Valge oa sortide kirjeldus, kasulikud ja kahjulikud omadused, kasvatamine

Valged oad kuuluvad kaunviljade perekonda. See on üks populaarsemaid köögiviljakultuure, mida hinnatakse oma dieet- ja raviomaduste poolest. See on mitmekülgne taimne toode, mida kasutatakse paljude roogade valmistamiseks. Samuti kasutatakse ube seedetrakti-, südame- ja isegi nahahaiguste ravis.

Valgete ubade eripära

Valged oad on üks levinumaid kaunviljade liike. Esimest korda hakati seda põllukultuuri kasvatama Lõuna-Ameerikas. Seda on lihtne hooldada ja see sisaldab tohutul hulgal kasulikke mikroelemente. Saagi varred on sirged ja käharad, kõrgused kuni 1 m. Viljad valmivad sügiseks ja on silindrilise, veidi lapiku kujuga. Tähelepanuväärne on see, et Vana-Roomas kasutati seda kultuuri mitte ainult toiduks, vaid ka valgendamiseks ja pulbriks.

Valge oa sordid

Oad hämmastab oma valiku mitmekesisust ja ka huvitavaid väliseid omadusi. Valged oad on suured, keskmised ja väikesed. Igal sordil on oma omadused ja kasutuseelistused. Valiku tegemiseks kaaluge kõiki valgete ubade sorte.

Chali

Seda põllukultuuri iseloomustavad suured puuviljad ja õrn maitse. Chalit kasutatakse laialdaselt Türgis ja Balkani saartel. Seda kasutatakse suppide, lisandite, salatite ja maitsvate hautiste valmistamiseks.

Chali ubadel on ebatavaline trapetsikujuline kuju. Viljad on veidi lapikud ja suuremad kui teistel sortidel. Keedetud Chali maitseb nagu kartul, mistõttu kasutatakse seda sageli lisandina. See ei nõua pikka küpsetamist, küpsetusaeg ei ületa 45 minutit.

Siniseks löödud silm

Seda peetakse kõigist kultuuriliikidest kõige õrnemaks. Tänu õhukesele kestale küpseb see väga kiiresti. Sort Black Eye on energiaväärtuse poolest teistest liikidest parem. See sisaldab palju valku, tärklist, süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine, minimaalse rasvasisaldusega. Musta silma kasutatakse paljude haiguste raviks ja isegi rinnavähi ennetamiseks sagedamini kui teisi oasorte.

Merevägi

See kultuur pärineb enam kui 7 tuhandest aastast. Ta on aretatud Lõuna-Ameerikas. Väikesed hernekujulised viljad viivad kiudainesisalduse poolest, mis teeb neist hoolimata oma väiksusest väärilised konkurendid teistele sortidele. Meditsiinis kasutatakse Navy diureetilise ja antimikroobse toime saavutamiseks, samuti veresuhkru kontsentratsiooni vähendamiseks. Enne keetmist tuleks seda vähemalt 5 tundi vees leotada. Sel juhul ei kesta küpsetusaeg rohkem kui 1 tund.

Moskva valge

See rohelise kauna valge oa sort aretati spetsiaalselt Kesk-Venemaa lühikesteks suvepäevadeks. Seda iseloomustab vastupidavus haigustele ja äkilised temperatuurimuutused. Põõsasarnaste taimede maksimaalne pikkus on 40 mm. Moskva valgeid ube iseloomustab rikkalik saak. Ruutmeetri kohta saate koguda keskmiselt 1,2 kg.

Valge korter

Erinevalt eelmistest sortidest ei ole valged lamedad oad meie riigis laialdast populaarsust saavutanud. Siiski on selles kõrge kasulike mikroelementide sisaldus, mistõttu seda kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis. Selle tagasihoidlikkus mulla ja ilmastikutingimuste suhtes võimaldab seda kasvatada peaaegu kõigis Venemaa piirkondades.

Lootos

Keskvarajane sort, mida iseloomustavad maitsvad, lihavad puuviljad.Aednikud eelistavad seda sorti hea saagikuse ja hooldamise lihtsuse tõttu. Lootosoad sobivad ka mehhaniseeritud koristamiseks. Kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja rahvameditsiinis. Suurepärane võimalus konserveerimiseks.

Belozerka

Keskmise suurusega keskhooaja uba kõrge suhkrusisaldusega. Ühelt põõsalt saate koguda kuni 50 kauna. Viljad on keskmise suurusega, ümara kujuga.

