Salvei on mitmeaastane rohttaim, mis kasvab üksikult või tervetena põldudel. See on tuntud oma raviomaduste ja rikkaliku kasuliku koostise poolest. See kultuur on ka meetaim, mille õitelt koguvad mesilased väärtuslikku nektarit. Selle töötlemise käigus moodustub salvei mesi - toode, mis ühendab suurepärased organoleptilised omadused ja tohutu tervendavate omaduste loetelu.
Mee välimus
Salveimesi on väga haruldane, nii et liialdamata võib seda nimetada eksootiliseks.Aine värvus varieerub merevaigust tumekuldseks.
Massil on meeldiv lõhn, mis meenutab metsalillede ja ravimtaimede aroomi. Magusus on ebatavalise maitsega, hapukas, kuid väga pikantne ja ebatavaline.
Koostis ja kasulikud omadused
Peened organoleptilised omadused ei ole ainus põhjus, miks salveimett soovitatakse. Mesindussaadust iseloomustab suur kasulike elementide sisaldus, sealhulgas:
- salvei eeterlik õli;
- tanniinid;
- orgaanilised happed;
- vitamiinide ja mineraalide komplekt;
- alkaloidid;
- flavonoidid.
Mees leiti järgmisi vitamiine:
- tiamiin;
- riboflaviin;
- püridoksiin;
- foolhape;
- rutiin;
- vitamiin PP;
- askorbiinhape;
- vitamiin N.
Salvei mesi on tuntud oma raviomaduste poolest. See soodustab:
- põletikulise protsessi kõrvaldamine;
- patogeense mikrofloora hävitamine;
- haavade paranemise ja regeneratiivse protsessi stimuleerimine;
- naha pehmendamine;
- mälu parandamine;
- närvisüsteemi reguleerimine;
- une normaliseerimine;
- vere puhastamine;
- hemoglobiini taseme tõus;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- hormonaalse taseme taastamine;
- liigse vedeliku eemaldamine kehast.
Salvei mett kasutatakse rahva- ja traditsioonilises meditsiinis.
Tänu mesitaime raviomadustele on see leidnud kasutust paljude patoloogiate ravis.
Rakendus meditsiinis
Salvei mee kasutamine on näidustatud:
- südamehaigus;
- neuroosid;
- unetus;
- neurasteenia;
- külm;
- käre kurk;
- larüngiit;
- sinusiit;
- kõrvapõletik;
- farüngiit;
- bronhiit;
- trahheiit;
- maohaavand;
- menstruaaltsükli häired noortel tüdrukutel ja täiskasvanud naistel.
Mitmed kasulikud meepõhised retseptid:
- Külma ravim.Sega 10 grammi pärnaõisi sama koguse vaarikamarjadega. Keeda segu 300 milliliitri keeva veega, keeda tasasel tulel 5-7 minutit. Kurna valmistoode, jahuta ja lisa 10 grammi mett. Kasutage seda keetmist 1-2 korda päevas.
- Ravim tonsilliidi vastu. Mandlite kroonilist põletikku ravitakse jõhvikamahlaga segatud meega. Ravimi valmistamiseks lisage 100 milliliitrile värskele mahlale 10 grammi mesindussaadust. Segage segu hoolikalt ja kasutage lahust kuristamiseks.
- Larüngiidist ja kilpnäärmehaigustest tingitud häälekäheduse ravim. Eraldage 1 munakollane ja jahvatage see 15 grammi meega. Valage saadud massi 20 milliliitrit konjakit või konjakipiiritust, vahustage ühtlaseks. Kasutage seda segu mitu korda päevas kuristamiseks.
See ei saa täielikult asendada arsti määratud ravimeid: kiire ravitoime saavutamiseks on parem neid omavahel kombineerida.
Kasutamine kosmetoloogias
Salvei mett kasutatakse mitte ainult rahvameditsiinis. Selle kasulikud omadused võimaldavad seda lisada erinevate juuste, küünte ja naha maskide koostistesse. Samuti võite seda segada kreemiga ja valmistada selle põhjal losjooni või toonikuid, et noorendada ja värskendada epidermist.
Mesindustoodete kasutamine kosmetoloogias on tingitud nende võimest:
- tagastab tervisliku sära;
- siluda kortse;
- stimuleerida kollageeni, elastiini tootmist;
- omavad tõstvat efekti;
- tugevdada juuksefolliikuli;
- lisage kiududele sära;
- vältida juukseotste lõhenemist;
- stimuleerivad vereringet peanaha veresoontes, stimuleerides seeläbi lokkide intensiivset taastumist.
Vannide pehmendamiseks lisatakse mett soojale veele. Need on kasulikud jalgade nahale, kuna aitavad võidelda kuivade nahapõletike ja paljude muude defektidega.
Kvaliteetse salvei mee valimise reeglid
Kvaliteetse autentse salveimee valimiseks tuleks arvesse võtta selle peamist omadust – vedelat konsistentsi. See ei kristalliseeru kunagi isegi madalatel temperatuuridel.
Seetõttu on see talvel ka viskoosne vedelik, millel on meeldiv aroom. Selle pinnal ei esine lisandeid ega täiendavaid lisandeid. See on peamine kriteerium, millega tuleb magusa toote ostmisel arvestada.
Tähtis! Et olla kindel mesindussaaduse ehtsuses, on soovitatav see osta hilissügisel või talvel.
Mee vastunäidustused ja kahju
Salvei mesindussaaduste eeliseid ja väärtust ei saa vaevalt üle hinnata, kuid sellel on ka vastunäidustusi. Maiustusi ei tohi tarbida, kui:
- salvei talumatus;
- allergia mis tahes mesindussaaduste suhtes;
- Rasedus;
- rinnaga toitmine;
- neeruhaigused;
- kilpnäärme patoloogiad;
- hüpertensioon.
Kui mee annustamisskeemi ei järgita, võib tekkida tõsine tüsistus, mis avaldub mao limaskesta vohamise kujul. Seetõttu ärge kunagi liialdage maiustusi, sest igasugune kasu sellistes tingimustes võib muutuda kahjuks.
Salvestusfunktsioonid
Salveimett tuleks hoida otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas ja eemal soojusallikatest. Parim koht toote jaoks on sahver või riiul köögikapis.Pange tähele, et säilitustemperatuur ei tohiks ületada +20 °C.
Kui lihtsad tingimused ei ole täidetud, ei pruugi mesindussaadus kaotada oma organoleptilised omadused. Kuid selle raviomadused võivad osaliselt kaduda.
