Konserveerimine
Talveks valmistatakse rohelised tomatid tomatis nii, et igal ajal
Talveks pressitud baklažaanid küüslauguga on originaalne roog, mida kõik armastavad
Räägime Bulgaaria köögi kodusest köögiviljade eelroast, mis võlub magusa maitse ja salatiga
Talveks šampinjonidega baklažaanide valmistamise retseptid on oma mitmekesisuses silmatorkavad, kuid need kõik põhinevad
Talveks valmistatud baklažaanid basiilikuga on originaalne roog. Aromaatne ürt annab köögiviljale omapärase
Khorovats on Armeenia köögi roog, mis koosneb grillitud köögiviljadest. Retsepti eripära on järgmine:
Koduste köögiviljade ettevalmistuste aeg on kohe käes. Lillkapsas on haruldane toode
Idamaise köögi roogasid kasutatakse Euroopa toiduvalmistamisel laialdaselt. Imam Bayaldy - türgi retsept
Loksutavad kurgid, mille samm-sammult retsept antakse allpool, pole midagi muud kui kergelt soolatud kurgid. See
Et toitumine oleks talvel võimalikult mitmekesine, valmistatakse hapukurke ja suupisteid
Seda talvist köögiviljasuupistet kasutatakse Taga-Karpaatias laialdaselt ja retsept põhineb traditsioonilisel
Koduperenaiste seas on eriti populaarsed ilma steriliseerimiseta talveks mõeldud tomatite ja arbuusi valmistised.