Valged märad

Dekoratiivne suurte kaunadega ronimiskultuur. Sellel on lopsakad erkrohelised lehed. Ühes kaunas on tavaliselt 3 vilja. See dekoratiivne kultuur sobib mitte ainult toidu kasvatamiseks, vaid ka erinevate ehitiste haljastuse jaoks: lehtlad, kaared, majad. Ei kaota värvi ja kuju kuni septembri keskpaigani.

Maandumiskuupäevad

Põllukultuur istutatakse mais avamaale, võttes arvesse tulemuste ajastust ja ilmastikutingimusi. Muld peaks soojenema 10-12 kraadini. Samuti peaksite keskenduma mitmekesisusele. Põõsavormid istutatakse varem ja ronimissordid 1-2 nädala pärast.

Nõuetekohase hoolduse korral ilmuvad seemikud 15-20 päeva pärast istutamist. Mõned aednikud eelistavad istutada enne avamaale istutamist. idandatud oad. Sel juhul külvatakse algselt spetsiaalsetesse konteineritesse, 2-3 nädalat enne avamaale istutamist.

Et saak kiiremini idaneks ja saaks rikkaliku saagi, tuleb see istutada hästi valgustatud kohta. Samal ajal tuleks regulaarselt kasta ja väetada.

Seemnete ettevalmistamine

Enne istutamist on oluline seemnematerjal ette valmistada. Kuigi saak istutatakse mais, ei välista see temperatuuri langust, mis võib noori võrseid negatiivselt mõjutada. Sellise ebameeldiva juhtumi vältimiseks on seemned eelnevalt karastatud.

Märge! Enne istutamist läbivad seemned hoolika visuaalse kontrolli. Valitakse kortsus, tühjad ja riknenud viljad.

Võite kasutada ka leotamismeetodit. Selleks leota oad üleöö puhtas vees. Tootmistöötlemata seemnematerjali leotatakse 20 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Siiski väärib märkimist, et seemned, mida enne istutamist ei leotata, on külmale ilmale vastupidavamad, kuna need ei kooru kohe.

Mulla ettevalmistamine ubade jaoks

Kaunviljadele sobivad kõige paremini kerged, viljakad, hästi kuivendatud mullad. Kui aiamaa lähedal on põhjavesi ja pinnas ise on savine, siis on suur oht, et saak ei kasva.

Rikkaliku saagi saamiseks väetatakse mulda enne seemnete istutamist komposti või huumusega. Võite kasutada ka superfosfaati, ammooniumnitraati või kaaliumkloriidi. Lämmastiku rohkus mullas ei avalda saagile kõige paremini mõju. Roheline mass areneb rikkalikult, kuid kaunad kannatavad.

Ubade külvamine

Kui plaanite korraga kasvatada mitut sorti ube, on soovitatav need istutada üksteisest eraldi. Kuna oad on isetolmlevad, võivad eri sortidega peenrad asuda kõrvuti. Kuid me ei tohiks unustada, et kultuuril on kalduvus risttolmlemisele. Näiteks kui valged oad kasvavad punaste lähedal, võivad nende viljadele ilmuda punased täpid.

Põllukultuuri jaoks kasutatakse astmelist istutusjärjekorda. Aukude vahe on 20-30 cm, igasse külvatakse 3-4 seemet. Paljud aednikud harjutavad laia istutamist, mille aukude vahele jääb 50 cm.

Kui me räägime kõrgetest roniubadest, valmistage kõigepealt ette toed, seejärel tehke nende lähedale augud ja külvake seemned. Ridade vahe on 100 cm, aukude vahe - 60 cm Roniuba saab kasvatada ka 5 tk pesades. Kasvavad põõsad klammerduvad naela külge, mis asub iga augu lähedal.

See peab olema puidust, oad lihtsalt ei saa kinni plastikust või metallist toe külge.

Ubade istutamise sügavus sõltub mulla kvaliteedist. Mida parem on kvaliteet, seda sügavamale saab seemned istutada. Kui muld on kerge, istutatakse oad 6-7 cm sügavusele.Tihedatel savimuldadel ei tohi istutussügavus ületada 4 cm.

Oa hooldus

Pärast istutamist kastetakse ube kohe ja surutakse rehaga muld kokku. Külmaohu korral kaetakse istutatud ala spetsiaalse kilega. Kui seemned tärkavad, maandatakse need kohe maha. Nii saavutavad nad stabiilsuse. Edasine ubade eest hoolitsemine on järgmine:

• iganädalane jootmine;
• umbrohu õigeaegne eemaldamine;
• reavahede regulaarne lõdvendamine;
• superfosfaadiga toitmine pärast esimese pärislehe moodustumist;
• kui põõsad ulatuvad kahe meetri kõrgusele, kitkutakse need munasarjade moodustumise stimuleerimiseks ülalt maha.

