Looduse kingitusi on pikka aega kasutatud paljude haiguste ravis ja ennetamisel. Eriti populaarne on mesi, millel on lai valik raviomadusi ja rikkalik koostis. See tugevdab hästi immuunsüsteemi ning avaldab positiivset mõju südamele ja seedeorganitele. Ja see pole tema väärtuslike omaduste täielik loetelu. Ja kuigi toodet on palju erinevaid, eelistavad paljud tarbijad varuda mägimett.
Mis on mägimesi ja kust seda kogutakse?
Mägimett nimetatakse meeks, mis kuulub polüfloraalsete toodete rühma.See tähendab, et mesilased koguvad selle jaoks õietolmu erinevatelt lilledelt. Seda leidub omakorda lilledel, mis kasvavad mägistel aladel.
Highlanderi mett kogutakse erinevates kõrgmäestikupiirkondades:
- Altais;
- Krimmis;
- Tien Shani.
Kaukaasia mesindussaadusi peetakse ka üsna maitsvaks ja aromaatseks. Kuid baškiiri kõrgmäestiku mesi on Venemaal populaarne.
Igal magusatüübil, olenemata sellest, kus see on kogutud, on oma aroom ja maitse. Ja peamine on see, et selline mesi on igal juhul kasulik.
Toote koostis ja kalorisisaldus
Kõrgmäestiku mesindustoode sisaldab vitamiine, mineraalaineid ja kasulikke happeid. Mett hinnatakse selle rikkalikkuse tõttu:
- B-vitamiinid;
- askorbiinhape;
- tsink;
- seleen;
- fluor;
- vask;
- raud;
- kaltsium;
- kaalium;
- vask;
- vitamiinid H, PP, K;
- amülaas;
- invertaas;
- fosfataas;
- fruktoos;
- sahharoos;
- glükoos.
Mägimee eelised
Seda mee sorti peetakse kõigi teiste seas peaaegu kõige kasulikumaks. Sellel on muljetavaldav nimekiri tervendamisvõimetest, mis muudavad selle populaarseks alternatiivmeditsiinis ja kosmetoloogias.
Maiustuste kasulikud omadused avalduvad:
- bakteritsiidne toime;
- põletikuvastane toime;
- antiseptiline toime;
- võime kiirendada regeneratiivseid ja haavade paranemisprotsesse;
- immuunsüsteemi tugevdamine;
- rahustavad omadused.
Tänu sellele kasutatakse magusat massi paljude haiguste raviks.
Toote rakenduse erisused
Kõrgmäestiku mett võetakse vastavalt juhistele. See on iga haiguse puhul erinev, nii et ärge kunagi unustage seda ega jätke seda tähelepanuta.
Mõned kasulikud retseptid:
- Köharohi. Hüsteerilisest valulikust köhast vabanemiseks vajate mitte ainult mett, vaid ka värsket aaloemahla. Lõika taime lihakamad lehed põõsa küljest ära, pese, kuivata, seejärel pane 10-12 tunniks külmkappi. Pigista jahtunud lehest mahl välja ja sega sama koguse meega. Võtke 5 milliliitrit segu pärast iga sööki. Ravi kestus on vähemalt 7-10 päeva.
- Ingveri-mee ravim. Selle kasutamine aitab ravida paljusid haigusi, kuid see toimib kõige paremini gripi ja külmetuse vastu. Võtke värske ingverijuur ja riivige see. Peaksite saama 80–100 grammi toorainet. Võtke mett koguses 45 milliliitrit, ärge unustage ka pool sidrunit valmistada. Sega ingveri viljaliha sidrunimahla ja veega. Kui segu on veidi jahtunud, lisa mesi. Segage kõik hoolikalt ja jooge saadud jooki kogu päeva jooksul.
Pidage meeles, et mesindussaadusi ei saa keevasse vedelikku kasta. Kõrge temperatuuriga kokkupuutel kaotab see suurema osa oma raviomadustest.
Vastunäidustused ja kahju
Tootel on ka oma vastunäidustused. Negatiivsete tagajärgede vältimiseks ei ole soovitatav mett tarbida, kui teil on:
- allergia mis tahes tüüpi mesindussaaduste suhtes;
- seedetrakti ägedad haigused;
- suhkurtõbi;
- raske rasvumine;
- iiveldus, oksendamine, toidumürgitusest põhjustatud üldise mürgistuse sümptomid.
Toodet ei soovitata anda alla kolmeaastastele lastele. Magus on vastunäidustatud raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Kui rasedatel või imetavatel emadel on vajadus mett tarbida, on vajalik eelnev konsulteerimine arstiga!
Kuidas võltsingut ära tunda
Ebaausad müüjad, kes kasutavad ära ostjate teadmatust, võivad müüa ehtsa toote asemel kujuteldavat mägimett. Et mõista, kas teid petetakse, peate maitsta maiustusi. Ehtne mesi on kerge, meeldiva maitsega, millel on märgatav lilleline järelmaitse.
Proovige osta mesindussaadusi usaldusväärsetelt inimestelt, kes hindavad oma mainet. Hea, kui õnnestub maius osta otse müüjalt, kes on seda juba pikka aega sihipäraselt tootnud.
Kõlblikkusaeg ja säilitusreeglid
Mesindussaadust tuleks hoida originaalpakendis. See võib olla plastmahuti või klaaspurk. Magusaks peetakse sobivaks temperatuuri vahemikus +5 kuni +10 °C.
Ärge külmutage toodet ja vältige ka selle sulatamist lahtisel tulel. Sellised toimingud viivad selleni, et see kaotab oma maitse või kaotab enamiku kasulikest omadustest.
Veenduge, et toote pakend ei oleks otsese päikesevalguse käes.Hoida konteiner eemal avatud soojus- või valgusallikatest. Asetage purk külmkappi, kappi või sahvrisse. Kui kõik säilitustingimused on täidetud, kestab magusa ravimi säilivusaeg kuuest kuust 9-10 kuuni.
