuks kasvatamiseks peab suvilane meeles pidama, et:
- Rinda on sissetuleva niiskuse hulga suhtes nõudlik;
- Kapsas talub halvasti seisvat vett;
- köögiviljal on suurenenud nõuded valgustasemele;
- Rindu kapsa kasvatamisel on vaja kasvuhooneala tuulutada.
Võttes arvesse kõiki sordi omadusi, saate otsustada, kas on vaja Rinda sorti kasutada oma isiklikul maatükil.
Kasvatamise tunnused
Rinda F1 kapsast saab kergesti kasvatada erinevates kliimatingimustes. Sõltuvalt piirkonnast võib seemikute seemnete külvamise aeg varieeruda. Protsess peaks algama märtsi keskel või kuu lõpus.
Enne istutamist leotatakse seemnematerjali paar sekundit külmas soolases vees, seejärel tuleks seemned panna kuuma keskkonda. Istikute jaoks on eelistatav kasutada puitkaste, muld tuleks ette valmistada eelmisel päeval.
Aukude sügavus peaks olema 10–15 millimeetrit. Kultuuril on standardsed temperatuurinõuded: keskmine peaks olema umbes 22 °C. Pärast võrsete ilmumist tuleb temperatuur kiiresti langetada 8 °C-ni.
Kahe nädala pärast korjatakse seemikud. See on vajalik selleks, et saaksite saaki hiljem ohutult maasse või kasvuhoonesse siirdada. Seemikuid tuleb kasta rikkalikult. Seemikud on mandrile istutamiseks valmis, kui neil on 7 või 8 lehte. See juhtub umbes 35–40 päeva pärast seemne külvamist.
Alates taimede maapinnale viimisest kulub umbes 90 päeva, kuni esimene kapsapea valmib. Rinda istutusskeem on kapsa jaoks standardne: 10 ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui 40 taime. Liigne tihedus kahjustab taimi, varjutab neid, viib saagikuse vähenemiseni ja puuviljade maitse halvenemiseni. Optimaalne istutusskeem on ühe taime jaoks 30 x 50 sentimeetrit.
Rinda kapsa hea areng on võimalik õige hoolduse korral. Selleks on vaja taimi õigeaegselt kasta, mulda kobestada ja võimalusel multšida ning kapsaharud üles küngata. Kahjurite eest on vaja korraldada kaitse, mida saab läbi viia puutuha, tubakatolmu ja äädikhappe lahuse abil.
Tugevate ja elastsete kapsapeade saamiseks tuleks taimi regulaarselt toita. Mitu korda hooaja jooksul peate kasutama kaalium- ja fosforväetisi ning orgaanilist ainet.
Rinda reageerib väga hästi lämmastikuportsjoni saamisele. Kombineerides väetamist kvaliteetse hooldusega, on hea saagi saamine lihtne ja lihtne.