Kastmise ajastus

Ube kastetakse kuni 5. lehe ilmumiseni taimedele. Seejärel jätkatakse kastmist enne õitsemist, kuna madala õhuniiskuse korral kukuvad taimed õisi. Kuiva ilmaga kastmine toimub kord nädalas kuni õitsemiseni. Pärast lillede ilmumist suurendatakse protseduuri 2-3 korda nädalas.

Taimne toitumine

Oad on toitumise osas nõudlik kultuur.Kõrge saagi saab ainult viljakas pinnas, mis sisaldab kasvuks ja arenguks vajalikke elemente. See reageerib hästi mineraal- ja orgaanilistele väetistele.

Lämmastikuühendid lisatakse kasvu algfaasis. Oluline on meeles pidada, et need võivad küpsemist pärssida, seega ärge liialdage nendega annustega.

Häid tulemusi annab fosfor- ja kaaliumväetiste, eriti molübdeensuperfosfaadi andmine. Samuti on aiakruntidel soovitatav kasutada puutuhka.

Järgmised mikroelemendid avaldavad ubade kasvule positiivset mõju:

• tsink;
• boor;
• mangaan;
• vask;
• molübdeen.

Molübdeen on eriti oluline. Parem on seda kasutada külvieelseks seemnete töötlemiseks.

Sukapael

Ubade sidumine mitte ainult ei takista põõsaste levimist üle aiapeenra, vaid vähendab ka tõenäosust, et saaki kahjustavad kahjurid ja haigused. Toed peaksid olema puidust.

Sukapael tehakse pärast taimede 15 cm kõrgust, mähitakse ümber toe, alustades esimesest alumisest lehest. Kinnitamine toimub vastupäeva. See meetod võimaldab teil taimi kindlalt toe külge kinnitada.

Kaitse haiguste eest

Seenhaiguste ennetamiseks alustatakse ala ettevalmistamist ubade kasvatamiseks sügisel. Esiteks puhastatakse see umbrohtudest, kuna just neis talvituvad patogeensed mikroorganismid. Seejärel lisatakse mulda kaalium- ja fosforväetised, misjärel need kaevatakse labidaga. Kasvuperioodil teostavad taimed 1 või eelistatavalt 2 väetamist, kasutades lämmastikuta mineraalväetisi.

Kui seenhaigustesse nakatumine on juba toimunud, võetakse aktiivseid tõrjemeetmeid. Selleks pritsitakse taimi vaske sisaldavate preparaatidega.näiteks Bordeaux' segu lahus (1%).

Juuremädaniku ja jahukaste vältimiseks leotatakse seemneid enne istutamist Trichoderminis või Baktofitis. Nende preparaatidega pritsitakse põllukultuure ka enne õitsemist.

Ennetamiseks ubade haigused Oluline on jälgida külvikorda iga 4-5 aasta tagant. See tähendab, et pärast sellist ajavahemikku istutage saak algsesse kohta.

Kahjurite kaitse

Nagu haiguste puhul, kasutatakse ka kahjurite tõrjeks ennetavaid ja ennetavaid meetmeid. Ennetavad meetmed hõlmavad lisaks ülalkirjeldatule ka ubade kogumist enne ubade pragunemist. Kahjurite hävitamiseks kasutage puuviljade külmutamise meetodit 2-3 päeva. Temperatuuril -10 kraadi surevad täiskasvanud isendid, vastsed ja munad.

Kahjurite ennetamise keemiliste meetmete osas võib taimi enne õitsemist töödelda Decise või Aktaraga.

Imevate ja närivate kahjurite vastu kasutatakse järgmisi bioloogilisi tooteid:

1. "Guapsin."
2. "Planriz."
3. "Trichodermin."

Neid saab kasutada ainult enne õitsemist.

Kogumine ja ladustamine

Saagikoristus algab juulis ja kestab sügiseni. Oad on valmis, kui viljad ulatuvad 4-10 cm, kõik sõltub sordist. Parim on koristada varahommikul. Oad koristatakse teravilja saamiseks pärast täielikku valmimist, kui viljad muutuvad tihedaks ja lehed kuivavad. Saagikoristusel tõmmatakse taim välja, seotakse aasa sisse ja pannakse valmima. Päikeselise ilmaga jäetakse saak valmima otse aeda.

