Punapeeti ei kasutata mitte ainult toiduna, vaid ka ravimina. See konkureerib isegi välismaiste kallite vitamiinikompleksidega. Juurvilja kasvatatakse kogu endise NSV Liidu territooriumil. Igal aastal meelitavad suveelanikke ja professionaalseid põllumehi uusi sorte ja hübriide. Üks tänapäeval tähelepanu vääriv peet on Vodan f1.
Sordi kirjeldus
Sordi omadused võimaldavad liigitada seda varajaseks tüübiks. Seemnete tärkamisest saagi koristamiseni kulub kuni 90 päeva. Lehed on rikkaliku värvusega, rosett on hästi arenenud.Peet on ümara kujuga, viljaliha tume bordoopunane. Nahk on õhuke ja sile. Kõik juurviljad kasvavad ühesuurused.
Viljaliha on mahlane, rõngaid pole, tihedus on kõrge. Maitse on suurepärane. Sellel on peen peediaroom. Toitainete ja mikroelementide sisaldus on väga kõrge.
Kasvav
Sordikirjelduses on kirjas, et enne külvi peedi seemned Vodani sorte ei saa leotada. Neid töödeldi eelnevalt fungitsiidiga, et vältida seenhaiguste teket. Nematoodid ja muud sarnased kahjurid seda mardikat ei häiri.
Ühest seemnest pärit Vodan võib anda mitu idu. Kui on vaja hankida suuremaid pead, eemaldatakse nõrgem idu. See ei mõjuta kuidagi saaki. Avamaale külvatakse seemned, kui välistemperatuur stabiliseerub +12–15 °C juures. Valitud alale tehke kuni 3 cm sügavused sooned.Tee ridade vahele umbes pool meetrit vahemaa. Taimedel peab olema piisavalt päikesevalgust, vastasel juhul aeglustavad nad oma kasvu märgatavalt.
Hoolduse omadused
Vodani peedi eest hoolitsemise üks omadus on see, et peenraid tuleb kasta vähemalt kord nädalas. Pärast seda pinnas kobestatakse ja tärkav umbrohi eemaldatakse. Enneaegse umbrohutõrje tõttu võib tekkida niiskuse ja toitainete defitsiit. Ja õigeaegselt eemaldamata umbrohi on üsna võimeline kohale meelitama palju kahjureid.
Peedipeenarde multšimine toob positiivseid tulemusi. Nendel eesmärkidel kasutatakse eelmise aasta heina või niidetud muru. Kuivatatud taimestik ei takista mitte ainult niiskuse liigset aurustumist, vaid takistab ka umbrohtude läbimurdmist.Ja kui alumine kiht mädaneb, satuvad pinnasesse täiendavad toitained.
Eelised ja miinused
Vodani peedil on oluliselt rohkem eeliseid kui puudusi. Need sisaldavad:
- vähenõudlik kasvamisel ja hooldamisel;
- tulistamise puudumine;
- sobivus pikaajaliseks säilitamiseks ilma maitse ja turustatavuse kaotamiseta;
- kõrged maitseomadused;
- suured juurviljad.
Puudustest tasub esile tõsta, et peedisort Vodan suudab ühest seemnest toota mitu idu. Seejärel nõuab istutamine harvendust ja nõrkade võrsete eemaldamist. Vastasel juhul kasvavad juurviljad väikeseks.
Kahjurid ja haigused
Peedisordil Vodan f1 on suurenenud resistentsus enamlevinud haiguste suhtes. Juuremardikas mõjutab aga noori võrseid. Kõige sagedamini leidub seda rasketel muldadel ja madalikel. Mõjutatud taime vars muutub õhemaks, mädaneb ja sureb.
Ennetuslikel eesmärkidel tuleb maapinda regulaarselt kobestada, et vältida kooriku teket. Sügisel happeline muld lubjatakse. Tuleb järgida külvikorra reegleid.
Saagikoristus ja ladustamine
Vodani sordi peet koristatakse juurviljade kasvades. Kuid tehniline küpsus saabub 90 päeva pärast tärkamist. Kuu enne eeldatavat peenarde koristamist lõpetatakse taimede kastmine täielikult. Pead eemaldatakse mullast kahvli abil või tõmmatakse need lihtsalt ülaosast välja. Puhastamiseks valige kuiv päikesepaisteline päev.
Pärast kaevamist jäetakse Vodani peedid lühikeseks ajaks päikese kätte kuivama. Järgmiseks puhastatakse pead mullajääkidest, kärbitakse pealsed ja säilitatakse jahedas pimedas ruumis. Ideaalne asukoht oleks mõõduka niiskusega kelder.
Aednike ülevaated
Praktiliste aednike ülevaated Vodani peedi kohta on enamasti positiivsed. Märgitakse, et madalate töö- ja materjalikuludega oli võimalik saada head saaki. Väiksemad puudused kompenseeriti hiljem kogutud suurepärase kvaliteediga juurviljadega. Siin on mõned tõelised ülevaated meie suvistelt elanikelt.
Maria Afanasjevna, pensionär: "Olen pikka aega aiaga tegelenud. Igal aastal kasvatan suvilas ise peeti, talveks me neid ei osta. Paar aastat tagasi ostsin Vodan f1 sordi seemneid ja jäin väga rahule. Taimed osutusid haigustele vastupidavateks, lisatöötlusi polnud vaja. Viljad kasvasid keskmise suurusega, kuid maitsvad, ilma rõngaste ja soonteta, kauni peedivärviga. Kindlasti kasvatan seda sorti veel.”
Igor Viktorovitš, algaja suvitaja: „Ostsime perega hiljuti suvila ja otsustasime seal kasvatada mahejuurvilju ja puuvilju. Poes soovitas müüja proovida Vodan f1 peedisorti. Usaldasime tema arvamust ja nõustusime. Tunnistan, ma ei pidanud seda kahetsema. Saak oli hea, kõrge maitse ja kaubanduslike omadustega. Ainult naaber ütles hiljem, et oleks tulnud eemaldada täiendavad nõrgad võrsed, mis moodustasid mõned seemned. Selle tõttu kasvasid pead väikeseks. Aga esimese katse kohta on tulemus suurepärane, järgmisel hooajal kasvatame seda sorti kindlasti.”
Irina Gennadievna, külaelanik: „Külas püüab igaüks varustada end oma aia köögiviljadega. Peeti kasvatasime pidevalt. Mõni aasta tagasi soovitas müüja meil proovida uut sorti Vodan f1. Olen hübriidide suhtes kahtlustav, aga julgesin katsetada. Nüüd tunnistan, et see pole asjata.Ta lõikas suurepärase saagi maitsvatest juurviljadest ja pere jäi rahule. Kuigi ma ei kavatse seda sorti muuta, annan sellele kindlasti oma krundil aukohal.
