Ingver on tervislik taim. Esiteks hinnatakse selle juuri, mida kasutatakse meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kuid taim ise rõõmustab teid kauni õitsemisega, kui loote talle sobivad tingimused, kuna ilma selleta pole ingverit kodus võimalik kasvatada. Enne ingveri kasvatamist kodus on vaja uurida selle loomuliku kasvu tingimusi.
Pott ja muld
Taime, näiteks ingveri puhul, tähendab selle kodus kasvatamine nii potti istutamist kui ka avamaale istutamist.Potis kasvatamisel vali lai anum, kuna vürtsikas mugul vajab kasvamiseks palju ruumi. Kuid taime kasvatamiseks ainult dekoratiivsetel eesmärkidel sobib sügav ja kitsas anum.
Ingver vajab head drenaaži. Poti põhjale valatakse kuni 5 cm kõrgune paisutatud savi või jõekruus, pealt katvat mullakihti pole vaja alla suruda.
Tervendava mugula potti istutamiseks võite osta valmis pinnase. See taim toimib kõige paremini köögiviljade või tsitrusviljade mullas. Mulla saab aga ise ette valmistada, segades mulda, liiva ja huumust võrdsetes osades. Sama koostis sobib ingveri aeda istutamiseks. Samuti peab muld olema pehme, kobe ja hingav, et idud saaksid hõlpsasti tippu jõuda.
Kuidas kasvatada ingverit juurest, juuremugulast?
Ingver on soojust armastav taim, nii et seda saab istutada ainult Venemaa lõunaosas avamaal. Meie riigi teistes piirkondades on kõige parem kasvatada ingverit juurtest kodus potis.
Sellel taimel on mugulad juured ja seetõttu paljuneb see vegetatiivselt. Ingveri risoom on muguljas ja areneb horisontaalselt. Istutamiseks piisab 1 mugulast.
Ettevalmistus
Taime ettevalmistamine potti istutamiseks algab mugula valimisega. Istutusmaterjal ei tohi olla kuiv ega kahjustatud. Hea isend on paks piimjaskollane okstega juur. Mida rohkem on mugulal "silmi" (võrsepungi), seda suurem on idanemise võimalus. Veelgi enam, sellised pungad peaksid asuma juure kõigis osades.
Enne istutamist tuleb aktiveerida võrsepungad. Selleks kastetakse mugulad 3-4 tunniks sooja vette.Mugulate desinfitseerimiseks võite vette lisada veidi kaaliumpermanganaati. See protseduur viiakse läbi kohe pärast istutusmaterjali ostmist. Samuti võite mugulad 2-3 nädalaks jahedasse pimedasse kohta panna.
Suured juured lõigatakse mööda sildu mitmeks tükiks. Lõika puistatakse tuhaga. Peamine reegel mugulate jagamisel on see, et igal osal peab olema vähemalt 1 silm. On vaja jagada suured mugulad, kuna istutused võivad olla liiga tihedad.
Kuidas istutada ingverijuurt?
Mugulate istutamine algab veebruaris-märtsis. Enne ingveri kodus istutamist tuleb aga leida sellele sobiv koht. Oma kodumaal troopikas eelistab see ravimtaim varjulisi kohti, kuid parasvöötmes ilma päikeseta külmub ingver ära.
Kuigi troopilise taime istutamiseks mõeldud pott on suur, ei ole mugulad sügavale maetud. Need asetatakse mulla pinnale nii, et pungad vaataksid üles. Seejärel puista peale märg substraat. Pealmise kihi paksus ei tohiks olla suurem kui 3 cm.
Seemikud asetatakse sooja päikesepaistelisse kohta. Siseruumides on kõige parem asetada pott lõunapoolsele aknalauale ja suvel viia see jahedamasse kohta. Siiski ei tasu oodata kiireid võrseid. Esimesed võrsed ilmuvad 2 nädalat pärast istutamist.
Ingveri eest hoolitsemine kodus
Ravijuure kodumaa on troopilise kliimaga Aasia kagupoolsed riigid. Seal võib see mitmeaastane taim ulatuda 1 m kõrguseks. Sama taime kasvatamiseks Venemaa tingimustes peate proovima, kuna peate ingveri eest hoolikalt hoolitsema.
Temperatuur
Ingver armastab sooja kliimat, seega on tema jaoks vastuvõetav temperatuur +18...+24 °C.Kui juurvili istutatakse õue, tuleks istutuskohta kaitsta tuule ja tugeva varju ning liigse otsese päikesevalguse eest.