Et seemned ära ei läheks, asetage ubade alla kile. Pärast valmimist taimed puhastatakse ja saadetakse ladustamiseks. Rohelised põõsasordid oad korjatakse kohe pärast valmimist. Ronimisliikide puhul eemaldatakse viljad mitu korda hooaja jooksul.

Valge oa teradele on iseloomulik nende pikaajaline säilivus. Esialgu võetakse need kaunast välja ja kuivatatakse. Selleks, et seemned oleksid hästi kuivanud, asetatakse need õhukese kihina riidele või paberile. Säilitatud oad peaks olema soojas ja kuivas kohas. Kui puuviljad on täielikult kuivanud, säilitatakse need.

Oad ei ole tingimuste suhtes liiga nõudlikud, oluline on vaid asetada need õigesse anumasse, kuhu koguneb kondensaat. Puuviljad ei tohiks olla soojusallikate läheduses. Samuti tasub rõhutada, et ubade külmutamine mõjutab negatiivselt nende hilisemat idanemist.

Puuviljade kaitsmiseks erinevate putukate eest asetatakse need klaaspurkidesse ja suletakse tihedalt kaanega.

Valgete ubade koostis ja kalorisisaldus

Valged oad on oma koostiselt muljetavaldavad. Vase ja tsingi sisalduse poolest ületab see kõiki aiakultuure. Samuti sisaldab see järgmisi mikroelemente:

• taimne valk;
• E-vitamiin;
• kaltsium;
• magneesium;
• B vitamiinid.

Valgete ubade maitset hinnatakse kõikjal maailmas. Sellest valmivad toitvad ja tervislikud road, mis on vääriliseks vahelduseks lihale.

100 grammi valgeid ube sisaldab:

• 102 kcal;
• 47 g süsivesikuid;
• 21 g valke;
• 2 g rasva.

Kasulikud omadused

Oad on rikkad kasulike mikroelementide poolest. Neid kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka ravimite valmistamiseks.

Valgete ubade regulaarne tarbimine on tervisele väga kasulik. Sellel on järgmised positiivsed mõjud:

• maomahla tootmise stimuleerimine;
• närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ennetamine;
• paranenud nägemine;
• veresuhkru kontsentratsiooni langus;
• immuunsuse tugevdamine;
• turse vähendamine ja ennetamine;
• juuste ja küünte seisundi paranemine;
• naha paranenud taastumine pärast lõikeid ja vigastusi;
• keha puhastamine mürgistest ainetest;
• ainevahetuse paranemine.

Suures koguses kaltsiumisisaldus muudab oad luude ja hammaste jaoks asendamatuks tooteks.

Valge oa õisikuid kasutatakse palju harvemini kui puuvilju. Kuid neil pole vähem kasulikke omadusi. Ubade õisikud ja kaunad on kasulikud järgmistel juhtudel:

• südamepuudulikkus;
• neerupatoloogiad.

Kuivatatud oalehtede keediseid kasutatakse reuma, podagra ja pankreatiidi korral.

Meeste

Oad on meestele väga tervislik toode. See küllastab keha vitamiinidega ja parandab üldist seisundit. Lisaks avaldavad oad positiivset mõju seksuaalfunktsioonile ja normaliseerivad urogenitaalsüsteemi tööd.

Naistele

Kuna oad sisaldavad suures koguses rauda ja kaltsiumi, aitab see toode naistel parandada juuste, naha ja hammaste seisundit. Seda kasutatakse sageli kosmeetilistel eesmärkidel, et valmistada maske, millel on noorendav toime. Rinnaga toitvad naised saavad kasutada kõnelejat. Selle valmistamiseks peate jahvatama oaseemned ja segama need võrdsetes kogustes nisujahuga. Vala segu sama koguse veega, sega korralikult läbi, jäta ja võta 2 supilusikatäit kolm korda päevas.

Tervete kaunviljade puhul on parem hoiduda nende tarbimisest rinnaga toitmise ajal. Põhjus on selles, et enamikul imikutel on raskusi gaaside väljutamisega ja tervete ubade söömine võib sümptomeid halvendada.

Kasutada haiguste raviks ja ennetamiseks

Valgeid ube on ravimina kasutatud sadu aastaid.Raviomadused pole mitte ainult saagi viljadel, vaid ka lehtedel (kaunadel). Vaatame, milliste haiguste vastu valged oad aitavad.

