Marineerimine
Talvise toidu säilitamiseks marineerimine on laialt populaarne. Kodus valmistatud preparaatidel ei ole seda teravust ja hapukust, mis on poest ostetud keerdudes.
Marineeritud köögiviljad sisaldavad pektiini ja kiudaineid, säilitades 35% vitamiinide ja mineraalainete kompleksi. Marineerimise jaotis sisaldab ainult tõestatud retsepte, mis ühendavad koostisosade õiged proportsioonid.
Tänu kõigi toimingute samm-sammulisele kirjeldusele ei ole selles küsimuses kogemuseta koduperenaisel keeruline köögivilju, seeni ja isegi puuvilju marineerida. Pakkumiste mitmekesisus võimaldab teil valida kõige sobivama koostise, mis erineb lisakomponentide ja maitse poolest.
Maaelu pole mõeldav ilma oma saagist hapukurki tegemata.Kurkide marineerimine ei saaks olla lihtsam.
Konserveeritud baklažaanihapukurk on talvemenüüs kohustuslik toode. Maitsvate köögiviljade valmistamiseks
Kurkidega marineeritud squash on väga maitsev ja samas lihtsalt valmistatav toit,
Talvine hapukapsa eelroog peediga on tervislik preparaat, mis sisaldab palju vitamiine. Nimekiri
Kõige tavalisem hapukurk talveks on tomatid. Võite marineerida igasuguseid tomateid.
Suvikõrvitsast saate valmistada palju maitsvaid roogasid, sealhulgas talveks. Näiteks,
Gruusia marineeritud küüslauk on maitsev retsept, mis ei nõua tõsist ettevalmistust ja palju
Provence'i kapsas on maitsev eelroog, mille retsept on paljudele perenaistele talveks teada. Valmistage ta ette
Talveks mõeldud baklažaan õlis ja vürtsides on universaalne ja toitev roog,
Kartulite marineerimine purkidesse, ahjus küpsetamine või tervena küpsetamine on ebatavaline
Tavalised marinaadid on juba ammu igavaks muutunud.Vahelduse huvides võid talveks valmistada krõbedaid marineeritud kurke.
Okra marineerimine pole keeruline, kuid mitte kõik perenaised ei tunne tervislikku ja maitsvat köögivilja. Tema