Selleks, et ingveri kodune hooldamine viiks kiiremini õitsemiseni, peaks pott taimega olema soojas ja valgusküllases kohas. Kuid peate jälgima, et muld ei kuivaks ja lehed ei põleks päikese käes.
Valgustus
Parim koht ingveri kasvatamiseks on aiapuude kõrval asuv ala. Nii et lahjendatud juurviljadega peenrad asuvad kerges varjus, kuid neil on piisavalt päikesevalgust.
Siseruumides asetatakse akna lähedale pott juurviljadega. Suvel, ereda päevapäikese ajal, on parem konteiner sügavale tuppa viia või viia loodepoolsesse aknasse.
Kastmine
Tervendav taim armastab niiskust, kuid enne esimeste pungade ilmumist vajab see mõõdukat kastmist. Vesi ei tohiks potis seiskuda, kuid mullal ei tohi lasta kuivada. Kui õhutemperatuur on kõrge, suurendatakse kastmist.
Temperatuuri langedes vajab taim vähem niiskust. Et muld oleks niiske, võib kuuma ilmaga poti õue varjulisse kohta viia.
Kasvav püsik naudib igapäevast udutamist. Lehtede põletuste vältimiseks on pihustuspudelist pihustamine kõige parem teha hommikul ja õhtul. Ingveri kasvatamise iseärasused nõuavad pidevat mullahooldust. Pärast iga kastmist tuleks mulda kobestada, et õhk jõuaks juurteni.
Väetis
Ingveri kasvatamine kodus, nagu iga rohelus, mis on harjunud kasvama muudes kliimatingimustes, ei ole lihtne ülesanne. Seetõttu on vürtsika mugula normaalse kasvu tagamiseks võimatu teha ilma väetamata.Söötmine, kobestamine ja niiskus on see, mida ingver armastab.
Kasvu alguses saate mulda täiendada kaaliumväetistega. Aktiivse kasvu ajal kasutatakse juurviljade jaoks kompleksseid mineraalväetisi. Kuus kuud pärast istutamist vahetatakse orgaanilisi ja kaaliumväetisi vaheldumisi. Väetisi kantakse mulda kord nädalas.
Kahjurid ja haigused
Kuna “troopiline ravitseja” kasvab kõige sagedamini siseruumides ebatavalistes kliimatingimustes, ei karda ta paljusid looduslikke kahjureid. Kui aga pott suvel õue viia, võivad taime rünnata ämbliklestad. Kahjuri saab ära tunda iseloomuliku väikeste kollaste täppide kobara järgi lehtedel. Kahjuritõrje on lihtne:
- Kord nädalas töödeldakse lehti ja vart fungitsiidiga, kuni ämbliklesta kaob;
- piserdage regulaarselt ja katke taime maapealne osa kilekotiga, luues ämblikulestadele kahjuliku kasvuhooneefekti;
- rakendage ennetavaid meetmeid, mis aitavad vältida kahjurite ilmumist lehtedele.
Kuid enamasti on troopiliste juurviljade haigused seotud ebaõige hooldusega. Kuumal perioodil õhupuuduse ja otsese päikesevalguse tõttu muutuvad lehed kollaseks ja närbuvad. Niiskuse puudumise tõttu hakkavad lehed kiiresti kuivama.
Saagikoristus
Ingver kasvab aeglaselt isegi oma tavapärases troopikas. Jahedas kliimas aeglustub selle kasv veelgi. Esimesi vilju tuleks oodata aasta pärast istutamist, kuna juured hakkavad valmima alles sügise keskel. Ja "troopilise ravitseja" kauni õitsemise nautimiseks on parem oodata veel üks aasta. Selleks tuleb lihtsalt juured mulda jätta.
Korteris kasvatatud ingveri korjamise signaaliks on maapealse osa närbumine. Enamasti juhtub see talve keskel. Niipea, kui maapealne osa hakkab kergelt kollaseks muutuma ja vajuma, lõpetage kastmine. 3-4 päeva pärast saate juured üles kaevata ja kuivatamiseks ja ladustamiseks saata. Juurviljade kogumist võite alustada sügisel, kuid sel juhul ei oota te head saaki.
Kuidas mugulaid õigesti säilitada? Asetage juurvili jahedasse pimedasse kohta. Selleks sobib kõige paremini kelder või külmkapp. Kui plaanitakse pikaajalist ladustamist, tuleks juurvili pakkida paberisse. Kuid üle 6 kuu säilitamisel hakkab see oma raviomadusi kaotama, kuid seda saab taas kasutada istutusmaterjalina.