Südame- ja veresoonkonnahaiguste korral

Kultuuris sisalduvad raud ja magneesium aitavad parandada vere koostist, tugevdavad südamelihast ning vähendavad insuldi ja infarkti riski. Valgeid ube soovitatakse järgmiste haiguste korral:

• ateroskleroos;
• arütmia;
• hüpertensioon.

Kultuuriklappidest valmistatakse tõhus südamekeetmine. Valmistamiseks valage 4 supilusikatäit lehti lihtsalt kahe klaasi keeva veega. Toodet infundeeritakse vähemalt kaks tundi. Võtke 0,5 tassi enne iga sööki.

Ateroskleroosi korral kasutatakse ubade keetmise valmistamiseks teistsugust retsepti. Oakoored (3 supilusikatäit) täidetakse veega (750 ml), lastakse keema tõusta ja keedetakse keskmisel kuumusel 15 minutit. Puljong filtreeritakse läbi marli ja lahjendatakse puhastatud veega algse mahuni. Võtke 150 ml tühja kõhuga kolm korda päevas.

Mao, neerude, põie haigused

Valged oad aitavad normaliseerida maomahla tootmist, seetõttu soovitatakse neid gastriidi korral. See haigus nõuab toitumise kohandamist, paljud toidud jäetakse dieedist välja. Oad võivad gastriidi korral liha asendada. Seda kasutatakse toitvate roogade valmistamiseks, mis hoiavad täiskõhutunde pikka aega.

Valgetel ubadel on kerge diureetiline toime, seetõttu kasutatakse neid neeru- ja põiehaiguste korral. See lahustab kive ja kõrvaldab turse. Põiepõletiku korral valatakse 3 supilusikatäit taime 0,5 liitri keeva veega ja keedetakse keskmisel kuumusel 15 minutit.Keetmist infundeeritakse vähemalt kolm tundi, seejärel filtreeritakse ja võetakse 0,5 tassi enne sööki.

Neerukivide puhul kasutatakse järgmist retsepti. Oakoored täidetakse veega vahekorras 1:10 ja keedetakse 1,5 tundi. Seejärel toode filtreeritakse ja võetakse ülalkirjeldatud viisil.

Liigesekahjustused ja närvisüsteemi häired

Valgete ubade positiivsete mõjude ulatus ei piirdu ülalkirjeldatud haigustega. Toodet kasutatakse edukalt kroonilise reuma, podagra ja teiste veresoontega seotud haiguste puhul.

Valgeid ube kasutatakse ka keha taastamiseks pärast stressi. Need lisatakse dieeti pärast raskeid operatsioone ja raskeid vigastusi.

Insuliini sõltuvus

Diabeedi puhul on oad dieedi üks peamisi komponente. Tänu oma ainulaadsele koostisele kasutatakse seda insuliiniasendajana. Ubade regulaarsel tarbimisel on järgmised positiivsed mõjud:

• normaliseerib südame tööd;
• parandab veresoonte seinte seisundit;
• paraneb kiiresti vigastused, praod;
• vähendab veresuhkru kontsentratsiooni;
• kiirendab regeneratiivseid protsesse.

Toote pikaajaline kasutamine stabiliseerib kõhunäärme talitlust. Arginiin, mis on osa valgetest ubadest, stimuleerib uurea tootmist ja vähendab seega glükoosi kontsentratsiooni veres.

Tänu valgetele ubadele paraneb südametegevus ja see on diabeedihaigete jaoks väga oluline tegur. Toote eelised on samaväärsed nii 1. kui ka 2. haiguse tüübi puhul.

Lisaks puuviljade söömisele valmistatakse oalehtedest keedist ka diabeedi korral. Umbes 20 grammi toodet valatakse liitrisse keevasse vette ja keedetakse madalal kuumusel 30 minutit. Kurnatud ja jahutatud puljong juuakse väikeste portsjonitena.Antud annus arvutatakse 2 päevaks. Kasutage keetmist 20 päeva. Tõhusama efekti saavutamiseks võid retseptile lisada 20 g mustikalehti.

Nahahaigused, haavad, praod, haavandid

Valged oad sisaldavad palju väävlit, seetõttu kasutatakse neid nahahaiguste raviks. Põllukultuuri seemned jahvatatakse kohviveskis ja kantakse seejärel kahjustatud piirkondadele. Sellel tootel on tugev haavu parandav toime ja see on tõhususe poolest parem kui paljud farmaatsiatooted.

Ubade eelised kehakaalu langetamiseks

Ubade madala kalorsusega sisaldus muudab need üheks peamiseks kaalulangetamiseks soovitatavaks tooteks. Valgetes ubades on kõrge valgu- ja kiudainekontsentratsioon. Samas on neis vähe süsivesikuid, mis teeb neist ideaalse toote dieedi järgides. Ubade peamine omadus on see, et nad rahuldavad nälga pikka aega.

Seega ei tunne inimene pidevat vajadust toidu järele, mille tulemusena on dieet kergesti talutav.

Aedube kasutatakse laialdaselt valgu dieedis. Teadlased on juba ammu tõestanud, et selle kasutamine suurendab koletsüstokiniini sünteesi – hormooni, mis kiirendab ainevahetust ja kõrvaldab nälga.

Märge! Valgetel ubadel on madal glükeemiline indeks, mis annab inimesele vajaliku energialaengu pikaks ajaks.

Valged oad on eriti soovitatavad neile, kes ühendavad dieedi intensiivse füüsilise aktiivsusega. Neid saab süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Samal ajal ei ole ubade sagedasel tarbimisel kehale negatiivseid tagajärgi.

Kasutamine kosmetoloogias

Valgeid ube kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias. Sellel põhinevad näomaskid sobivad absoluutselt kõigile naistele.Selliste kosmeetikavahendite toime on suunatud naha valgendamisele ja selle küllastamisele kasulike mikroelementidega. Ubamaskid on tõstva toimega, kõrvaldavad mustad täpid, silmaalused kotid ja erinevad lööbed.

Maskideks kasutatakse keedetud ja jahutatud teri. Need sõelutakse läbi sõela, et kosmeetikatoote koostisesse ei jääks kestasid ega tükke. Seejärel purusta oad kahvliga puruks, lisa sidrunimahl ja 1 spl oliiviõli. Kandke toode eelnevalt niisutatud nahale. Pesta 15-20 minuti pärast sooja veega maha.

Vastunäidustused ja võimalikud kõrvaltoimed

Oluline on meeles pidada, et ube võib süüa alles pärast kuumtöötlemist. Toores seemned sisaldavad toksiine, mis võivad põhjustada tõsist mürgistust. Mis puudutab kõrvaltoimeid, siis toode põhjustab sageli kõhugaase. Et seda ei juhtuks, leotatakse ube enne küpsetamist pikka aega (soovitavalt üle öö) vees. Võite vette lisada veidi soodat.

Pärast leotamist väheneb kaunviljade küpsetusaeg oluliselt. On sorte, mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 45 minutit. Enamiku nende küpsetamine võtab aga üle tunni. Oluline on meeles pidada, et parem on ube üle keeta kui alakeeda, seega pole vaja kiirustada nende tulelt eemaldamisega.

Kui teil on koliit, maohaavandid, podagra või koletsüstiit, peate enne kaunviljade tarbimist kindlasti nõu pidama oma arstiga. Vastasel juhul võivad haiguse sümptomid ainult süveneda. Toote absoluutne vastunäidustus on suurenenud mao sekretsioon. Ka eakad peaksid ubade tarbimisel olema ettevaatlikud.

Kaunviljade täiuslikult tasakaalustatud koostis küllastab keha kõigi vajalike mikroelementidega, isegi kui sööte ainult selle põllukultuuri erinevaid sorte. Siiski ei tohiks te monodieetidega liialt kippuda. Piisab lihtsalt valgete ubade lisamisest oma dieeti, lahjendades seda teiste tervislike toiduainetega.

Kui olete ubade suhtes allergiline, peaksite nende söömise kohe lõpetama.

Kuidas valida õigeid ube

Tarbimiseks toodet valides on oluline pöörata tähelepanu selle välimusele. Oad ei tohiks olla riknenud, veel vähem mädanenud. Valida tuleks ainult ühtlase suurusega täisteratooteid. Nende pind peaks olema läikiv ja läikiv.

Ube tuleb hoida õhukindlas anumas ja ainult kuivas kohas. Vastasel juhul võivad puuviljad hallitada ja nende tarbimine on täis tõsist mürgistust.

Tähelepanuväärne on see, et saate säilitada mitte ainult tooreid, vaid ka keedetud ube. Selleks jahutatakse keedetud toode, asetatakse kilekotti ja saadetakse sügavkülma.

Kui teil on vaja valmistada suur hulk keedetud ube, tuleks need jagada väikesteks osadeks, millest igaüks tuleb pakkida eraldi kilekotti ja panna sügavkülma.